Tag parfait
Es ist Sommer und die Eismaschine läuft rund. Seit letztem Sommer probiere ich nun immer wieder neue Rezepte aus Eis – Eiscreme, Sorbet, Granité, Eis am Stiel, Eistorten und Parfaits hausgemacht* aus. Das Buch von Elisabeth Johansson aus dem AT Verlag verfügt über einen wahren Schatz an interessanten Rezepten und versüßt einem die Vorfreude m... mehr auf coconutandvanilla.com
Der Uwe vom Blog Highfoodality hat zu einem Blogevent aufgerufen mit dem Januar-Thema Weiß. Die Gewinnbeiträge werden am Ende des Jahres in einem Kochbuch zusammengefasst. Da will ich doch auch mit einem Rezept mein Glück versuchen. Es sollte ursprünglich ein Kuchen werden, das ist allerdings misslungen, aber der Rettungsversuch war dann doch so le... mehr auf kochwelt-blog.de
Wer kennt sie nicht, die Ringli aus dem luzernischen Willisau. Neu war mir, dass sie auch einen Likör machen und diesen auch noch in eine Ringli Flasche abfüllen :-) Den Geschmack der besten Ehefrau von allen haben sie damit allerdings nicht getroffen, der Likör war ihr zu süss. Aber wir kompensieren das momentan wahrscheinlich zur […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Ein wunderbares Dessert und meine Idee für einen leckeren Nachtisch an festlichen Feiertagen. Das sahnige Vanilleparfait bekommt Spekulatiusbrösel spendiert, hat ein leichtes Lebkuchen-Aroma und wird getoppt von unglaublich leckeren Amarena Kirschen. Weihnachten kann kommen!
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Ich habe am Wochenende eine Familienbekochung gemacht. Leider gibt es keine Fotos davon. Ich habe dann doch den Fokus aufThe post Weisses Schokoladenparfait mit Erdbeeren – zweiter Versuch appeared first on ... mehr auf allekochen.com
Das Rezept und die Zutaten für etwa 12 Stücke des Zimt Parfait Sterns. Die benötigten Zutaten: 250 g dunkle Schokoladen Cookies 100 g Waldhonig 60 g Butter 40 g dunkle Kuvertüre 300 ml Sahne 2 … Weiter lesen... mehr auf backraum24.com
Endlich folgt mal etwas aktuelles… Unser diesjähriger Osterurlaub in Plau am See! Vom 02.04. – 06.04.2015 waren wir waren im Parkhotel Klüschenberg. Bevor es ins Hotel ging, waren wir noch […]... mehr auf pulchi.de
Zartbitterschokoladen-Rum Parfait Zurzeit herrscht hier in Schleswig-Holstein die “Schafskälte”. Dies ist eine Wetterlage, die vom 4. – 20. Juni auftreten kann. Heute habe ich (im Radio) gelernt, dass der Name dieser Wetterlage nach den Schafen benannt ist, die traditionell bis zu dieser Zeit bereits geschoren wurden und den Kälte... mehr auf annasteller.wordpress.com
Das Rezept mit den Zutaten für 8 Portionen des Spekulatius Parfait. Folgende Zutaten werden benötigt: 10 Eigelb (Größe M) 200 g Zucker 150 ml Schlagsahne 200 ml gezuckerte Kondensmilch 1 EL Spekulatiusgewürz 2 EL Amaretto … Weiter lesen... mehr auf backraum24.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Jetzt, wo es wärmer wird, habe ich nicht immer Lust auf Kuchen. Naja, eigentlich doch . Aber zusätzlich habe ich auch Lust auf Eis. Und klar, das muss natürlich auch mit Schokolade sein. Vorweg: Ich habe keine Eismaschine (und nein, … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Dieses Parfait aus dem Rahmbläser, bzw. neudeutsch iSi Whip 😉 wird extrem luftig und leicht. Allerdings musste ich mit etwas Schaum oben wieder auffüllen, denn im Tiefkühler hat sich der obere Teil ziemlich abgesenkt. Ansonsten ist es kinderleicht und schnell hergestellt. Als Deko gab’s etwas „braune Erde“, wie sie hier schon verw... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Nein, das ist nicht noch einmal der (köstliche!) Avocado-Kuchen, den ich Euch heute vorstelle. Auch wenn eine gewisse Ähnlichkeit gegeben ist 😉 . Heute geht’s um Tee, um grünen Tee. Der ist gesund. Matcha (Grüntee-Pulver) ist noch gesünder. Und jaaaa, das gilt ganz sicher auch, wenn noch Zucker, Sahne und Eier hinzukommen und das giftgrüne [&... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Heilig Abend essen mein Mann und ich gerne was besonderes, aber es reicht halt nur das Hauptgericht am 24.12.
Für uns ist immer der 1. Weihnachtstag am wichtigsten. Da darf ich mich austoben. Dieses Jahr wieder mit Muttern und meiner meiner Schwester. Zu gerne hätte ich mal wieder mit allem zusammen fröhlich um den Tisch gegessen. Ich habe wi... mehr auf genussvollkochen.blogspot.com
Heute bin ich die Nr. 20 in Zorras wunderbarem kulinarischen Adventskalender und ich freue mich wirklich sehr, wieder dabei zu sein! Klar, dass ich dafür etwas ganz Besonderes mitgebracht habe: mein cremiges Zimtparfait mit gebrannten Mandeln und Kirschen. Perfektes Weihnachtsdessert, schmeckt aber auch den ganzen Winter über sehr lecker un... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Nach einer kleinen Kunstpause war es dieses Jahr wieder Zeit für unser Nachweihnachtsessen. Also höchste Zeit, Menüfolge und Rezepte nieder …... mehr auf gelbeeule.wordpress.com
Auch ohne Eismaschine kannst Du ganz einfach Eis als Parfait machen. Ein besonders leckeres Rezept ist dies hier für Pistazien-Parfait mit Himbeersauce. Zusätzlich gibt es das Rezept auch noch mal extra für die Kenwood Cooking Chef. Zutaten Für das Pistazien-Parfait 400 ml Sahne 100 g Pistazien, geschälte 150 g Puderzucker 4 Eigelbe Für die Himbeer... mehr auf mediterran-kochen.de
Und zum Schluss ein leckeres Dessert – bei uns in Form eines leckeren Eises. Das Rezept zu diesem Zimtparfait haben wir in Margits tollem Blog: „Kochbuch für Max und Moritz“ entdeckt, dort heißt es allerdings „Gefrorenes Zimtsoufflé“ (sorry, „Dank“ DSGVO keine Verlinkung mehr!). Es hat uns auf Anhieb so gut... mehr auf cahama.wordpress.com
Dieses Wochenende habe ich endlich mal Besuch von Anne und Gitte (und Familie) bekommen. Das wollten wir seit ewig tun aber es hatte irgendwie nie geklappt. Ich finde es einfach schön, Freunde (-innen) zu Hause zu haben, bei denen man sich komplett entspannen kann, wo es auch mal nicht soooo wichtig ist, dass mein […]... mehr auf franzoesischkochen.de
Seit einer Woche hat das Erdbeerfeld um die Ecke geöffnet! Da haben wir wieder mal eine Ausrede, eine Fahrradtour zu machen. Leider mit der Hitze der letzen Tagen (bis 34°C bei uns) haben sich die Erdbeere ganz schlecht gehalten. Dann kam wieder die Frage: Was kann ich damit zubereiten? Auf viel Backen hatte ich […]... mehr auf franzoesischkochen.de
Es ist schon eine langjährige Tradition, dass wir unseren Müttern zum Muttertag mit einem Menü besonders Danke sagen. Etwas Besonderes ist auch dieses Dessert aus der Jahreszeitenkochschule Frühling. Nicht nur wegen der Tonkabohne, die ja noch recht einfach zu organisieren ist, sondern durch den Maiwipferlsirup. Aber was bitte sind Maiwipferl ̷... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
Eigentlich ist dieser Beitrag Teil meines Jahresendezeitplans-Posts. Der eigentliche Anlass war unser super Dessert zu Weihnachten, dass alle liebten und gut geschlemmert haben! Es war einfach unwiderstehlich! Da ich vorher… Weiterlesen
Der ... mehr auf claudias-welt.com
Ihr kennt das: Wenn man sich irgendwann im Dezember die erste Scheibe Christstollen einverleibt, ist die Begeisterung groß: „Boah, ist das lecker!“ Man hatte übers Jahr ganz vergessen, wie gut so ein Christstollen schmecken kann. Also werden schnell noch zwei, drei Stollenlaibe gebunkert („Der kluge Mann beratet vor! Was ist, …... mehr auf maenneruntersich.de
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Braucht ihr auch eine Abkühlung? Egal wo ich bin… draußen, bei der Arbeit, im Fitness oder Zuhause…überall diese Hitze und der Schweiß läuft mir nur so herunter. Ich kann kaum schlafen und essen, trinke wie ein Loch, meine Arbeit macht mich fix und alle und meine Kopf ist wie Brei. Der ersehnte Spung in den... ... mehr auf diekunstdesbackens.com
Winterliches Parfait mit Cranberry Kompott Wer kennt es nicht? Die Feiertage sind zwar vorbei, aber in den Schränken befinden sich noch Unmengen an saisonalen Süßgikeiten aus der Weihnachtszeit. Plätzchen, Lebkuchen, Spekulatius und Co. – Noch vor Wochen voller Nostalgie und Sehnsucht gegessen worden, heute schon links liegen gelassene Rester... mehr auf kawaii-blog.org
Auch ohne Eismaschine kannst Du ganz einfach Eis als Parfait machen. Ein besonders leckeres Rezept ist dies hier für Pistazien-Parfait mit Himbeersauce. Zusätzlich gibt es das Rezept auch noch mal extra für die Kenwood Cooking Chef. Zutaten Für das Pistazien-Parfait...
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Ein Weihnachtsessen im Freundeskreis auszurichten, das war schon seit längerer Zeit ein großer Wunsch. Dazu ist es äußerst passend, dass ich in der Weihnachtszeit Geburtstag habe! So habe ich in diesem Jahr unseren engsten Kasseler Freundeskreis zum Weihnachts-Geburtstags-Essen eingeladen und mit einem etwas aufwändigeren Menü verwöhnt. Das hatte i... mehr auf kuechenliebelei.de
Werbung, ohne Markennennung Die kleine Gipfel-Schokolade, hat es meinem Sohn besonders angetan. Er liebt sie sehr, seit einiger Zeit gibt es ja auch das Eis. Ich wollte ihm eine Freude machen und habe selbst ein Parfait kreiert, das die Zutaten der geliebten Schokolade enthält. Dabei wollte ich nicht einfach die Schokolade einschmelzen und verwende... mehr auf kuechengewerkel.com
Beeren-Honig-Parfait mit Joghurt – Allein der Name lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen! Parfait ist eines meiner Lieblingsdesserts und ich speichere immer ein Rezept für besondere Anlässe. Aber ich… Weiterlesen
Der Bei... mehr auf claudias-welt.com
Dieser Beitrag enthält WERBUNG für MANGAROCA BATIDA Schoko-Kokos-Parfait mit weißer Schokolade Und zum Abschluss meiner Kokos-Rezept-Reihe gibt es noch das vierte Rezept in meiner Rezeptstrecke mit Mangaroca Batida für brasilianischen Urlaubsflair at home. Heute zeige ich euch ein Rezept für…
Der Beitrag ... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com
Hallo Ihr Lieben!
Das ich großer Beerenfan bin habt ihr ja bestimmt schon mitbekommen. Darum möchte ich mich heute mal nur der Blaubeere widmen und sie in einem leckeren Dessert verarbeiten. Ich habe mir eine Rezept für ein Blaubeer-Vanille-Parfait ... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Meine Kenntnisse der französischen Sprache halten sich in Grenzen oder um es genauer zu sagen, bewegen sich nahe bei Null. Dennoch habe ich bei diesem Dessert, aus unserem Jubiläums-„Essen mit Freunden“, ein Wort dazugelernt. „Parfait“, heißt übersetzt so viel wie „perfekt oder hervorragend“. Großer Vorteil eines Parfaits &#... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
[enthält werbung] Zum Hochzeitstag haben wir's uns kuschlig gemacht: Mit duftiger Brioche, edlem Parfait von der Hühnerleber und einem prickelnden Glas Rosé-Sekt. So haben wir auf die nächsten 14 Jahre angestoßen! Für Rezepte und Sekt-Tipp hier entlang: ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Hurra, ich bin ein Türchen 🙂 – heute bin ich die Nr. 10 in Zorras wunderbarem kulinarischen Adventskalender und ich freue mich wie ein Schnitzel! Klar, dass ich dafür etwas ganz Besonderes gezaubert habe: mein cremiges Stollenparfait mit Schokoladensoße. Das ist für mich das perfekte Weihnachtsdessert und ich liebe dieses leckere, würzige Eis se... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Werbung // In diesem Jahr gehe ich den Advent bisher ziemlich entspannt an. Ich habe mir vorgenommen, gelassen und unverkrampft einfach das zu machen, worauf ich Lust habe und bisher klappt das ziemlich gut. Weil wenn wir ehrlich sind, ist Weihnachtsstress doch hausgemacht. Das, worauf es ankommt, kann man nicht dekorieren, nicht selbst backen u... mehr auf dreierlei-liebelei.blogspot.com
Eierlikörparfait ist ein cremiges, sehr leckeres französisches Dessert. Dabei handelt es sich um ein halbgefrorenes Eis, das nicht -wie üblich- in Eismaschinen cremig gerührt wird. Parfaits werden traditionell in größere Formen (wie z.B. eine Kastenform) gefüllt und stehend eingefroren. Das macht die Herstellung sehr unkompliziert: Einfach ... mehr auf zimtliebe.de
Eierlikörparfait ist ein cremiges, sehr leckeres französisches Dessert. Dabei handelt es sich um ein halbgefrorenes Eis, das nicht -wie üblich- in Eismaschinen cremig gerührt wird. Parfaits werden traditionell in größere Formen (wie z.B. eine Kastenform) gefüllt und stehend eingefroren. Das macht die Herstellung sehr unkompliziert: Einfach ... mehr auf zimtliebe.de
