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N° 37 ☼ Gazpacho andaluz – eisgekühlt & köstlich 12.06.2015 23:47:02

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Meine erste Begegnung mit der Gazpacho andaluz hatte ich vor vielen Jahren, während eines Spanien-Urlaubs... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Motti (Nävgröt) med fläsk- Eine Spezialität aus dem Värmland 05.08.2018 17:02:08

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Die Hauptzutat von Nävgröt ist Skrädmjöl, geröstetes Hafermehl, über welches ich hier im Blog schon öfters geschrieben und auch einige Rezepte veröffentlicht habe. Das Gericht kam mit den Finnen, die sich in den nördlichen Teilen des Värmlands niederließen, nach Schweden. Auf Finnisch wird Nävgröt als „Motti“ bezeichnet und viele Värmlä... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Tiroler Käseknödel 14.08.2017 11:40:00

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Hallo ihr Lieben,mit einem wundervollen leckeren Gericht starten wir in die Woche: Tiroler Käseknödel. ... mehr auf uhiesig.de

Baursaki: Die kasachische Spezialität 13.02.2025 15:03:42

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Baursaki sind kleine, frittierte Teiglinge, die in der kasachischen Küche eine besondere Rolle spielen. Sie sind nicht nur ein schmackhaftes Gericht, sondern haben auch eine symbolische Bedeutung und werden oft bei festlichen Anlässen und im Alltag genossen. Was sind Baursaki? Baursaki sind weiche, innen luftige und außen goldbraune Teigbällchen... mehr auf wellnessino.ch