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Sonntagsbraten aus dem Grill 26.07.2015 10:21:00

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Nun bin ich auch stolzer Besitzer einer Grillkugel. Lange habe ich gezögert obwohl wir nur so einen Gussgrill aus der Steinzeit des grillens besaßen. ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Fertiggerichtetest, Tuben, Schwein und Kräuter/seitlings/kartoffeln 19.05.2025 19:39:27

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Mikrowellenessen hat einen großen Vorteil. Es ist schnell heiß und fertig. Damit erschließen sich meist die Vorteile. Gut ist es dann, wenn man das aufzuwärmende Mahl am Vortag oder so selbst hergestellt hat. Kommt es direkt aus einem Supermarkt oder Discounter, ist das Ergebnis mindestens zweifelhaft. Dieser Tage habe ich etwas auf den ersten Blic... mehr auf herdnerd.de

Schweinerückensteak Paprika Mirabellenchutney Coleslaw 20.07.2018 22:31:08

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Ich war nachmittags in der Stadt und mal wieder im Edeka Pischzan, der Edeka mit ungarischen Wurzeln. Ich dachte, es sei vielleicht eine neue Charge Mangalitza Schweinefleisch eingetroffen, aber heute hatte ich kein Glück. Also nahm ich mit Schweinerücken vorlieb, von dem ich mir ein Schmetterlingssteak erbat. Zu dem Zeitpunkt wusste ich noch nicht... mehr auf heatneat.wordpress.com

Brot.Zeit.Glück: Gewürzsemmel mit Senf-Zwiebel-Schnitzel und Radicchio 27.02.2018 12:00:20

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Wenig kostet der Hunger, viel ein verwöhnter Gaumen. Lucius Annaeus Seneca Ist es schon verwöhnt, gutes Brot vom Bäcker zu bevorzugen? Oder ist es nicht vielmehr ein “Luxus”, dem Körper und der eigenen Gesundheit lieber quantitativ mehr aufzubürden, als weniger und dafür qualitativ bessere Lebensmittel und Zutaten? Die Fastenzeit bringt... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Gegrillte Schweine-Steaks mit gegrillten Spitz-Paprika 18.04.2020 00:00:47

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Brot.Zeit.Glueck: Roggensemmel mit Zwiebel-Nackensteak und Pickles 18.03.2018 12:00:18

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Der Hunger treibt den Wolf aus dem Wald. Honoré de Balzac Eugénie Grandet, 1833 Ob der heutige Schmankerlburger einen WOLF satt machen würde? Das weiss ich nicht. Die Wölfe, die seit geraumer Zeit wie andere Wildtiere wieder die Regionen besiedeln und manches Stück Fleisch reissen, um satt zu werden, verköstigen sich ersichtlich selbst. Nicht zu [&... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Krustenbraten Brez’nknödel Rotkraut Zwiebelsauce 21.12.2018 22:09:55

mehlspeise schwein brez'nknödel schweinerücken rotkraut hauptspeise gemüse beilage zwiebelsauce schwäbisch-hällisches landschwein
Heute war ich noch einmal bei Metzger Zorn. Dort liess ich mich beraten und nahm ein Stück von einem Krustenbraten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit, einer Rasse, die vor dem Aussterben bedroht ist oder war, die allerdings in der Obhut einiger Bauern in der Heilbronner Gegend wieder gedeihen und dort sanft vermarktet werden. Es ist eine [&#... mehr auf heatneat.wordpress.com

Iberico, gebeizt mit Spargel, Brunnenkresse, Bärlauch 08.04.2018 07:55:00

schweinerücken iberico bärlauch spargel kalte vorspeise brunnenkresse
Nun ist der Frühling da, es gab den ersten Spargel , es gibt Brunnenkresse und Bärlauch. So hatte ich... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Es geht doch! Saft im Rücken 18.12.2023 19:40:21

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Es ist die Zeit, wo man sich Gedanken über das Weihnachtsmenü macht. Und ich stehe vor dem Problem, wie ich eine schöne aromatische Soße zu einer gebratenen Entenbrust bekomme. Ohne viel Pulver und Chemie. Und primär auch erstmal ohne die Entenbrust … Na, ich hoffe mal auf Tipps und Suchmaschine. Sonntagmittag Wer hätte das gedacht? … ... mehr auf herdnerd.de

Hausmannskost,Schweinesteak mit Sauerkraut, Apfel und Kartoffelstampf 04.03.2018 08:29:00

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Ein Schweinerückensteak habe ich gemacht, also was eher altmodisches. Aber dafür war es ein ganz beso... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Hausmannskost, Schweinebraten, Wirsing, Kartoffeln 20.01.2019 10:28:00

schwein karree schweinerücken kartoffel wirsing blini iberico
Heute gibt es mal wieder richtige Hausmannskost, einen Schweinebraten mit Sauce, Wirsing und Kartoffeln.... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Schweinerücken-Braten mit Meerrettich-Sauce und Salzkartoffeln und Lauchgemüse 26.05.2022 00:00:00

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Sellerie, Senfmayonnaise, Brot und Schwein 29.12.2019 08:39:00

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Gut, optisch ist der Teller jetzt nicht so wirklich gut. Anrichten muss ich hier nochmal üben. Ich stelle das Gericht aber trotzdem hier ein, weil der Geschmack dieser Kombinatio... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Lombata di maiale alla Romana | Gefüllte Schweinelenden-Schnitzelchen 10.10.2021 11:27:39

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Wie an anderer Stelle beim Rezept meiner Bayerischen Schweinelende à la Provenciale bereits versprochen, lassen sich mit einem Stück Schweinelende kinderleicht wunderbare kleine köstliche Gerichte zaubern. Ein solches weiteres Gericht mit der Lende vom Schwein ist das heutige Sonntagsessen. Die Vorbereitung macht wenig Mühe. Und für die Füllung las... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Schweinerücken, Bohnen und Senf 24.07.2023 13:47:00

pfifferlinge schweinerã¼cken hauptgericht iberico buschbohnen tomate dicke bohnen senf schweinerücken senfsaat
 Es gab Schwein, genauer Iberico - Rücken, dazu eine vier Stunden geschmorte Tomate, Buschbohnen, Dicke Bohnen, Pfifferlinge, gepuffte Senfsaat, eingelegte Senfsaat und eine Senfcreme. ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com