Tag b_ffelmozzarella
Obwohl das Wetter draußen nun doch erheblich „frischer“ ist, reifen die Auberginen noch…glücklicherweise!Denn wir haben noch ein paar Ideen und Rezept aus/mit Auberginen in petto, die wir gerne – noch dieses Jahr – ausprobieren würden.Das erste davon kommt hier: „Polpette… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ein ganz toller kleiner Salat, der dir Italien auf den Teller zaubert und der wunderbar für laue Sommernächte geeignet ist. Neben dem Büffelmozzarella, der ein Kräuterdressing spendiert bekommt, werden noch einige Scheiben italienische Salami und Prosciutto verwendet. Der Salat wird mit knusprigen Tomatenbröseln belegt.
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Ein knuspriges Schnitzel geht ja wohl immer, oder nicht? Also ich kann zu einem Schnitzel auf keinen Fall Nein sagen, besonders dann nicht, wenn die Panade mehr zu bieten hat, als die üblichen Semmelbrösel. Das Parmesanschnitzel gehört zu meinen Favoriten, weil es schnell gemacht ist und trotzdem etwas Pfiff hat.
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Knusprig gebackener Blätterteig, belegt mit süß-sauren karamellisierten Zwiebeln, würziger Chorizo und cremigen Büffelmozzarella. Dazu eine Handvoll nussiger Rucola und fertig ist ein sehr schnelles und superleckeres Essen. Diese Blätterteigtarte wird ruckizucki weggeknuspert, so viel kann ich versprechen.
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Ein Klassiker der schnell und einfach gemacht ist und der jeden lauen Sommerabend verschönert. Knuspriges Brot, mit Knoblauch abgerieben, frische Tomaten und würzige Oliven, cremig-salziger Büffelmozzarella und reichlich Basilikum, gutes Olivenöl und ein Spritzer Zitrone. Ich liebe Bruschetta, du auch?
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Seit dem ich Büffelmozzarella kenne will ich keinen anderen mehr essen. Als Antipasti im Sommer ist dieser Sommersalat zu einem Muss geworden. Das Rezept ist so einfach, dass ich verunsichert war ob das für einen ganzen Blogpost reicht. Nach dem ich aber die Fotos geschossen habe und wir den Teller verputzt haben, war ich überzeugt, […]... mehr auf ichalslebensmittelpunkt.wordpress.com
Dieses knusprige Ciabatta wird mit rohem und gekochten Schinken sowie Mozzarella und Scamorza Käse gefüllt und ist das ideale Brot für laue Sommertage. Es wird mich sicher durch den Sommer begleiten und du wirst daran auch deine Freude haben, ganz sicher!
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Es gibt Traditionen, die muss man pflegen. Eine gute Tradition ist es, hier auf meinem Blog mein jährliches Weihnachtsmenü zu posten. Und jetzt ist es schon wieder Geschichte, das Weihnachtsmenü 2017. Du kennst das bestimmt: Spätestens zum 1. Advent stellt sich alljährlich die Frage, wie soll mein Weihnachtsmenü aussehen. Die einen pflegen Traditio... mehr auf cucinaepiu.wordpress.com
Bei diesem Gericht kann man wirklich nichts falsch machen. Riesige Muschelnudeln, eine fruchtig, süße Tomatensauce und eine wunderbar würzige italienische Salsiccia. Das Ganze im Ofen mit leckerstem Büffelmozzarela und einer guten Portion Parmesan überbacken. Italien, wir kommen!
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Ein Ausflug ist die italienische Küche, wie er leckerer nicht sein könnte und eine sehr einfache Zubereitung noch dazu. Frische italienische Salsiccia sogt bei meinen Rigatoni al forno für den einzigartigen Geschmack. Dazu eine fruchtige Tomatensauce und leckerster Büffelmozarella. Bella Italia.
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Eine sommerliche Pizza, gebacken mit meinem derzeit liebsten Pizzateig. Der Teig geht über mehrere Tage und wird wunderbar aromatisch, sehr knusprig und trotzdem leicht und fluffig. Die Pizza wird belegt mit schwarzen Oliven, mit Kapern und leckerem Büffelmozzarella. Amore auf dem Teller!
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Superschnell und superlecker und deshalb ein echtes Lebensretter-Sandwich. Wann immer der kleine Hunger kommt, schafft dieses gebutterte Sandwich mit rotem Pesto, Mozzarella & Basilikum schnell abhilfe. In 15-20 Minuten zubereitet und so gut, dass man besser gleich eines mehr als nötig zubereitet!
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Ein wundervoller bunter Tomatensalat der nicht nur die Zunge, sondern auch das Auge erfreut. Mit herrlich reifen Tomaten, mit saftigen und zuckersüßen Nektarinen, mit cremigem Büffelmozzarella und on Top beträufelt mit würzigem Basilikumöl. Der Knallersalat für laue Sommerabende!
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Endlich Frühling! Ist das nicht herrlich? Die Sonne schickt die ersten warmen Sonnestrahlen in unsere Herzen und schon landen sommerlich angehauchte Gerichte auf unseren Tellern. So wie der marinierte Büffelmozarella mit Tomate, den ich mir gestern auf dem Balkon mit einem Glas Weißwein gegönnt habe.
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Ein richtig leckerer Tomatensalat mit wunderbar vielfältigen Aromen. Süß, sauer, salzig, würzig und einfach Yummy. Mit frischen bunten Tomaten, mit schwarzen Oliven, Büffelmozzarella, Pinienkernen, Thymian und Parmesan. Ein Sommersalat!
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Die Bärlauch Pasta mit Büffelmozzarella und Pinienkernen ist ein einfaches und tolles vegetarisches Gericht. Ein wahrer Gaumenschmaus, die gerösteten Pinienkerne und der kalte Büffelmozzarella geben der Bärlauch Pasta den nötigen Kick. Ein wahrer Genuss im Frühling...
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Basis für dieses Rezept war der „Italienische Spargelsalat“. Er hat uns so gut geschmeckt, dass wir ihn schnellstens nochmals zubereiten mussten, dieses Mal allerdings „verfeinert“ mit bestem Büffelmozzarella und frischen Champignons. Zutaten: 600 g Spargelstücke, wir: TK 200 g Kirschtomaten 250… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wie versprochen kommen diverse Pizza-Rezepte auf Euch zu. Nach der Carbonara-Pizza kommt nun diese wirklich sehr leckere Variation mit Rosenkohl, Pancetta und Senfsaat. Leider bin ich nicht selbst auf die Idee gekommen die hier vorkommenden Zutaten so wunderbar zu kombinieren. … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Ich liebe es!
Vegan, vegetarisch, pescetarisch, carnivor und kurz vorm Durchdrehen...
Laden wir doch Ostersonntag meine Eltern ein, spricht P. während ich mich zwischen Herd, Rezeptentwürfen, Interviewtermin und klingelndem Telefon hin und her organisiere. Ich nehme gelassen eine verrutschte Scheibe der Gurkenmaske von meinem linken ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Geht’s Euch auch so? Bei dem heißen Sommerwetter muss die Küche kalt bleiben. Ich mag gar nicht an warmes Essen …Weiterlesen →... mehr auf deckschonmaldentisch.wordpress.com
… so ein schnelles, einfaches Suppenrezept für kühlere Tage mag ich mittlerweile sehr. Das hat sich geändert zu früher. Da mochte ich weder Suppen noch Eintöpfe. Jetzt freut sich vor allem der Mann, dass es öfter mal eine Suppe gibt. Er mag das gerne. Sein Lieblingssatz ist dann: ‚Da kann ich ja eine Scheibe Brot […]... mehr auf mathiasfee.wordpress.com
Leckerer mediterraner Nudelsalat mit Pesto, Rucola und Mozzarella. Das Pesto wird aus getrockneten Tomaten zubereitet. Einfach, schnell und lecker. Ein ganz toller Salat für den Sommer.
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Das Bloggen macht viel Spaß. Das Bloggen über Essen noch sehr viel mehr! Es hat nur einen kleinen Nachteil (natürlich abgesehen vom Zeitaufwand… 😉 ) und zwar den dass man so viel Neues ausprobiert, dass man selten dazu kommt ein … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
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Hallo Ihr Lieben!
Butterbrote sind ein echter Klassiker, die man quasi zu jeder Tageszeit genießen kann. Schon morgens zum Frühstück mit einer schönen Tasse Kaffee, in der Mittagspause oder am Abend mit einem schönen kühlen Blonden dazu. Ich habe mir jetzt mal so eine richtig leckere Tomaten-Mozzarella-Stulle g... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Zur Zeit kann ich nicht genug bekommen von all den köstlichen sonnengereiften Tomaten. Ob gelbe, rote, pinke (!), Kirschtomaten, Strauchtomaten oder Ochsenherztomaten – mehrmals in der Woche trage ich Unmengen davon nach Hause. Ideen, was man damit alles Leckeres machen kann habe ich genügend: Geröstetes Bauernbrot mit dicken Tomatenscheib... mehr auf madamecuisine.de
Noch ganz erfüllt von den wunderschönen Klängen, die ich gestern am frühen Abend in unserer herrlichen Barock-Kirche hören durfte, habe ich diesen Beitrag geschrieben. Eine erstaunlich große Zahl von Zuhörern hatte sich, genau wie ich, eine kleine Auszeit genommen von der vorweihnachtlichen Hektik, die regelmäßig jedes Jahr um diese Zeit über un... mehr auf mariaesschmecktmir.com
Ein ganz leckerer und sommerlicher Melonensalat mit Parmaschinken, knackigem Fenchel, Zucchini, Radicchio und Mozzarella. Knackig, frisch und schnell gemacht. Mit süßer Cantaloupe Melone.
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Trinken Sie gerne Wein? Und haben Sie dabei gewisse Vorlieben? ... mehr auf nudelheissundhos.de
Hier geht es einmal schnell. Sie haben auch nicht immer... mehr auf nudelheissundhos.de
Wenn es nach meinem Sohn geht, würde er mehrmals die Woche Pizza essen. Seit er weiß, dass es auch Nutella Pizza mit Früchten gibt, noch viel öfter. Zum ersten Mal hat er die süße Pizza in der Pizzeria Basilico gegessen und war sofort hin und weg. Die Pizzeria im ersten Bezirk bietet aber auch sonst […]
Der Beitrag ... mehr auf vickyliebtdich.at
Seid ihr auch solche Salami-Fans wie ich? Nicht nur auf der Stulle macht sie sich unglaublich gut; auch in Verbindung mit Pasta kann sie sich als würzige Komponente sehr gut sehen lassen. Ganz „wild“ ging es neulich in Frau Cook-Mahls … ... mehr auf cook-mahl.com
So, nach der gluten- und laktosefreien Woche gibt es heute endlich mal wieder ein Rezept für Euch. Und dazu noch ein sehr leckeres 🙂 Der Butternut Kürbis ist nämlich diesen Herbst mein Kürbisfavorit. Bis vor kurzem kannte ich ihn noch … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Woran denkt man, wenn die Begriffe Tomate, Knoblauch, Mozarella und Olive fallen? - Natürlich an einen Teller voll Pasta. - Am liebsten Spaghetti. Mein Gehirn funktioniert jedenfalls so. Und es läuft mir sofort das Wasser im Mund zusammen. Obwohl ich diese Spaghetti mit Oliven und Mozarella nur sehr selten auf den Tisch bekomme. Was allerdings a... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de
So, nach der gluten- und laktosefreien Woche gibt es heute endlich mal wieder ein Rezept für Euch. Und dazu noch ein sehr leckeres 🙂 Der Butternut Kürbis ist nämlich diesen Herbst mein Kürbisfavorit. Bis vor kurzem kannte ich ihn noch … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Über die italienische Küche und ihre Soulfoodrezepte, wie beispielsweise köstliche Calzone! Gibt es eigentlich Menschen, die die italienische Küche nicht mögen? Kann ich mir nicht vorstellen. Pasta und Pizza gehen doch einfach immer und sind durch Soßen und Belag so wandelbar, dass wirklich jeder etwas findet. Und so eine richtig gute Bolognese,... mehr auf keksundkoriander.de
Eine ganz tolle sommerliche Variante der klassischen Caprese Kombination Tomate, Mozzerella und Basilikum. Mit einer superleckeren Basilikumcreme und aromatischen Ofentomaten auf geröstetem Brot.
Der Beitrag Bruschetta mit Basi... mehr auf malteskitchen.de
Eine ganz tolle Variante des beliebten Klassikers Caprese. Tomate, Mozzarella, Basilikum kennt und liebt jeder. Hier wird das Ganze extra frisch durch Creme Fraiche, Zitrone und Chili.
Der Beitrag Caprese mit Creme Fraiche, Zitrone und Chili ers... mehr auf malteskitchen.de
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