Tag kala_namak
Was ist Das ??? Das ist ein lecker Abendessen 🙂 Knusprig-saftiges Kichererbsen-Kartoffel-Omelette mit etwas Bärlauch-Pesto bestrichen und dazu gibt es lecker Rote-Bete-Salat- BAM !!! Das Pesto mit dem Chili ist HÖLLENSCHARF aber SUPERLECKER (mein Favorit 😉 ) Das mit den Tomaten ist etwas süsslich- schmeckt auch sehr sehr lecker ! Wer es mag, gibt... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com
Frühlingszeit ist Grillzeit! Natürlich kommt bei mir kein Fleisch oder Fisch auf den Grill, denn es gibt reichlich vegane Alternativen wie Gemüse, Bratlinge oder Fleischersatzprodukte aus Tofu, Seitan, Tempeh.... und vielem mehr.
Dieser Gemüsekuchen auf Polentabasis ist ein ideales Mitbringsel zur nächsten Grillparty - er ist leicht bekömmlich, gl... mehr auf minimal-vegan.com
Onsen-Ei(gelb) 59/45 mit Guacamole, Lachs-Sashimi und Tulsiblüten
Derzeit schmeiße ich fast jeden Tag ein Ei ins Wasserbad. Streng genommen ist das natürlich kein sous vide-Garen, dennoch tagge ich hier im Blog diese Eier-aus-dem-Themalisierer-Artikel eben so. Sous vide bedeutet, dass Speisen unter Vakuum gegart werden, aber auch in Profiküchen ha... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com
Hallo meine Lieben, es ist ein wenig her, da unterhielt ich mich mit einem Koch und er erzählte mir von seiner veganen Bolognese bei der eingefleischte Fleischesser beim essen nicht merken, dass kein Fleisch darin ist. Wir redeten ein wenig drum herum, was er dafür verwendet, aber als Einlage kommen bei ihm weder Linsen, noch […]... mehr auf kochwelt-blog.de
So ein farbenfrohes Gericht Das passt doch prima in diesen doch eher grauen Frühling. Klar blüht da draußen vieles und die Natur ergrünt, aber das Licht… Das Licht fehlt einfach und provoziert bei mir eine fiese Form der Frühjahrsmüdigkeit. Spätestens ab so 15 Uhr fange ich zu gähnen an, immer und immer wieder. Und es...... mehr auf foodina.eu
Das Rührei, bestehend aus Tofu, ein paar Gewürzen, Schnittlauch und Kala Namak, kommt geschmacklich verblüffend nah an das „echte“ Rührei ran. Auf euer Frühstücksei könnt ihr ab jetzt getrost verzichten.... mehr auf ihana.eu
Ahoy ihr Lieben!
Heute möchte ich euch ein einfaches Rezept für veganen "Eiersalat" zeigen. Wenn ihr aus ethischen Gründen vegan lebt, aber vielleicht früher gern Eier aßt oder, wie ich, die nie Eiersalat mochte, aber der diese vegane Salatvariante schmeckt, dann könnt ihr folgendermaßen einen leckeren Brotaufstrich zubereit... mehr auf frlflauschmiez.blogspot.com
Ich weiß, ich weiß, das Rezept findet man schon überall und es ist nicht schwer eine pflanzliche Variante herzustellen. Trotzdem möcht ich mit euch, meine Variante teilen und hoffe sie schmeckt euch genauso wie mir. Auch wenn ich gerne und vorwiegend gesund koche, ist diese Mah Jo- Näse nicht ganz so im Überfluss zu genießen, … ... mehr auf pflanzlichbunt.wordpress.com
Ich vermisse manchmal Eier in der rein pflanzlichen Ernährung. Und dieser Kichererbsenaufstrich schmeckt so herrlich herzhaft und durch das Kala Namak Salz ein bisschen nach Ei - ich liebe ihn!
Der Beitrag Kichererbsenaufstrich erschien zuerst auf... mehr auf madewithaloha.de
Ich weiß, ich weiß, das Rezept findet man schon überall und es ist nicht schwer eine pflanzliche Variante herzustellen. Trotzdem möcht ich mit euch, meine Variante teilen und hoffe sie schmeckt euch genauso wie mir. Auch wenn ich gerne und vorwiegend gesund koche, ist diese Mah Jo- Näse nicht ganz so im Überfluss zu genießen, … ... mehr auf pflanzlichbunt.wordpress.com
Einfach, lecker und ein bisschen Retro – unser veganes Eierlikör-Trifle mit Schokolade ist schnell gemacht und passt perfekt zum Osterbrunch. Ostern steht quasi schon vor der Tür und auch wenn wir uns liebend gerne ein paar relaxte Tage gegönnt hätten, ziehen wir genau über die Feiertage um! Deshalb wird es zu unserem kleinen Osterfrühstück dieses ... mehr auf eat-this.org
Das Rezept für einen VEiersalat habe ich irgendwo im WWW gesehen, leider habe ich mir nicht gemerkt wo, weshalb ich den Urheber nicht nennen kann (Allerdings habe ich mir das Rezept auch nur grob gemerkt und an meinen Geschmack gleich angepasst, deshalb möge man es mir verzeihen). Davon abgesehen war ich beim Lesen ich viel... mehr auf scratchysgarden.wordpress.com
If we’re friends, or you just know me from my blog or my socials, you’ll know I’m vegan and I’m very bloody worried about the climate, what we’re doing to the planet and the future we are leaving our children/grandchildren, nieces and nephews/children of our friends {by looking at it that way, we’re including everyone... ... mehr auf bumpyroadtobubbadotcom.wordpress.com
Klingelingeling hiert kommt kein Eiermann, denn bei uns sind heut die Tofu`s dran. Ja heute gibt es eine geballte Ladung Protein aus der Sojabohne. Einmal mit dem etwas festeren Tofublock und weiters mit dem Seidentofu der eine etwas weichere Konsistenz hat. Man kann letzteren auch super für Aufläufe oder Nachspeisen verwenden. Eurer Fantasie sind ... mehr auf pflanzlichbunt.wordpress.com
Klingelingeling hiert kommt kein Eiermann, denn bei uns sind heut die Tofu`s dran. Ja heute gibt es eine geballte Ladung Protein aus der Sojabohne. Einmal mit dem etwas festeren Tofublock und weiters mit dem Seidentofu der eine etwas weichere Konsistenz hat. Man kann letzteren auch super für Aufläufe oder Nachspeisen verwenden. Eurer Fantasie sind ... mehr auf pflanzlichbunt.wordpress.com
Was ist Kala Namak eigentlich und warum gehört es unbedingt in jede gut sortierte vegane Küche? Hier verrat ich es dir!... mehr auf ihana.eu
Zum Spargelendspurt kredenzen wir eine unglaublich leckere Kichererbsen-Frittata mit grünem Spargel und einer veganen, supercremigen Sauce Hollandaise! Es ist doch …
Der Beitrag Kichererbsen-Frittata mit grünem Spargel erschien als erstes... mehr auf eat-this.org
Salz ist per Definition kein Gewürz, und doch wird es bei uns sehr häufig fast ausschließlich zum Würzen unserer Speisen verwendet. Doch ist Salz so gesundheitsschädlich wie man überall hört? Und wieviel davon brauchen wir? Aufgrund des hohen Salzkonsums und der Tatsache, dass in vielen Lebensmitteln schon aus natürlichen Gründen Salz ent... mehr auf essenbelebt.at
Noch bekommt man die Zucchini nicht hinterhergeworfen, wenn man an Schrebergärten vorbeispaziert, trotzdem haben wir hier das perfekte Rezept, um …
Der Beitrag Vegane Zucchinipuffer mit Kräuterquark erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org
Den Klassiker vom berühmt-berüchtigen kalten Büffet machen wir uns rein pflanzlich. Es gibt vegane gefüllte Eier! Und ja, die machen sich auch perfekt neben dem veganen Mettigel. „Warum müssen Veganer eigentlich andauernd tierische Produkte nachmachen, die dann so aussehen und (manchmal) auch so schmecken, wie das Original?“ Man sollte meinen, d... mehr auf eat-this.org
Heute kommt Resteverwertung Deluxe auf den Teller. Unser herzhafter veganer Brotauflauf mit Brokkoli und Lauch hat definitiv das Zeug zum …
Der Beitrag Veganer Brotauflauf mit Brokkoli und Lauch erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org
Lange danach gesucht. Endlich gefunden. Den perfekten Eiersatz. Kala Namak heißt das Wundermittel. Im Grunde ein einfaches Salz. Allerdings…... mehr auf ihana.eu
Immer und immer wieder müssen sich Veganer mit der Frage auseinandersetzen, warum sie Produkte wie Tofu-Würstchen, Schnitzel oder Käse…... mehr auf ihana.eu
Bánh Tráng Nuóng, auch liebevoll „vietnamesische Pizza“ genannt, ist ein Klassiker auf den Straßen der Städte Vietnams. Wir toppen unser …
Der Beitrag Vegane vietnamesische Pizza – Bánh Tráng Nuóng erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org
Wow, der Herbst kam bei uns dieses Jahr aber sowas von klammheimlich über Nacht hereingebrochen. Quasi ohne Vorwarnung, wie deine …
Der Beitrag Die beste vegane Carbonara mit Kürbis erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org
Das vegane Rührei aus scrambles Tofu ist zu jeder Tageszeit ideal. Manche mögen es als sättigendes Frühstück, Brunch, Mittag- oder Abendessen. Es kann ebenso gut als nahrreiche Beilage auf Brot oder in Wraps genommen werden. Veganes Rührei bzw. scrambles Tofu ist nicht besonder aufwändig. Auch wenn der relativ geschmacksneutrale Tofu oft gerne ü... mehr auf manusarona.de
Dieses Rezept bin ich schon länger schuldig. Erstens ist mein letzter veganer Aufstrich am Blog „Jahre“ her. Zweitens habe ich … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com