Tag b_rlauchsalz
Ihr Lieben, heute habe ich ein einfaches Gewürz-Rezept für euch, bevor es zu spät ist und die Saison vorbei. Es geht nämlich um ein selbstgemachtes Bärlauch-Salz, das wirklich sehr, sehr köstlich ist und zu vielen Rezepten passt und daher bei mir gerade sehr häufig zum Einsatz kommt. Zutaten: 500 g Salz (ich habe mich für […]... mehr auf kochwelt-blog.de
In diesem Jahr war ich endlich mal wieder im "Bärlauchwald". Diesen findet man mit geschlossenen Augen, denn in der Luft liegt ein intensiver Lauchduft. Bärlauch wächst hier weit und breit. Er fängt schon an zu blühen. Also ist es Zeit, sich ans Ernten zu machen. Ich habe fleißig gesammelt. Die frisch geernteten Blätter werden in […]... mehr auf helgas-garten.de
1. Gedanke: „Ich habe gestern tatsächlich die Bärlauchblätter die ich einfrieren wollte wegen Zeitmangel auf meiner Küchenheizung... mehr auf anneeuliasblog.wordpress.com
Hallo meine Lieben, ich möchte euch ganz wunderbare Ostern wünschen und eine entspannte Zeit mit eurer Familie! Zusätzlich möchte ich mich natürlich auch für eure rege Teilnahme an meinem Geburtstagsgewinnspiel bedanken und eure Gedanken zu meinem Blog und euren Wünschen für die Zukunft. Ein paar werde ich auf jeden Fall davon aufnehmen und überden... mehr auf kochwelt-blog.de
Bärlauch steht leider nur für wenige Wochen frisch zur Verfügung. In meinem Garten habe ich inzwischen eine kleine Ecke mit dieser beliebten Pflanze. In diesem Jahr waren bereits im Februar die ersten Blättchen zu sehen. Einmal im Jahr schaffen wir es meist, den Bärlauchwald aufzusuchen. Der ist etwa 45km von uns entfernt. Wenn wir dort […]... mehr auf helgas-garten.de
Köstliches Bärlauchsalz mit frischer Zitronennote – ganz einfach selbst gemacht. Ich zeige Euch, wie's geht. Übrigens ist ein selbstgemachtes Kräutersalz auch immer ein schönes Geschenk und Mitbringsel aus der eigenen Küche!
Rezept für Bärlauchsalz mit Zitrone
Ich weiß, es warten schon ganz viele von Euch auf das Rezepte, seit ich es letzte Wo... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Die Saison ist eröffnet. Zarte – aber dafür extrem würzige Bärlauchblätter – heute geerntet und zu Kräutersalz verarbeitet.... mehr auf hexnhaisl.wordpress.com
Den grünen Spargel im Backofen zuzubereiten ist uns nicht neu, vor geraumer Zeit haben wir dafür auf das Rezept von „Arthurs Tochter kocht“ zurückgegriffen. Dieses Mal allerdings haben wir ihn mit unserem „neuen“ Bärlauchsalz zubereitet. Zutaten: 600 g grünen Spargel 2 – 3 EL Olivenöl, mild Bärlauchsalz weißer Pfeffer,... mehr auf cahama.wordpress.com
Heute habe ich zum Feierabend eine ganz fixe Frühlingspfanne für euch. Die Zubereitung ist unkompliziert und dauert auch nicht lange. Die Bärlauchsauce ist eine Art Pesto – nur ohne Nüsse oder Pinienkerne und Käse: Bärlauch kleinschneiden und mit Rapsöl und/oder Olivenöl mit dem Stabmixer pürieren mit wenig Bärlauchsalz würzen. Convenience-Gn... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Salz ist per Definition kein Gewürz, und doch wird es bei uns sehr häufig fast ausschließlich zum Würzen unserer Speisen verwendet. Doch ist Salz so gesundheitsschädlich wie man überall hört? Und wieviel davon brauchen wir? Aufgrund des hohen Salzkonsums und der Tatsache, dass in vielen Lebensmitteln schon aus natürlichen Gründen Salz ent... mehr auf essenbelebt.at
zu bekommen, sollte kein Problem sein. Jedenfalls dachte ich, dass es in der Floristik so ziemlich alles zu haben gibt was das Herz begehrt. Mein Herz begehrte Orchideen für das Ostergesteck (ich liefere jetzt Ostern nach.....pünktlich zum Pfingstfest (ggg)). In meinem Kopf hatte ich Orchideen gepaart mit Baumrinde und Holz gewürzt mit Moos sooo sc... mehr auf bjmonitas.blogspot.com
zu bekommen, sollte kein Problem sein. Jedenfalls dachte ich, dass es in der Floristik so ziemlich alles zu haben gibt was das Herz begehrt. Mein Herz begehrte Orchideen für das Ostergesteck (ich liefere jetzt Ostern nach.....pünktlich zum Pfingstfest (ggg)). In meinem Kopf hatte ich Orchideen gepaart mit Baumrinde und Holz gewürzt mit Moos sooo sc... mehr auf bjmonitas.blogspot.com
Ein ähnliche Gericht habe ich schon einmal vor 3 Jahren eingestellt, nämlich ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com
Kräutersalz kann man ja recht einfach selber machen. Ich bin das erste mal auf diese Möglichkeit in dem Kochbuch von Magnus ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com
Wenn man im Wald oder, wie ich, im Schrebergarten einer Freundin, auf ein Feld voll grünem Gold stößt, passiert es schnell, dass man im Eifer des Gefechts eine beachtliche Menge davon ins Körbchen legt und heimträgt. Und dann steht man da, mit einem halben Einkaufskorb voller Blätter, die im Kühlschrank nur zwei bis drei Tage frisch bleiben. Und... mehr auf dreierlei-liebelei.blogspot.com
Wohoo, der Bärlauch ist da! Wie immer kämpfte sich der Bärlauch tapfer durch den letzten Schnee letzte Woche und steht nun ordentlich im Saft!…
Der Beitrag Die Bärlauch Saison ist eröffnet! erschien zuerst auf ... mehr auf tinaengel.com
Eine wahre kulinarische Überraschung für deine Gäste sind leckere kleine Törtchen mit Ziegenfrischkäse. Festlich anmutend mit frischer Birne und Walnüssen, sind sie genau das Richtige für einen gemütlichen Abend im Kreise deiner Lieben. Akazienhonig rundet das Geschmackserlebnis ab. Passend dazu wird Feldsalat mit Joghurt-Dressing serviert. Ich ... mehr auf bananenschneckerl.de
