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Viele von euch verbinden die letzten Monate des Jahres und ganz besonders den Dezember sicher mit leckeren Wildspezialitäten. Mit Reh und Hirsch und Wildschwein und fruchtigen Saucen mit Preiselbeeren und Co. Mich lässt das Thema Wild leider eher kalt und mein letztes Mal Reh oder Hirsch liegt sicher Jahrzehnte zurück. Was man von Zuhause nicht ... mehr auf malteskitchen.de

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Kartoffelsalat auf einer Basis mit Majo oder doch lieber mit Brühe? Geschmacksache! Dieser Kartoffelsalat nach Rezept von Cornelia Poletto wird mit Hühnerbrühe angemacht sowie mit Senf, Essig, Öl. Speck, Schalotten und Schnittlauch geben zusätzlichen Geschmack. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

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Ich liebe die italienische Küche, leckere Pizzas, leckere Pasta, gefüllte Nudeln, goldgelb überbacken. Da geht mir das Herz auf, wenn ich das auf meinem Teller finde! Die mit Spinat-Ricotta und Mascarpone gefüllten Cannelloni sind auf jedem Fall auch echtes Soulfood und da bleibt am Ende garantiert nix mehr in der Auflaufform übrig. Ein Muss, fü... mehr auf malteskitchen.de

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Dieses knusprige Ciabatta wird mit rohem und gekochten Schinken sowie Mozzarella und Scamorza Käse gefüllt und ist das ideale Brot für laue Sommertage. Es wird mich sicher durch den Sommer begleiten und du wirst daran auch deine Freude haben, ganz sicher! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

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Die Erfolgsstory: wann wird ein Kochbuch zum Renner einer privaten Sammlung? Jeder, der mehr als […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

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„Ahhhiijjiiiijjiiihhaaaaaaajiiiihaaaa”, kreischt die unbekannte Frau hinter mir betäubend laut in mein Ohr. Zack! Dazu rammt sie mir ihre überraschend scharfkantige Handtasche zum gefühlt tausendsten Mal... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

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10 Jahre Kitchen Impossible - alle Infos zu den einzelnen Folgen und zu den Kontrahenten die Tim Mälzer in der Jubiläumsstaffel herausfordern werden. The post Alle Infos zur 10. Staffel Kitchen Impossible first appeared on ... mehr auf gastro-le.de

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Aufgrund einer Verkettung von Ereignissen war Herrn H. und mir in diesem Jahr eine gute Woche ohne jegliche Verpflichtungen beschieden. Wir konnten unser Glück kaum…mehrDolce far niente... mehr auf kochpoetin.wordpress.com

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Es ist wieder Rezensionswoche! Wie gewohnt, stelle ich euch anläßlich der Buchmesse einige tolle Neuerscheinungen vor. Viel Freude beim Stöbern! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Heute gibt es mal wieder vier Bücher auf einen Streich!   Gordon Ramsay ist ein britischer Sternekoch und wahrscheinlich einer der berühmtesten Fernsehköche weltweit. Irgendwo ... mehr auf beckysdiner.wordpress.com

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Jedes Jahr ernennt der Verband für das Deutsche Hundewesen e. V. (VDH) einen Prominenten zum Botschafter des Hundes. Voraussetzungen sind ein großes Herz für den besten Freund des Menschen und das Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit dem Hund innerhalb der Gesellschaft. Dieses Jahr fiel die Wahl auf den deutschen Schauspieler ... mehr auf bananenschneckerl.de