Tag sweet_bakery
Endlich habe ich es geschafft euch das Rezept für diese super leckeren, wahnsinnig fluffigen und unglaublich fruchtigen Himbeer Zitronen Cupcakes mit Mascarpone Frosting auf den Blog zu packen. Auf Instagram wurde die Nachfrage nach dem Rezept ja immer größer, seit ihr meine Story gesehen habt und jetzt da es mir wieder besser geht: Voilà das Re... mehr auf kathyloves.de
*enthält Werbung/PR Sample Wie wäre es mit einem köstlichen Dessert, das nicht nur super schnell gemacht, sondern auch noch herrlich fruchtig und erfrischend ist? Dieses Pfirsich Trifle mit Eistee-Kaviar-Perlen wird eure Gäste einfach begeistern. Im Sommer möchte man sich doch am liebsten so wenig wie möglich mit Backen und Kochen aufhalten. Es ... mehr auf kathyloves.de
Erdbeer Cupcakes mit Mascarpone Frosting und Erdbeersauce Der Frühling ist endlich da, die Marktstände werden wieder bunter und ich kann es kaum noch erwarten endlich wieder frische Erdbeeren aus der Region kaufen zu können. Diese leckeren Erdbeer Cupcakes habe ich letztes Jahr gebacken und sie haben es nicht mehr auf den Blog geschafft. Bilder ... mehr auf kathyloves.de
Valentinstags Special Diese schokoladigen Oreo Himbeer Tartelettes sind ganz einfach und schnell gemacht. Sie fallen in die Kategorie NoBakeCake. Ich liebe den Geschmack von frischen Himbeeren in Kombination mit feiner Schokoladen Ganache. Vielleicht erinnert ihr euch an mein Valentinstags Rezept aus dem letzten Jahr, meine leckeren Himbeer Scho... mehr auf kathy-loves.blogspot.com
No Bake Cake – Kuchen ohne Backen Vor einiger Zeit war ich mal wieder in einem meiner liebsten Geschäfte für FoodProps und es gab eine tolle Tarteform mit herausnehmbaren Boden, der Preis war unschlagbar und meine Backformfamilie bekam Zuwachs. Ich wollte schon lange mal einen No Bake Cake machen und irgendwie mussten Windbeutel dabei sein... mehr auf kathyloves.de
Macaron Monday – dieses Mal leider mit einiger Verzögerung aus gesundheitlichen Gründen, dafür aber mit dem von euch so oft angefragten und gewünschten Video zu meinem Macaron Grundrezept. Ich mache die Macarons immer nach meinem Rezept und weiche nie davon ab. Lediglich die Füllung variiert jedes Mal und so sind auch diese köstlichen Milk... mehr auf kathy-loves.blogspot.com
Weihnachten steht vor der Tür und vielleicht gehört ihr auch zu denen die keine Ahnung haben was sie an den Feiertagen für ihre Gäste Leckeres kochen sollen. Für das Dessert habe ich heute einen Vorschlag für euch. Wie wäre es mit einem essbaren Weihnachtsbäumchen aus Christmas Macarons mit einer feinen Eierlikör-Spekulatius-Creme? Die hübschen ... mehr auf kathy-loves.blogspot.com
Ein weihnachtliches Familienrezept mit Himbeergelee – Spitzbuben Spitzbuben Rezepte gibt es jede Menge, dennoch möchte ich euch mein Lieblingsrezept für die köstlichen Plätzchen mit Marmelade zeigen. Es ist ein Familienrezept. Meine Mutter hat mir damals (fast) alle Rezepte in einem dicken Sammelordner mitgegeben. Ja richtig, ein Sammelord... mehr auf kathy-loves.blogspot.com
Cake Pops kennt mittlerweile ja jeder, aber kennt ihr schon Macaron Pops? Die sehen so hübsch aus und das Macarons lecker sind muss ich euch ja nicht erzählen. Die Cupcakes habe ich schon vor längerem für einen Geburtstag mit meinen Mädels gebacken. Es musste etwas Süßes her, aber keine Torte. Es sollte etwas Hübsches sein und die Portionen nich... mehr auf kathy-loves.blogspot.com
*Enthält Werbung für Meine Backbox Vor kurzem durfte ich die aktuelle Mai/Juni Box von Meine Backbox ausprobieren. Die enthaltenen Produkte wurden allesamt zum Thema „Fußball Weltmeisterschaft“ ausgewählt und zusammengestellt. Ich habe aus den Produkten ein leckeres Fingerfood Menü kreiert. Das Menü besteht aus pikantem Stockbrot mit... mehr auf kathyloves.de
*Enthält Werbung für Kerry Gold Butterschmalz Mit Butterschmalz backen? Ich war etwas skeptisch, bisher habe ich mit Butterschmalz nur Donuts frittiert oder Schnitzel gebraten. Aber es funktioniert wirklich und meine Linzer Tartelettes haben super geschmeckt. Nur die dekorativen Sterne sind mir nicht so gut gelungen, die werden mit richtiger But... mehr auf kathy-loves.blogspot.com
Macaron Monday – Ich bin kein großer Fan von Menschenmassen und dem dort herrschenden Gedränge, d. h. das Münchner Oktoberfest und die Canstatter Wasen sind nichts für mich. Die Trachten jedoch finde ich ganz schick und eigentlich ist die Stimmung dort immer einmalig. Für den heutigen Macaron Monday habe ich mich ein wenig von der Stimmung... mehr auf kathyloves.de
Kennt ihr diese hauchdünnen Kekse mit Schokolade und Kokosraspeln auf der Unterseite? Ich esse die total gerne, aber ich bin kein großer Fan von Zartbitter Schokolade und mir persönlich ist da zu wenig Kokos dran. Auf Kokosmakronen habe ich dieses Jahr irgendwie keine große Lust, es musste aber trotzdem was mit Kokos her. Und so entstanden ganz ... mehr auf kathy-loves.blogspot.com
Mein erstes Rezept für die fünfte Jahreszeit: Fasching Berliner! Ein Rezept passend zum Fasching/Karneval, das gab es hier noch nicht. Ich verkleide mich nicht gerne und sehe mir das bunte Spektakel nur vom Straßenrand an, aber die leckeren Berliner beim Bäcker lasse ich nie aus. Meine Kleine findet das bunte Treiben dagegen ganz klasse, u. a. a... mehr auf kathy-loves.blogspot.com
*enthält unbezahlte Werbung Macaron Monday – Meerjungfrauen sind gerade voll im Trend, überall sieht man es glitzern, die Schuppenschwänze und bunten Farben. Ich bin zwar Mama einer kleinen Tochter, aber mein Töchterchen konnte den Meerjungfrauen bisher nicht viel abgewinnen. Beim Auspacken der Juli Box von MeineBackbox war sie aber sehr a... mehr auf kathyloves.de
Unser Plätzchenteller ist dieses Jahr nicht so reich gefüllt. Dafür ist er aber schön bunt und ich habe wieder an ein paar neuen Rezepten getüftelt. Mein liebstes Rezept dieses Jahr sind definitiv vegane Dominosteine in Tannenbaumoptik. Wir leben zwar nicht vegan, aber ich versuche wo es geht auf tierische Produkte zu verzichten und beim Backen ... mehr auf kathyloves.de
*Enthält Werbung für Kerry Gold Butterschmalz Mit Butterschmalz backen? Ich war etwas skeptisch, bisher habe ich mit Butterschmalz nur Donuts frittiert oder Schnitzel gebraten. Aber es funktioniert wirklich und meine Linzer Tartelettes haben super geschmeckt. Nur die dekorativen Sterne sind mir nicht so gut gelungen, die werden mit richtiger But... mehr auf kathyloves.de
Frohe Weihnachten wünsche ich euch! Habt wundervolle und entspannte Tage mit euren Lieben und genießt die letzten Tage von 2017. Ich habe, wie bestimmt viele von euch, auf weiße Weihnachten gehofft, aber leider fiel bei uns kein Schnee mehr. Die Bilder meiner White Chocolate Cupcakes mit Pistaziencreme sehen zwar sehr weihnachtlich aus, aber ihr... mehr auf kathyloves.de
Ein weihnachtliches Familienrezept mit Himbeergelee – Spitzbuben Spitzbuben Rezepte gibt es jede Menge, dennoch möchte ich euch mein Lieblingsrezept für die köstlichen Plätzchen mit Marmelade zeigen. Es ist ein Familienrezept. Meine Mutter hat mir damals (fast) alle Rezepte in einem dicken Sammelordner mitgegeben. Ja richtig, ein Sammelord... mehr auf kathyloves.de
Valentinstag steht wieder vor der Tür und es müssen doch nicht immer gekaufte Blumen oder Pralinen sein. Wie wäre es mit köstlichen, selbstgemachten Himbeer Schokoladen Eclairs? Wusstet ihr, dass Eclairs im Deutschen Liebesknochen heißen? Damit ist dieses Gebäck aus Brandteig definitiv qualifiziert um in den Magen der Liebenden zu wandern. Zutat... mehr auf kathyloves.de
Macaron Monday – Im Grunde werden Macarons nie langweilig, man kann sie mit so vielen verschiedenen Füllungen servieren. Falls ihr nach all den leckeren Macarons aber mal wieder ein gutes Stück Kuchen möchtet, habe ich hier eine wunderbare Möglichkeit wie man beides miteinander kombinieren kann: ein saftiger Macaron Cake. Solltest du meine... mehr auf kathyloves.de
*unbezahlte Werbung, genannte/angezeigte Produkte sind persönliche Empfehlungen Die Zeit bis Weihnachten vergeht doch jedes Jahr schneller oder kommt das nur mir so vor?! Für alle die noch auf der Suche nach einem schönen Geschenk sind und am liebsten etwas Selbstgemachtes verschenken habe ich heute eine einfache DIY Teetasse mit Kerze. Im #12GI... mehr auf kathyloves.de
Ein leckerer Möhren Kuchen darf zu Ostern einfach nicht fehlen. Ich habe ein altes Rezept genommen, das von euch sehr gerne nach gebacken wird und es schon lange in meinem Archiv gibt. Aus meinem klassischen Möhrenkuchen vom Blech wurde jetzt ein saftiger Möhren Kuchen mit Cream Cheese Frosting in buntem Frühlingskleid. Das Rezept ist quasi glei... mehr auf kathyloves.de
*enthält unbezahlte Werbung für RUF Streuselteig Hand hoch: wer liebt Streuselkuchen auch so sehr wie ich? Je mehr Streusel desto besser! Bei uns waren die Pflaumen, bzw. Zwetschgen dieses Jahr schon sehr früh erntereif. Ich schätze die vielen heißen Sonnentage haben die Früchte so schnell reifen lassen. Lasst euch jetzt nicht vom Beitragsdatum ... mehr auf kathyloves.de
Süßes Tomaten Dessert Tomaten findet man meist nur in herzhaften Gerichten und Salaten, aber sie eignen sich auch für ausgefallene Desserts. Ich habe aus passierten Tomaten ein leckeres Tomaten Curd gekocht und dieses für meine Tomaten Mascarpone Tarte verwendet. Tomaten Curd 200 g passierte Tomaten | 60 Zucker | 20 g Speisestärke ... mehr auf kathyloves.de
White Hot Chocolate Bombs Hoppla, in drei Tagen ist tatsächlich schon Weihnachten. Suchst du noch nach einer schnellen Geschenkidee? Diese hübschen White Hot Chocolate Bombs sind gefüllt mit Marshmallows, weißem Kakaopulver und Zuckerstangen und du bekommst alles dafür im Supermarkt. Die süßen Schokokugeln sind mein Beitrag für den Blogger-Adven... mehr auf kathyloves.de
Whoop,whoop! Ich habe wieder ein neues Macaron Rezept für euch. Fruchtig, pinke Cranberry Macarons. Vielleicht hast du mein Rezept für selbstgemachte Cranberry Marmelade schon entdeckt. Ich verwende alle meine eingekochten Marmeladen, Kompotte und Fruchtmuse sehr gerne zum Backen. Es ist super praktisch, wenn man eine Fruchtkomponente für Tartes... mehr auf kathyloves.de
Kann man Gebäck und Kekse im Glas haltbar machen? Hast du dich jemals gefragt ob man Kekse länger, vielleicht sogar monatelang haltbar machen kann? Wir alle kennen Kuchen im Glas und die Kunst des Einkochens, aber was ist mit Keksen? Die Idee klingt erstmal ungewöhnlich, aber genau das hat mich in den letzten Monaten beschäftigt. Ich habe versuc... mehr auf kathyloves.de
Vor einigen Jahren habe ich einen Pralinenkurs besucht. Vielleicht erinnert ihr euch noch an mein altes Eierlikör Pralinen Rezept, mit Silikonform und viel Eierlikör. Sie waren lecker, aber seit diesem Kurs sehe ich Pralinen mit ganz anderen Augen und meine Eierlikör Pralinen mit Hohlkörpern sind noch viel einfacher und schneller gemacht. Ganz a... mehr auf kathy-loves.blogspot.com
Eierlikör gehört an Ostern für mich einfach dazu, aber nicht wie bei den älteren Damen im Glas. Ich verstecke ihn gerne in Kuchen, Cremes oder Pralinen und dieses Mal in meinen Oster Cupcakes in Kombination mit knackigen Chocolate Chunks und einem leckeren Schoko-Frischkäse-Frosting. Bis ich das (zumindest für mich) perfekte Ei als Topper gefund... mehr auf kathy-loves.blogspot.com
Valentinstags Special Diese schokoladigen Oreo Himbeer Tartelettes sind ganz einfach und schnell gemacht. Sie fallen in die Kategorie NoBakeCake. Ich liebe den Geschmack von frischen Himbeeren in Kombination mit feiner Schokoladen Ganache. Vielleicht erinnert ihr euch an mein Valentinstags Rezept aus dem letzten Jahr, meine leckeren Himbeer Scho... mehr auf kathyloves.de
Der Herbst ist endlich da und ich bekomme in der letzten Zeit immer wieder Früchte von Freunden und Nachbarn geschenkt, die einfach zu viel in ihrem Garten zu ernten haben. Sie sind froh, wenn ich ihnen einiges abnehme und ich freue mich sehr über das leckere Obst – ganz besonders weil ich weiß, dass es keine halbe Weltreise bis zu mir mac... mehr auf kathyloves.de
*enthält Werbung für Verpoorten Eierlikör Bist du noch auf der Suche nach einer super schnellen und leckeren Kleinigkeit für die Ostertage? Süße Spiegeleier mit Eierlikörcreme sind ein absoluter Hingucker und passen perfekt zum Kaffee an Ostern. Für meine Eierlikörcreme habe ich die Verpoorten Edition Pfirsich-Maracuja verwendet. Der Eierlikör s... mehr auf kathyloves.de
Dieses Jahr war alles andere als stressfrei, aber irgendwie habe ich es geschafft dennoch Plätzchen zu backen und diese wunderhübsche Cookie Box ist entstanden. Sie ist gefüllt mit klassischem Spritzgebäck, Rumkugeln, Florentinern, Schoko Tuffs, Mandelsplittern, Schoko Crossies, Spitzbuben mit Marmelade, Schoko Spitzbuben mit gesalzenem Karamell... mehr auf kathyloves.de
