crostini tv-snack buffet cranberry vegetarisch häppchen vorspeise ziegenkäse käse persimon alle rezepte kaki ofenbaguette pikant chutney amuse bouche überbacken
Mitte Oktober tauchen die ersten Kakis in den Obstabteilungen auf. Für mich sind sie die Winterfrüchte, die in Europa wachsen und somit verhältnismäßig kurze Transportwege für frische Früchte in... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

sardinen vorspeise abendessen amuse bouche
Wir hatten kürzlich zum ersten mal das Restaurant Le Petit Stamm in Hatten besucht. Dort hat mir als Entrée "Sardines de Cantabrie" sehr gut gefallen und ich hatt... mehr auf bonjouralsace.blogspot.com

häppchen ziegenkäse vorspeise käse tv-snack crostini cranberry buffet vegetarisch kaki ofenbaguette pikant überbacken amuse bouche chutney persimon alle rezepte
Mitte Oktober tauchen die ersten Kakis in den Obstabteilungen auf. Für mich sind sie die Winterfrüchte, die in Europa wachsen und somit verhältnismäßig kurze Transportwege für frische Früchte in... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

sommer tatar vorspeise beilage jahreszeitenkochschule amuse bouche aubergine melanzani
Tatar, bei diesen schon sommerlichen Temperaturen, ist eine etwas heikle Geschichte. In der Jahreszeitenkochschule habe ich aber eine hitzetaugliche Variante aus Melanzani gefunden. Für unser „Essen mit Freunden“, auf einer gerösteten Schwarzbrotscheibe, ist das ein guter Start. Das Melanzanitatar ist geschmacklich eine Bombe. Die getro... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

gemã¼se amuse bouche veggie/vegan cranberries nüsse pistazien herzhaft ziegenkã¤se nã¼sse zum aperitif auf`s brot party zimt advent zum mitbringen vorspeise meal prep appetithã¤ppchen rezept grillen ziegenkäse appetithäppchen weihnachten fingerfood barbcue vegetarisch rezepte buffet gemüse
Exklusives Fingerfood oder eine kleine Gaumenfreude zum Aperitiv an Weihnachten oder im Advent oder wann auch immer gesucht? Here we go! ... mehr auf fraukateblog.wordpress.com

regionale küche vegetarisch portionslöffel vorspeisen und gangerl milch und milchprodukte lizchens kleines küchen-know how frischkã¤se geniessen rezeptfotografie ernährung handwerksmarketing liz collet fotografie für konditorenhandwerk antipasti rezeptentwicklung gemüse lizchens kost-proben buffet löffelfood frischkäse häppchenlöffel kochbuchfotografie too good to go - no leftovers -zero waste lecker essen löffel foodfotografie ernã¤hrung käse tã¶rtchen ernährung und wellness landküche backen ziegenkäse vorspeise eventgastronomie portionslã¶ffel gartenparty saisonal fast food hotellerie und gastronomie portion fingerfood ziegenfrischkã¤se vegetarische gerichte food gastronomie amuse geule fotografie tarte fromage törtchen appetizer dekoration speise quiche ziegenfrischkã¤se in gurke und quiche â© liz collet lebensmittel speckkuchen ziegenkã¤se marketing für bäckerhandwerk veggie marketing fã¼r bã¤ckerhandwerk vegetarisches buffet catering hã¤ppchenlã¶ffel querformat gurke leicht eventcatering kindergartenfest dolci vita festliches & anlässe vereinsfest quiche lorraine foodfotografie & stockfotografie ziegenfrischkäse in gurke und quiche © liz collet lã¶ffelfood events & veranstaltungen amuse bouche rezeptillustration kalorienarm 1-euro-gerichte konditoren- und backhandwerk ziegenfrischkäse preiswert & gschmackig genuss gemã¼se kräuter brotzeit und picknick backwaren vegetarische rezepte bildagenturen stockfotografie liz collet fotografie fã¼r konditorenhandwerk landkã¼che liz collet fotografie für bäckerhandwerk vegetarisches catering schulfest lã¶ffel partyfood basilikum salat liz collet fotografie fã¼r bã¤ckerhandwerk
Schon mit dem Frühsommer beginnt auch die Zeit der Sommerfeste – private, aber auch Feste in Kindergärten, Schulen zu Elternabenden, Abiturfeiern, von Vereinen. Von Business-Buffets und Eventgastronomie ganz zu schweigen. Aber auch bei Kongressen und Meetings sind die kleinen, feinen Häppchen heissgeliebt und gefragt wie eh und je und nie zuv... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

buffet antipasti höhlenkäse vorspeise salat | gemüse schnell geburtstag weihnachten häppchen alle rezepte amuse bouche festlich einfach
Heute dreht sich bei mir mal wieder alles um – YAY! – guten Käse. Die Foodzeitschrift EAT SMARTER hat mich gefragt, ob ich nicht ein leckeres Rezept… Der Beitrag Bunter Antipa... mehr auf gourmetguerilla.de

amuse bouche dashi sous vide essen mit freunden lauch vorspeise miso
Natürlich bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten, Ideen und Inspirationen. Das Internet und die unzähligen kreativen Blogger-Kollegen sind ja wahrlich eine kulinarische Fundgrube. Viele Dinge „müssen“ dann sofort probiert werden und andere werden einfach „gemerkt“ und warten auf den passenden Einsatz. Diesen Sous-vi... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

fisch und krustentiere amuse bouche rhabarberkuchen dessert kochen suppen flammkuchen käse spargelcremsuppe vorspeise salate lachs kã¤se fleisch und wild lachstatar gemüse hauptgericht fenchel geschmorte lammschulter
... mehr auf 29alwi.wordpress.com

rote rã¼ben lachs japan kulinarische weltreise rote rüben in 80 dishes around the world reis in 80 gerichten um die welt sushi amuse bouche
„Bei Japanern wird Sushi zu Hause eher selten zubereitet.“ (Quelle: Wikipedia) „Bei mir wurde Sushi bisher noch gar nie zubereitet!“. Aber erstens haben noch immer alle Lokale geschlossen und zweitens wollte ich sie als Einstieg für unser Essen mit Freunden machen. Das war bei dem Motto „Asia meets Austria“ quasi... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

feige rezepte sardelle himbeere burrata amuse bouche
Diese Köstlichkeit wurde uns an der GaultMillau Garden Party in Bad Ragaz von Martin Dalsass serviert 😋 Und weil das Nachbasteln so einfach erschien … voilà: Zutaten: grüne, reife Feigen Burrata Sardellen aus Cantabrico Himbeeren Ein wunderbarer kleiner Gruss aus der Küche. Einfach, aber mit den besten Zutaten ergibt diese Kombination aus süs... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

vorspeise thunfisch essen mit freunden glücksbringer linsen amuse bouche
Für ein „Happy New Year“ ist es schon reichlich spät, aber mit diesem Linsensalat hat mein kulinarisches Jahr beim Essen mit Freunden begonnen. Die Linsen als „Glücksbringer“ in einem Salat verpackt und darauf ganz kurz angebratener frischer Thunfisch. Schlechter soll ein Jahr nie anfangen. 😉 Für alle, die den Start in mein ... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

butter amuse bouche brot brot und gebäck
Am Wochenende war es wieder soweit und wir haben im Rahmen unserer kleinen Kochrunde unser „Essen mit Freunden“ veranstalten dürfen. Vor kurzem ist mir dieses einfache Chia-Walnuss-Brot über den Bildschirm geflimmert und in Kombination mit der aufgeschlagenen Butter, einmal mit Tomaten und einmal mit der etwas schrägen Kombination Käse ... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

frankreich vorspeise cranberry amuse bouche camembert essen mit freunden
Unser Urlaub in Frankreich ist noch frisch in meinen Gedanken und was liegt also näher, als unser „Essen mit Freunden“ mehr oder weniger an die französische Küche anzulehnen. Dabei lässt sich ein weiter Bogen von Bouillabaisse, Soupe à l’oignon über Ratatouille bis Bœuf Bourguignon, Coq au Vin und Gigot d’agneau spannen. Als... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

vorspeise chili amuse bouche avocado essen mit freunden garnelen
Dieser Garnelensalat auf einer cremigen Avocado ist bestens als kleiner Gruß aus der Küche, aber auch als eine kleine Vorspeise geeignet. Die Schärfe der Chilischote darf man dabei schon spüren! 😉 Die Avocadocreme und die in Limettensaft eingelegte Garnele mit der Gurke fangen die Schärfe wieder auf und erzeugen ein cremiges Mundgefühl. Scharfe Gar... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

gault&millau spitzenkã¼che innovation weiãŸherbst food pairing spitzenküche slow food amuse bouche wein pfalz weingut graßmück genuss weinbegleitung genussabend fine dining spã¤tburgunder chardonnay birkweiler kulinarik simon graßmück landwirtschaft sã¼dliche weinstraãŸe weingut graãŸmã¼ck nachhaltigkeit gastronomie regionale kã¼che dornfelder auxerrois wine & dine klimawandel riesling simon graãŸmã¼ck gasthof heinzinger gault&millau spätburgunder wassercent wine & dine rottbach denis kleinknecht südliche weinstraße regionale küche wasserknappheit winzer weißherbst querterrassierung
Ein Besuch bei Gastronom Denis Kleinknecht in seinem Gasthof Heinzinger in Rottbach ist immer eine kulinarische Entdeckungsreise. Und wenn sich Denis Kleinknecht noch eine Koryphäe wie den Winzer Simon Graßmück aus der Pfalz an seine Seite holt, dann ist Wine & Dine nahezu perfekt. Für mich steht fest: Denis Michael Kleinknecht, Küchenchef und ... mehr auf redaktion42.wordpress.com

nopi sellerie amuse bouche beilage yotam ottolenghi vorspeise
Raue, salzige Schale und butterweicher Kern. Genau das ist dieser Sellerie, wenn er nach ein paar Stunden aus dem Backrohr kommt. Das ist so einfach und genial, da braucht es eigentlich keine Anleitung. Der aromatische Kerl eignet sich als Beilage zu Fleischgerichten oder so wie bei mir in Spalten aufgeschnitten, mit Olivenöl beträufelt und mit ... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

sous vide essen mit freunden the taste amuse bouche schwein karotten senf
Das kann dann schon mal passieren, wenn man seinen Gästen einen Schweinsbraten versprochen hat und in den letzten Wochen zu viel „The Taste“ geschaut hat. 😉 Da merkt man dann auch, dass das gar nicht so einfach ist ein Gericht auf einem kleinen Löffel in Szene zu setzen. Auf dem Löffel ist also mein sous … ... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

salate vorspeise karottengrün kartoffelpuffer wildkräutersalat fleisch und wild hauptgericht gartenansichten amuse bouche wildkrã¤utersalat dessert lammbratwurst suppen lammhaxe erbsenpã¼ree. karottengrã¼n erbsenpüree.
... mehr auf 29alwi.wordpress.com