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Nudeln mit Eiweiß, Grundrezept {eiweißverwertung} 11.11.2017 06:58:29

nudelgerichte .rezepte beilagen eiweiß selbstgemacht nudelrezept homemade eiwei㟠nudeln nudelteig eiweißverwertung hausgemacht pasta eiweiãŸverwertung
Auch, wenn ich damit vorgreife: morgen habe ich das Rezept für leckere Tiramisu-Törtchen für Euch. Für die Creme benötigt man aber nur das Eigelb. Genauso wie es bei vielen Eismassen oder Mürbeteig (je nach Rezept) oder Vanillesauce oder oder oder … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Szenen einer Ehe: Zimtsterne 04.12.2016 05:00:00

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Weihnachten naht mit großen Schritten. Also ran an den Ofen, Plätzchen backen. Zimtsterne will der Gatte auf jeden Fall haben, mindestens eine Fuhre. Und am Liebsten noch eine für seine Chefin. Der hat er nämlich vor Jahrenden mal erzählt, sein Frau backe jedes Jahr so gerne Zimtsterne. Und die seien so lecker.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Pikante Gewürzmandeln mit Curry, Paprika und Salz 18.02.2016 05:00:00

blog-event kochen aus dem vorratsschrank geschenke aus der küche eiweißverwertung knabberkram resteverwertung
Wenn sich die Mandeln bei uns mal wieder ungeplant vermehrten oder Eiweiß übrig ist, ist es wieder mal Zeit für gewürzte Mandeln. Die sind schnell gemacht und auch ein schönes kulinarisches Geschenk.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Schokoladen-Kokos-Makronen 22.12.2017 07:00:00

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Das zweite #12von12-im-August-2018-Rezept: Mohn-Orangen-Mandel-Kuchen (Fredollo) 19.08.2018 05:00:00

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Als ich dieses Kuchenrezept von Herrn Grün sah, dachte ich mir, das passt zu einem herbstlich angehauchten August-Sonntag.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Zimtstangen 01.12.2022 06:54:45

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Traarii traaraa, da ist es nun, das 100. Rezept unserer Weihnachtsbäckerei!Und zu diesem Anlass haben wir ein ganz besonderes Gebäck ausgesucht!Zunächst gedacht als einfache, unkomplizierte Alternative zu Zimtsternen, haben sie sich sofort zu unserem neuen Liebling entwickelt. Sie sind keine… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Azora-Zitronen-Kekse 29.11.2019 05:47:29

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Eigentlich sind dies ja keine typischen Weihnachtsplätzchen, sie passen aber sehr gut in diese Zeit, da bei uns bei der Weihnachtsbäckerei immer Eiweiß übrig bleibt und diese Kekse eine super Verwendungsmöglichkeit dafür darstellen. Das Rezept für diese Kekse haben wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Kokos-Limetten-Makronen 29.11.2019 10:19:02

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Und weiter geht es mit der Weihnachtsbäckerei…noch ein sehr leckeres Rezept für die Verwertung von überschüssigem Eiweiß. Das Originalrezept haben wir bei „livingathome.de“ gefunden. Zutaten: 4 Eiweiß 1 Prise Salz 180 g Zucker 200 g Kokosraspeln (aber bitte „gute“ verwenden,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Kokosmakronen mit Eierlikör – Unsere liebsten Makrönchen 28.11.2018 10:06:29

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Werbung – alles selbst bezahlt Wenn ich diese leckere Makronen backe, wird ein Großteil bereits vom Kuchengitter stibitzt. Absolut nicht trocken, sondern lecker saftig sind sie. Immer wieder köstlich. Wir mögen sie am liebsten mit ein wenig Schokolade verziert. Ich verwende Edelbitter. Natürlich sind auch Vollmilch oder weiße Schokolade sehr ... mehr auf tanjassuessundherzhaft.com

Schokoseufzer 07.12.2023 06:36:38

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Und weiter geht die Weihnachtsbäckerei.Tja, wenn der Stollen noch Ruhe und Zeit braucht, dann müssen wir uns ebendiese mit anderen kleinen Leckereien vertreiben 🙂Wie das meist so ist in der Weihnachtsbäckerei, bleiben ständig und (fast) überall Eiweiße übrig.Deshalb sind wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Nizza-Gebäck 29.11.2022 06:46:29

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Ja, auch wir haben mit der Weihnachtsbäckerei angefangen!Neben den altbewährten Traditionsgebäcken wie Buttergebäck und Spritzgebäck sowie 95 weiteren Sorten (siehe hier: https://cahama.wordpress.com/rezepte_neu/backen/weihnachtsbackerei/), backen wir auch jedes Jahr einige neue Sorten.Und hier ist die erste neue Sorte in diesem Jahr.Das RezeptR... mehr auf cahama.wordpress.com

Zitronen-Mandel-Kekse 27.11.2024 06:01:55

mandel weihnachtsbäckerei keks eiweiãŸverwertung eiweißverwertung backen glutenfrei weihnachtsbã¤ckerei geschenkideen zitrone geschenkidee kekse & cookies
Da war doch was, was da auf uns zukommt…Und da heißt es langsam anfangen, die Keksdosen zu füllen 🙂Der Nikolaus will den lieben (?) Kindern und Enkeln ja schließlich die Plätzchenteller und -tüten füllen.Also haben wir bzw. hat die bessere… We... mehr auf cahama.wordpress.com

Eiweißkuchen mit Walnüssen und Schokolade 22.03.2026 06:36:06

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Manchmal bleiben beim Backen oder Kochen Eiweiße übrig – viel zu schade zum Wegwerfen! Genau dafür ist dieses Kuchenrezept wie gemacht: es verwandelt einfache Zutaten in einen herrlich nussig-schokoladigen Genuss. Durch den luftig aufgeschlagenen Eischnee wird der Kuchen besonders locker… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Einfache Mandelhörnchen 04.03.2020 05:00:00

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Mandelhörnchen gehen bei uns immer. Meistens kaufen wir sie beim Bäcker, wohlwissend, dass die Marzipanmasse selten tatsächlich aus Mandeln besteht, sondern im besten falle aus Persipan, gemahlenen Pfirsichkernen, oder gar aus aromatisiertem weißen Bohnenmus.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Silverkaka - Silberkuchen (schwedischer Eiweißkuchen) 10.07.2020 05:00:00

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Eiklar-Kuchen gibt es bei uns öfter, denn nach wie vor wohnt im Tiefkühler eine Dose, in der ich übriges Eiweiß sammle, und wenn die Dose mit ca. 7 Eiweiß voll ist, wird gebacken.Eiklar- bzw. Eiweißkuchen kennen aber auch die Schweden, nu... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Zimt-Mandel-Plätzchen 08.12.2023 06:35:24

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So, gestern gab es zwar schon die Bilder, aber das Rezept musste erst noch geschrieben werden…hier ist es nun.Und, soviel können wir schon verraten, während das Rezept verfasst und der gesamte Post erstellt wurde, sind in der Backstube schon wieder… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Mandelzwieback 11.02.2018 06:42:08

zwieback backen eiweißverwertung mandel kleingebäck eiweiß süß gebäck
Immer noch auf der Suche nach Verwertungsmöglichkeiten der überschüssigen Eiweiße der Weihnachtsbäckerei sind wir bei  „Historisch Kochen.de“ auf dieses Rezept gestoßen. Dieser Zwieback ist mit Sicherheit nicht (nur) für „Magen-/Darmgeschädigte“ gedacht, er eignet sich durchaus auch „zum Naschen“!! Zutaten: 5 Eiw... mehr auf cahama.wordpress.com

Baiserküsse / Meringue Kisses / Eiweiß-Resteverwertung 26.06.2019 05:10:00

kisses zu viel eiweiß buntes baiser küsse eiweiß eiweißgebäck baiser verwertung resteverwertung eiweißverwertung meringue
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Kokosmakronen mit Schokolade nach Kaltmamsell und David Lebovitz 30.11.2021 05:00:00

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Von den Spaghetti mit Salbei und Erbsen waren sechs Eiweiß übrig, und da der Gatte gerade einen üppigen Frankfurter Kranz gebacken hatte... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Knusper-Bällchen mit Schoko, Kokos und Hafer [Ohne Butter] 16.12.2018 16:08:00

kokos klassiker - mal anders schokolade eiweißverwertung haferflocken kekse winter
Von den Puddingkipferln ohne Nüsse hatte ich noch zwei Eiweiße übrig. Die werfe ich natürlich nicht so weg, sondern versuche sie noch... mehr auf patces-patisserie.blogspot.com

Nudeln mit Eiweiß, Grundrezept {eiweißverwertung} 11.11.2017 06:58:29

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Auch, wenn ich damit vorgreife: morgen habe ich das Rezept für leckere Tiramisu-Törtchen für Euch. Für die Creme benötigt man aber nur das Eigelb. Genauso wie es bei vielen Eismassen oder Mürbeteig (je nach Rezept) oder Vanillesauce oder oder oder … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Lemon Meringue Pie / Zitronen Baiser Pie 08.05.2019 06:00:00

kuchen mürbeteig baiser lemon eiweiß zitronencreme bree van de kamp meringue pudding zitronen desperate housewifes eiweißverwertung pie catherine
Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Schoko-Busserl [Weihnachtsplätzchen ohne Butter und Mehl] 08.12.2020 08:16:00

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Weiter geht es mit den Plätzchenrezepten: Heute gibt es Schoko-Busserl! Schoko-Busserl sind Makronen ohne Kokosnuss oder anderen Nüssen. Nur Eiweiß, Zucker und Schokolade. Und etwas Espressopulver, um den Kakaogeschmack zu ... mehr auf patces-patisserie.blogspot.com

Eiweißkuchen mit Mandeln und Schokolade 04.05.2021 05:00:00

kuchen nachgebacken ostern weihnachten eiweiãŸverwertung eiweißverwertung resteverwertung backen rezept #pmdd
Eiweiß bleibt bei uns regelmäßig übrig. Ich friere es ein, und dann landet es meistens in einem Kuchen. Zum Wegwerfen finde ich es nämlich einfach zu schade. Perfekte Resteverwertung wird der Kuchen, wenn die Schokolade von übriggebliebenen Osterhasen oder Weihnachtsmännern stammt.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Tigré Chocolat – Stracciatella Financiers 16.01.2021 22:23:39

törtchen eiweiãŸverwertung schokolade teegebäck eiweißverwertung petit fours teegebã¤ck ganache financiers
Heute gibt’s mal nichts Kompliziertes, dafür aber nicht minder Leckeres. Kleine feine Küchlein nach einem Rezept des französischen Pâtissiers Cyril Lignac. Auch bei mir darf es gerne mal schnell gehen 😉 . Auch ich habe nicht immer Zeit für aufwändige Törtchen und ehrlich gesagt, manchmal auch keine Lust 😉 . Trotzdem darf es aber etwas Beso... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com

Schnelles Erdbeer-Soufflé 14.06.2022 06:35:17

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Das Soufflé haben wir bei Cami („wittcami.wordpress.com“) gesehen und sofort gewusst, dass wir das nachbauen müssen!Hat super geklappt und nicht nur das, es hat auch mega geschmeckt!@ Cami, vielen Dank für das tolle Rezept. Zutaten für 6 Soufflés: 150 g… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Vanilleseufzer 29.11.2018 05:53:50

vanille backen eiweißverwertung weihnachtsbäckerei keks weihnacht plätzchen süß
Eiweißverwertung… 🙂 Und wieder „mussten“ wir neue Plätzchen ausprobieren nur um überschüssiges Eiweiß zu verwerten…aber das tut man doch gerne 🙂 Gefunden haben wir dieses Rezept bei CK, das Rezept stammt von Autor „Henrietta“. Zutaten: 125 g Butter 100 g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker; alternativ, und so werden... mehr auf cahama.wordpress.com

Wespennester 27.11.2018 07:11:10

weihnachtsbäckerei kekse eiweißverwertung backen makronen schokolade süß wespennester plätzchen weihnacht mandeln
Habt Ihr bei der Weihnachtsbäckerei auch immer so viel Eiweiß übrig? Uns jedenfalls geht das immer so und deshalb sind wir immer auf der Suche nach Verwendungsmöglichkeiten für’s Eiweiß. …und hier haben wir mal wieder eine sehr leckere gefunden 🙂 Zutaten: 200 g Mandelstifte 150 g Puderzucker 100 g Zartbitterschokolade 2 Eiweiß, Gr. R... mehr auf cahama.wordpress.com

Glutenfreie Kokosküsschen mit Kokosmehl 30.05.2018 07:25:00

alternative mehle mit schuss eiweißverwertung glutenfrei kekse gesünder backen
 Heute habe ich wieder eine alternative Mehlsorte für euch: Kokosmehl! Im Gegensatz zu Chiamehl findet man Kokosmehl schon häufig in... mehr auf patces-patisserie.blogspot.com

Amaretti morbidi mit Pistazien 30.11.2022 06:50:01

weihnachtsbäckerei eiweiãŸverwertung mandel eiweißverwertung eiwei㟠backen pistazie gebäck italienisch italien gebã¤ck eiweiß weihnacht
Schnellen Schrittes gehen wir auf die Hundert zu…heute das Rezept Nummer 99 in unserer Weihnachtsbäckerei!Wie das so ist, bei der Weihnachtsbäckerei, es bleiben oft Eiweiße übrig. Diese einfach zu entsorgen ist nicht unsere Art, deshalb hier ein schönes – und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Eiweiß-Mini-Gugl mit Schokolade 10.05.2021 07:09:11

eiweiß kleingebäck süß gugl backen schokolade eiwei㟠mini-gugl eiweißverwertung sã¼ãŸ eiweiãŸverwertung
Für einen Brunch brauchten wir u. a. ein bisschen süßes „Fingerfood“.Und da wir wieder so viel Eiweiß übrig hatten, kamen diese Mini-Gugl genau richtig. Zutaten für 16 Gugl à 7 cm Durchmesser: 7 Eiweiße (~255 g) 140 g Zucker 140… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Eiweißkuchen mit Mandarinen 04.05.2021 06:37:33

kuchen süß eiweiß skyr eischnee eiweiãŸverwertung dinkelmehl sã¼ãŸ eiweißverwertung mandarine backen eiweiãŸ
In der Spargelsaison gibt es bei uns mind. 1x wöchentlich Spargel und den, wie immer, mit einer schön luftig ausgeschlagenen Sauce Béarnaise. So weit, so gut, aber immer bleiben Eiweiß übrig. Deshalb haben wir mal wieder nach einer neuen Verwendungsmöglichkeit… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Feine Financiers mit karamellisierten Pinienkernen 22.01.2022 22:52:56

eiweißverwertung petit fours nüsse küchlein unkompliziert karamell financiers pinienkerne kuchen
Heute gibt es mal wieder ein Rezept aus der Kategorie „Schnell und einfach, aber Besonders“. Ein Rezept, das keine fünf Schichten, keine Glasur und keinen Gefrierschrank benötigt 😅 . Auch mal schön, oder? Ich habe die Financiers mit karamellisierten Pinienkernen in dem neuen Buch „Ma petite biscuiterie“1 von Christophe Felder & Cam... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com

Schoko-Busserl [Weihnachtsplätzchen ohne Butter und Mehl] 08.12.2020 08:16:00

schokolade glutenfrei eiweißverwertung blitzrezepte kekse eiweiãŸverwertung
Weiter geht es mit den Plätzchenrezepten: Heute gibt es Schoko-Busserl! Schoko-Busserl sind Makronen ohne Kokosnuss oder anderen Nüssen. Nur Eiweiß, Zucker und Schokolade. Und etwas Espressopulver, um den Kakaogeschmack zu ... mehr auf patces-patisserie.blogspot.com

Eiklarverwertung – oder einfach nur Schneenockerl 13.01.2020 06:00:21

vegetarisch eiweiß eier rezepte resteverwertung vanille milch eiklar eiklarverwertung eiweißverwertung thermomix eischnee thermomix-rezepte desserts
Das passiert ja sehr häufig, dass beim Backen oder Kochen Eiklar übrig bleibt. ​Bald ist wieder Spargelzeit​ und bekanntermaßen braucht man für die Sauce Hollandaise einige Eidotter. Doch wohin mit dem Eiklar, welches dann übrig bleibt? Gute und unverdorbene Lebensmittel wegzuwerfen kommt für mich nicht in Frage, daher verwerte ich soviel wie nu... mehr auf essenbelebt.at

Eiweiß-Schoko-Muffins 18.04.2019 13:57:27

eiweiß muffin guglhupf kuchen eiweißverwertung schokolade nachspeisen
Übriges Eiklar? Mit diesen Muffins lässt es sich prima verwerten.... mehr auf lebenamland.wordpress.com

Weißer Schokoladenkuchen 21.02.2021 06:57:27

sã¼ãŸ eischnee eiweiãŸverwertung backen eiweißverwertung süß schhokolade kuchen
Heute ein recht einfacher, schlichter Kuchen, dafür aber mit ganz viel Schokolade 🙂 Zutaten für eine 20-er Springform: 4 Eiweiße 1 Prise Salz 1/2 TL Apfelessig 150 g weiße Schokolade 150 g Butter 100 g Zucker 200 g Weizenmehl Typ… Weiterlesen ... mehr auf cahama.wordpress.com