Tag dressings_und_saucen
Schoko Chili Öl: Das mexikanische Cacao Macha Salsa 🌶️🍫
Entdecke eine raffinierte Geschmacksexplosion aus rauchigen Chilis, Kakao und süßen Datteln – perfekt für besondere Momente in deiner Küche! 🔥✨
Zutaten:
300-400g neutrales Öl (z.B. Distelöl) 🛢️
1 Knoblauchknolle (ca. 10-14 Zehen) 🧄
5g Meersalz 🧂
5g ger... mehr auf leckerlife.de
Sauce Andalouse: Paprika Mayonnaise mit gerösteter Paprika und Chili 🌶️✨
Entdecke deine neue Lieblingssauce – cremig, würzig und mit einer milden Schärfe, die deine Grillabende oder Snacks perfekt ergänzt! 🍔🍟
Zutaten:
150 g Aquafaba-Mayonnaise oder Mandel-Aioli 🥄
1 rote Paprika 🔴
2 Knoblauchzehen 🧄... mehr auf leckerlife.de
🇩🇪 Bärlauch Pesto mit Haselnüssen & Minze 🌿✨
Frühlingsfrisch und voll Aroma! Dieses Bärlauch Pesto zaubert dir den Wald direkt auf den Teller – mit gerösteten Haselnüssen für den Crunch und Minze für die extra Frische. Perfekt zu Pasta, Brot oder neuen Kartoffeln. 🌱🥜🍋
Zutaten:
200 g frischer Bärlauch 🌿
80 g geröste... mehr auf leckerlife.de
Pistazien-Bärlauch-Minze-Pesto 🌿🥜
Frühlingsfrisch, aromatisch und wunderbar nussig – das perfekte Pesto für die erste warme Jahreszeit! Cremig, vegan und super vielseitig.
Zutaten:
150-200 g frischer Bärlauch 🌿
50 g Minzblätter 🌱
80 g geröstete Pistazien 🥜
Saft & Abrieb von ½ Zitrone 🍋
100-120 ml Ol... mehr auf leckerlife.de
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