Tag omelette
Im April geht es mit der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft wieder einmal nach Südostasien und zwar in den einzigen Binnenstaat dort: Laos, offiziell – transkribiert – Sathalanalat Paxathipatai Paxaxon Lao, Demokratische Volksrepublik Laos auf Deutsch. Das Land grenzt an China, Vietnam, Kambodscha, Thailand und ... mehr auf brittas-kochbuch.info
oder auch: Handroll genannt. Quasi Maki-Sushi in groß. Der entscheidende Vorteil ist, dass man mehr Füllung reinkriegt, also auch unterschiedliche Sachen. Ein kleiner, für mich kaum aber nicht sehr bedeutungsvolle Nachteil: wenn man... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com
Achtung, hier kommt ein sehr leckeres Rezept (vegetarisch oder vegan umsetzbar), das perfekt in den Winter passt. Wer kennt Wirz – oder in Deutschland auch als Wirsing bekannt? Es ist tatsächlich ein Gemüse, das man eher vergisst oder das in einem Eintopf Platz bekommt. Dabei kann man Wirz gut anstelle […]
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Zutaten: 125g Kicherbsenmehl 250ml Wasser Gewürze Kartoffeln, Nudeln, Reis, Zwiebeln, Gemüse, … +++ Zubereitung: Kichererbsenmehl mit den trockenen Gewürzen vermischen. Wasser mit dem Schneebesen einrühren. In einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl den gewünschten „Inhalt“ anbraten/gar dünsten. Die Kichererbsenmasse gleichmässig ... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com
Manchmal haben GG und die Prinzessin Lust auf ein knuspriges Kartoffel-Kichererbsen-Omelette…. Schau mal hier: Die Zutaten: Kartoffeln (gekocht+gewürfelt) Zwiebeln 125g Kichererbsenmehl 250ml Wasser Currypulver, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Pfeffer, Salz,… Alba-Öl 1 beschichtete Pfanne 1 Deckel f.d.Pfanne Zubereitung: Pellkartoffeln ... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com
Ein kleines, aber feines Omelette mit geräuchertem Lachs und einer Creme-Fraiche mit Schnittlauch gegen meine übliche Langeweile beim Frühstück. Das Omelette ist schnell gemacht und immer lecker, der Lachs harmoniert sehr gut mit der Creme Fraiche. Ich mag es sehr!
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Wenn es mal einfach, bodenständig und gut sein soll, gibt's bei uns Eierspeisen. Omelette, Rührei, Frittata, ... da gibt es so viele Variationsmöglichkeiten, dass es nicht langweilig wird. Inwzischen habe ich den Dreh auch raus, während früher das Rührei entweder ... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com
Heute verrate ich Euch, wie unser sonntägliches Familien-Frühstück zum Highlight wird.... mehr auf babykeks.de
Ich habe das Glück, dass ich beim Essen auf nichts besonderes achten muss. Ich vertrage alle üblichen Zutaten und deren Inhaltsstoffe. Weil aber nicht jeder solch ein Glück hat wie ich, versuche ich mich immer wieder in der Herstellung von Rezepten, welche auch mit Zutaten ohne Laktose und Gluten funktionieren. Und was wäre für mich als bekenn... mehr auf rohstoffverarbeitender-betrieb.de
Frittata ist im Prinzip eine Art italienisches Omelette. Das Rezept ist eigentlich recht variabel und Igr könnt das Gemüse austauschen oder mehr Speck nehmen oder ein wenig Schärfe mit Pepperonistückchen dazugeben…oder oder oder 😉 Hier die Schritt für Schritt Bilder. … ... mehr auf leckermachtlaune.de
oder auch: Handroll genannt. Quasi Maki-Sushi in groß. Der entscheidende Vorteil ist, dass man mehr Füllung reinkriegt, also auch unterschiedliche Sachen. Ein kleiner, für mich kaum aber nicht sehr bedeutungsvolle Nachteil: wenn man... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com
Guten Morgen - gscheid gschneibt hod's!
Da wir eher keine Wintersportler sind, durften wir beim Sonntagsfrühstück in aller Ruhe die weiße Stille vor dem Fenster genießen.
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Good morning - it snowed!
We are not the sporty kind of people who run for a pair of skis when the first snowflakes fall, we just enjoyed the white stillness over Su... mehr auf threefivesix.blogspot.com
Alle Freunde der schnellen und einfachen Küche aufgepasst! Heute gibt es ein Pastagericht, dessen Zubereitungszeit mit dem Aufsetzen des Nudelwassers beginnt und mit dem Abgießen der Nudeln endet. Schneller geht es auch mit Tüten oder Gläsern aus dem Supermarktregal nicht! ... mehr auf rohstoffverarbeitender-betrieb.de
Es gab mal wieder Omelette bei uns. Ich hatte aber keine Lust, wieder unseren Klassiker zu machen. Ich wollte mal etwas neues mit anderen Zutaten und einem anderen Geschmack auf den Tisch bringen. Etwas Abwechslung muss dann und wann mal sein. Des weiteren war unser vegetarischer Tag, also konnte ich keine Schinkenwürfel oder ähnliches verwend... mehr auf rohstoffverarbeitender-betrieb.de
Und schon steht wieder das Wochenende vor der Türe! Zeit für ein rundes Osterfrühstück. Wie gut, dass es heute nochmal ein Rezept mit unserer Loop-Form…... mehr auf youarehungry.com
Hier ist noch kein Weihnachtstrubel ausgebrochen, sondern leider erst mal eine Erkältung. Neulich habe ich es schon unter Sandras (Wortkonfetti) Artikel “Krank mit Baby” geschrieben: Ich war noch nie so oft krank wie dieses Jahr, seit unser Babyfrost da ist. Erkältung vorher? Maximal einmal im … ... mehr auf blog.clara-frost.de
Ich liebe das Experiment. Statt Fernsehen sehe ich mir oft stundenlang Kochvideos im Internet an - von Pastagrannies bis Katchapouri bis Momos krendeln... Man kommt ja vom Hundertsten ins Tausendste... Als ich auf ein Video über die Herstellung eines japanisches Omeletts, "Tamagoyaki", stieß, war ich natürlich angeregt. Um ein Haar hätte ich mir... mehr auf threefivesix.blogspot.com
Es waren mal zwei Schwestern: Frittata und Tortilla. Nach der Geburt wurde die eine nach Italien, die andere nach Spanien verschleppt. Aber stets blieben sie verbunden: In ihrer Liebe zu Resten! Über die Woche sammelt sich so einiges an, das zum Wegwerfen viel zu schade ist und doch keine eigene Mahlzeit mehr ergibt: eine gekochte […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Smoked Salmon Omelette
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Hallo ihr lieben Foodies, ... mehr auf uhiesig.de
Nachdem ich 55 Jahre unfallfrei und bedacht Auto gefahren bin, hat’s genau an meinem Geburtstag gekracht. Eine verhasste Kreuzung hinter Aying, die alle in unserer Familie schon-zigmal überquert haben, als Luisa in Ambach wohnte. Wieso da immer noch kein Kreisverkehr oder eine Ampel eingerichtet ist? Wahrscheinlich damit der Autoind... mehr auf threefivesix.blogspot.com
Dieser Beitrag enthält Werbung für Lee Kum Kee. Wir schreiben das Jahr 1888. Lee Kum Sheung, ein Restaurantbesitzer ist in einem kleinensüdchinesischen Fischerdorf bekannt für seine gekochte Austern. Eines Tages kocht er wieder einmal eines seiner leckeren Austernsüppchen in der Küche seines kleinen Ladens, aber dieser Tag sollte sein Glückstag... mehr auf kuechenchaotin.de
Heute ist der letzte Donnerstag des Monats, das heißt, es ist wieder Zeit für “Saisonal schmeckt’s besser”. Da wir auch noch zufälligerweise “Gründonnerstag” haben, gibt es etwas Grünes auf den Teller 🙂 In diesem Monat standen als Saisongemüse nämlich Bärlauch, Spinat und Pastinake zur Auswahl ... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Guten Morgen! Na, wie siehts aus, was gibt es bei Euch am heutigen Sonntag zum Frühstück? Bei der Frage ob deftig oder süß scheiden sich ja wirklich die Geister. Aber für mich ist die Sache ganz eindeutig: ich starte meist … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Die Dosies waren heute Nachmittag im Wald und haben nach Hutträgern gesucht 🙂 Und wir können euch maunzen – sie haben ziemlich viele gefunden 🙂 Leider haben sie nur Maronen gefunden 😦 Die Steinpilze hatte sich schon jemand anderes geholt 🙄 Hier noch ein paar Impressionen aus dem Wald 😀 Sie waren ganz stolz auf […]... mehr auf engelundteufel.wordpress.com
Ratet mal, was uns nach dem Urlaub im Garten „in Hülle und Fülle“ erwartet hat…ja, genau eine Unmenge an Zucchini! In allen Größen und Gewichtsklassen…Okay, dies ist nur ein kleiner Beitrag im Kampf gegen die Übermacht an Zucchini, aber immerhin… ... mehr auf cahama.wordpress.com
…oder: was der Garten gerade so hergibt! Na gut, die Champignons sind gekauft, aber der Rest – an Gemüse – kommt frisch aus dem Garten. Ist schon toll, was man da so alles daraus zaubern kann! Zutaten: Zubereitung: Zucchini halbieren,… W... mehr auf cahama.wordpress.com
Lust auf eine feine Eierspeise? Heute nehme ich euch mit auf eine kleine Reise über den Atlantik. Passend zum Blogevent “Cook across America” habe ich eine leckeres Rezept aus Jamie Olivers Buch „Jamies America“ gefunden. Er ist bekannt dafür, Klassiker neu zu interpretieren. Und genau das macht er in diesem tollen Rezept namens “Omele... mehr auf elbcuisine.de
Als junge Frau habe ich mich oft wegen meiner tiefen, "männlichen" Stimme geschämt, bis mir immer öfter gesagt wurde, wie schön und warm sie klang. Inzwischen höre ich hohe Frauenstimmen und denke oft, sie klingen wie Kinder. Frauen haben von Natur aus ein höheres Register, aber wenn ich Politikerinnen oder Medienfrauen so angestrengt mädchenhaf... mehr auf threefivesix.blogspot.com
Es ist vollbracht, das Werk vollendet! Endlich ist mir der Versuch geglückt, einen Kaiserschmarrn auf den Tisch zu bringen - köstlich, luftig und watteweich -, wie ich ihn in einigen Restaurants und Hotels Österreichs bereits erleben durfte. Weil ich als Nordlicht genetisch weit weg vom Kaiserschmarrn bin, musste ich mir einige Tipps und Trick... mehr auf rohstoffverarbeitender-betrieb.de
Heute nehme ich mich mal einer Grundzutat in der Küche an, die oftmals in Pulverform eingesetzt wird. Zum würzen, erzeugen eines Grundaromas in manchen Speisen oder als geschmackliche Abrundung macht diese Zutat in der Form auch durchaus Sinn. Im größeren Stil muss aber etwas anderes zum Einsatz kommen und man kann sich mit einem frischen ... mehr auf rohstoffverarbeitender-betrieb.de
Heute stelle ich Euch etwas vor, was ich seid ein paar Monaten in die Rubrik meiner Lieblingsspeisen aufgenommen haben. Hauptakteur sind heute mit Schafskäse gefüllte Lammköfte. Dazu gibt es im Backteig frittierte Champignons und Ofenpaprika. Bei diesem Gericht ist von allem etwas dabei. Aber vor allem diese Köfte sind für meinen Gaumen der re... mehr auf rohstoffverarbeitender-betrieb.de
Heute möchte ich mich mal wieder der einfachen Küche widmen. Dieser Beitrag wartet schon seit geschlagenen zwei Wochen darauf, dass ich Ihn endlich aus der Kiste lasse. Leider hat die Arbeit im Garten meine ganze Aufmerksamkeit erfordert, so dass nicht viel Zeit für das Schreiben blieb. Mittlerweile juckt es mir aber so sehr in den Fingern, da... mehr auf rohstoffverarbeitender-betrieb.de
Die Bonner Südstadt verleitet mich immer wieder zu dem Ausspruch „Ach, hier würde ich gern wohnen“. Enge, alte Straßen, Altbauten, Alleen – Anwohner, die am Sonntagmorgen auf einen Kaffee im Stammcafé vorbeischauen, Zeitung lesen, mit den Nachbarn schnacken und schon wieder … ... mehr auf lilalummerland.wordpress.com
Seid ihr schon schlank gelowcarbt? Dummer Scherz! Natürlich dauert das ein bisschen, aber ich verspreche euch, früher oder später tut sich was. Ich hab ja Vorsprung, weil ich gleich nach Neujahr angefangen habe. Deshalb kann ich mit Gewissheit sagen: Low Carb macht schlank, so viel steht fest. Wie schnell das geht, hängt nur davon ab...... mehr auf blog.raumseele.de
Mein Rezept für ein cremiges Omelett mit reichlich Käse und Kräutern. Die Zubereitung ist einfach und schnell und gelingt immer. Ein herzhafter Käse der wunderbar zerläuft, macht das Omelett unwiderstehlich lecker.
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Neuigkeiten aus der Prinzenallee: Das La Fiamma hat einen neuen Nachbarn bekommen. Zur Pizza mit Döner gesellen sich jetzt auch Menemen, Künefe und leckerer Kaffee. Das türkische BAK ist nicht nur Eis-Café sondern auch Frühstückshaus. Wer schon in dem Badstraßen-BAK war, weiß, was ihn erwartet. Der neue Laden in der ehemaligen Videothek ist noc... mehr auf weddingweiser.de
Unter all den bekannten Eissorten gibt es welche, die schmecken im Sommer genauso gut wie im Winter. Bei dem Vanilleeis kommt noch erschwerend hinzu, dass es auch als Begleiter oder Zutat für diverse andere Getränke oder Speisen genutzt wird. Sei es in Shakes, zum Apfelstrudel oder als Dreingabe im Sekt, das Vanilleeis hat sehr viele Talente.... mehr auf rohstoffverarbeitender-betrieb.de
Wenn ihr das lest, meine Lieben, dann liege ich hoffentlich schon am Strand, oder zumindest bin ich am Weg dahin :-)) Es könnte aber auch sein, dass wir länger fahren als geplant, weil wir viele Kaffeepausen machen.
Ich habe euch heute nochmal ein Spargelrezept mitgebracht, einfach weil die Spargelzeit eh so kurz ist, das muss man ausnutzen... mehr auf oberstrifftsahne.com
