Tag senfgurken
Vielleicht kommt mein Rezept etwas spät, da die Gurken in den Gärten bestimmt schon alle abgeerntet sind, aber besser spät als nie! Eingelegte. Senfgurken. können. so. gut. sein! Zuerst fragte ich mich im Frühjahr noch, ob die Gurkenpflanzen überhaupt Früchte tragen würden. Selbst als die Pflanzen viele hübsche gelbe Blüten trugen war ich mir noch ... mehr auf emily221.wordpress.com
Von einer Nachbarin bekam ich ein paar sehr große Gurken über den Zaun gereicht. Da die jungen Leute gerade im Urlaub waren, haben beide ihr Gemüse gar nicht so schnell verbrauchen können, wie frisches nachgewachsen ist. Ich selber hatte auch ein paar Gurken bei der Ernte übersehen. So viel Gurkensalat oder Schmorgurken können wir nun […]... mehr auf helgas-garten.de
Ein leckerer Wurstsalat zum Abendbrot ist eine gute Sache nicht nur im Sommer. Hier bei uns am Niederrhein bereite ich ihn entweder aus Schinkenwurst oder Fleischwurst im Ring zu, diese Wurst hat in andere Regionen ganz andere Namen wie Lyoner, Extrawurst, Mortadella oder Gelbwurst.
Zutaten
350 g Schinkenwurst, in feinen Streifen
100 g Käs... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Heute gibt es mal wieder ein Rezept aus der Kategorie Kindheitserinnerung. Meine Mutter kaufte früher oft bei einem Metzger ein paar Dörfer weiter ein und in der Auslage gab es immer Würstchensalat mit Senfgurken und heller Sauce, von dem ich ein kleines Becherchen bekam.
Ich kann mich noch genau an den Geschmack erinnern und schon lange w... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Saure-Gurken-Zeit = Zeit im Ablauf des Jahres, in der es regelmäßig an geschäftlicher, politischer, kultureller o. ä. Aktivität fehlt, in der sich saisonbedingt auf einem bestimmten Gebiet kaum etwas ereignet Naja, so ist es ja gerade bei mir nicht, überhaupt nicht. Es ereignet sich schon eine Menge. Ich habe genug zu tun, bin mit meinen …... mehr auf spinnradgeschichten.de
Du liebst Gurken? Dann mach dir doch mal fermentierte Gurken. Du kannst auch Gewürze zu deinen Salzgurken dazugeben. So werden sie zu Gewürzgurken wie in meinem Rezept für Senfgurken oder Chili-Koriandergurken. Gurken milchsauer einzulegen bzw. zu fermentieren ist super gesund und richtig lecker.
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Senfgurken Rezept einkochen süßsauer aus Schlangengurken klassisch. Schlangengurken klassische Senfgurken Rezept einkochen ist leider in Vergessenheit geraten. Nun ist es soweit, in meinem Gewächshaus kann ich so viele reife Schlangengurken ernten. Ich werde sie als Senfgurken einkochen, denn sie sind gut gereift und sehr fest. Ich habe mir e... mehr auf koch-rezepte.me