Tag kirschenmichel
„Kerscheplotzer“ oder etwas vornehmer ausgedrückt „Kirschenmichel“ oder Kirschauflauf ist immer eines der ersten Gerichte, das es bei uns gibt, wenn wir die Sauerkirschen geerntet haben. Viele Rezepte sehen Süßkirschen vor, man kann ihn auch mit Kirschen aus dem Glas machen,... ... mehr auf mainzauber.de
Kirschenmichel ist ein herrlich bodenständiges Ofengericht, das zeigt, wie aus einfachen Zutaten etwas ganz Besonderes entstehen kann. Knusprig gebackene Brötchenwürfel treffen auf fruchtige Sauerkirschen und sorgen für eine wunderbar saftige Konsistenz mit feiner Süße und angenehmer Säure. Dazu passt die… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Dieses Jahr ist ein gutes Kirschenjahr! Nicht nur, dass die Bäumchen reichlich tragen, nein, auch die Kirschmadenfallen haben gute Arbeit geleistet, wodurch so gut wie keine Maden in den Kirschen sind!Es bleiben also reichlich Sauerkirschen für uns!Als Erstes, den darauf… ... mehr auf cahama.wordpress.com
In Ergänzung zu den Rezepten für Kirschplotzer, die ich bereits 2011 hier veröffentlich hatte- also noch in den Kinderschuhen meines Bloggerdaseins – habe ich kürzlich noch ein Rezept aus der Nordwestschweiz ausprobiert. Ähnlich wie bei den alten Rezepten für den Markgräfler Kirsch- oder Chriesiplotzer oder die Chriesichueli, werden hierfür a... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
