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Manchmal braucht es wirklich nicht viel um Gutes zu bewahren: gute Birnen, ein wenig Zucker, etwas Zitronensaft – und schon ist das Birnenmus fertig. Für dieses Mus haben wir unsere Alexander-Lucas-Birnen verwendet, die mit ihrem saftigen, aromatischen Fruchtfleisch dafür bestens… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Was ist denn da im Busch? So oder so ähnlich geht die Werbung für nur eines von unzähligen Fruchtmus-Produkten. Das Witzige: Fruchtmus ist für die Nahrungsmittelindustrie Abfall, da nie ein Bedarf für diese widerliche süße Pampe bestand und sie umständlich … Weiterlesen ... mehr auf ruthwitt.wordpress.com

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Die Idee ist eigentlich ganz simpel: Ich hatte ja schon vor ein paar Jahren aus dem Quittenmus Quittenbrot hergestellt. Als ich mir jetzt so die Reste von der Musproduktion ansah, war mir das einfach zu schade für den Komposthaufen. Und ich esse ja normalerweise auch den kompletten Apfel oder die Birne samt Schale und Kerngehäuse. […]... mehr auf helgas-garten.de

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Meine Freundin hat ja diesen Birnenbaum- Ihr habt es in den vergangenen Jahren schon öfter gehört. Üblicherweise mache ich ja die leckerste Birnen-Vanille-Marmelade daraus, die hier wirklich heiß geliebt wird. Aber dieses Mal habe ich auf meinem Weg vom Wochenmarkt einen Baum mit leckeren, reifen Holunderbeeren gesehen- da machte es bei mir glei... mehr auf glasgefluester.wordpress.com

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Da ich sehr oft mit den Kindern unterwegs bin und bekannterweise jeweils so viele Snacks einpacke, dass mindestens fünf Kinder davon satt werden, habe ich nach einem Snack gesucht, den ich selber machen kann. Die Getreideguetzli einer bekannten Marke werden von meinen Kindern verschmäht, Maispops sättigen nicht genügend und Bananen mag nicht nicht ... mehr auf mamarocks.ch

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Bei uns im Garten haben wir wieder jede Menge rote Mirabellen zu pflücken. Der Baum steht eigentlich bei unserem netten Nachbarn. Er hat wieder so große Äste, dass die bei… Der Beitrag Marmelade aus roten Mirabellen, ohne Schale eingekocht erschie... mehr auf meinestube.de