Tag karamellisiert
Wir kommen grade aus dem Skiurlaub zurück. Knusperbraun und mit strammen Beinchen. Wir waren im lieben Österreich. In dem Land, an dem die Speckrollen trotz ganztägiger sportlicher Ertüchtigung sukzessive anschwellen. Wie immer aß ich fast täglich auf einer Hütte Käsepressknödel. … ... mehr auf mittagbeimutti.wordpress.com
Marisa schreibt zu diesem Rezept, dass man diese Zwiebeln sobald man sie vorrätig hat auf alles legen wird. Und damit hat sie vollkommen Recht! Karamellisierte rote Zwiebeln sind sowieso der Hammer! Und wenn sie dann stets zur Verfügung stehen, tja. Ich habe schon sehr viele tolle Verwendungsmöglichkeiten gefunden und ich werde demnächst noch eini... mehr auf coconutandvanilla.com
Es ist KÜRBISZEIT!!! Und der Garten hat so viele Kürbisse hervor gebracht, das ist in diesem Jahr echt eine wahre Wonne. Also: Ran an die Kürbisrezepte… Bis zu diesem Rezept habe ich noch nie karamelisierten Knoblauch gegessen, bin aber absolut begeistert davon. Wenn er zubereitet ist, schmeckt er wunderbar süß und er ist cremig lecker. [R... mehr auf emily221.wordpress.com
Einen wunderschönen Montag euch allen! Heute gibt es ein suuuper leckeres Dessert für alle Schokoladenliebhaber. Dabei ist es super einfach in der Herstellung und beeindruckt mit Sicherheit eure Gäste. Oder ihr esst diese kleinen Küchlein einfach ganz alleine, das geht … ... mehr auf obstundsushi.wordpress.com
Hier melde ich mich mal wieder aus dem Off. Hatte wieder Lust was zu posten und außerdem will ich dieses Rezept auf keine Fall vergessen. War an so einem gruselig-dödeligen vergnatzen Tag ein echter Stimmungsaufheller und obwohl es vielleicht ein … Weiterlese... mehr auf mittagbeimutti.wordpress.com
Wenn in dieser Rezeptsammlung derzeit 85 Dessert-Rezepte zu finden sind, dann bedeutet das nicht nur tolle Schlemmereien, sondern auch sehr, sehr viel Arbeit. Schließlich mussten all diese Desserts und Süßspeisen nicht nur zubereitet und gegessen werden.
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Zu diesem Gericht gibt es heute durch das verwendete Garam Masala einen Hauch Indien auf den Tisch. Die Gewürzmischung soll nach der ayurvedischen Heilkunde den Körper erhitzen, aber keine Panik, es geht nicht um Schärfe. Garam Masala ist eine feine Gewürzmischung, speziell für Fleischgerichte wie Hackfleisch, Lamm, Huhn und Schwein.
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Das ist wieder mal so ein Rezept, dass eigentlich gar kein Rezept ist. Denn wenn etwas so einfach und schnell geht, ist ja quasi eher...
Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla
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Mmmmmmmm, ich kann gar nicht aufhören zu schwärmen. Bei uns gab es diese leckeren Kartoffeln diese Woche schon zwei Mal, weil ich einfach nur begeistert bin. Beim ersten Mal waren sie Beilage zu leckeren Schweinemedaillons und am nächsten Tag spielten … Weiter... mehr auf leckermachtlaune.de
Wenn die Temperaturen draußen sinken, dann steigt bei uns die Lust auf ein wärmendes Süppchen. Geht es euch auch so?Und da wir den „ganzen Keller voller Kürbis haben“, was liegt da näher, als daraus ein lecker Süppchen zu kochen… Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Mmmmmmmm, ich kann gar nicht aufhören zu schwärmen. Bei uns gab es diese leckeren Kartoffeln diese Woche schon zwei Mal, weil ich einfach nur begeistert bin. Beim ersten Mal waren sie Beilage zu leckeren Schweinemedaillons und am nächsten Tag spielten … Weiterl... mehr auf leckermachtlaune.de
Eine orientalische Fusion aus würzigem Reispudding und fruchtigem Sorbet. Doch in nur wenigen Schritten zaubern Sie dieses köstliche Dessert. Zutaten: 1 Liter Milch 150 g Lotao Java Kiss Kokosblütenzucker 160 g Reis Lotao Deli Prince of Bengal 30 g Butter … ... mehr auf risolier.com
Nachdem karamellisierter Waller offensichtlich ein Fischgericht ist, wird in der folgenden Beschreibung demnach zuerst die Zubereitung des Fisches beschrieben. Dazu muss aber gesagt sein, dass die Zubereitungs des Wallers keine zehn Minuten dauert. Aber sicher sind Sie neugierig, denn karamellisierten Wels findet man selten auf... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de
-Werbung, da Verlinkung von Personen/Websites- Wer sich nicht gerade in den USA befindet, der hätte ihn wahrscheinlich verpasst – den National Cheesecake Day, der alljährlich am 30. Juli (also heute) zelebriert... mehr auf kuechenmomente.de
Seit wir letztes Jahr – quasi „aus Versehen“ – erstmals Frisée bei uns im Garten gepflanzt haben, ist dieser Salat zu einem unserer Lieblinge, was Herbstsalate angeht, aufgestiegen. Er ist vielseitig verwendbar, ist kräftig im Wuchs und im Geschmack, hat leichte Bitterstoffe, die hier hervorragend zu der leichten Süße der ka... mehr auf cahama.wordpress.com
Happy New Year, meine Lieben! Ich hoffe, Ihr habt es gut angefangen und Euch nicht zu viele Vorsätze für’s Neue Jahr vorgenommen (die meist eh im Sande verlaufen, oder? … wenn wir mal ehrlich sind!). Auf keinen Fall solltet Ihr auf Kuchen verzichten, denn sonst könntet Ihr diesen unfassbar leckeren Apfel-Walnusskuchen mit karamellsie... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.blogspot.com
Ich, weiß, ich weiß - ich bin mal wieder "late to the party". Ich wusste, dass eins ganz einfach selbst gebrannte Mandeln herstellen kann, ich bin nur irgendwie nie dazu gekommen. (Lacht nicht!) Dabei waren früher gebrannte Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt oder Jahrmarkt immer ein Muss, das unbedingt gekauft werden musste. Ich liebe ei... mehr auf magischer-kessel.de
So, hier nun die Auflösung, wofür wir das Bohnen-Püree ursächlich haben wollten: natürlich zu Lamm, aber wir haben uns im Speziellen für die Leber entschieden. Lammleber ist für uns die beste Lebersorte überhaupt (!) und in Kombination mit dem Bohnen-Püree… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wo wir doch gerade so leckeren Chicorée bekommen haben, da haben wir gleich richtig zugegriffen, deshalb gab es nicht nur den leckeren Chicorée-Mandarinen-Salat mit Walnüssen, sondern gleich hinter her noch den nächsten in gebratener und karamellisierter Form. Auch der war… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Mit Speck fängt man Mäuse, oder wie war das? Und mit karamellisierten Äpfeln und Cheesecake fange ich definitiv Liebhaber für mein heutiges Rezept, da bin ich mir ziemlich sicher! Denn, seien wir mal ehrlich, wer kann schon einem Karamell Apfel Cheesecake – Caramel Apple Cheesecake widerstehen? Also ich definitiv nicht! Zu... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Mit Speck fängt man Mäuse, oder wie war das? Und mit karamellisierten Äpfeln und Cheesecake fange ich definitiv Liebhaber für mein heutiges Rezept, da bin ich mir ziemlich sicher! Denn, seien wir mal ehrlich, wer kann schon einem Karamell Apfel Cheesecake – Caramel Apple Cheesecake widerstehen? Also ich definitiv nicht! Zu... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.blogspot.com
(Werbung/Verlinkung zu anderen Blogs) Quasi auf den letzten Drücker schließe ich mich auch diesen Monat noch der lustigen virtuellen Reisegruppe von „Die kulinarische Weltreise“ an und dieses Mal ging es kulinarisch... mehr auf kuechenmomente.de
Den bisher besten Kartoffelsalat Exotisch hatten wir zu BBQ-Rippchen aus dem Grill. Dabei haben wir uns keineswegs an der alten Glaubensfrage orientiert, Kartoffelsalat mit oder ohne Mayonnaise (ich bin generell für mit)? Und auch nicht an der Frage, Kartoffeln geschält oder ungeschält (ich bin für geschält)?
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Und mal wieder ein (abgewandeltes) leckeres vegetarisches Rezept aus der Slowly Veggie. Ich finde man muss kein Vegetarier sein um auch mal fleischlos glücklich zu sein 😉 und in der Slowly Veggie werde ich immer wieder fündig 🙂 Übrigens ist … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Happy New Year, meine Lieben! Ich hoffe, Ihr habt es gut angefangen und Euch nicht zu viele Vorsätze für’s Neue Jahr vorgenommen (die meist eh im Sande verlaufen, oder? … wenn wir mal ehrlich sind!). Auf keinen Fall solltet Ihr auf Kuchen verzichten, denn sonst könntet Ihr diesen unfassbar leckeren Apfel-Walnusskuchen mit karamellsie... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Und mal wieder ein (abgewandeltes) leckeres vegetarisches Rezept aus der Slowly Veggie. Ich finde man muss kein Vegetarier sein um auch mal fleischlos glücklich zu sein 😉 und in der Slowly Veggie werde ich immer wieder fündig 🙂 Übrigens ist … ... mehr auf leckermachtlaune.de
