Tag feigenernte
Das schöne, sonnige Herbstwetter der vergangenen Tage hat mir nochmals eine Feigenernte beschert. Im Keller stand noch Feigenmarmelade aus dem vergangenen Jahr und so habe ich kurzerhand zum Sonntagskaffee schnell ein paar Mandel-Feigen-Taschen gezaubert. Die Zubereitung ist sehr einfach: Man benötigt eine Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal, gemah... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Seit dem letzten Blogbeitrag der Markgräflerin ist schon fast ein Monat vergangen und eigentlich sollte an dieser Stelle der Anfang meines Berichts über unseren Wanderurlaub im Altmühltal vom Juni dieses Jahres starten, aber irgendwie war in der Zwischenzeit immer wieder was anderes wichtig – unsere sonntäglichen Nordic Walking-Runden, Garten... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Die ersten Feigen sind reif! Am Wochenende konnte ich bereits 5 Stück ernten. Der Markgräfler hat von italienischen Supermercato auf dem Nachhauseweg Oliven und Büffelmozzarella mitgebracht und die Markgräflerin hat daraus leckere Bruschetta gezaubert. Man kann sie entweder als Vorspeise (reicht für 4 Personen) zum Apéro oder als sommerliches Feier... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Nun ist er endgültig angekommen, der Herbst! Heute früh war es bitterkalt, aber den ganzen Tag sonnig bei strahlend blauem Himmel. Ich mag diese Jahreszeit, wenn sich die Blätter färben, die Zweige der Apfelbäume sich vom Gewicht der Äpfel nach unten biegen und mein Feigenbaum voller süßer, lilafarbener Früchte hängt. Dann ist es höchste Eisenbahn,... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Am Freitag hat die Markgräflerin in ihrem Garten nochmal über 2 Kilo Feigen ernten können und es hängen immer noch dicke Früchte, die noch nicht ganz reif sind, am Baum, der geschützt an einer Hauswand wächst. Aus einem Kilo wurde nochmals Feigenmarmelade gekocht, der Rest wurde teilweise verschenkt oder im Kühlschrank für den baldigen Verzehr̷... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Derzeit darf ich jeden Tag ins Feigengebüsch um die leckeren, süßen Früchte zu ernten, frischer geht ja nicht. Außerdem bemerkt …Weiterlesen →... mehr auf acice.wordpress.com
