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3 schnelle Omeletten / Pancakes Rezepte für Kinder 25.04.2019 14:32:34

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Seit ich nun zwei Kinder habe, kann es manchmal nicht schnell genug gehen mit dem Mittagessen. Ein Menu, das immer geht, sind Omeletten oder Pancakes. Es gibt ja ganz verschiedene Varianten, wie man sie zubereitet, ich gebe euch hier mal die klassische Variante mit Milch und Ei, eine vegane mit verstecktem Gemüse und eine klassische Pancake-Vari... mehr auf missbroccoli.com

Süsskartoffel Suppe für Gross und Klein (inkl. Babybrei) 17.04.2018 14:00:24

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Gehört ihr zu den Suppenliebhabern und habt kleine Kinder zu Hause? Dann habt ihr euch sicher schon gefragt, ob ihr die Suppe um einige Jahre später verschiebt oder für das Baby separat kochen müsst. Ein Baby kann ja mit dem Löffel noch nicht so gut umgehen und Suppen sind immer so flüssig – nicht sehr kindertauglich also. Und wenn alles v... mehr auf missbroccoli.com

Nicecream – veganes Erdbeer Eis 14.08.2018 13:39:14

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Kennt ihr Nicecream? Das blitzschnelle vegane Bananen-Eis ist sehr schnell zubereitet und schmeckt wunderbar! Der Beitrag Nicecream – veganes Erdbeer Eis erschien zuerst auf Miss Broccoli. ... mehr auf missbroccoli.com

Geburtstagskuchen (Pinata Rüeblitorte) zum 1. Geburtstag: gesund & einfach 16.01.2019 06:09:18

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Meine Kinder werden lange keinen weissen Zucker essen – da war ich mir von Anfang an sicher. Und deshalb gibt’s bei uns wenn möglich nur gesunde Süssigkeiten, auch zum Geburtstag. Klar gibts mal Schokolade für den Grösseren zwischendurch, und in der Weihnachtszeit oder um Ostern war es nicht vermeidbar. Aber Süsses wird bei uns in Ma... mehr auf missbroccoli.com

Gesunde Dinkel Pancakes mit Karotten – Kinderrezept 28.03.2018 05:23:16

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Es geht doch nichts über fluffige Pancakes – und wenn diese dazu noch gesund sind, hat auch die Mama Freude, wenn die Kinder sie mögen. Deshalb gibt es bei mir auch mal diese sehr gesunden Pfannkuchen mit Dinkelmehl und Karotten – Kinder mögen es meistens sehr und so kann ich noch etwas Gemüse verstecken.     Eier und Karot... mehr auf missbroccoli.com

Geburtstagskuchen (Pinata Rüeblitorte) zum 1. Geburtstag: gesund & einfach 16.01.2019 06:09:18

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Meine Kinder werden lange keinen weissen Zucker essen – da war ich mir von Anfang an sicher. Und deshalb gibt’s bei uns wenn möglich nur gesunde Süssigkeiten, auch zum Geburtstag. Klar gibts mal Schokolade für den Grösseren zwischendurch, und in der Weihnachtszeit oder um Ostern war es nicht vermeidbar. Aber Süsses wird bei uns in Ma... mehr auf missbroccoli.com

Apfel-Mangomus Trifle im Glas (Babybrei Restenrezept) 22.01.2018 10:08:06

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Kennt ihr das: Das Baby will heute den Babybrei einfach nicht aufessen? Hier kommt mein Tipp zu Restenverwerung von Babybrei: ein leckeres Schicht-Dessert für die ganze Familie, ähnlich wie mein Pflaumen-Tiramisu für Kinder. Denn wegwerfen wollen wir ja nichts. Und den älteren Kindern oder Erwachsenen schmekt so ein Babybrei ja auch, oder? Wir s... mehr auf missbroccoli.com

Kürbis Apfelmus Pancakes für Kinder / Halloween 09.10.2018 16:16:24

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  Pancakes gehen immer und ich mag die gesunde Variante mit Vollkornmehl sehr. Mein Sohn isst alles gleich gut, deshalb verwende ich vorzugsweise Dinkelvollkornmehl. Für meine Pancakes, die ganz ohne Zucker und Ei auskommen, habe ich stattdessen Apfelmus und süssen Kürbis verwendet. Ein richtig leckeres Herbstmenu für kleine Kinder. Belegen... mehr auf missbroccoli.com

Blini mit Kale (Federkohl) und Banane (Kinderrezept) 27.09.2017 13:15:39

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Ich bin mit diesem Rezept und der Kombination Blini und Federkohl ein Risiko eingegangen – mein Testkind hat alles aufgegessen: Test bestanden! Der Superfood #1 ist also auch für die Kinderküche geeignet! Wer kennt Blinis? Sicher die meisten, die hier lesen. Und gerade Mamas kochen wohl oft Pfannkuchen, Omeletten oder eben Blinis. Die orig... mehr auf missbroccoli.com

Pasta mit Zucchetti-Broccoli-Sauce für Kinder 24.09.2018 05:11:10

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Kinder mögen oft keine ganzen Gemüsestücke. Ob in der Phase “wäh das ist eklig” oder “das mag ich einfach nicht” – für viele Gemüseverweigerer passt es, wenn es einfach eine grüne Sauce ist, die über die Pasta kommt. Jedenfalls bei uns klappt das immer. Ob eine orange Sauce mit Tomaten und Gemüse oder diese grüne Sa... mehr auf missbroccoli.com