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_Sri Lanka Inspiration: AVOCADO TOAST 08.05.2025 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ich euch in dem letzten Artikel eine Inspiration aus Sri Lanka gezeigt habe, mache ich heute direkt damit weiter! Denn diese Reise war einfach inspirierend und was würde sich besser dazu eignen diese Inspiration an euch weiterzugeben als ein paar Rezepte-Inspirationen zu teilen. So geht es heute bunt weiter mit einem ̷... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_PAPRIKA-BULGUR-SALAT (vegan) 11.07.2024 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Die letzten Tage ist der Sommer in Deutschland angekommen – es ist über 30 Grad warm, die Sonne scheint und zum Teil steht die Luft, das ging dann auf einmal ganz schnell. Gerade bei diesem warmen Wetter möchte man oft eher etwas Erfrischendes essen und nicht ein deftiges, warmes Gericht. Hierfür kommt … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_FELDSALAT MIT AVOCADO (vegan) 24.04.2024 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Wie ihr sehen könnt, habe ich mein Versprechen an mich und an euch wieder mehr Rezepte und Reiseberichte zu zeigen, gehalten – das freut mich wirklich sehr! Der Blog, das Schreiben, die Fotos machen und die Rezepte dazu zu entwicklen macht einfach Spaß und genau das mag ich auch mit euch teilen. … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_KARAMELLPUDDING PUDIM CARAMEL 16.12.2019 18:00:21

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Hallo meine Lieben! Die Vorweihnachtszeit ist eine ganz besondere Phase im Jahr. Das Jahr geht aufs Ende zu, überall werden Lichter aufgestellt und es duftet nur so vor lauter Plätzchen, Schokolade und Co. Eine herrlich besinnliche Zeit, die Jahr ein – Jahr aus immer wieder gerne angenommen wird. Aus Tradtion heraus, aus Gefallen, um anderen ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: RHABARBER HAFER CRUMBLE 22.06.2021 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Anzeige | Letztens bin ich am Obst und Gemüse vorbeigeschlendert und habe mich umgeschaut, was es momentan alles gibt. Schließlich ist es immer wieder inspirierend und lecker, wenn man saisonales Obst und Gemüse zum Kochen verwendet. Dabei habe ich meinen Blick schweifen lassen und bin am Rhabarber hängen geblieben – al... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_GRIESS-PROTEIN-PANCAKES 20.03.2024 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Heute habe ich ein besonders proteinreiches Frühstück für euch. Denn die klassischen Pancakes kennt wohl jeder, deswegen gibt es hier heute die sportlichere Alternative für euch. Natürlich dauern Pancakes immer etwas länger zum Zubereiten im Vergleich zu einem herkömmlichen Frühstück, doch gerade am Wochenende nimmt man sich die Z... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_JOGHURT HAFER PANCAKES 23.03.2021 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Momentan ist es ein ständiges Auf und Ab in jeglicher Hinsicht – das Wetter schwankt sehr, die aktuellen Geschehnisse ebenso und wohl bei vielen dadurch auch das Private. Umso schöner ist es, sich in solch ständig ändernden Zeiten, dann etwas Leckers zu zaubern. Da man schließlich nicht immer nur Süßes essen möchte, … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: HAFER PANCAKETORTE MIT OBST UND MINZE 27.06.2019 18:00:19

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Hallo ihr Lieben! Anzeige    In den letzten Tagen meint es der Sommer aber gut mit uns! Sonnenschein pur, die Kleidung kann nicht luftig genug sein und am liebsten würde man doch die ganze Zeit am See verbringen. Alles, was kühl und erfrischend ist, wird momentan mehr als dankend angenommen. Egal ob das Eis ist, ein … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_MAISWAFFEL SNACK MIT AVOCADO (vegan) 23.02.2022 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Bei den stürmischen Zeiten momentan, möchte man sich doch am liebsten daheim einkuscheln und hoffen, dass nichts Schlimmes passiert und alle Ziegel auf dem Dach bleiben. Das Wetter lädt generell nicht dazu ein rauszugehen geschweige denn spazieren zu gehen. Deswegen wird es sich daheim so schön gemütlich wie nur möglich gemacht. U... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BURGER MIT AVOCADO UND GRILLGEMÜSE 25.09.2018 18:00:43

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ich in meinem letzten Artikel noch vom Sommer gesprochen habe, kühlt es sich nun langsam aber sicher ab. Auch die Pflanzen freuen sich über mehr Wasser und der Mensch sich über eine Abkühlung. Seid ihr eher der Sommer- oder Wintertyp? Ich bin auf der Sommerseite und genieße die schönen, langen Tage … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_TORTELLINI GEMÜSE LASAGNE 22.08.2022 18:39:50

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Hallo ihr Lieben! Jetzt ist es doch etwas länger still hier geworden – jedenfalls länger als geplant. Doch so ist das eben manchmal mit den Plänen und der Realität. Und nur weil hier nicht viel passiert, heißt es nicht, dass hinter den Kulissen nicht viel passiert. Im Gegenteil – oftmals passiert dann umso mehr. Und … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_POLENTA MIT KRÄUTERGEMÜSE (vegan) 31.07.2018 18:00:27

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Hallo ihr Lieben! Reis, Nudeln und Kartoffeln kennt man als herkömmliche Beilage. Sie sind lecker und man kann sehr viel dazu kombinieren, in dem Sinne dürfen sie in keiner Küche und keinem Vorratsschrank fehlen. Doch kennt ihr auch schon Polenta? Das ist Maisgrieß, den man in den verschiedensten Formen servieren kann. Ursprünglich ein stärkendes E... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_MANGO SMOOTHIE BOWL (vegan) 23.02.2024 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Nun ist der erste Monat im neuen Jahr schon wieder um – wie sieht es denn mit euren Zielen und Vorsätzen aus? Hier gehen die Meinungen ja generell eher auseinander, ob man sich etwas vornehmen sollte oder nicht. Jeder kann das machen, wie er will und egal zu welchem Zeitpunkt oder wie … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_FRÜHSTÜCKSBRÖTCHEN MIT GUACOMOLE 13.03.2024 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Inspiriert durch meine Mexikoreise habe ich euch bereits ein paar Highlights und schöne Momente gezeigt sowie eine mexikanische Bowl als Inspiration mit euch geteilt. Diese Inspiration möchte ich nun fortsetzen und euch das nächste, mexikanisch-inspirierte Rezept zeigen. Das heißt, es gibt wieder was leckeres mit Avocado – d... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_ERDBEER-BANANEN-SMOOTHIE (vegan) 16.05.2024 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ich euch in den letzten Blogartikeln auf sommerliche Gedanken gebracht habe und sowohl einen gesunden, frischen Salat vorgestellt habe als auch Pancakes und Pak-Choi-Gemüse gezeigt habe, wrid es heute nochmal Zeit für einen Smoothie! Natürlich ist dies ein so leichtes Rezept, dass man dazu eigentlich keins braucht – ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_GELBES CURRY MIT NUDELN UND AVOCADO (vegan) 24.05.2020 18:00:43

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Hallo ihr Lieben! Die Sonne scheint morgens zum Fenster rein, Vögel zwitschern, es blüht alles und es wird immer wärmer. Der Sommer kommt, man kann es nicht mehr infrage stellen. Und die Tatsache, dass der Sommer vor der Tür steht, heißt im Umkehrschluss, dass schon fast wieder ein halbes Jahr um ist. Die Hälfte von … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_WALDBEEREN SMOOTHIE (vegan) 12.04.2023 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Regen, Sonnenschein, Hagel, wieder Regen – bei diesem Aprilwetter wird es nochmal Zeit für einen erfrischenden Smoothie! Der macht dann gute Laune und ist dazu auch noch gesund. Nachdem ich euch in den letzten Rezepten ein paar Snacks, Bowls und Desserts gezeigt habe, wird es nun nochmal Zeit „back to the roots“-... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_SCHOKO HAFER COOKIES (vegan) 14.07.2020 18:00:33

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Hallo ihr Lieben! Es wird nochmal Zeit – Zeit für etwas Süßes, das den Alltag, den Urlaub oder den normalen Tag versüßt. Zeit für Schokocookies! Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt, geht Süßes einfach immer bei mir und gerade selbstgebacken schmeckt es doch meistens nochmal umso besser. Egal ob Kuchen, Muffins, Waffeln, Kekse oder viele... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_ÜBERBACKENE NACHOS MIT AVOCADODIP 23.06.2020 18:00:30

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ich euch letztens ein herrlich erfrischendes Dessert gezeigt habe, muss heute nochmal etwas Deftiges her.Genauer gesagt etwas Deftiges zum Knabbern oder auch als Snack für zwischendurch. Schließlich hat man nicht immer Süßhunger, sondern möchte auch mal etwas Salziges essen. Egal ob alleine oder mit Freunden – heute ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_HAFER MANGO KOKOS SCHICHTDESSERT MIT MINZE (vegan) 05.06.2020 18:00:20

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Hallo meine Lieben! Anzeige da Bloggermeisterschaft     Das Wetter hat uns Anfang der Woche wieder richtig verwöhnt und war sommerlich warm. Kein Wunder, dass man wieder mehr Zeit draußen verbringt und es sich gut gehen lässt. Da gibt es hier und da mal ein Eis zur Abkühlung oder einen Joghurt, einen Quark mit Früchten oder … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BANANEN SCHOKO SHAKE MIT DATTELSIRUP TOPPING 13.01.2020 18:00:18

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Hallo ihr Lieben! Nun ist das Jahr 2020 schon in vollem Gange und die Zeit vergeht Tag für Tag und Woche für Woche. Nicht nur die Zeit vergeht, sondern einige versuchen auch neue Vorsätze umzusetzen oder generell wieder bewusster zu leben, auch ohne Vorsätze. Und da ich euch das letzte Mal zur Motivation ein sehr … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_GRANATAPFEL MANGO PORRIDGE (vegan) 14.12.2022 16:00:00

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Hallo ihr Lieben! Inzwischen ist der Winter bei uns angekommen und auch die kühleren Tage haben Einzug gehalten. Dazu kommt natürlich auch die Erkältungszeit – und was liegt da näher als auf ein paar mehr Vitamine als sonst zu achten. Doch nicht nur ein Vitaminboost, sondern auch einen Gute-Laune-Boost kann man doch jederzeit gebruachen. Gena... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: SOMMERLICHE GEMÜSEPFANNE MIT GURKE (vegan) 03.07.2020 18:00:44

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Hallo ihr Lieben! Anzeige     Wie gerne wir momentan die Zeit im Garten und in der Natur generell verbringen! Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern gefühlt ununterbrochen und alles blüht egal wo man hinschaut. Abends sieht man wunderschöne Sonnenuntergänge und man kann noch ewig draußen sitzen und die langen Tage genießen. Genau das sind die klei... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_TEIGFLADEN MIT REIS UND LINSEN (vegan) 21.03.2019 17:00:55

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Hallo ihr Lieben! Duftender Reis, kräftig gelb gewürzt, dazu hauchdünne Fladen und ein rotes Linsengericht – so sah es diese Woche bei uns in der Küche aus. Denn wir haben nochmal ein exotisches Rezept ausprobiert. Das gab es zwar schonmal, aber da war es so schnell weggegessen, dass ich gar nicht zu Fotos gekommen bin. … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_ROSA HIMBEEREN PANCAKES 20.01.2022 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Das neue Jahr wird bunt mit meinem heutigen Rezept willkommen geheißen! Denn diese Pancakes sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern dazu auch noch rosa. Und wie wird das neue Jahr besser eingeleitet als mit buntem, farbenfrohen Essen. Gerade wenn das Wetter sehr trist und neblig draußen ist. Der Himmel ist nämlich in … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_SCHOKO-OBST-KUCHEN 09.02.2023 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Wir begrüßen schon wieder den Februar – und somit ist der erste Monat des neuen Jahres bereits um. Der Januar zeigte sich vielfältig, war farcettenreich und ging schnell vorbei. Das Wetter jedoch war weniger facettenreich – meistens kühl und zum Ende hin mit einem rauen Wind. Regen, Kälte und Co. haben uns … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BUNTER BROKKOLISALAT (vegan) 08.08.2024 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Durch das momentane Wetter und den ständigen Wechsel aus Regen und warmen Temperaturen wächst alles im Garten ganz wunderbar – neben dem Unkraut zum Glück auch das Gemüse. Und so kommt es, dass wir letztens frischen Brokkoli ernten konnten. Danach kam natürlich direkt die Frage auf, was man leckeres damit zubereiten kann.... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BIRNEN INGWER SMOOTHIE (vegan) 24.04.2019 18:00:46

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Hallo ihr Lieben! Jetzt habt ihr schon ewig nichts mehr von mir gehört. Woran das liegt? Manchmal gibt es Phasen im Leben, die sehr zeitintensiv sind. Momentan ist eine solche bei mir. Und manchmal passiert es in solchen arbeitsintensiven Phasen, dass man sich zu stark nur auf eine Sache konzentriert und deswegen anderes wie zum … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BANANEN SCHOKO BOWL (vegan) 31.03.2020 18:00:18

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Hallo ihr Lieben! Wärt ihr momentan oder in den nächsten Wochen auch eigentlich auf Reisen gewesen? Irgendwo draußen die Welt erkunden, Sonne tanken, Neues entdecken oder auch einfach nur am Strand liegend sich die Sonne auf den Bauch scheinen lassen? Ja, das alles würde ich momentan eigentlich machen, denn es war geplant nochmal nach Miami …... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: MANGO BOWL MIT RUBINSCHOKOLADEN TOPPING (vegan) 01.04.2021 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Anzeige | Stellt euch folgendes vor: Ihr wacht morgens auf, die Sonne scheint durchs Fenster, draußen zwitschern die Vögel und ihr könnt schon am Himmel erkennen, dass es wettertechnisch ein guter Tag heute werden wird. Und auch generell habt ihr einfach im Gefühl: Heute wird es gut! Wenn der Morgen schon so … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_BANANA NUSS CROSSIES (vegan) 20.11.2019 18:00:56

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Hallo ihr Lieben! Am Wochenende hat der Herbst nochmal seine schönste Seite gezeigt und die Sonne kam heraus. Alles schien und glänzte in dem goldenen Licht und man wollte schlichtweg raus und dieses wunderschöne Wetter genießen. Spazieren gehen, ins Laub springen oder auch einfach nur in den Garten gehen. Sobald man dann wieder im Haus … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_PASTA MIT GRÜNEM SPARGEL 08.05.2020 18:00:28

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ich mit den letzten Rezepten wieder eine süße Welle auf dem Blog losgetreten habe, wird es heute Zeit nochmal etwas Deftiges zu zeigen. Aber keine Sorge: der nächste Smoothie steht schon in den Startlöchern und wartet nur darauf veröffentlicht zu werden! Es wird also weiterhin eine bunte Mischung hier geben. Apropos …... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_GRÜNER LAUGEN SNACK (vegan) 27.01.2022 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ihr das letzte Mal gerne ein Pancakes-Rezept sehen wolltet und ich euch entsprechend mit Pancakes im neuen Jahr begrüßt habe, gibt es heute bereits das nächste Rezept. Denn wie ich es euch versprochen habe, gibt es hier auf dem Blog nun wieder regelmäßig Inspiration in Form von neuen, gesunden und frischen … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_KICHERERBSENCURRY MIT AUBERGINE (vegan) 06.06.2024 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Nach dem letzten süßen Rezept, das ich euch gezeigt habe, zeige ich euch heute mal wieder ein deftiges Rezept. Dieses Rezept ist sogar vegan und dazu noch leicht zubereitet. Ihr braucht nicht viele Zutaten hierfür und trotzdem schmeckt lecker exotisch und lässt einen geschmacklich vom Urlaub träumen. Gerade jetzt wo der Sommer ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_Anzeige: ZWEIERLEI CREME WIE MASCARPONE MENÜ 18.12.2018 19:00:19

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Hallo ihr Lieben! Anzeige     Hohoho es weihnachtet sehr! In weniger als einer Woche steht Weihnachten schon vor der Tür und damit reichlich Zeit für Familie, Freunde, leckeres Essen, Aufmerksamkeiten und Beisammensein. Dazu gibt es wahrscheinlich einmal ein etwas schnelleres, weniger vorzubereitendes Essen an Heiligabend und an den Feiertagen dann... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_KÜRBISSUPPE MIT INGWER (vegan) 16.11.2021 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Was darf denn bitte zu keiner Herbstzeit fehlen? Neben den schönen bunten Blättern und sonnigen Herbstspaziergängen sind das natürlich Kürbisse. Kürbisse sind eines der eindeutigen Symbole für den Herbst und sie sehen nicht nur schön aus, sondern sind auch noch sehr lecker. Und genau aus diesem Grund darf natürlich ein bestimmtes ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_ZIMT OATMEAL MIT MANGO (vegan) 07.12.2021 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Was macht man, wenn die Mango leider noch nicht reif ist beim Kaufen? Richtig, man lässt sie liegen und wartet bis sie reif ist. Das war natürlich eine rhetorische Frage. Doch wie oft passiert es mir, dass ich sie liegen lasse und liegen lasse und sie dann fast zu reif ist um … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_PINKES HAFER PORRIDGE MIT BEEREN (vegan) 29.08.2023 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Im letzten Blogartikel habe ich euch schonmal einen ersten Einblick zu meiner Mailandreise gegeben. Doch bevor ich euch noch mehr mitnehme und mehr Bilder zeige, wird es nochmal Zeit für ein Rezept. Ein einfaches, schnelles und leicht zubereitetes Rezept – das mit einem kleinen Trick dann doch ganz besonders wird. Was der &#... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_ENERGY-KOKOS-BALLS 21.02.2023 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Momentan ist einfach Erkältungszeit – egal wo ich hinschaue und mich umgucke, überall schnieft die Nase oder es hustet um einen herum. Aber genau das ist doch ein guter Grund nochmal mehr auf seine Gesundheit und Ernährung zu achten! Denn gerade in der Erkältungszeit ist es doch umso wichtiger ausreichend Vitamine und …... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

_PASTA MIT AUBERGINENPESTO (vegan) 27.03.2024 17:00:00

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Hallo ihr Lieben! Pizza, Pasta und Sonnenschein – da denkt man doch direkt an den Sommer und leckere Restaurantbesuche oder Abende im Garten. Wenn die Sonne wieder erst um 10 oder später untergeht und man einfach einen ewig langen Tag zu haben scheint. Genau das kann man momentan schon gut beobachten – wie die Tage … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com