Tag dampfgaren
Dieses Abendessen machte etwas mehr Arbeit als sonst, weil der Thermomix kurzfristig den Geist aufgegeben hat. Die Dipzutaten für dieses Gericht waren gerade im Mixtopf gelandet als der Küchenhelfer meldete, dass er heute leider kein Foto für mich hat.
Also wurde erstmal Frust geschoben und dann den Dip aus dem Mixtopf gekratzt und per Hand glatt ... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com
Gelegentlich koche ich gerne Reis im Tischdampfgarer. Bei diesem Rezept macht es nicht wirklich Sinn, denn die Garzeiten von Fisch und Fenchel sind vergleichsweise kurz - aus irgendeinem Grund braucht Reis in unserem Tischdampfgarer nämlich geschlagene 40 Minuten.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Mit dem Ende des Sommers kommt die Apfelsaison - Zeit, sich einen Vorrat zuzulegen. Für eine längere Haltbarkeit oder wenn größere Mengen an Äpfeln verarbeitet werden, kann das Apfelmus auch eingekocht werden.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Hallihallo, heute habe ich euch etwas suuuper gesundes mitgebracht. Sehr fettarm und sogar vegan! Aber nur rein zufällig :) Leiderleider ohne Fotos, ich war einfach zu hungrig. Wer sich unter Dim Sums nichts vorstellen kann, darf gerne googlen. Durch den … ... mehr auf obstundsushi.wordpress.com
Diese Sache mit der One-Pot-Pasta konnte ich mir bisher ja ehrlich gesagt nicht so richtig vorstellen: Alle Zutaten mit den Nudeln in einen Topf zu...
Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla
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“Du-u?” Die Augenbrauen meiner Freundin standen am Hirn an, so sehr hatte sie sie hochgezogen. Ich wusste genau, was sie dachte. In ihren Augen war ich eine gute Köchin. Weshalb also sollte ausgerechnet jemand wie ich einen Kochkurs besuchen? Die Antwort besteht aus 2 x 2 Wörtern: Steam und Sous-vide und Marietta Elsener. Schon einmal […]... mehr auf flohnmobil.wordpress.com
Das Dampfgaren wird bei vielen Menschen immer beliebter. Das liegt an der schonenden Zubereitung der Speisen, bei welcher jedoch der Großteil der Vitamine enthalten bleibt. Früher war es so, dass dampfgegartes Essen nur als Schonkosten im Krankenhaus galt. Das hat sich jedoch inzwischen geändert. Ein moderner Dampfgarbackofen war zunächst jedoch nu... mehr auf einbauherd-mit-ceranfeld.net
Alles dreht sich ums Essen: kaum ist das Baby auf der Welt, will und muss es spätestens alle paar Stunden essen. Erstmal am Busen oder mit dem Fläschchen, richtig spannend wird es dann ab etwa 6-7 Monaten, wenn das neue Familienmitglied eigenständig am Tisch „mitmischt“. Kochen ist so eine ureigene Mama-Aufgabe. Also eine davon... mehr auf diekleinebotin.at
[Werbung ohne Gegenleistung] Ich wollte nie so eine eierlegende Wollmilchsau, sprich einen Thermomix, für meine Küche haben. Ich kann ja kochen! Okay, auf das Teil von Vorwerk habe ich mich immer noch nicht eingelassen, aber seit ein paar Tagen wohnt der Cookit von Bosch bei uns. Kochen kann ich immer noch, ABER ich bekomme immer […]... mehr auf brittas-kochbuch.info
Nachdem nun auch, mit Ausnahme des Rosenkohls, die Kohlsaison im Garten zu Ende gegangen ist, wenden wir uns eben den roten Beeten zu, davon haben noch mehr als reichlich im Garten stehen.Aber, das stört ja nicht weiter, wenn man solch… We... mehr auf cahama.wordpress.com
Ex…was??? Ex libris ist Latein und bedeutet soviel wie „Aus den Büchern von..“ oder „Dieses Buch gehört…“. Früher hat man es in seine eigenen Bücher geschrieben oder meist gestempelt zusammen mit seinem Namen. So wie unsere Bücher auch einen Eigentumsstempel haben. In dieser Reihe möchten wir euch Tipps aus unseren Sachbüchern vorstellen, die wir (... mehr auf stadtbuechereierkrath.wordpress.com
Trotz des für die Pflanzen stressigen Sommers, haben es einige Arten scheinbar gut vertragen.Gerade die rote Beeten scheinen es besonders gut vertragen zu haben. Wir haben rote Beeten geradezu im Überfluss. Also müssen wir sie irgendwie auch nutzen!Und dabei ist… ... mehr auf cahama.wordpress.com
[Anzeige] Wir durften den Nutribaby+ von Babymoov testen. Was man damit alles machen kann erfahrt
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Ofenspargel ruft in mir ähnliche Glücksgefühle auf wie Butter auf der Brezel. Oder Prisecco im Glas. Oder ein Küsschen am Morgen. Davon könnte ich jeden Tag eine Extraportion im Leben haben. Du auch? Welchen Vorteil hat es, Spargel im Backofen in Backpapier zuzubereiten? Ganz einfach: du sparst dir das lange am Herd stehen und beaufsichtigen [̷... mehr auf trickytine.com
Durch Dampfgaren fettfrei kochen & Vitamine erhalten Das Dampfgaren selbst ist keine neue Erfindung, allerdings hat sich diese Zubereitungsmethode in Europa noch nicht ganz so durchgesetzt. Uns unverständlich, denn für…
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[Werbung] Beim Bloggerevent von Bloggerfactory in Köln, war Pink.Your.Kitchen wieder einer der Sponsoren. Pink.Your.Kitchen hatte ich ja schon durch das Event in Frankfurt kennengelernt, damals gab es die tolle Herz-Silikon-Backform. Heute präsentiere ich Euch die Dampfgarbox von Lékué, mit der ich Gemüse zubereitet habe. Um genau zu sein: Sparg... mehr auf probenqueen.de
Gesund und lecker mit Dampfgarer kochen Seit Jahren sind wir vom Dampfgaren überzeugt, obwohl wir ewig überlegt haben, ob wir überhaupt einen elektrischen Dampfgarer brauchen. Den gibt es laut Wikipedia seit…
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Neue Mikrowelle, neuer Reiskocher – beide haben Dampfgar-Einsätze und entsprechende Funktionen. Fotolovestory eines Experiments:... mehr auf thehighwaytales.wordpress.com
*Werbung*Ich gebe zu, wenn ich bei Tescoma bestelle, sind es meist Sachen rund ums backen. Ich liebe backen einfach und Tescoma bietet so viele tolle Produkte dafür. Der Shop bietet aber ja so viel mehr und in meiner letzten Bestellung waren dann doch 2 Produkte, die nichts mit backen zu haben. :PNeben den Backprodukten, gib... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Spargel kommt jetzt bei uns oft auf den Tisch. es macht ja auch Spaß mit Spargel zu Kochen und Experimentieren. Es gibt so viele Möglichkeiten die grünen und weißen Stangen zuzubereiten. Die klassische Garmethode für weißen Spargel kennen wir ja alle, rein ins Wasser und kochen lassen. Schon lecker, aber durch das Kochen im Wasser geht viel Arom... mehr auf friedaskitchenonmymind.de