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Vegane Jägersauce 02.02.2023 15:20:00

champignons pilze schalotten mehlschwitze sauce sojasauce vegane basics steinpilze
Für unsere vegane Jägersauce müssen frei nach Heaven Shall Burn keine „Hunter gehunted“ werden. Bei der klassischen Sauce Chasseur liegt der Fokus ohnehin auf dem ordentlichen und damit um einiges weniger martialischen Pilzaroma – und ja, irgendwie finden wir das nicht nur leicht ironisch. Schon als kleines, weder vegetarisches, geschweige ... mehr auf eat-this.org

Pimp my Stroganoff! 09.11.2016 22:55:07

rumpsteak mehlschwitze sahne cornichons russland rindfleisch pilze weißkohl saure sahne
Irgendwie kam ich heute dazu mal wieder was in die Richtung Stroganoff zu machen. Ich steh einfach auf dieses schnelle Gericht. Geht super schnell und hat was in der Kombination mit den Cornichons, dem Fleisch und dem Sauerrahm. Heute hab ich das ganze Ding mal abgewandelt und mit Pilzen sowie blanchiertem Weißkohl versetzt. Die Sauce […]... mehr auf gastrophil.de

Spargel-Ragout und Penne Rigate 01.05.2019 19:06:25

penne rigate mehlschwitze pasta grün ragout vegetarisch spargel nudeln
Es ist das erste Mal, dass ich mit Spargel ein Ragou... mehr auf nudelheissundhos.de

Mittwochspasta: Bandnudeln mit Spargelgemüse und Schinken 22.05.2019 16:58:26

garten schinken creamed asparagus schnittlauch markgraeflerland frühling fotografie tagliatelle cream natur & garten food essen & trinken white asparagus spargelgemüse pasta kräuter englisch bandnudeln mehlschwitze flour rezept wein rezepte chives weisser spargel spargel sahne weisse sosse
Die Spargelsaison im Markgräflerlan ist in vollem Gange. Deshalb habe ich die heutige Mittwochspasta mit cremigem Markgräfler Spargelgemüse und Schinken kombiniert. Davon möchte jeder einen Nachschlag. Die Garnitur aus Schnittlauchröllchen kommt natürlich frisch aus dem eigenen Garten. Bandnudeln mit Spargelgemüse und Schinken Zutaten für das Sparg... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Puten-Gulasch und Fusilli Lunghi 27.04.2019 20:58:03

knoblauch oberkeule champignon gulasch nudeln schalotte pute lauchzwiebel fusilli lunghi geflügel mehlschwitze pasta
Ich hatte von meinem letzten Rezept noch die Hälfte einer Puteno... mehr auf nudelheissundhos.de

Saure Nieren Bratkartoffeln 14.12.2018 21:35:27

rinderfond mehl hauptspeise mehlschwitze butter kartoffeln weissweinessig schalotte schwein saucen nieren weisswein (riesling) schweinenieren bratkartoffeln innereien
Heute war ich am Abend bei Metzger Zorn, nicht wissend, was ich wollte. Aber es gab Nieren. Und ich mag ab und zu Nieren. Ich nahm 200 g Nieren mit. Dann schaute ich nach, wie lange es her ist, das ich Nieren machte. Gute 2 Jahre und ein paar Monate. Ich hab sie damals 2mal […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Zahl der Woche vom 10.01.2025 für mich persönlich. 10.01.2025 15:31:29

deutsche mehrmals foto persã¶nlich zahl der woche erfolgreich gefundenes butterschmalz braten woche gedanken persönlich quelle: "forsa umfrage im auftrag der techniker krankenkasse (tk) dezember 2023" 06.01.2025 – 12.01.2025 traditionell fotos dazu gehören hausmannskost kochen bevorzugen dazu gehã¶ren 06.01.2025 - 12.01.2025 44% quelle: „forsa umfrage im auftrag der techniker krankenkasse (tk) dezember 2023“ tã¤glich mehlschwitze täglich
Zahl der Woche vom 06.01.2025-12.01.2025 für mich persönlich.44% Prozent der Deutschen bevorzugen täglich oder mehrmals in der Woche traditionelle Hausmannskost.(Quelle: Forsa Umfrage im Auftrag der Techniker Krankenkasse (TK) Dezember 2023.)44% finde ich immer noch sehr viel.Wie ist es bei Euch?Für mich gehört Butterschmalz dazu, wenn ich irgendet... mehr auf anneeuliasblog.wordpress.com

Eier in Senfsoße (so wie bei meiner Mutti) 07.10.2019 05:30:00

sauce mehlschwitze mittelscharfer senf eier hartgekochte eier familienrezept in muttis rezept petersilienkartoffeln senf salzkartoffeln senfsoße
Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Putenoberkeule und Kartoffelklöße 26.04.2019 15:38:16

oberkeule knoblauch kartoffelklöße champignon pute schalotte mehlschwitze lauchzwiebel geflügel
Das ist wieder einmal ein so richtig schlotziges Gericht, mi... mehr auf nudelheissundhos.de

Einwecken mit Mehl: Warum geht das nicht? 18.03.2019 18:06:51

kohlenstoffdioxid amylasen mehl konservierung mehlspeisen mikroorganismen lebensmittel keime alltagskiste mehlschwitze stärke bakterien einkochen gärung einrexen einwecken haushalt bindemittel chemiekiste saucen chemie amylase lebensmittelchemie
Kürzlich hat meine Leserin Pia geäussert, was ich daraufhin vielfach in Foren zum Einkochen wiedergefunden habe: Beim Einkochen (Einwecken) darf man nichts mit Mehl binden – das säuert. Aber Kuchen mit Mehl kann man einkochen. Auch Brot und Nudeln darf man – überall Mehl drin. Nur die Sauce darf nicht mit Mehl … warum nicht? [&... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Oranger-Blumenkohl-Ragout mit Pasta 09.05.2019 21:34:41

pasta mehlschwitze schalotte spätzle ragout orange blumenkohl spitalnudeln gemüse knoblauch
Hier verwende ich einen orangen Blumenkohl, de... mehr auf nudelheissundhos.de

Suchbegriff des Tages: Soßen andicken ohne Soßenbinder / Speisestärke 28.11.2017 22:43:00

suchbegriff des tages biergulasch mehlschwitze grundlagen kartoffelpüree
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Die romantische Komödie 17.01.2021 23:53:22

notting hill fernbeziehung mayonnaise mehlschwitze das single-dasein hausfrau corona dating
Gestern hat ein Leser meine alten Beiträge gebingt watched. So wie andere Leute Serien bingewatchen. (Viele Grüße an ihn btw, ich hoffe du fühltest dich gut unterhalten). Das hat mich dazu inspiriert, diese alten Beiträge ebenfalls nochmal zu lesen. Ich muss sagen, ich vermisse es nicht. Aber irgendwie wiederum schon. Was von mir abgefallen ist, [&... mehr auf therewillbenomiracles.wordpress.com

Königsberger Klopse 14.12.2018 14:28:54

kalbfleisch roux königsberger klopse kã¶nigsberger klopse zitronenmyrthe mehlschwitze gemacht sardellen
Darf man sich in 2018 als seriöser, ernsthafter, introvertierter – nee Quatsch – also als eher dauer-prokrastinierender Gelegenheits-Blogger allen Ernstes erlauben, mit Königsberger Klopsen gegen erlesene Weihnachts-Menüs anstinken zu wollen? Mit einem Gericht, das von Generation zu Generation an die/den Erstgeborene/n weitergegeben wird, schon zig... mehr auf kochzivilisten.wordpress.com

Lamm Fregola sarda Kohlrabi Karotte 15.12.2018 23:07:07

lamm tomaten fregola sarda knoblauch gemüse saucen rotwein karotte port schalotte lammhüfte petersilie pasta kohlrabi hauptspeise mehlschwitze sauce
Ich fand eine Lammhüfte (die ich schon öfters gemacht habe) und überlegte, wie ich sie kombinieren sollte. Da ich vergessen hatte Kartoffeln einzukaufen, musste ich aus meiner Comfort Zone heraus und mir etwas anderes überlegen. Ich kam auf die Fregola sarda Pasta Kügelchen, weil andere Optionen für mich keinen Reiz hatten (das ändert sich von [... mehr auf heatneat.wordpress.com

Büsumer Krabbenragout – nicht ganz authentisch 28.11.2020 11:21:02

erbsen mehlschwitze möhren schleswig-holstein schnelle küche karotten blog-events mã¶hren nachgekocht und -gebacken fisch und meeresfrüchte blog-event garnelen statt krabben kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften
Im November hatte Sylvia von Brotwein im Rahmen ihrer Deutschlandreise unter dem Motto „Das beste aus dem Norden“ nach Schleswig-Holstein eingeladen. Zuvor waren wir schon in Bayern, Berlin und Nordrhein-Westfalen unterwegs. Irgendwie war ich so mit der Suche nach Rezepten beschäftigt, dass ich fast den Abgabetermin verpasst hätte. Obwo... mehr auf brittas-kochbuch.info

Gräddsås – Schwedische Sahnesauce zu Köttbullar 21.10.2020 21:22:59

preiselbeeren schwedische sahnesauce beef broth essen & trinken schweden roux food mittwochspasta fleischbrã¼he fleischbällchen kã¶ttbullar rahmsauce swedish meatballs cranberries mã¶belhaus grã¤ddsas fotografie gräddsas spätzle fleischbã¤llchen köttbullar rezepte fleischbrühe sahne mehlschwitze butter möbelhaus englisch spã¤tzle rezept
Im Gefrierfach hatte ich noch Schwedische Fleischbällchen – die sollten aufgebraucht werden. In einem skandinavischen Kochbuch hatte dann auch ein Rezept für die typische Sahnesauce gefunden, die in den Restaurants des bekannten Schwedischen Möbelhauses zu den Köttbullar (Schwedische Fleischklößchen) zusammen mit Pommes Frites und Preiselbeer... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Hühnerfrikassee 21.02.2021 22:04:22

geflügel petersilie hã¤hnchen erbsen hähnchen hülsenfrüchte mehlschwitze hauptspeise saucen champignons grüner spargel karkassen pilze weisswein reis grã¼ner spargel gemüse
Das letzte Mal hab ich ein Frikassee im April 2019 gepostet. Damals gab es einen Lobgesang auf Retro Gerichte, die fast vergessen sind. Oder so meinte ich damals. Heute hab ich das Frikassee einfach interessehalber gegoogelt und festgestellt, daß es wirklich viele Rezepte gibt, die alle ziemlich ähnlich sind. Sogar Nelson Müller machte ein über [&#... mehr auf heatneat.wordpress.com

Spargelgratin mit Parmesan 29.05.2023 19:28:57

backen markgrã¤flerland milch englisch mehlschwitze kartoffeln parmesan markgräflerland spargel cheese käse rezepte markgraeflerland gratin frühling fotografie semmelbrã¶sel kã¤se semmelbrösel asparagus food gemüse essen & trinken
Auch der Monat Mai ist schon wieder fast vorbei. Im Markgräflerland ist gerade Spargelsaison und es gibt Rhabarber und Erdbeeren. Daher überrascht es nicht, dass es an den Wochenenden im Mai immer Spargel in irgendeiner Variante gab, Erdbeeren zum Dessert und ein Rhabarberkuchen zum Sonntagskaffee – hier wurde auf altbewährte Rezepte gesetzt,... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Japanisches Milchbrot mit Tangzhong 06.02.2021 07:52:31

saftig wochenende brot und brã¶tchen hefeteigliebe rezept fã¼r jeden tag tangzhong fluffig lecker frã¼hstã¼ck brot japan hauptteig japanischerezepte selbstgebacken japanischesbrot frühstück brot, brötchen & baguette vegetraisch brot und brötchen vorteig hokkaido milchbrot hefeteig weich mehlschwitze mehlkochstueck rezept für jeden tag
Letzte Woche habe ich mir meinen Einkaufszettel, mit den Restlichen Zutaten, die mir für selbst gemachtes Sushi noch fehlten, geschnappt und bin… Der Beitrag Japanisches Milchbrot mit Tangzhong erschien zuerst auf Lissi&#... mehr auf lissis-passion.de

Pasta mit Käse ohne Fisch 20.02.2021 21:41:17

butter mehlschwitze nudeln käse kã¤se roggenmehl bechamel allgemein
Neues aus meiner Versuchsküche. Wobei ich erstmal gucken musste, wie man das Gericht, dass hier die Vorlage lieferte, richtig schreibt. Ich habe mich mal von allen Varianten für Mac’n’Cheese entschieden. Nudeln in Käsesoße, wenn man es mal profan übersetzt, aber so einfach auch wieder nicht. Bspw. Käsenudeln sind ein anderes Gericht.... mehr auf herdnerd.de

Hühnerfrikassee wie bei Mutti 05.04.2021 14:30:02

hã¼hnerfrikassee hühnerbrühe hã¼hnerbrã¼he hühnerfrikassee suppen & eintöpfe mehlschwitze erbsen herzhaft bis deftig eintopf
... mehr auf madamecuisine.de

Omas Königsberger Klopse 17.12.2021 18:00:00

mehlschwitze kartoffeln herzhaft bis deftig klopse kã¶nigsberger klopse hackfleisch königsberger klopse kapern
... mehr auf madamecuisine.de

KW22 – Pinker Fisch, Gelbe Soße, Herz ohne Bild und Gurke in Scheiben 05.06.2022 21:15:43

matjes hackepeter gurkensalat cappuccino mehlschwitze kurkuma milchkaffee brötchen knoblauch teewurst das nichtwerktägliche mittag forelle pak choi bratkartoffeln forellenzucht uhthoff schnitzel
Das Arbeitsleben hat mich wieder – die erste Woche nach dem Urlaub ist absolviert und – wider Erwarten – ist die Zeit nicht stehen geblieben und alles entwickelt sich. Ob die Richtung nun schön ist oder nicht, kann man vorher sowieso nicht wissen. Das wird hinterher, meist auch erst durch folgende Generationen, aus ihren Blickwink... mehr auf herdnerd.de

Romanesco-Ragout und Penne Rigate 04.05.2019 17:25:33

penne rigate pasta mehlschwitze romanesco vegetarisch ragout nudeln
Also dieses Ragout mit Gemüse, das dieses Gericht auch vegeta... mehr auf nudelheissundhos.de

Schweine-Rückenbraten mit Wurzeln und Spätzle 23.11.2018 15:20:00

schalotten mehlschwitze schwein spätzle wurzeln knoblauch rückenbraten
Ich habe vor kurzem einen Puten-Rollbr... mehr auf nudelheissundhos.de

Porreegemüse (Beilage / sehr altes Rezept) 28.11.2018 05:30:00

lauch porree familienrezept mehlschwitze 1935 bechamel salzkartoffeln muskat gemüse weiße soße beilage altes rezept
Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Südstaaten Gumbo – Der Klassiker aus Lousiana 18.02.2018 20:51:19

kreolische rezepte new orleans südstaaten kreolisch meeresfrüchte gumbo rezepte lousiana cajun mehlschwitze geflügel
Gumbo ist ein bekannter Eintopf aus den Südstaaten der USA, welcher mit Meeresfrüchte, Geflügel oder Räucherwurst zubereitet wird. In diesem Rezept zeige ich euch, wie es geht. Der Beitrag Südstaaten Gumbo – Der Klassiker aus Lousiana ers... mehr auf fernweh-koch.de

Südstaaten Gumbo – Der Klassiker aus Lousiana 18.02.2018 20:51:19

lousiana rezepte geflügel mehlschwitze cajun kreolisch südstaaten new orleans kreolische rezepte gumbo meeresfrüchte
Gumbo ist ein bekannter Eintopf aus den Südstaaten der USA, welcher mit Meeresfrüchte, Geflügel oder Räucherwurst zubereitet wird. In diesem Rezept zeige ich euch, wie es geht. Der Beitrag Südstaaten Gumbo – Der Klassiker aus Lousiana er... mehr auf fernweh-koch.de

Vegane Sauce Hollandaise 06.05.2021 16:00:00

spargel sojamilch gemüsefond gemüsebrühe vegane basics mehlschwitze sauce vegane butter
Hol’ den Schneebesen raus, wir rühren uns die einfachste vegane Sauce Hollandaise zusammen. Gelingsicher, leichter als das Original, logischerweise ohne … Der Beitrag Vegane Sauce Hollandaise erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org

Seelenfutter vom Huhn 04.02.2021 13:24:00

hã¼hnerfrikassee frikassee hühnerfrikassee kleftiko reis #docevaontour reis kochen #verzehrbarelandschaften mehlschwitze reisebericht rezept robinson cyprus zypern huhn
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Suuri Erdäpfel und Schüblig 09.04.2022 12:52:28

onion englisch butter dunkle soße mehl rezepte bay leaf frã¼hling krã¤uter nelke sausage garten maggi clove vinegar suuri erdäpfel lovage natur & garten essig zwiebel bärlauch kräuter toasted flour mehlschwitze kartoffeln liebstã¶ckel schã¼blig markgrã¤flerland suuri erdã¤pfel bã¤rlauch lorbeer markgräflerland wild garlic schüblig fleischbrühe wã¼rste dunkle soãŸe gebranntes mehl markgraeflerland würste frühling meat broth potatoes food liebstöckel essen & trinken fleischbrã¼he saure kartoffeln
Der Markgräfler hat vom Metzger unseres Vertrauens Schüblige mitgebracht. Die sollte es eigentlich als schnelles Abendessen mit Brot und Senf geben (ca. 20 Minuten in siedenden Wasser erwärmen – nicht kochen, sonst platzen die Würste). Aber die Markgräflerin hatte mal wieder Lust auf ein Gericht aus Kindertagen – Suuri Erdäpfel (Saure K... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

KW22 – Pinker Fisch, Gelbe Soße, Herz ohne Bild und Gurke in Scheiben 05.06.2022 21:15:43

kurkuma hackepeter matjes forellenzucht uhthoff milchkaffee teewurst brötchen mehlschwitze cappuccino gurkensalat pak choi forelle bratkartoffeln das nichtwerktägliche mittag schnitzel knoblauch
Das Arbeitsleben hat mich wieder – die erste Woche nach dem Urlaub ist absolviert und – wider Erwarten – ist die Zeit nicht stehen geblieben und alles entwickelt sich. Ob die Richtung nun schön ist oder nicht, kann man vorher sowieso nicht wissen. Das wird hinterher, meist auch erst durch folgende Generationen, aus ihren Blickw... mehr auf herdnerd.de

Sauere Kutteln mit Bratkartoffeln 25.06.2022 00:00:00

mehlschwitze kartoffel rind regional kutteln innereie traditionell rotwein pansen magen essig
Sauere Kutteln ist ein traditionelles, schwäbisches Gericht. Es ... mehr auf nudelheissundhos.de

Die romantische Komödie 06.01.2021 13:33:34

notting hill fernbeziehung mehlschwitze das single-dasein mayonnaise hausfrau corona dating
Gestern hat ein Leser meine alten Beiträge gebingt watched. So wie andere Leute Serien bingewatchen. (Viele Grüße an ihn btw, ich hoffe du fühltest dich gut unterhalten). Das hat mich dazu inspiriert, diese alten Beiträge ebenfalls nochmal zu lesen. Ich muss sagen, ich vermisse es nicht. Aber irgendwie wiederum schon. Was von mir abgefallen ist, [&... mehr auf therewillbenomiracles.wordpress.com

Erbsen und Möhren wie bei Mutti 12.12.2018 05:30:00

möhren familienrezept mama beilage karotten dosenerbsen wie bei mutti in weißer soße mehlschwitze kartoffeln zwiebeln erbsen bechamel soße
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#0788 [MotD] Meal of the Day 26.02. – 03.03.2018 06.03.2018 09:00:13

jagdwurst bratkartoffeln rührei soljanka salzkartoffeln erbsen mehlschwitze motd spinat meal of the day kartoffelbrei session-life käsesuppe möhren milchreis wurstsalat gemüsepfanne rahmspinat
Es haben sich wieder ein paar Meal of the Day angehäuft, also kommt mal wieder ein kleiner Sammelbeitrag 26.02.2018 War recht lecker – Rahmspinat ist übrigens mein Lieblingsgericht (allerdings mit gebratenem Leberkäse, Bratkartoffeln und Spiegelei, yummy!).   27.02.2018 Eine Gemüsepfanne – war okay, aber ziemlich wenig Gemüse drin,... mehr auf pulchi.de

Königsberger Klopse 22.11.2016 10:00:42

hausmannskost hackfleisch kã¶nigsberger klopse kapern mehlschwitze königsberger klopse fleisch
Heute gibts hier – nach langer Zeit – mal wieder einen Klassiker der Hausmannskost , wie ich sie nun mal …Weiterlesen →... mehr auf anjakocht.wordpress.com

Diese Suppe wird nicht kalt 20.08.2020 10:35:00

huhn okroschka hã¼hnerfrikassee reis rezept suppe #verzehrbarelandschaften reis kochen mehlschwitze kalte suppe frikassee
... mehr auf dental-food.blogspot.com

Würzfleisch 22.10.2021 16:04:06

regional weißwein worchestershire-sauce ã¼berbacken überbacken rieãŸling weiãŸwein mehlschwitze gemã¼sefond traditionell schweinefleisch rießling gouda ostdeutschland gemüsefond
Ein traditionelles Gericht aus Ostdeutschland, ein Klassiker. Würzfleisch ist ein typisches Rezept aus der... mehr auf nudelheissundhos.de