Tag ab_in_den_garten
Ihr sucht nach einem einfachen Rezept für den Apéritif oder zum „Mitbringen“ für ein Picknick… da habe ich eine gute...
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Ich bin ja wieder da mit „noch“ einem Zucchini-Rezept, besser gesagt einem Zucchini-Salat! Ich hatte mehr als 1 kg gekauft...
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Ihr sucht nach einem einfachen Rezept für ein Buffet, eine Feier oder einfach so für einen leckeren Sweet Table? Ich...
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Wie bereite ich ein schnelles Zucchini-Rezept mit wenig Zutaten? Ganz einfach eine Zucchini-Pfanne mit viel Koriander. Ich kann euch schon...
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Klassische Terrinen mit Fleisch und trockenen Früchten wie diese Kaninchenterrine mit Pflaumen kommen immer beim „Apéro dinatoire“ (also das französische...
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Diese super einfache Erdbeer-Zitronen-Torte habe ich mit meinem letzten Savoyer Kuchen gezaubert. Ich habe euch letzte Woche gezeigt, wie man...
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Aus meiner Heimat Lothringen habe ich bei meinem letzten Besuch 2 leckere Munster Käse mitgebracht und habe damit jetzt eine...
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Kennt ihr Tapenade? Es ist diese leckere Olivencreme aus der Provence, die mal grün und mal schwarz ist. Ich...
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Idee zum Aperitif oder als gesund und einfaches Abendbrot: ein Sardinenaufstrich mit Erbsen und kleinen knackigen Stücken Radieschen! Die letzten...
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Dieses Wochenende haben wir wieder ganz viel im Garten gearbeitet und ich hatte die gute Überraschung zu sehen, dass mein...
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Ich liebe Spargel! Am besten schmecken mir die grünen Spargel und ich freue mich immer auf die Spargel-Saison. Man findet...
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Mit den schönen Tagen kommt auch immer mal öfter vor, dass wir gemeinsam im Garten essen. Ich serviere gern einfache...
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Was ist DAS klassische französische Salatdressing? Die Vinaigrette. Ich sehe sehr oft in Restaurants eine Salatsauce, die „French Dressing“ genannt...
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Tja, also ich habe in letzter Zeit nicht wirklich viel fotografiert, aber mich mit der Fotobearbeitung beschäftigt.Seht selbst was dabei rausgekommen ist! :)... mehr auf zippe99.blogspot.com
Es tut mir ehrlich leid, dass ich in letzter Zeit nicht viel gepostet habe.Ich habe zur Zeit wirklich keine Zeit, in der Schule ist mal wieder die Test- Saison gestartet,... mehr auf zippe99.blogspot.com
Wer kann sich noch erinnern, an dieses ... mehr auf zippe99.blogspot.com
Pusteblumenlied© Claudia Duhonj-Gabersek Aus der fetten Mutterkrumewuchs die gelbe Butterblume,mit herbem Duft, den Gott erschuf,ist sie doch besser als ihr Ruf. Puste, puste fest, mein Kindvom Westen her hilft dir der Windund die winzig kleinen ... mehr auf zippe99.blogspot.com
In letzter Zeit denke ich viel über das nach, was mal war. Ich erinnere mich, wie leicht und unbeschwert ich lebte. Ich schaue mir alte Fotos an und weis noch genau, wie glücklich ich war.Ich habe das Gefühl, dass diese Zeit vor einer Ewigkeit war.... mehr auf zippe99.blogspot.com
Da es im Moment an Sonne mangelt, habe ich mir mal ein bisschen Sommer in die Küche geholt 😉 Ich...
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Dies ist der erste Teil meiner Herbstreihe, die jetzt jeden Donnerstag kommt.Ich hoffe, dass es euch gefallen wird.Heute also das Thema: "Als die roten Beeren fielen"... mehr auf zippe99.blogspot.com
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Auch wenn Regen fällt,versuch einfach das beste daraus zu machen! :)... mehr auf zippe99.blogspot.com
Das Pendant zur deutschen Leberwurst, besser gesagt zur Geflügelleberwurst heißt in Frankreich Pâté de foie de volaille. Wie kann man...
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Freiheit? Was heißt das?Ich denke es gibt viele Möglichkeiten und Variationen um dieses Begriff zu definieren. Sei es nun zu sagen, dass Freiheit bedeutet, mal aus dem ganzen Alltagstress rauszukommen und endlich mal wieder an einem ruhigen Ort durchatemen zu können ... mehr auf zippe99.blogspot.com
Es fiel endlich Schnee bei uns, jedoch leider nur so 1/2 cm. Doch ging ich mal wieder nach draußen und machte bei dem schönen Sonnenuntergang ein paar Bilder. :)... mehr auf zippe99.blogspot.com
In der Bretagne wird nicht nur Fisch gegessen, sondern auch viel Schwein! Es ist euch vielleicht nicht bewusst, aber die...
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Kennt Ihr das Périgord und die schöne Stadt Sarlat? Die kleine Stadt von Sarlat ist genau so, wie man sich...
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Wer ein Ostermenü plant, muss sich zunächst für ein Hauptspeise entscheiden. Es gibt viele Möglichkeiten wie Fleisch, Fisch, Vegetarisch, Quiche…...
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Wenn man ein Menü für viele Gäste plant, ist es immer gut, einen schönen großen Braten zu servieren. Warum? Weil...
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Ein saftige Fougasse kann auch im Herbst genossen werden. Perfekt für den Aperitif oder ein einfaches Abendessen, ohne Schnickschnack. Ich...
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Terrinen oder Pasteten sind immer eine gute Idee für ein großes Menü oder Buffet. In Frankreich werden sie oft in...
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Tartelettes können wunderschön und trotzdem einfach sein! Einfach sich eine ausgefallene Form aussuchen, eine schöne Spritztülle und hübsche Blüten…. et...
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Seit ein paar Tagen scheint die Sonne so schön, dass ihr bestimmt wie ich, mehr Zeit im Garten verbringt als...
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Ich liebe grünen Spargel. Es ist sehr einfach zu kochen, weil man ihn nicht schälen muss. Wir genießen ihn gern...
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Spargel wird oft mit Sauce hollandaise serviert. Aber kennt ihr die „Sauce mousseline„? Noch eine „leichte“ französische Sauce! 😉 Na...
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RezeptPinpinnenDirekt zum RezeptRezept druckenOnline-Backkurse• Lerne Macarons, Tartes und Tartelettes selber zu backen• Du kannst sofort loslegen• Auch als Gutschein erhältlichJetzt...... mehr auf franzoesischkochen.de
Couscous ist eine unserer Lieblingsbeilagen und kann endlos variiert werden. Er kann aber aromatischer zubereiten werden, als ihn nur mit...... mehr auf franzoesischkochen.de
Herzhafte Kuchen sind perfekt zum Picknick, Aperitif oder Mittagessen in der Schule. Ich mag sie so sehr, dass ich sie...
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1- Zucchini-Quiche Bonjour! Ich hoffe, es geht Euch gut und Ihr hattet einen schönen Sommer. Ich habe etwas Zeit für...
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