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Heute geht es extrem schnell. Wenige gesunde saisonale Veggie- Zutaten . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Akroschka ist eine kalte Suppe aus Kefir, Salat-Gurke, Kräutern und anderen frischen Zutaten . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Nein, ich hab neuerdings kein Schweigegelübde abgelegt, es läuft bei mir nur gerade nicht so rund. Gerade, als ich mich nach einer etwas beunruhigenden Kopfgeschichte wieder berappelt hatte, hat mich auch schon eine fiese Sommergrippe dahingerafft und ich keuche immer noch wie ein 80jähriger Kettenraucher. Trotzdem möchte ich so langsam mal wiede... mehr auf kuriositaetenladen.com

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Mit der Paleoernährung habe ich schon eine Menge gesundheitlicher Verbesserungen erreicht. Aber natürlich ist das immer noch weiter ausbaufähig. Also habe ich meine Ernährung noch weiter verändert, mein persönliches Paleo 2.0 sozusagen. Zwei neue Bausteine seht Ihr auf dem Foto: Mehr Blattgrün und mehr Fermente. Green Smoothie trifft auf echten Kef... mehr auf schlichte-gerichte.de

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Sauerteigbrote sind das Thema des derzeit laufenden Bread Baking Day – und da mache ich gerne mit. Immerhin wird unser täglich Brot hier in aller Regel mit Sauerteig gebacken. Hefebrot gibt es eher selten: wenn ich vergessen habe, den Sauerteig anzusetzen, als Sandwich-Brot oder wenn ein ganz besonders interessantes Rezept lockt. Das hier ist... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

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Bitteres im Essen mag ich sehr gern und entsprechend groß ist meine Begeisterung für Chicorée. So kam es, dass bei diesem Rezept aus Andi Schweigers Buch „Regional mit Leidenschaft„* sofort ein Klebezettelchen landete. Und ja, ich esse gerne mal ein Schweinekotelett. Ich mag am Knochen gebratenes Fleisch, finde es aromatischer als das i... mehr auf magentratzerl.net

frühstück kefir gesund chia
Einen neuen Lieblingsfrühstückstrunk hab' ich für mich entdeckt!!Wenn man dieses wunderbare Tsampa zusammen mit ein paar Chiasamen in den Kefir mixt, dann das Glück hat, endlich geschmackige Erdbeeren zu bekommen, ist der Morgen gerettet.... mehr auf sammelhamster.blogspot.com

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Meine lieben Leser.Dieses Jahr war ich mit meiner Mutter im Baltikum unterwegs und bereiste alle drei Länder: Litauen, Lettland und Estland. Und natür... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

kefir ottolenghi spinat lammhack hauptgericht
Kennt Ihr Kefir?* Die meisten wohl das, was im Kühlregal bei den Milchprodukten wohnt. Die bekannteste Marke (von einer Firma, von der ich im Leben nichts kaufe), kommt mit einem russisch anmutenden Vornamen daher. Bisher habe ich in aller Regel das selbst angesetzte Joghurt dem Kefir vorgezogen. Nun habe ich aber von Petra einige Kefirknöllchen... mehr auf magentratzerl.net

weizen roggensauerteig brot kefir roggen brotecke
Bread Baking Day #69 von Zorra und Der Gourmet darf seinen ersten Event ausrichten. Schon bei der Auswahl des Themas “Regionale Brote” stand für mich schon fest, dass ein Klassiker aus dem Münsterland ins Rennen geht. Aus seiner Geschichte heraus ist das Brot in guten örtlichen Bäckereien noch heute etabliert und liegt neben den Broten...... mehr auf der-gourmet.eu

kefir lebensmittel molke joghurt käse
Joghurt, Kefir & Frischkäse ganz einfach selber machen…. …und erst noch ohne Strom. Mit dem Joghurtbereiter von My.Yo kannst du ganz einfach, selber Joghurt, Frischkäse oder Kefir zubereiten. Wie geht sowas denn? Du füllst einen Liter Milch (Raumtemperatur und bei Frischmilch abgekocht) in den Innenbehälter. Es kann auch Lactose freie Milch,... mehr auf m-tipp.ch

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Wenn man einen Foodblog schreibt, kocht man nicht nur in seiner kleinen Küche so vor sich hin, sondern hat auch immer einen Blick über den Tellerrand. Offen für Neues und für Altes, was vielleicht zu Unrecht in Vergessenheit geraten ist. Und aus dem Grund habe ich mich gefreut, dass Petra mich angeschrieben hat. Sie betreibt einen Online Handel mi... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com

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Kennt Ihr Kefir?* Die meisten wohl das, was im Kühlregal bei den Milchprodukten wohnt. Die bekannteste Marke (von einer Firma, von der ich im Leben nichts kaufe), kommt mit einem russisch anmutenden Vornamen daher. Bisher habe ich in aller Regel das selbst angesetzte Joghurt dem Kefir vorgezogen. Nun habe ich aber von Petra einige Kefirknöllchen... mehr auf magentratzerl.net

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Die Kefirknolle ist im asiatischen Raum beheimatet. Nachweislich kommt sie ursprünglich aus dem Kaukasus, allerdings ist eine genauere Bestimmung des Herkunftsortes nicht möglich. Glaubt man den Überlieferungen,weiterl... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Selbst gemachter Ayran aus Kefir, Joghurt und Wasser, leicht mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Staudensellerie-Saft abgeschmeckt. Der Beitrag Ayran mit Pfeffer und Staudensellerie erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

mit gesundheit sound gesunden wie kefir
Kefir, das ist eine fermentierte Milch-basierte Getränke, wird mit kefir Körner. Mit Ursprung in den The post Wie kefir gesunden mit sound appeared first on jleibach-gesundheit.... mehr auf jleibach-gesundheit.com

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limetten honig kokosflocken kefir kokosmehl kokosmilch kuchen/torten vanille
Huch … Also manchmal bin ich beim Fotografieren meiner Kuchen etwas überschwänglich. Und diesmal, beim glutenfreien Limettenkuchen, hat sich eine Zutat aufs Bild geschummelt, die eigentlich gar nicht im Teig ist. Ich fands einfach schön! Und jetzt, während ich diesen Beitrag schreibe und noch ein Stück dieser Herrlichkeit verspeise, muss i... mehr auf inajellyjar.com

gurke kefir vorspeisen vegetarisch gemüse dill gewã¼rzgurke gewürzgurke
Die marinierten und fermentierten Gurkenkugeln im TIAN hatten sich bei unserem Wien-Besuch in mein Gedächtnis eingeprägt. Sowas wollte ich zuhause doch auch einmal machen können. Ohne Erfahrung im Fermentieren, frei aus der Erinnerung an die verschiedenen Geschmäcker der Gurkenkugeln. Da ich nur einen einzigen Pariserlöffel besitze, sind bei mir al... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

deftige waffeln beilagen herzhafte waffeln limette waffelrezept avocado kefir tomaten speck tomate waffeln .rezepte
Wie kommt es, dass ich schon so lange keine Waffeln mehr gepostet habe? Die letzten waren im Juni 2016 (die Zimtwaffeln in der Adventszeit nehme ich da mal raus 😉 ). Das geht gar nicht! Also lege ich heute endlich … Weiterlesen →... mehr auf leckermachtlaune.de

backen buttermilch vanille nã¼sse muffins bananen zimt piment mohn kefir nüsse
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melkkefir kombucha voeding fermenteren kefir fermentatie waterkefir
De afgelopen jaren heb ik deze vraag regelmatig gekregen, dat is niet zo gek want beide producten zijn gefermenteerd. Fermentatie houdt in dat bacteriën, gisten en andere micro-organismen hebben ingewerkt op de drank. Hierbij worden de suikers omgezet, waardoor deze nauwelijks zijn terug te vinden in het eindproduct. Het grootste verschil tussen... mehr auf ahealthylife.nl

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Ich habe vor einiger Zeit viel mit Kefirknollen experimentiert und immer mal wieder Kefir übrig gehabt. Damit habe ich dieses leckere Brot mit einem Vollkornanteil von fast 50 % gebacken. Wie bei allen “All-in-One”-Broten in […] Der Beitrag ... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

backen waffeln gebã¤ck kefir gebäck
Da ist er: der Oktober! Und mit ihm kommen manche Dinge zurück ins Blickfeld, die wir seit April nicht mehr gesehen haben. Wollsocken, Übergangsjacken, Heizungsknöpfe, dampfende Teetassen, graue Wolken - hallo Herbst, ich mag dich trotzdem!Und auch wenn ich gerne einen der vielen Sommergeburtstage zum Waffelbacken nutze damit mein Cloerchen* keinen... mehr auf jankessoulfood.com

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Fermentierte Lebensmittel sind sehr beliebt geworden, dank der Betonung ihre nahrhaften Eigenschaften und der<a id="d_7i"></a> viel berichteten gesundheitlichen Vorteile, wie z.B. die Verbesserung der Verdauung, die Stärkung der Immunität und sogar eine unterstützende Wirkung bei der Gewichtsreduktion.... mehr auf w3punkt.de

kimchi kombucha miso kefir fermentieren tempeh probiotika fermentation sauerkraut lebensmittel
Ein Gastbeitrag von Maximilian Wolff von der Landkorb GmbH // Du möchtest mehr über die faszinierende Welt der Fermentation erfahren und wie sie auf köstliche Weise deine Ernährung bereichert? Dann bist du hier genau richtig! Fermentation ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen – wie Bakterien und Pilze – den Zucker und die Stärke i... mehr auf goodfood-blog.de

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Wie kommt es, dass ich schon so lange keine Waffeln mehr gepostet habe? Die letzten waren im Juni 2016 (die Zimtwaffeln in der Adventszeit nehme ich da mal raus 😉 ). Das geht gar nicht! Also lege ich heute endlich … Weiterlesen →... mehr auf leckermachtlaune.de

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Als je neerslachtig bent, kan het verleidelijk zijn om je tot eten te wenden om je stemming te verbeteren. Echter, de suikerhoudende, calorierijke traktaties waartoe veel mensen hun toevlucht nemen hebben van zichzelf ook weer negatieve effecten. Je kan je dus afvragen of gezond voedsel je stemming kan verbeteren. Recentelijk is er onderzoek ged... mehr auf ahealthylife.nl

alltag - menschen - kefir gesundheit - meinungen sporadisches tagebuch
Neues von der Kefir-Front. Zuerst habe ich ihn nur etwa 20 Stunden werken lassen. Dabei ist ein Getränk herausgekommen, das ziemlich neutral geschmeckt hat. Ich ließ ihn dann insgesamt 36 Stunden arbeiten und bekam ein immer noch flüssiges Produkt, das … ... mehr auf laparoleaetedonneealhomme.wordpress.com

hund milchprodukte joghurt veggie feeding nahrungsmittel kefir
Milchprodukte als Hundefutter sind teilweise recht umstritten. Auf manchen Webseiten tauchen sie sogar unter “gefährliche Nahrungsmittel” auf. Ist das gerechtfertigt? In diesem Beitrag erkläre ich dir, was du über Milchprodukte wissen solltest, bevor sie im ... mehr auf clean-feeding.de

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Joghurt, Kefir & Frischkäse ganz einfach selber machen…. …und erst noch ohne Strom. Mit dem Joghurtbereiter von My.Yo kannst du ganz einfach, selber Joghurt, Frischkäse oder Kefir zubereiten. Wie geht sowas denn? Du füllst einen Liter Milch (Raumtemperatur und bei Frischmilch abgekocht) in den Innenbehälter. Es kann auch Lactose freie Milch,... mehr auf pm-lebensqualitaet.ch

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Konkretes zum Mikrobiom des Darmes und zu den Wirkungen von Probiotika. Über den Zusammenhang von Darmmikrobiom und Immunsystem, von Mirkobiom und Ernährung, Antibiotikatherapie und Probiotika, zuviel Probiotika und die Folgen; Probiotika als Lebensmittel, Kolonisationsmuster; Fast-Food-Mikrobiom; Darmmikrobiom und Kaiser-Schnitt-Kinder; Stuhltrans... mehr auf w3punkt.de

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Milchprodukte als Hundefutter sind teilweise recht umstritten. Auf manchen Webseiten tauchen sie sogar unter “gefährliche Nahrungsmittel” auf. Ist das gerechtfertigt? In diesem Beitrag erkläre ich dir, was du über Milchprodukte wissen solltest, bevor sie im ... mehr auf clean-feeding.de

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Enkele weken geleden zijn de resultaten gepubliceerd van een Nederlands onderzoek naar het effect van rauwe en gepasteuriseerde melkkefir op het immuunsysteem. De verschillen zijn volgens de onderzoekers aanzienlijk. De laatste jaren wordt kefir steeds populairder en kun je verschillende varianten in de supermarkt vinden. In dit artikel bespreke... mehr auf ahealthylife.nl

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Fermenteren is een oude techniek om voedsel langer houdbaar te maken. Het proces wordt tegenwoordig nog steeds toegepast om bijvoorbeeld wijn, kaas, zuurkool, yoghurt en kombucha te maken. Gefermenteerde voeding is rijk aan gezonde probiotica en het wordt geassocieerd met een reeks gunstige gevolgen voor de gezondheid – van een betere vertering ... mehr auf ahealthylife.nl

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Waterkefir is een drank die in de belangstelling staat vanwege de vele gunstige gezondheidseffecten en de sprankelende smaak. Naast het feit dat het vol zit met krachtige probiotica, lijkt het ook de immuniteit te versterken, kankercelgroei te vertragen en de algehele gezondheid te bevorderen. En bovendien kun je het thuis met een paar makkelijk... mehr auf ahealthylife.nl

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Ich bekomme immer wieder Zuschriften. Leserbriefe. (Ha, das wollte ich mal wieder erwähnen!) Die meisten werden automatisch eingeordnet, auch noch ins richtige Fach, nämlich den Spam-Order. Doch manche davon sind wirklich putzig: „Zelte Ereignis – ist ein idealer Ort, um … ... mehr auf isabelladonna.wordpress.com

frühstück tomatenmark chicoree hauptmahlzeiten saure sahne kefir curry zwischenmahlzeiten
Mal flott und simpel. Hatte heute irgendwie keine Lust auf Kochen. Zutaten 500 g Chicore 1 Becher Saure Sahne 150 ml Kefir 40 g Tomatenmark Salz, Pfeffer 1 TL Curry 1 TL Gemüsebrühe 1 TL Paprika Edelsüß Zitronensaft Rezept Chicore …... mehr auf tallyshome.wordpress.com