Tag hallo_herbst
Genau 1 Video hab ich zur viralen French Onion Pasta auf Social Media gesehen und musste es sofort nachmachen. Sofort ist jetzt ein paar Monate her und ich hab auch vergessen, wo ich es gesehen habe. Aber ich hab mir die groben Zutaten auf einem Zettel notiert und aufbewahrt und today was the day und ich hab es nachgekocht. Soweit man das nachko... mehr auf verenas-welt.com
Ain’t nothin bout Zwetschgenkuchen! Auf der Suche nach einer anderen Version von Kuchen mit Zwetschgen (oder von mir aus auch Pflaumen – mir war der Unterschied lange nicht bekannt -.-), stieß ich auf dieses Rezept für locker-buttrige Zwetschgenmuffins mit knusprigen Zimtstreuseln. … ... mehr auf verenas-welt.com
Herbst ist, wenn die Supermärkte voll mit Kürbis sind. Und mit Kürbis kann man erstaunlich viel Tolles zaubern. OMG, ich sage zaubern. Jedenfalls. Um völlig mit Kürbis zu eskalieren, hab ich die wichtigsten Rezepte ausprobiert, die ich Euch nun hier präsentiere. Verena … Weiterlesen... mehr auf verenas-welt.com
Kürbispüree benötigt man für viele herbstliche Rezepte, z.B. für den traditionellen Pumpkin Pie, Pumpkin Butter oder auch für Kürbis-Hummus. Man kann es entweder fertig in Dosen kaufen (z.B. hier über Amazon) oder ganz einfach selbst machen. Hier mal zwei Versionen für die … Weiterlesen... mehr auf verenas-welt.com
Meine Liebe für Hummus sollte bereits hinlänglich bekannt sein. Im Zuge der Aktion „Eskalieren mit Kürbis“ musste ich dann natürlich auch Kürbis-Hummus ausprobieren, was im Übrigen eine richtig tolle Kombination darstellte. Zutaten: 1/2 Kürbis (z.B. Hokkaido oder Butternut) 1 Dose … ... mehr auf verenas-welt.com
Herbst ist… sobald Eure Instagram-Timeline voll ist mit Starbucks Pumpkin Spice Lattes. Und wenn Ihr dem Hype auch jedes Jahr aufs Neue verfallt – oder Ihr insgeheim neugierig seid, was das überhaupt soll und ob Kürbis im Kaffee denn bitte überhaupt … Weiterlesen
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Fun Fact: Pumpkin Butter ist gar keine Butter! Tzz, Americans! Im Grunde ist es ein leckerer süß-würziger Aufstrich aus Kürbis und weiteren leckeren Zutaten, den man wunderbar einfach auf frischem Brot genießen kann. Zutaten: 400 g Kürbispüree 130 ml Apfelsaft, naturtrüb … Weiterlesen... mehr auf verenas-welt.com
This goes out to all the Suppenkaspers out there: Gegen kaltes, nasses Wetter und Herbst-Blues helfen warme Soulfood-Suppen! Insbesondere, wenn sie mit Curry sind, denn Curry rocks big time! Die Suppen sind schnell gemacht und lassen sich auch perfekt einfrieren. Hier die Empfehlungen … ... mehr auf verenas-welt.com
Wenn es mal richtig schnell gehen muss, ist diese schnelle Linsensuppe die wärmende Rettung. Da die roten Linsen nicht vorher eingeweicht werden müssen, braucht man nicht länger als 30 min für eine richtig gute Alternative! Zutaten (für 6 Personen) 500 … Weiterlesen
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Ist es nicht schön? Das Licht? Die rot-braunen Blätter? Tagsüber noch angenehm warm, abends diese gemütliche Söckchen-Wolldecke-Frische. Es ist Herbst. Okay, und es regnet gerade. Nicht schön, aber irgendwie doch auch. Ich bin herbstverrückt! Der Beweis: in meiner Kategorie „... mehr auf waseigenes.com
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Alter Hut, immer wieder schön: Erica Teelichtgläser! In die Töpfe neben dem Hauseingang habe ich schon vor Wochen Erica gepflanzt. Die Sommerblumen, die es dieses Jahr bei dieser Hitze nicht leicht hatten, sahen sowieso nicht mehr schön aus. Sommer raus! Herbst rein! Ich mag Erica ... mehr auf waseigenes.com
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Ach, Herbst! Wisst Ihr ja, dass ich den mag. Neulich habe ich mal durch meine eigenen Posts rund um den Herbst geklickt und mich quasi selbst nochmal mit Herbstideen inspiriert. Herbstideen in Hülle und Fülle! So habe ich in den letzten Tagen schon zweimal Kürbissuppe gekocht. Prin... mehr auf waseigenes.com
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In meiner Vorstellung sitzen wir vier heute Abend, gemütlich in kuschelige Wolldecken eingemummelt, auf dem Sofa, schauen einen schönen Film (am liebsten Julie & Julia, aber ich fürchte, mein Vorschlag bekommt keine Mehrheit), trinken heißen Tee und erfreuen uns am Kerzenschein... mehr auf waseigenes.com
Heute wird’s wieder lecker hier bei Hallo Herbst … ich freu‘ mich auf das herbstliche Dessert von Michael. Er kocht, backt und fotografiert auf dem genialen Foodblog Salzig, Süß, Lecker … und was er da zaubert, ist ein Genuss – ganz besonders auch für die Augen. Kein Wunder, denn der Mann ist Food-Fotograf. Ich liebe seine a... mehr auf soulsistermeetsfriends.com
Heute heißt es zum letzten Mal HALLO HERBST hier bei mir auf dem Blog und ich freu‘ mich riesig, dass Sascha & Torsten von Die Jungs Kochen und Backen heute bei mir zu Gast sind. Sie haben lecker für euch gekocht: flache Rippe und angeröstetes Ofengemüse … im Dampfgarer oder im sous vide Garer zubereitet – die Rippe schmort bei nied... mehr auf soulsistermeetsfriends.com
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Rosenkohl-Hasser – ich habe zumindest gehört, dass es sie geben soll – dürfen sich an dieser Stelle gleich wieder verabschieden. Trotzdem nett, dass Ihr vorbei gekommen seid, denn die Überschrift dieses Beitrages hätte Euch eigentlich schon davon abholten sollen. Aber ... mehr auf waseigenes.com
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Happy Weekend! Ich wünsche Euch einen schönen Samstag und obendrein noch einen schönen Feiertag. Ich wäre ja dafür, dass man für Feiertage, die auf ein Wochenende fallen, einen freien Ausgleichstag bekommen sollte. Wer noch? ;-) Heute findet eine herbstlich-schöne Bloggerrunde von ... mehr auf waseigenes.com
Die britische 1,8 Tonnen Weltkriegsbombe ist mittlerweile entschärft. Es gibt schwerere, aber 1,4 Tonnen davon sind Sprengstoffinhalt und das ist schon eine Hausnummer, wie der Kampfmittelräumdienst-Chef Schwetzler sagt. "Diese Bombe sollte Dächer abdecken, Türen eindrücken und Fenster zerstören. Sie sollte den Weg frei machen für Brandbomben, die ... mehr auf limeslounge.blogspot.com
Wenn wir uns jetzt vom Sommer langsam verabschieden müssen, trösten diese Rotwein-Pflaumen mit Zimt doch ziemlich gut darüber hinweg. Herbst ist ja doch ganz schön! Die Rotwein-Pflaumen sind schnell gemacht, herrlich süß und aromatisch und mag ich besonders gerne warm zu Milchreis oder mit Vanilleeis. Wer mag, püriert die Rotwein-Pflaumen im let... mehr auf verenas-welt.com
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Ich bin ein Apfeljunkie. Pur lasse ich sie meist links liegen, aber kommen sie in Kompott, Kuchen, glasiert, gefüllt oder sonst wie verarbeitet daher, hole ich einmal tief Luft und schwupp, weg sind’se! Äpfel haben jetzt Hochsaison, Apfel- und Birnenbäume biegen sich unter ih... mehr auf waseigenes.com
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Achtung: Heute gibt’s Kürbis-Spam! Immer, wenn ich zum nahegelegnen Bauernhof fahre, um dort Gemüse, Obst, Erica oder Eier zu kaufen, habe ich schon ab den Fahrradständer das Handy im Anschlag. Ich muss Kürbisse fotografieren. Es ist wie eine Sucht. Ich kann nicht anders. Die... mehr auf waseigenes.com
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Ich kann Euch sagen, in den nächsten zwei Wochen geht es hier rund! Ich habe in den letzten Tagen soviel gebacken, gekocht und gemacht, dass sich meine Blogbeiträge im Hintergrund stapeln (was nicht so ganz stimmt, weil die Texte alle noch nicht geschrieben sind). Ausserdem haben w... mehr auf waseigenes.com
Die britische 1,8 Tonnen Weltkriegsbombe ist mittlerweile entschärft. Es gibt schwerere, aber 1,4 Tonnen davon sind Sprengstoffinhalt und das ist schon eine Hausnummer, wie der Kampfmittelräumdienst-Chef Schwetzler sagt. "Diese Bombe sollte Dächer abdecken, Türen eindrücken und Fenster zerstören. Sie sollte den Weg frei machen für Brandbomben, die ... mehr auf limeslounge.blogspot.com
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Zack, Wochenende vorbei und ich sitze hier mit einer großen Tasse Kaffee und kleinen Augen, denn erholt bin ich nicht. Dafür voller Eindrücke, Inspirationen und Ideen, denn ich war auf der blogst Konferenz. Davon berichte ich Euch vielleicht mal ein anderes mal… erstmal Gedan... mehr auf waseigenes.com
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Die Herbstverrückte Wunschliste wird eifrig abgearbeitet. Wobei abarbeiten das falsche Wort ist – es stehen ja lauter Dinge auf meiner Liste, die ich einfach gerne mache oder machen möchte. Eines davon ist: Apfelkuchen backen und essen, genauer: Apfel-Streusel-Kuchen mit Sahn... mehr auf waseigenes.com
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Dieser eine Kissenbezug, den ich irgendwann in den Sommerferien beim großen Möbelschweden gekauft habe, der war der Auslöser. Als ich ihn im Laden in die Hand nahm, gefiel er mir auf Anhieb. Wenn ich den jetzt mitnehmen würde, hätte ich ein hübsches Sofakissen, dass nur leider über... mehr auf waseigenes.com
Los geht’s mit meinem Gastblogger-Event Hallo Herbst! Ab sofort stelle ich euch in jeder Woche sympathische Blogger-Kollegen vor … und die haben entweder coole DIY-Ideen oder leckere Rezepte zum Nachkochen für euch im Gepäck. Ich freue mich ganz besonders, heute die liebe Smilla von Smillas Wohngefühl zu begrüßen. Ich liebe ihre tolle... mehr auf soulsistermeetsfriends.com
Heute begrüße ich die liebe Daniela von Gingered Things … ein total inspirierender DIY-Blog, den ihr euch unbedingt mal anschauen solltet. Falls ihr Danis hübsche Ideenwerkstatt noch nicht kennt. Und sonst natürlich auch. Heute bringt sie euch eine blitzschnelle und kreative DIY-Idee mit: bemalte Blätter als Herbst-Dekoration. Tatsächlich ist... mehr auf soulsistermeetsfriends.com
Heute geht’s weiter mit unserem schönen Gastblogger-Event HALLO HERBST … und mein Gast ist die liebe Sandra vom DIY-Blog ZWO:STE. Wie schön, dass du da bist! Ich kenne Sandra nicht persönlich (was definitiv nachzuholen ist!), aber auf ihrem Blog schaue ich regelmäßig vorbei. Ich mag‘ die stylischen DIY Ideen, die immer stilvoll un... mehr auf soulsistermeetsfriends.com
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Heute wird es herbstlich süß! Und knusprig und marzipanig, also alles in allem lecker. Ich hatte ja schon so nebenbei erwähnt, dass ich gerne noch einmal Kürbis Marmelade kochen möchte, aber eigentlich gerade von Bratapfel Marmelade träume. Der Traum wurde wahr: Süßer Bratapfel Bro... mehr auf waseigenes.com
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Dieser eine Kissenbezug, den ich irgendwann in den Sommerferien beim großen Möbelschweden gekauft habe, der war der Auslöser. Als ich ihn im Laden in die Hand nahm, gefiel er mir auf Anhieb. Wenn ich den jetzt mitnehmen würde, hätte ich ein hübsches Sofakissen, dass nur leider über... mehr auf waseigenes.com
Hallo liebe Kathi, dein Rezept sieht ja köstlich aus! Damit wisst ihr schon das wichtigste über meine sympathische Blogger-Kollegin Katharina Schwarz: sie kocht und bloggt auf Kathi Köstlich … und da ist der Name Programm. Wir haben uns im letzten Jahr auf einem tollen Genuss-Event im Saarland (Kathis Heimat) kennengelernt. Und manche Mensch... mehr auf soulsistermeetsfriends.com
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