fleisch kalb stangensellerie zitronengras thon sardelle bundzwiebel tafelspitz
Es gibt einfachere Wege, eine Thonsauce herzustellen. In Italien bindet man die Sauce mit Eigelb. Mayonnaise -wie bei uns- wird dazu kaum verwendet. Nichts gegen Mayo und Eier, aber Lucas Rosenblatts Idee, stattdessen Reis zu verwenden, wollte ich einfach mal umsetzen. Lucas nimmt Kalbsnuss und gart sie völlig anders, meine Version ist nur von den ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

lidl das nichtwerktägliche mittag kartoffeln erbsen stampfkartoffeln konserve möhre sardelle
Gerade hatte ich mal wieder die Dokureihen von/mit Rick Stein entdeckt, es gibt da eine Indien-, eine Spanien- und eine Asien-Rundreise mit viel Kulinarik und sonst auch allerlei. Ich mag seine Art des Erzählens (und seine Synchronstimme). In irgendeiner Folge ging er durch eine Sardellen-Fabrik und zeigt, die das Filet des kleinen Fischs in die &#... mehr auf herdnerd.de

fisch paprika tomaten knoblauch kapern oliven vom meer gemüse thun pasta sardelle
Ursprünglich wollte ich heute grillen, aber es war sehr heiss und ich wurde zu faul, um nochmal wegzugehen und einzukaufen 🙂 Stattdessen machte ich eine Inventur und fand noch 3 kleine Spitzpaprika, Tomaten hab ich immer da, wie auch die Lieblinge Kapern, Sardellen und Oliven. So war es ein einfaches schnell eine Paprika/Tomaten/Thunvariante einzuk... mehr auf heatneat.wordpress.com

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Die Welt ist ein Sardellensalat · Johann Wolfgang von Goethe · Er schmeckt uns früh, er schmeckt uns spat. Zitronenscheiben rings ...... mehr auf aventin.de

hauptspeise saucen entrecote feta gemüse petersilie frühlingszwiebel salz salate tomate sardelle gurke knoblauch olivenöl orangenessig rindfleisch jalapeño käse pfeffer lollo bionda butter
Heute kaufte ich ein Entrecote vom irischen Weiderind. Salat, Tomaten hatte ich daheim, Frühlingszwiebel und Gurke kaufte ich dazu, Feta auch. Die Salatsauce war heute etwas anders als sonst. Es gab eine halbe geriebene Knoblauchzehe dazu und ausserdem eine halbe Sardelle aus der Salzlake, die ich fein würfelte und dann in mein handbetriebenes Misc... mehr auf heatneat.wordpress.com

genusstipp kartoffel sardelle
Heute mal neues aus der Versuchsküche. Allerdings bin ich mir noch nicht ganz sicher, ob ich es als Erfolg oder als Misserfolg verkaufen kann. Aromatisierte Kartoffeln aus dem Ofen sind ja jedermann bekannt. Rosmarinkartoffeln sind ein Klassiker. Aber warum immer nur Rosmarin nehmen. Man könnte es ja auch mal anders versuchen. Vor längerer Zeit erw... mehr auf herdnerd.de

grã¼ner spargel sardelle artischocken pasta passata saucen fenchelsalsiccia gemüse schwein oregano grüner spargel lenta essiccazione penne olivenã¶l knoblauch wurst olivenöl paprika
Heute war ich seit längerem im italienischen Supermarkt um die Ecke. Der war natürlich auch voll geschützt mit Plex vor den Auslagen und dem Hinweis nur mit Maske hereinzukommen. Trotzdem fand ich die Athmosphäre schön, wie unter Menschen, die das notwendige Übel erfüllen, um weiter geniessen zu können 🙂 Das kommt meinem Naturell sehr entgegen, [&#... mehr auf heatneat.wordpress.com

lauchzwiebel tomatenmark knoblauchzehe merlot rotwein rind senf roulade kartoffel olive zwiebel sardelle
Ein klassische... mehr auf nudelheissundhos.de

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#Gegenteiltiere Sardelle – Korsikspeiche Nashorn – Ohrtute Blutegel – Heilepulver Hering – Hakette Reh – Kontrah Hecht – Hgefälscht Delphin …Weiterlesen →... mehr auf ringelnitz.wordpress.com

himbeere rezepte sardelle amuse bouche burrata feige
Diese Köstlichkeit wurde uns an der GaultMillau Garden Party in Bad Ragaz von Martin Dalsass serviert 😋 Und weil das Nachbasteln so einfach erschien … voilà: Zutaten: grüne, reife Feigen Burrata Sardellen aus Cantabrico Himbeeren Ein wunderbarer kleiner Gruss aus der Küche. Einfach, aber mit den besten Zutaten ergibt diese Kombination aus süs... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

vom meer saucen gemüse pasta sardelle artischocken tomatenmark knoblauch parmesan tomaten kapern
Samstag war ich, ich hab es schon erwähnt, nach ein paar Wochen wieder auf dem Markt. Ein Stand, der noch nicht so lange mit dabei ist, ist ein türkischer Stand, der gutes Gemüse und immer gute Preise hat. Der Vater ist besonders geschäftstüchtig und versucht immer das Sonderangebot zu erhöhen. So gab es, auf einer […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

kapern senf brot knoblauch fisch tomate sardelle zwiebel öl thunfisch salat saucen vom meer
Tuna Sandwiches sind für mich “Comfort Food”, Sandwiches, die mich seit frühester Kindheit begleiten. Ich liebe sie seit einem halben Jahrhundert auf eine bestimmte, sehr frugale Art: Nur Dosenthunfisch und Mayo, sonst nichts. Das liegt vielleicht daran, dass kindliche Geschmacksknospen einfacher (und süsser) gestrickt sind. Oder aber, ... mehr auf heatneat.wordpress.com

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Heute war ich nach der Arbeit mal wieder bei Zorn. Ich hatte die Idee bei den hiesigen Temperaturen ein Tatar vom Rind zu machen. Die Küche bleibt kalt, es ist lecker und einiges habe ich schon daheim. Es gab wieder ein Bürgermeisterstück und ich wollte es einfach ausprobieren, ob das Fleisch zart genug für ein […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

tomaten knoblauch pfeffer kapern penne oregano chili gemüse hauptspeise saucen weißwein schwein sardelle salz thunfisch pasta
Nach den Schlemmereien des Wochenendes war es wieder Zeit für eine einfache Pasta. Ich wollte Thunfisch nehmen und dachte an meine einfachen Penne, die ich nur mit Kapern, Sardellen, Tomaten, Chili und Knoblauch mache (und natürlich einem guten Schluck Weißwein). Das geht natürlich auch mit Thunfisch. Ich hatte für meine Portion eine kleine Dose vo... mehr auf heatneat.wordpress.com

pasta/nudelgerichte italien puttanesca nudel kaper pasta spaghetti sardelle tomate
Was soll man machen, wenn einem ein Rezept, hier die Spaghetti alla Puttanesca, reizt, man aber absolut einen Bestandteil des Originalrezeptes, die Oliven, nicht mag?Ja, dann kocht man das Rezept eben so, wie es einem gefällt!Und genau das haben wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com