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Ich bin eindeutig Team „warme Jahreszeit“, denn sobald sich die Sonne wieder vermehrt blicken lässt und die Grade am Thermometer nach oben klettern, steigt nicht nur meine Laune um ein Hundertfaches sondern… Der Beitrag ... mehr auf berriesandpassion.com

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Vor ein paar Tagen hat mein Freund Pancakes gemacht, die lediglich aus Ei und Banane bestehen und als ich ihm da so beim Teig machen zugesehen habe, bekam ich eine riesige Lust auf... mehr auf berriesandpassion.com

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Veganes Rührei mit Kala Namak Salz – das genießen wir heute zusammen. Ein supereinfaches Gericht, das im Nu zubereitet ist und auf keinem Küchentisch fehlen darf. Also schnappt euch ein Brot beim Bäcker eures Vertrauens und zieht die Pfanne aus dem Küchenschrank, wir testen jetzt die vegane Rührei-Alternative.... mehr auf kleidermaedchen.de

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Kichererbsen haben sich in den letzten Jahren ganz still und heimlich in meine Ernährung geschlichen. Die kleinen Allrounder sind supergesund und schmecken in so vielen Gerichten einfach unheimlich lecker. Zum Beispiel in meinem liebsten ... mehr auf kleidermaedchen.de

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Veganer italienischer Nudelsalat schwebt mir schon seit Tagen in meinen Gedanken herum. Mal mehr und mal weniger, doch vergessen wurde er nicht. Drei Tage später haben sich meine Gedanken in Gelüste umgewandelt. Ich bin kurzer Hand in den Supermarkt gestürmt und habe mich wie ein ferngesteuerter Roboter mit jeder Menge Gemüse im... mehr auf kleidermaedchen.de

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Ich war schon immer ein sehr großer Hummus Fan, aber im letzten Jahr ist mein Konsum ins unermessliche gestiegen. Immer wenn ich Lust auf einen Snack habe, gibt es da eigentlich nur… Der Beitrag Hummus 2.0 erschien zuerst auf ... mehr auf berriesandpassion.com

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Erdnusssauce ist meine geheime Leidenschaft, weil sie so vielseitig ist. Ein kleiner Klecks genügt und die Genussexplosion startet in den Geschmacksknospen durch. Für alle, die ebenfalls eine Leidenschaft für diese Sauce haben, wird es freuen, dass ich jetzt meine liebstes Erdnusssauce-Rezept hier auf dem ... mehr auf kleidermaedchen.de

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Okay, Ladies (und Gentlemen, die’s gesund & fancy mögen) – es ist Zeit für eine Suppe, die nicht nur satt macht, sondern auch ordentlich Glow von innen verleiht! Diese Brokkoli-Kartoffel-Suppe ist cremig, würzig und dank Chili mit einem kleinen Kick, der dic... mehr auf kleidermaedchen.de

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Vor allem wenn es draußen kalt ist, gibt es für mich eigentlich nur ein Frühstück das bei mir auf den Tisch kommt – Porridge.  Ist relativ schnell zubereitet, sättigt, wärmt von innen… Der Beitrag Porridge 2.0 erschien zuerst auf ... mehr auf berriesandpassion.com

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Silvester steht vor der Tür und die alljährliche Frage rückt immer näher: Mit welchem Rezept überrasche ich auf der Silvesterparty. Einfach muss es sein, lecker sowieso und zudem auch noch etwas fürs Auge. Nicht so einfach all den Ansprüchen zu genügen und dabei nicht voller Euphorie in der Küche wie ein Duracellhase zu marschie... mehr auf kleidermaedchen.de

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Da sich viele von euch wieder mehr Rezepte gewünscht haben und mir das Kochen großen Spaß macht, starten wir das neue Jahr gleich mit einem einfachen, gesunden und sehr leckeren Gericht... mehr auf berriesandpassion.com

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Seit wir von unserem Kenia Urlaub wieder retour sind, habe ich eine neues Lieblingsgetränk – Ingwer Kurkuma Tee. Dieses gelbe Heißgetränk schmeckt nicht nur unheimlich gut un... mehr auf berriesandpassion.com

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Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber seit dieser Ausgangssperre bin ich fast nur noch am Kochen. Unsere Küche ist wirklich im Dauerbetrieb und wenn ich nicht gerade ein neues… Der Beitrag veganes Kartoffel Curry erschien zuerst auf ... mehr auf berriesandpassion.com

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Meine Liebe zu Pasta-Gerichten besteht so lange, ich denken kann. Ob mit Tomatensoße, einem selbst gemachtem Basilikumpesto oder ganz klassisch im Aligo Olio Style – meine Liebe zu Pasta ist unerschütterlich. Gena... mehr auf kleidermaedchen.de

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Ein Gemüse, ein Rübengemüse, ein Mangold - tausendmal berührt und doch nie im Einkaufswagen gelandet. Das würde die nicht existente Lovestory zwischen uns sehr trefflich beschreiben. Ich habe das weißgrüne Rübengewächs konsequent ignoriert und lieber mit Spinat und Lollo rosso geliebäugelt. Bis heute! Zugegeben unsere Beg... mehr auf kleidermaedchen.de

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Gesunde Ernährung war immer schon ein sehr wichtiges Thema für mich und es macht mir unheimlich viel Spaß ausgewogenen, leckere und einfache Rezepte zu kreieren. Im letzte... mehr auf berriesandpassion.com

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Ein Gericht welches es bei mir momentan echt Non-Stopp gibt ist Ofengemüse – Es geht schnell, schmeckt gut,  man kann immer anderes Gemüse, je nach Saison, verwenden und gesund ist es auch… Der Beitrag Salat-Bowl mit Ofengemüse e... mehr auf berriesandpassion.com

gesunde gerichte rezepte vegan food
Die letzten 2 Wochen wurde ich von diesen Quetschkartoffeln wie ich sie gerne nenne regelrecht verfolgt. Egal welche Social Media Plattform ich geöffnet habe, irgendwo war immer ein Foto oder Video von… Der Beitrag ... mehr auf berriesandpassion.com

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In Green Smoothie steckt jede Menge Power. Es gibt kein Obst/Gemüse, das so viele Vitamine enthält wie die Grünen. Genau deshalb möchte ich dir heute meine zwei liebsten Variationen von Green Smoothie Rezepten hier auf dem Foo... mehr auf kleidermaedchen.de

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Hackfleischersatz aus Blumenkohl und Walnüssen schnell und einfach selber kreieren! Kein Problem! Ich zeige dir auf dem Foodblog, wie es gelingt. Das Gute dabei ist, du brauchst nicht viele Zutaten, genau genommen sind es ... mehr auf kleidermaedchen.de

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Der Herbst ist nicht nur in meinem Kleiderschrank geplatzt, sondern hat sich auch in meine Küche geschmuggelt. Ich kann es kaum erwarten, jede Menge herbstliche vegetarische und vegane Gerichte hier auf dem ... mehr auf kleidermaedchen.de

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Zucchini-Möhren-Puffer gehören für mich zu den schnellen Rezepten, die gesund und lecker zugleich sind. Sie machen nicht nur am heimischen Tisch eine gute Figur, sondern eigenen sich auch als Lunchproviant für das Bü... mehr auf kleidermaedchen.de

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Es gibt so Tage, da brauche ich einfach eine große Portion Soulfood – aber bitte ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Schnell, frisch, cremig und mit ordentlich Geschmack. Genau deshalb liebe ich diese Zitronenpasta! Sie schmeckt nach... mehr auf kleidermaedchen.de

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Vor ein paar Tagen habe ich endlich mal wieder die Laufschuhe geschnürt und ich sags euch, hat das vielleicht gut getan. So kleine Laufpausen zwischendurch helfen mir persönlich immer sehr um die… Der Beitrag Quinoa Tofu Bowl erschien zuerst auf... mehr auf berriesandpassion.com

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Eines meiner liebsten Soulfood Rezepte ist vegane Pizza. Egal wie stressig und nervenaufreibend der Tag auch war, eine leckere selbstgemachte Pizza rettet mich immer und ich kann entspannt in den Feierabend schlittern. Mit Pizza und der liebsten Serie auf der Couch zu versacken, ist einfach die beste Medizin, um... mehr auf kleidermaedchen.de

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Ich weiß nicht wieso, aber 2020 ist bei mir das Jahr der Kartoffel. Ich glaub ich habe noch nie so viele Kartoffeln (in jeglicher Form) in einem Jahr gegessen, wie in den… Der Beitrag Hasselback Kartoffeln mit Guacamole erschi... mehr auf berriesandpassion.com

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Jetzt wo es draußen wieder kälter wird, beginnt bei mir Zuhause die Suppen und Eintopfzeit und da ich mal wieder was neues ausprobieren wollte, habe ich mich heute an einer Ramen-Suppe probiert.… Der Beitrag vegane Ramen Suppe erschien zuerst ... mehr auf berriesandpassion.com

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Wir haben zwar normale Teller auch zuhause, aber am Liebsten esse ich einfach aus Schüsseln. Ich weiß nicht wieso, aber da schmeckt das Essen gleich noch viel besser und deshalb stehen bunte… Der Beitrag vegane Pulled Pork Bowl erschien z... mehr auf berriesandpassion.com

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Heute tische ich dir wieder eine kleine Köstlichkeit aus der Herbstküche auf. Ich serviere dir eine fruchtige Kürbis-Kokos-Suppe mit einer scharfen Note und knüpfe damit an den leckeren ... mehr auf kleidermaedchen.de

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Nicht nur die Motivation hier wieder mehr Beiträge zu veröffentlich ist zurück, sondern auch die Koch-Motivation. Nach einem reiseintensiven Sommer zuhause ankommen, es sich gemütlich machen und den Platz in der Küche… Der Beitrag Tomaten-Kokos... mehr auf berriesandpassion.com

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In meinem heutigen Beitrag "Vegan durch den Tag" möchte ich euch mitnehmen auf eine kleine Genussreise durch meinen Alltag. Ich zeige euch hier auf dem Foodblog, dass vegane Ernährung nicht verbissen, sondern gesund, abwechslung... mehr auf kleidermaedchen.de

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Heute hatte ich mal wieder richtig Lust auf kochen und natürlich gab es Reis. Was es genau werden sollte wusste ich zu Beginn nicht, also habe ich einfach mal alle Zutaten die… Der Beitrag vegane Reis Bowl erschien zuerst auf ... mehr auf berriesandpassion.com

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Vegane Currys sind immer meine Antwort, wenn ich schnell etwas frisches und gesundes genießen möchte. Im Nu würfelt man Gemüse nach Wahl klein, gibt es in die Pfanne und zaubert den asiatischen Hochgenuss mit den entsprechenden Gewürzen. Auf ... mehr auf kleidermaedchen.de

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Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber seit dieser Ausgangssperre bin ich fast nur noch am Kochen. Unsere Küche ist wirklich im Dauerbetrieb und wenn ich nicht gerade ein neues… Der Beitrag Vegane Kartoffel-Zucchin... mehr auf berriesandpassion.com

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– Werbung – Affiliate Links – Wenn mich jemand nach meinem momentanen Lieblingsfrühstück fragt, kommt das wie aus der Pistole geschossen – Spirulina Bowl. Seit dem Carmushka Winterhouse, wo ich dieses leckere… Der Beitrag ... mehr auf berriesandpassion.com

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Seit ich mich vorwiegend pflanzlich ernähre, ist die Rote Beete ein wesentlicher Bestandteil meiner täglichen Ernährung geworden. Ohne die Rote geht es einfach nicht! Zugegeben unser „Love Affair“ war holprig. Als Kind habe ich sie mit schmollendem Gesicht vom Teller verbannt. Als Teenie laut igitt geschrieben, wenn ich sie auf ... mehr auf kleidermaedchen.de

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Vegane Focaccia ist eines meiner liebsten Gerichte im Sommer. Warum? Weil man es nicht nur überall genießen kann, sondern es mich auch an meine Kindheit zurückerinnert. An die unzähligen Reisen in das schöne Bella Italia und das genussvolle Essen. Grund genug, diese schönen Erinnerungen beim Backen Revue passieren zu lassen und ... mehr auf kleidermaedchen.de

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Wenn es um so typische Hausmannskost-Gerichte geht, dann ist mein Freund derjenige der bei uns den Kochlöffel in die Hand nimmt. Wir haben vor zwei Jahren zur gleichen Zeit aufgehört Fleisch zu… Der Beitrag veganes Krautgröstl erschien zuerst auf ... mehr auf berriesandpassion.com

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Vegane Cocos Currys liebe ich über alles. Auch weil man sie nach Lust und Laune mit unterschiedlichen Gemüsevariationen anrichten kann. Dadurch sind Currys auch super zum Resteverwerten und oben drein noch gesund und superlecker. Heute stelle ich euch ein veganes Cocos Curry mit Paprika und Bohnen auf dem ... mehr auf kleidermaedchen.de

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Werbung – In Zusammenarbeit mit HOFER So schnell kann es gehen und er ist da. Der erste Adventsonntag. Nun hat also offiziell die Vorweihnachtszeit begonnen und es wird Zeit für Glühwein, Kekse und Weihnachtsmusik. Gott sei Dank hat sich auch rechtzeitig der erste Schnee blicken lassen, denn so komm auch ich langsam aber doch in […]... mehr auf berriesandpassion.com