Tag relish
Gerade ist wieder Spielemesse und wie auch in den letzten Jahren war ich mit meinem Liebsten dort. Letztes Jahr habe ich ein ganz witziges Kochspiel dort gefunden (A la Carte – hier ein kleines Video zu dem Spiel). Dieses Jahr habe ich mich für ein Quartett entschieden mit Seuchen, ich glaube das wird ganz witzig werden. Das […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Marisa schreibt zu diesem Rezept, dass man diese Zwiebeln sobald man sie vorrätig hat auf alles legen wird. Und damit hat sie vollkommen Recht! Karamellisierte rote Zwiebeln sind sowieso der Hammer! Und wenn sie dann stets zur Verfügung stehen, tja. Ich habe schon sehr viele tolle Verwendungsmöglichkeiten gefunden und ich werde demnächst noch eini... mehr auf coconutandvanilla.com
Ihr Lieben, das ist der Wahnsinn, meine KollegInnen fragen alle seit letzten Dienstag wie verrückt nach diesem Rezept und ich hab kaum die Zeit gerade, um es niederzuschreiben, jetzt ist es aber fertig und ich hoffe, ihr werdet daran genauso viel Freude finden wie meine KollegInnen, denn dieses Relish gab es an meinem Geburtstag zum […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Baustellen-Update zum Dritten. In den letzten zahlreichen Tagen scheint sich nicht viel getan zu haben. In der Küche wurden 2-3 neue Geräte montiert, jedoch ist das angekündigte, neue Bad nach wie vor inexistent. Offiziell sollte ja am Freitag wieder alles beim Alten resp. … ... mehr auf callmeappetite.wordpress.com
Rezept für Traubensaft und Gelee: Schnelles Entsaften ohne Entsafter 2 kg Früchte 300 ml Wasser in einen Topf geben und langsam zum Kochen bringen. Auf mittlerer Stufe benötigen die Früchte ca. 15 Minuten um den Saft abzugeben. Wir gießen sie dann immer durch ein Sieb ab und wer mag, kann die Früchte auch noch durch […]... mehr auf diese-rombergs.de
Yotam Ottolenghi schreibt zu diesem Rezept in seinem Kochbuch NOPI folgendes: Wir versuchen hier immer, Alternativen für Zutaten vorzuschlagen, die man nicht überall findet. Einige sind jedoch so speziell, dass ihr Geschmack wirklich kaum zu erstzen ist. Annattosamen gehören dazu, erhältlich im Asia- oder Bioladen oder über das Internet. Die rötlic... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
„Aber Mel, das ist in Wedding!” Mein alter Kumpel Kupfi hat offenbar das Gefühl, mich auf etwas sehr ungehöriges oder abstruses hinweisen zu müssen. Wir schreiben...
Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla
... mehr auf gourmetguerilla.de
*Werbung*... mehr auf chilihead77.de
Wenn man durch die Innenstädte läuft, findet man ja inzwischen an jeder Ecke einen Burgerladen. Toll! Analog dazu findet man beim Gang durch den Supermarkt inzwischen an fast jeder Ecke irgendetwas, auf dem „Burger xyz“ steht – meistens Soßen oder Relishes. Toll! Meistens aber großer Mist… Deswegen wollen wir hier künftig da... mehr auf dreifachfleisch.de
Liebe im Glas Kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto Britta Gädtke 128 Seiten , 5 Fotos SW , 72 Farbfotos , 1 Zeichnungen 17.3 x 24.6 cm, Laminierter Pappband ISBN: 978-3-8354-1676-5 Preis: 18,00 € * Weitere Informationen und die Bezugsadresse findet Ihr hier: Inhaltsverzeichnis: Die Vorbereitung Als wir uns mit dem Einzuw... mehr auf dasgruenenetzwerk.de
Heute melde ich mich nur ganz kurz bei euch. Aber ich dachte mir, dass dieses süß-scharfe Mango-Relish perfekt zum heißen Wetter in dieser Woche passt. Denn ihr werdet bestimmt, so wie wir, das ein oder andere Mal in diesen Tagen euren Grill anheizen. Hab ich Recht? Und deshalb wollte ich euch dieses Mango-Relish nicht vorenthalten.... mehr auf blog.diefeinschmeckerin.de
Heute gibt es ein Rezept für leckeres Zwiebel-Relish. Man kann es wunderbar in einer Burger schichten, zu Gegrilltem essen, aber auch zu anderen Sachen. Wir hatten es letztens zusammen mit Kräuter-Avocado-Quark zu Ofenkartoffeln. War eine super Kombination. Das Rezept für … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Dies ist zu allen Jahreszeiten meine Lieblingssuppe.
Jetzt, wo der graue Novembernebel in Deutschland aufgezogen ist, weckt die
Suppe Erinnerungen an den tiefblauen Himmel der TexMex Region
(Texanisch-Mexikanisch), aus der die Suppe stammt. Das Rezept ist von Bobby
Flay, dem Me... mehr auf fromsonjaskitchen.blogspot.com
Man nehme: 2 Kilo Äpfel 1 Kilo Zwiebeln 130 ml Zitronensaft 160 ml Apfelessig 3-5 Eßl. grüne Pfefferkörner (getrocknet oder im Glas) 2 handvoll getrockneten Rosmarin (Vorsicht:sehr dominant!) 1-2 Eßlöffel Pflanzenöl (für die Vitamine) Zubereitung: Zuerst schneidet ihr am besten die Zwiebeln klein. Danach die Äpfel! Um zu verhindern, dass die Äpfel ... mehr auf dasgruenenetzwerk.de
Eingelegte Pickles kommen auf Burgern uns Steaks richtig gut. Für unseren nächsten Burger-Grillabend habe ich ein leckeres würzig-süß-saures Gurken-Relish angesetzt. Gurken – sowohl in frischer, als auch in eingelegter Form – sind auf einem ordentlichen Burger häufig unerlässlich. Auf manch einem Sandwich begegnen einem... mehr auf maennerkochrunde.de
Heute gibt es ein Rezept für leckeres Zwiebel-Relish. Man kann es wunderbar in einer Burger schichten, zu Gegrilltem essen, aber auch zu anderen Sachen. Wir hatten es letztens zusammen mit Kräuter-Avocado-Quark zu Ofenkartoffeln. War eine super Kombination. Das Rezept für … ... mehr auf leckermachtlaune.de
“Jetzt spricht sie wieder englisch”! Ja- es tut mir wirklich leid, aber dieses Relish musste ich einfach mit seinem englischen Namen ansprechen, denn es ist königlich lecker! “Sweet Omion Relish” klingt doch irgendwie schöner als “süsses Zwiebel Relish”, oder? Ausserdem müsste es dann doch korrekterweise ̶... mehr auf glasgefluester.wordpress.com
Kann mir eigentlich jemand mal erklären, wieso ich weit über 30 Jahre in meinem Leben noch nie etwas von Chutneys gehört habe? Geschweige denn sie gegessen habe? Das ist echt bitter – aber mit dem Nektarinen-Tomaten-Chutney ist die Welt auf jeden Fall wieder in Ordnung! Irgendwie bin ich aus der indischen Sauce selten schlau geworden. Wurd... mehr auf toastenstein.com
Erntezeit! Nach anfänglichen Startschwierigkeiten und erneutem Aussaatversuch, haben sich die Roten Bete im Garten sehr gut entwickelt. Früher hab ich sie ja überhaupt nicht gemocht. Und warum? Ich kannte nur die aus dem Glas, die es fertig zu kaufen gibt. Nachdem Bete ja unheimlich gesund sind und einen hohen Eisengehalt haben, hab ich mich gezwun... mehr auf kuechengewerkel.wordpress.com
Frau K und ich, wir lieben Tatar, als ich dieses Rezept für ein lauwarmes Kalbstatar in einem Kochbuch gefunden habe, da stand schnell fest das wir das ausprobieren. Dazu kommt e... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com
Heute war es soweit: Unsere Hebamme hat uns den vorerst letzten Besuch abgestattet. Doch mit leeren Händen wollten wir Sandra nicht gehen lassen. Also haben wir ihr ein kleines Päckchen mit verschiedenen Leckereien gepackt. Teil dieses Päckchens war u. a. ein Birnen-Zwiebel-Relish, das sehr gut zu Hähnchenfleisch passt. Ihr benötigt: 1 Birne 2 Äpf... mehr auf alexentdecktdiewelt.wordpress.com
So gegen Ende Januar, Anfang Februar bricht seit ein paar Jahren eine kleine Zitrus-Hysterie aus. Alle begeben sich plötzlich auf die Suche nach Meyer-Zitronen. Diese Kreuzung aus Orangen und Zitronen und schmecken milder und süßer als normale Zitronen. In dem wunderbaren Kochbuch "... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Bevor ich am Wochenende kulinarisch in die Adventszeit 2019 starte, wird es heute für unser Bloggerevent "Saisonal schmeckt's besser", südafrikanisch bunt und deftig. Das Chakalaka stand seit vielen Monaten auf meiner "To-cook-Liste" - nun hat es endlich den Weg in die Soulfood-Küche und auf den Blog gefunden.
Rezepte für Chakalaka findet man z... mehr auf jankessoulfood.com
Heute melde ich mich nur ganz kurz bei euch. Aber ich dachte mir, dass dieses süß-scharfe Mango-Relish perfekt zum heißen Wetter in dieser Woche passt. Denn ihr werdet bestimmt, so wie wir, das ein oder andere Mal in diesen Tagen euren Grill anheizen. Hab ich Recht? Und deshalb wollte ich euch dieses Mango-Relish nicht vorenthalten.... mehr auf blog.diefeinschmeckerin.de
Es ist wieder Oktober und ihr wisst was das heißt! Ja richtig, Halloween. Darum kümmern wir uns auch noch. Aber jetzt geht’s erstmal ums Oktoberfest! Und dem widmen wir heute unser Rezept für Oktoberfest-Hotdogs! Ihr seid jetzt schon vorgewarnt, worum es geht, Maddin und mich hat…
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Dieses Birnen Relish mit Datteln und Maronen schmeckt als alternativer Brotaufstrich, als fruchtige Sauce oder als Dip zu Crêpes oder Crackers. Continue reading Birnen Relish mit Datteln und Maronen ... mehr auf leckerlife.de
am besten wäre es ja, das Gemüse immer im 5 -Tage-Rhythmus auszusäen und zu stecken, dann hätten wir nicht das Problem, das immer alles aufweiterlesen... mehr auf neulandwegovegan.wordpress.com
Das Genuss-Quartett der Woche kommt heute als Rezension daher. Denn es gab vier ganz wunderbare Köstlichkeiten (plus ein Extra) beim Restaurantbesuch am Wochenende im hessischen Offenbach/Main. Und bevor jetzt einer schreit: "Die verbotene Stadt" – ich mochte es dort ganz gerne. Vielleicht auch einfach nur, weil ich eine liebe Freundin besucht habe... mehr auf adinakocht.wordpress.com
Dieses Apfel Kastanien Relish lässt sich als alternativer Brotaufstrich, als fruchtige Sauce oder als Dip genießen. Continue reading Apfel Maronen Relish →
Der Bei... mehr auf leckerlife.de
Wir haben lange kein Lamm gegessen, also gab es letztes Wochenende ein kleines Stück ausgelösten Lammrücken. Ich hatte zwar ein Lammkarree gekauft, habe aber das Fleisch ausgelöst und hatte so die Knochen und Parüren für die... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com
Juhuuuu, der Sommer scheint endlich da zu sein. Da dürfen natürlich auch die sommerlichen Rezeptideen hier auf der DO-ITeria nicht auf sich warten lassen. Daher…
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Seit dem Gurken Mango Relish bin ich ein großer Fan dieser Beilage geworden. Also habe ich mich in weiteren Varianten versucht. Hier das Ergebnis: 3erlei…
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Ihr habt zu viele Zucchini und wisst nicht was Ihr damit machen sollt? Probiert es mal mit Relish! Rezept: Menge reicht ca. für 3-4 Marmeladengläser voll (es lohnt sich gleich mehr zu machen) Relish hell : 750 g Zucchini 250 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/4 l Weißwein 1/4 l Aceto Balsamico blanco 4 El Zucker 1 […]... mehr auf dasgruenenetzwerk.de
