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Seit exakt einem Jahr trifft sich „Mike’s kulinarische Männerrunde“, um Brüderchen Mike Unterstützung und Beistand bei seinem familiärem Vorhaben zu geben. Im Januar 2025 trafen sich Freunde um Mike das erste Mal. Und seitdem jeden Monat 1x irgendwo in der Region Limmattal oder Zürich in einem Restaurant. Vor Weihnachten sprachen ... mehr auf peterpanch.wordpress.com

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Schnelle Küche mit dem Kormoran Weiterlesen →... mehr auf kormoranflug.wordpress.com

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Wie, es gibt noch kein Knödelrezept im Blog? Das liegt vielleicht daran, dass es in den Jahren unseres bayerischen Exils ausreichend gute Knödel (oder: Klöße) in jedem anständigen Wirtshaus gab. Warum also selber machen? Aber hierzulande sind gute Knödel nicht […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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So oder so ähnlich muss es gewesen sein als der atemberaubende Puls von 265 sowie die selbe Größe, diesmal aber als Messwert der Geschwindigkeit in km/h, mich über die feuchte Landstraße zum Discounter meines leicht zu gewinnenden Vertrauens getrieben hatte. Nach kurzem Einparkmanöver in 17 Zügen, 5 filterlosen Zigaretten in unmittelbarer Nähe mehr... mehr auf gastrophil.de

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Aufgrund eines Seminars hatte es mich nach Ingolstadt verschlagen und ich freute mich, denn das gab mir den Grund das Restaurant Avus zu testen. Auf der Speisekarte des elegant und modern eingerichteten Lokals stehen gehobene internationale Speisen, die ich probieren wollte. Bei der Anreise stellte sich heraus, dass unsere Reservierung verschwunden... mehr auf redaktion42.wordpress.com

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Unbezahlte Werbung aufgrund von Markennennung! Herbst- und Winterzeit ist für mich Braten- und Gulaschzeit. Zumindest mache ich im Frühjahr und Sommer nie Braten… warum auch immer? Geht es euch auch so? Für meine Brotteige verwende ich sehr gerne Buttermilch. Sie werden dadurch besonders aromatisch und schön fluffig. Buttermilch ist aber [... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

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Werbung / Einladung November ist Ganslzeit und jedes Jahr im Herbst, freue ich mich auf eine knusprige Gans mit Kartoffelknödel und Rotkraut. Auch bei Kolariks ist gerade Ganslzeit und hier kann man sogar das Ganslessen in Bio-Qualität genießen. Ganslzeit bei Kolariks – Ganslessen in Bio-Qualität Bei Kolariks wird schon seit längerem viel ... mehr auf vickyliebtdich.at

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Da der St. Martinstag dieses Jahr auf den Mittwoch fällt, haben wir das Festtagsessen kurzerhand auf den Sonntag davor verlegt – und zwar nur im allerkleinsten Kreis, nämlich zu zweit! Es gibt Gänsekeulen mit Rotkraut, schlesischen Kartoffelklößen und Preiselbeerbirne – letztere auch als „Beilage Baden-Baden” bekannt. Gänsekeulen aus de... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Eine meiner liebsten Beschäftigungen als Kind war es, am Fensterbrett in der Küche zu sitzen, mit den Beinen zu baumeln und meiner Mutter beim Kochen zuzusehen. Neben Nudeln schon immer mein Lieblingsessen: Kartoffel­klöße. Verarbeitet wurde dafür selbst­ver­ständ­lich schon immer die Bayerische Kartoffel. The post ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

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Manchmal bin ich echt froh, dass ich Protestantin bin, sonst würde ich bestimmt wegen dem ein oder anderen Laster in ... Weiterlesen... mehr auf cairnsbirdwing.wordpress.com

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„A Schweinsbron, a Kadoffeknell, a Kraudsalod, a Hoiwe Hell, danoch a feine Bayerisch Krem. So“, sogd da Kini, „losd ses lem.“ Ja schbini, sogd da Kini.... mehr auf emsemsem.wordpress.com

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Anfang Juni machten wir uns im roten Avanti-Bus auf den Weg zu einer Wanderreise in Bayern. Nach einer gemütlichen Anreise mit Hans-Peter, von Freiburg über den Schwarzwald, erreichten wir am späten Nachmittag den Ort Beilngries in Oberbayern, wo sich Susanne aus Landshut als unsere Wanderführerin zu uns gesellt hat. Nachdem die Zimmer im Hotel Kro... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com