Tag _gutbeihitze
Eigentlich bin ich Joghurt-Hasser, weil der für mich zum Frühstück gehört und auf das kann ich verzichten. Aber, ich liebe ja die orientalische Küche und da wird der Joghurt traditionell abgetropft und pikant serviert.Das ist ein wunderbares Essen, wenn es heiß wird und schnell gemacht ist es auch. Da habe ich den Joghurt für mich neu ent... mehr auf bushcook.de
Ein neues Rezept von Yotam Ottolenghi aus seinem Kochbuch "Simple": Heiße Tomaten auf kaltem Joghurt. Egal, ob als Beilage oder als Hauptdarsteller, köstlich sind sie in jedem Fall! Die müsst ihr probieren, marsch marsch!
Ich mag ja Dinge, die zuerst gänzlich unspektakulär daherkommen und dann machen sie bumtschaketsching (oder so ähnlich) un... mehr auf arthurstochterkochtblog.com
Ein tolles, unkompliziertes, vegetaris... mehr auf arthurstochterkochtblog.com
Irgendwas ist ja immer. Zuerst war es zu kalt, dann war es zu schön und jetzt ist es zu heiß – zum Bloggen. Trotzdem tauche ich mal kurz an die Oberfläche auf. Gegessen wird schließlich auch immer. Vorzugsweise kalt oder … Weiterlesen ... mehr auf missboulette.wordpress.com
Der berühmte italienische Vorspeisensalat "Caprese" mal anders. Confierte Tomaten bringen zitronig marinierten und zerrupften Mozzarella zum (An)schmelzen.
Das ist: #gutbeihitze
#gutbeihitze ist gut bei Hitze!
Menschen, die in aufgeheizten Neubauten wohnen, müssen jetzt ganz stark sein. In meiner Wohnung, dem alten Tonstudio, herrschen auch ... mehr auf arthurstochterkochtblog.com
Rezept für eine erfrischend-kalte Gurken-Erbsen-Suppe mit Joghurt, Forellenkaviar und saurer Sahne.
Das ist: #gutbeihitze
#gutbeihitze ist gut bei Hitze!
Menschen, die in aufgeheizten Neubauten wohnen, müssen jetzt ganz stark sein. In meiner Wohnung, dem alten Tonstudio, herrschen auch bei Hitzewellen konstante 22,3 °C. Was bedeutet, ich be... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
