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Indisches Kartoffelcurry - ganz ohne Curry 08.03.2016 16:34:00

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Knabberkram: Scharfe Blätterteigschneckchen mit Harissa 13.02.2017 19:09:13

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Rezept für scharfes Fingerfood mit tunesicher Gewürzpaste und kleiner Event-Bericht ... mehr auf magischer-kessel.de

LIDL - Deluxe - Chilischoten gemahlen in 42% nativem Olivenöl extra 06.05.2018 17:38:00

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Alles Marokko. Karotten-Kartoffel-Tajine mit Erbsen. 13.03.2016 12:28:17

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Schon mal eine Tajine gemacht? Geht ganz easy. Eine Tajine ist so eine Art Römertopf und das Essen wird dampfgegart. Der nordafrikanische Lehmtopf verleiht dem Essen ein tolles Aroma. Für euch stelle ich heute ein tolles Kochbuch dazu vor: Vegetarische Tajines & Couscous von Ghillie Basan vom Hädecke-Verlag. Das Rezept, dass ich euch heute präs... mehr auf checkoutwonderland.com

Hot, hotter, Harissa! 04.10.2013 23:18:36

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Ja, die Überschrift sagt’s doch. Diese Paste verspricht scharfe Momente. Na, aber doch nicht wie ihr jetzt denkt. Die soll man essen und sich nirgendwo hinschmieren.  Und womit? Mit der leckeren Spargel-Frittata, die ich postete. Hier das Harissa-Rezept. Für dieses scharfe Sößchen braucht ihr: 50 g Chilischoten  1 TL Kreuzkümmel  1 TL Korianderpulv... mehr auf nathalies-textstube.de

Chilis – Wissenswertes 21.03.2018 08:38:39

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Auf meinem Blog darf ein Artikel zu Chilis natürlich nicht fehlen. Schon um dem Namen „Zimt & Chili“ gerecht zu werden und natürlich, weil ich Chilis liebe und ihre Vielfalt enorm ist. Alleine in Mexiko gibt es so viele Chilisorten, … Weiterlesen &#... mehr auf zimtundchili.com