Tag mittagspause
Manchmal sind es die spontanen Ideen, die am besten schmecken – so wie dieser italienische Folded Wrap. Eigentlich wollte ich nur schnell etwas zum Mittagessen zaubern… und habe dabei einen alten Foodtrend neu für mich entdeckt. Gefüllt mit rotem Pesto, Tomate, Spinat, Bohnen und Mozzarella wird aus einem simplen Wrap ein knuspriger, herzhafter ... mehr auf anis-bunte-kueche.de
Die Fastenzeit habe in Berlin eingeläutet, die ITB war wie immer, wobei: Ein Erlebnis der Extraklasse war eine Touristikermesse mit streikendem Flughafenpersonal. Schon im Vorfeld und spätestens ab Donnerstag Mittag drehte sich alles nur noch ums „Wie kommen wir heim?“ – schade. Wir fuhren mit dem Zug, leider nach 3 anstrengenden ... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com
Kürzlich hab ich mich mittags 20 Minuten in den schönen Obstgarten, ab von der Straße, weitab von der Strandpromenade gesetzt. Und einer Frau zugeschaut, wie sie Obst vom Baum geholt hat. Sie hatte dazu eine eigene Technik und das perfekte Outfit: eine grüne Latzkose, dazu hohe Gummistiefel, eine langärmlige Bluse und ein Kopftuch. Hält Wespen, ... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com
Oder auf des Schusters Schlappen? Spielt im Grunde genommen auch keine Rolle, ich habe heute nämlich meine ganz eigene Schlappengeschichte geschrieben. Dabei fing alles ganz harmlos an! In meiner heutigen Mittagspause hatte ich noch schnell einen Geburtstagsgutschein zu besorgen. Ganz in der Nähe meines Büros gibt es einen kleinen Kosmetiksalon und... mehr auf emily221.wordpress.com
Früher mochte ich keine Rote Bete, weil ich die nur eingelegt aus dem Glas kannte. Meine Eltern aßen wenig frisches Gemüse. Mudderns ist bis heute überzeugt, kein rohes Gemüse zu vertragen. So kannte ich früher also Gemüse und Obst oft nur aus Dose oder Glas. Selbst das aus dem eigenen Garten wurde selten roh gegessen, sondern eingeweckt.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Das hört sich jetzt vielleicht witzig an, aber es ist wirklich so. Vielleicht verfolgt mich diese Person jetzt nicht vorsätzlich, also davon gehe ich aus, aber trotzdem ist es so, dass ich die Person sehr, sehr oft an den verschiedensten Orten wieder sehe. Bereits 2007 hatte ich in einem regionalen Forum darüber geschrieben. Danach traf ich […... mehr auf dudweilerimnebel.wordpress.com
Statt in Schwimmbad, See oder zumindest im kühlen Schatten verbring ich meine Sommer-Tage im Büro. Auch bei Temperaturen um die 30 Grad. Und da schwurbelt es im Kopf, anstatt dass strukturierte Gedanken rauskommen. Heute war eine Pause mit der lieben Kollegin am See drin, einfach, weil es sein musste, wir wenigstens etwas Schatten gebraucht haben, ... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com
Im Herbst kochte ich viele Gläser Apfelmus ein. Zurzeit esse ich es mit Joghurt oder Getreideflocken. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Kulinarisch ist mir noch so gar nicht nach Frühling, sondern immer noch nach Winter. Nun komme ich aber auch seit langem nicht mehr auf den Wochenmarkt, wo man jetzt sicher schon in Frühlingsgemüse schwelgen könnte.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Beim Fotografieren dieses Smoothies streikte meine Kamera. Ja, ich weiß selbst, er sieht aus wie Moppelkotze, ist aber ausgesprochen köstlich, vor allem gut gekühlt.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Letzten Sonntag schaffte ich es noch, mir für die Mittagspause am nächsten Tag Overnight Oats zu machen, diesmal mit Kokos und Granatapfel. Den Rest der Woche aß ich mittags gekaufte Salate oder Brötchen.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Ich setze mir immer wieder neue Herausforderungen. Ich brauche das. Bei diesem Wetter in der Mittagspause anstatt was zu Essen eine Runde mit den Hunden durch den Schnee zu stapfen ist eine Herausforderung. Aber eine die zu meistern ist. Meine Frau allerdings bei diesem Wetter aus der warmen Stube nach draussen "zu motivieren" das ist Herausforderu... mehr auf digitaler-augenblick.de
Zu einem Büro-Frühstück steuerte ich diese Guacamole-Variante aus dem Kochbuch "... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Eigentlich wollte ich gestern – nach einer Mittagspausen-Stippvisite beim Aufbau am Mittwoch – über den weit und breit berühmten Diessener Töpfermarkt schlendern, mich etwas von den verschiedenen Künstlern begeistern lassen. Immerhin sind es mehr als 150 Aussteller, die für 4 Tage an den Ammersee kommen, ihre Kunst zeigen. Nicht nur aus... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com
Overnight Oats sind auch so'n Trend, der erst mal an mir vorbei ging. Ich versuchte vor drei, vier Jahren, als sie aufkamen, mal kurz, sie dem Gatten schmackhaft zu machen, weil er frühstücken soll, aber morgens nichts essen kann. Haferflocken mag er, aber selbst die konnten seine morgendliche Esssperre nicht aufheben.Als ich vor einige... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Wenn ich im Vertretungsdienst bin und eigentlich keine Zeit für eine Mittagspause habe, vergesse ich schon mal, meine Mittagspausenschichtsalate halbwegs ordentlich zu fotografieren. Dieser hier sah wirklich hübsch aus, aber alles, was blieb, war diese Draufsicht.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Auch wenn es dank Tabletten meinem Magen inzwischen wieder etwas besser geht und mir eine Magenspiegelung vorerst erspart geblieben ist, esse ich mittags trotzdem noch öfter Overnight Oats als Alternative zu Joghurt oder Salat.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Wenn's denn tatsächlich mal Sommer ist, mag ich gerne Smoothies, Kaltschalen und ähnliches im Büro, vor allem, wenn ich Vertretungsdienst habe. Dann nämlich geht mein Büro nach Westen raus, ist es ab mittags sehr heiß. Ansonsten ist mein Büro auf der Ostseite, da ist es kühler. Nur: Da arbeite ich zwischen Juni und September selten.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Das “Konsumkaiser-Trendbarometer”! Jeweils Freitags mache ich mir kurze und völlig subjektive Gedanken zu Ereignissen der letzen Woche, meist ganz unwichtige Dinge – immer mit einem Augenzwinkern. Und JedeR kann gerne die Stichpunkte aufnehmen und selbst beantworten oder ergänzen, los geht´s… Darüber habe ich mich gefreut: Alarm abblasen, me... mehr auf konsumkaiser.com
Ständig hört man von sogenannten Fachleuten, dass Bewegung sehr wichtig sei und je intensiver und mehr, desto besser. Da würde so manches Faultier und so manche hundertjährige Schildkröte widersprechen! Sie trainieren nicht und bekommen trotzdem keinen Diabetes, kein Übergewicht und … ... mehr auf ruthwitt.wordpress.com
Zu einem wunderbaren, selbstgemachtem Gravad Lax wollte ich eine Beilage. Rösti bieten sich zwar an, waren mir aber zu fett.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Auch wenn schon Frühling ist, lassen die heimischen Früchte doch noch auf sich warten. Da kommt mir so'n Ananas-Smoothie gerade recht.Ich habe mich bei diesem Rezept für Dosen-Ananas entschieden. Frische vertrage ich nicht so gut. Außerdem wird sie in Verbindung mit Milchprodukten schnell bitter. Bei Dosen-Ananas kann das nicht passiere... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Ich liebe Asia-Nudeln, weil die Zubereitung so schnell geht: Einfach heißes Wasser drauf gießen, ein paar Minuten warten, Wasser abgießen, fertig. Das macht die Nudeln ideal für die Mittagspause und für One-Pot-Lunches.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Jetzt in den Sommerferien genieße ich es, morgens eine halbe Stunde später losfahren zu können und mir vor der Arbeit etwas für die Mittagspause zuzubereiten. Ansonsten schaffe ich das kaum, denn abends bin ich froh, wenn ich es noch schaffe, zu kochen. Die Kraft, etwas für den nächsten Tag vorzubereiten, ist einfach nicht da, auch nicht die, ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Zurzeit habe ich keinen richtigen Hunger. Oft reichen mir die zwei, drei belegten Brote, die ich morgens mit ins Büro nehme, für den ganzen Tag, oder ich zwänge mir einen Joghurt rein, damit ich nachmittags nicht irgendwann unterzuckere. Aber nicht, dass Du denkst, mein Kampfgewicht reduziert sich. Nö, das bleibt, egal, wie wenig ich esse. Egal.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Aus irgendeinem Grund hatten wir Apfelsinen und Wurzeln übrig. Daraus wurde ein feiner Salat für die Mittagspause. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Dadurch, dass mein Büro zurzeit am Rande der City Süd ist, bin ich zum richtigen Selbstversorger geworden. Als ich noch in einem großen Einkaufszentrum arbeitete, war's nicht so tragisch, wenn ich mittags mal nichts dabei hatte, denn es gab ausreichend Einkaufsmöglichkeiten. In der Kantine war ich nur ein oder zwei Mal. Ich esse mittags nicht warm,... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Pausen sind wichtig, soweit die Theorie. Die Pausenkultur der Österreicher leidet aber zunehmend unter Stress. Eine aktuelle Studie, die im Februar 2016 von Market Agent durchgeführt wurde, beschäftigt sich mit den Pausenverhalten der Österreicher. Andreas Stieber, von der Brau Union Österreich, Auftraggeber der Studie, zu den Beweggründen: „Unser... mehr auf dieweinpresse.at
Genaugenommen ist dies kein Rohkostsaft, da ich vorgegarte, vakuumierte Rote Bete verwendete. Ich habe keinen Entsafter und war mir nicht sicher, ob mein Blender mit Roter Bete klar kommt. Außerdem hat die Knolle momentan keine Saison, ist also frisch nicht zu bekommen (und selbst in der Saison habe ich da manchmal Probleme).Das Echo au... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Tomaten passen wunderbar zu Früchten. Dieser Salat schmeckt am besten, wenn alle Früchte vollreif sind.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Zeittotschlagen in der Mittagspause, eine mühsame Angelgenheit. Und jeden Tag 1.5 Stunden mit Essen verbringen, ist auch keine gute Idee. Somit gestern über Mittag ein wenig an der Zürcher Bahnhofstrasse unterwegs gewesen. Im einen der zahlreichen Geschäfte gar ein schönes … ... mehr auf callmeappetite.wordpress.com
Da oben ist es einfach zu schön. Auch wenn ich gerade bissi angeschlagen bin (oder erst recht deswegen..?) tut eine Mittagspause aufm Berg einfach sehr gut. Ich liebe das geile freie Gefühl im Kopf nach einer kleinen Runde auf dem Berg ...... mehr auf digitaler-augenblick.de
Es gibt für mich nichts schöneres als eine Mittagspause mit der Kamera an der frischen Luft...... mehr auf digitaler-augenblick.de
Dieser Wurzelsalat ist schnell und einfach zubereitet und lässt sich auch prima mitnehmen, zum Beispiel in die Mittagspause. Er lässt sich ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wer, wie der Gatte, keinen frischen Koriander mag, nimmt glatte Petersilie.Der Salat schmeckt gut zu Gegrilltem oder zu ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Vor vier Wochen, als ich für eine Freundin Kräuter als Geburtstagsgeschenk kaufte, entdeckte ich auch Brunnenkresse. Ich schlug sofort zu, denn Brunnenkresse zu bekommen, ist für mich immer schwierig. Jetzt wohnen auf dem Balkon zwei Büsche Brunnenkresse in trauter Dreisamkeit mit einem Busch Blutampfer in einem Wasserbottich. Vermutlich wird das k... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Zum Herbst hin, wenn die Tomaten reif sind und langsam auch die ersten Granatäpfel nicht mehr aus Übersee, sondern aus der Türkei kommen, ist dies ein schöner Mittagspausensalat. Dressing, Schwarzkümmel und Minze kommen dann getrennt vom Salat verpackt mit ins Büro und werden erst vorm Essen zum Salat gegeben.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
.. die reste von heut früh 
