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Wenn der Herbst Einzug hält, hängen unsere Chilipflanzen noch voller reifer Früchte, es wäre doch viel zu schade, diese einfach ungenutzt zu lassen! Also legen wir die feurigen Schoten in einen Gewürzsud ein und haben so auch in den kommenden… Wei... mehr auf cahama.wordpress.com

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Manchmal braucht es wirklich nicht viel um Gutes zu bewahren: gute Birnen, ein wenig Zucker, etwas Zitronensaft – und schon ist das Birnenmus fertig. Für dieses Mus haben wir unsere Alexander-Lucas-Birnen verwendet, die mit ihrem saftigen, aromatischen Fruchtfleisch dafür bestens… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Williams Christ ist eine unserer absoluten Lieblingsbirnen: aromatisch, saftig und einfach viel zu schade, um sie nur als Tafelobst zu genießen. Hier haben wir sie zusammen mit Ingwer, Apfelessig und etwas Safran zu einem fruchtig-würzigen Chutney verarbeitet. Die Kombination aus… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Ein Notvorrat muss nicht an einem einzigen Wochenende gekauft werden. Wer Lebensmittel und Getränke für mehrere Tage bevorraten möchte, kann auch mit wenigen Euro zusätzlich pro Einkauf beginnen und den Vorrat nach und nach erweitern. Schon 5 oder 10 Euro pro Woche reichen aus, um innerhalb einiger Wochen eine brauchbare Lebensmittelreserve aufzuba... mehr auf krisenvorsorge-treffen.de

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Wer einen Lebensmittelvorrat für mehrere Tage oder Wochen anlegt, steht schnell vor einer praktischen Frage: Wo lagert man die Vorräte eigentlich am besten? Nicht jeder Haushalt verfügt über einen klassischen Vorratskeller. Manche haben einen Hauswirtschaftsraum, andere eine Speisekammer, einen unbeheizten Keller oder lediglich Platz in der Garage.... mehr auf krisenvorsorge-treffen.de

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Welche Lagerregale eignen sich für Lebensmittelvorräte? Erfahre, worauf du bei Schwerlastregalen, Metallregalen, Traglast, Tiefe und Lagerung achten solltest.... mehr auf krisenvorsorge-treffen.de

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Zucchini gibt es im Sommer im Überfluss, da bietet sich das Einkochen geradezu an, um einen Teil der Ernte für die kommenden Monate zu bewahren. Für dieses Rezept haben wir unsere Zucchini „Soleil“ und „Diamant“ verwendet und zusammen mit roter… Weiter... mehr auf cahama.wordpress.com

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Unlängst stehe ich in der Umkleidekabine und quetsche mich in eine Hose rein. Letztes Jahr hat mir die Größe noch gepasst, jetzt zwickt mich die Hose an allen Ecken und Enden. Mir kommt vor, die Schnitte werden immer kleiner, auch wenn das Fräulein Ziii meint, es läge wohl eher daran, da... mehr auf ziiikocht.at

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Ich hab heuer ganz arges Einkochfieber - z.B. für Marmelade! Außerdem gibt's Marmeladenetiketten zum Ausdrucken für euch.... mehr auf fraeuleincupcake.at

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Wenn Du nicht auf einen Supermarkt oder ähnliche Vorzüge der modernen Zivilisation zugreifen kannst, wirst Du Deine Nahrung selbst sammeln, anbauen oder jagen müssen. Es hat Vorteile, da Du somit unabhängig bist und im Krisenfall weißt, wie Du an Nahrung kommst. Wenn Du Dich selbst versorgst, musst Du jedoch auch wissen, wie man Lebensmittel konser... mehr auf krisenvorsorge-treffen.de

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„Was meinst du? Peppa Wutz?“, ich hatte meine Mutter auch beim dritten Mal noch nicht verstanden. Sie hatte doch tatsächlich einen Trendbegriff aus der Zeitung aufgeschnappt, den ich noch nie gehört hatte: Prepper. „Prepper kommen aus den verschiedensten sozialen Schichten und Berufsgruppen, es sind Leute die dem System nicht blin... mehr auf vollzeitvater.de

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Die Nachrichten sind voll mit Informationen zu der Krise in Griechenland. Dazu kann man jetzt stehen, wie man will, viele Menschen dort haben ein ernstes Problem: Sie haben nichts zu essen. Ohne Geld kann man schlecht einkaufen, so dass viele, die auf staatliche Unterstützung angewiesen sind, hungern. Das passierte nach zwei Tagen ohne Banken, das ... mehr auf vollzeitvater.de

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Der Igel ist sehr stachelich. Willst du ihn streicheln, piekt er dich. (Drum streichle ihn mal lieber nich.) In jedem Falle freut man sich, sieht man einen Igel kommen, der seine Kinder mitgenommen. Erst die Mama, dann Kind für Kind, … Weiterlesen U... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

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Hagebutten… rote Pracht des Spätsommers. Sie erinnern mich unweigerlich an meine Grundschulzeit, als wir uns ihre Kerne als Juckpulver in die Klamotten gesteckt haben.  An Hagebuttentee im Schullandheim, eine lauwarme rötliche Brühe die mit dem penetranten Geruch von billigem Pfefferminztee beim … ... mehr auf casaudel.de

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Welche Vorratsbehälter eignen sich für Mehl, Reis, Nudeln & Co.? Kunststoff oder Glas, richtige Größen, Schutz vor Schädlingen und typische Fehler.... mehr auf krisenvorsorge-treffen.de

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Wie und wann die neue Kühl/Gefrier gekommen ist, das hatten wir ja gestern – aber was war vorher? Laaange vorher? …Weiterlesen →... mehr auf aurum2rivi.wordpress.com

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Achtung! Vorsicht! Es ist schade! In jeder Pflaume wohnt ne Made. Da lebt sich‘s gut, da hat sie‘s warm. So gut wie niemals gibt‘s Alarm. Kein Feind klaut eine Pflaume sich hinterrücks vom Baume. Erst, wenn sie reif geworden sind, … Weiterlesen ... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

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Es ist augenscheinlich Herbst geworden. Am Morgen ist es meist nebelig und kühl, mittags dafür heiß. Gerade über dem See liegt nun oft eine dicke  Nebelbank. Sie breitet sich beginnend am Ufer zur Seemitte hin aus. Am späteren Vormittag ist der Spuk wieder verschwunden. Im Garten hingegen finden sich... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com

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So, jetzt melde ich mich mal nach der kleinen Feiertagspause zurück. 🙂 Draussen ist alles zugeschneit und mir ist ganz winterlich zumute. Hätte das nicht an Weihnachten kommen können? 😉 So für die Weihnachtsstimmung wäre das sicher förderlicher gewesen als … We... mehr auf leckermachtlaune.de

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Meine grünen Nüsse wässern nun seit zwei Wochen. Was hat sich in dieser Zeit getan?  Schwarze Nüsse Zwischenstand nach zwei Wochen wässern von grünen Walnüssen {Hier geht es zu Teil 1} Dass Ihr mir so viele Mails mit Fragen zu grünen, beziehungsweise der Herstellung von schwarzen Nüssen schickt – wow! Ich hätte nicht damit gerechnet, aber k... mehr auf arthurstochterkochtblog.com

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Hallo meine Lieben, ich habe euch heute wieder etwas aus Garten und Küche mitgebracht. Aktuell blühen die Holundersträucher überall, also ist es die perfekte Zeit um den Jahresvorrat an Hollunderblütensirup aufzufüllen. Bisher habe ich diesen immer fertig gekauft, aber dieses Jahr, wollte ich unbedingt die Holunderblüten aus unserem Garten verar... mehr auf influswelt.de

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Endlich geht es uns wieder besser, ich kann wieder normal zum Sport, Weihnachten naht in großen Schritten, das Jahresende ist in Sicht. Das Wochenende war total entspannt, mit Treffen bei Freunden oder mit Freunden bei uns, unser Sohn meinte, es war ein toller „dreiter Advent“. Den Weihnachtsbaum haben meine beiden Lieben auch schon ges... mehr auf vollzeitvater.de

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„Der beste Rat ist Vorrat“ von Carsten Bothe ist ein Buch, das sich mit dem Thema Vorratshaltung und Krisenvorsorge beschäftigt. In dem Buch geht es darum, wie man sich auf unvorhergesehene Ereignisse wie Naturkatastrophen, Pandemien oder wirtschaftliche Krisen vorbereiten kann, indem man Vorräte anlegt und sich auf Selbstversorgung ein... mehr auf feuerglutundherzblut.de

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Pasta geht immer. Und immer schnell. Im Handumdrehen ist mit Pasta und wenigen Zutaten eine köstliche Mahlzeit auf dem Tisch. Während der Garzeit für die Pasta – die heutigen Tagliatelle brauchen knapp 9 Minuten, bis sie al dente sind – ist auch heute mit Resten der Spitzpaprika, von denen nur ein Teil am Vortag für […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Schwarze Nüsse einmachen, Teil 1: Wir beginnen damit, grüne Nüsse zu pflücken, zu pieken und zu wässern Von grünen Nüssen zu schwarzen. Teil 1 Im letzten Herbst habe ich Euch versprochen, in diesem Frühjahr gemeinsam mit Euch grüne Nüsse einzulegen, bzw. schwarze Nüsse zu machen/zu fermentieren. Und da die Vegetation in diesem Jahr zumindest ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

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Neue Bücher von mir wurden diese Woche veröffentlicht.... mehr auf bjoern-eickhoff.de

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Nachdem es hier auf dem Blog schon Rezepte für Rinderfond und Hühnerbrühe gibt, fehlt noch das für Gemüsebrühe. Und das möchte ich Euch jetzt liefern. 🙂 Es ist nämlich wirklich toll, wenn man bei Bedarf enfach zum Vorratsregal (oder Keller … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

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Vor einiger Zeit, es ist schon lang, lang her, hat unsere desolate Regierung empfohlen, ihrer Unfähigkeit wirksame Mittel entg... mehr auf freiburgbaerin.eu

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Vor einiger Zeit, es ist schon lang, lang her, hat unsere desolate Regierung empfohlen, ihrer Unfähigkeit wirksame Mitte... mehr auf freiburgbaerin.eu

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Wie gelegentlich an anderer Stelle bereits erwähnt, habe ich immer gern einige Würstl im Vorrat meines TK-Faches. Erstens liebe ich Würstl gebraten, gebrüht, je nach Sorte auch kalt zur Brotzeit und in Salaten oder Suppen. Zweitens ist mit Würstln zusammen mit weiteren Zutaten immer auch schnell ein Hauptgericht zubereitet. Wer das Glück hat, solch... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Ich habe die Zeit zwischen den Jahren genutzt, um meinen Nähplatz (und auch die restliche Wohnung) auszumisten und zu organisieren. Inspiriert hat mich auf’s neue Marie Kondo, ihre Konmari-Methode gibt es jetzt auch auf Netflix zu sehen. Ich kenne die Aufräummethode schon länger und falte meine Kleidung bereits in kleine Pakete, die hochka... mehr auf fetzich.de

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Kann Werbung enthalten Die erste Kohlrabi-Ernte im Juni Im April fand im Lebensgarten wieder ein kleiner Bauernmarkt statt. Es werden Sämereien zum Tausch oder gegen Spende angeboten, dieses Jahr waren auch vorgezogenen Pflänzchen dabei. Leider war das Wetter regnerisch und kalt, auch die Hochbeete waren noch nicht so weit, so dass wir auf den Erwe... mehr auf brittas-kochbuch.info