Tag makkaroni
Bei der Herzensköchin gibt es mindestens 1 bis 2 mal die Woche Pasta. Wir lieben Pasta in sämtlichen Variationen und heute gibt es eins meiner Lieblinge als Post “Makkaroni mit Garnelen-Tomatensauce”. Das Inspriration stammt aus dem Kochbuch “Wellcook”. In dem Kochbuch sind alle Rezepte dafür da um satt, glücklich und schlan... mehr auf herzenskoechin.com
Das ist jetzt Fusion Food. Im Original von Maria Elia* lautet der Untertitel: “maccaroni and cheese meets spanakopita”. Da werden werden Makkaroni in einer mit Käse angereicherten Bechamelsauce (Mac and Cheese) serviert, das Ganze wird mit Grünzeug wie Brennesseln, Sauerampfer und Spinat (Spanakopita) in Verbindung gebracht. Das Gericht... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Makkaroni und Käse (oder Maccharoni & Cheese wie ich es auch im deutschen nenne) ist wie Meer und Salz, wie Fish & Chips oder Kloß mit Soß. Ein perfektes Paar das einfach zusammengehört. Und wie Kloß mit Soß ist es wahres Soulfood oder wie Sabine sagen würde: ein Seelenwärmer! Ich wollte Euch dieses Rezept schon […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Das ist jetzt Fusion Food. Im Original von Maria Elia* lautet der Untertitel: “maccaroni and cheese meets spanakopita”. Da werden werden Makkaroni in einer mit Käse angereicherten Bechamelsauce (Mac and Cheese) serviert, das Ganze wird mit Grünzeug wie Brennesseln, Sauerampfer und Spinat (Spanakopita) in Verbindung gebracht. Das Gericht... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Oh, das letzte Meal of the Day ist ja auch schon wieder ewig her – das war im April! In der Zeit gab es viele Leckereien, die passen gar nicht […]... mehr auf pulchi.de
Ein All-Time-Klassiker und das perfekte Wohlfühl-Essen für diese Jahreszeit. Superleckere Makkaroni mit ordentlich Speck und einer mehr als üppigen Bechamel-Sauce. Überbacken mit einer Parmesan-Panko-Brösel-Mischung, für die richtige Portion Knusper.
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Ob man diese feine Kürbis-Pasta mit Hokkaido-Kürbis oder mit Butternuss-Kürbis zubereitet, spielt keine große Rolle. - Naja, den Butternuss-Kürbis muss man eventuell schälen, einen Hokkaido theoretisch nicht. Wobei ich persönlich auch den Hokkaido schäle. - Für uns sind diese Kürbisnudeln ein Reste-Essen.
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warum benutzt ihr in zukunft nicht nachhaltige makkaroni ?... mehr auf campogeno.wordpress.com
Maccaroni gehen immer und goldgelb überbackenen Aufläufe sowieso! Dieser Auflauf wird mir Rinderhackfleishc zubereitet und er wird durch eine Bechamelsauce besonders cremig. Überbacken wird er mit Mozzarella und Gouda.
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Es ist tatsächlich schon eine richtig, richtig lange Zeit her, dass ich in einem Chäshus in Zürich meine ersten Älplermagronen gegessen habe, aber ich erinnere mich, als sei es gestern gewesen! Ich habe mir dieses Gericht bestellt, ohne wirklich zu wissen, was es genau ist und war bereits nach dem ersten Bissen schockverliebt!!! Ganz [... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Ich bin ja kein so großer Freund dieser One-Pot-Pasta-Geschichten, wo man Nudeln, (wenig) Wasser und die restlichen Zutaten in einen Topf wirft und das Zeugs solange kocht und umrührt, bis die Flüssigkeit verdampft und die Nudeln halbwegs durch sind. Irgendeine Arbeitserleichterung- oder Ersparnis konnte ich bei den Rezepten, die ich … ... mehr auf blog.nassrasur.com
AlleKochen.com
Veganes Mac and Cheese mit Cashewnüssen und Soul
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Wir hatten Besuch zum Essen und da ich gerne frage, was sich zum Essen gewünscht wird, bin ich auch immer mal mit Dingen konfrontiert, die ich bisher noch nie gemacht habe. Das finde ich immer sehr spannend und ganz besonders schön, da mal so auch mal auf andere Sachen kommt, als das, was man sonst immer macht. So wurde also der Wunsch... mehr auf kuechenjunge.com
In den USA der „National Drinking Straw Day“ gefeiert. Bei uns hätte der „Tag des Trinkhalms“, wohl keinen Bestand. Zum einen, da viele (Kunststoff-)Einwegartikel bald verboten sind, zum anderen, da wir eben nicht jeden und alles feiern. Dennoch finde ich, dass dieser Tag eine...... mehr auf gedankenteiler.wordpress.com
Was mich in diesem Jahr auf meinen Sennermeetsblogger-Reisen zu den Heumilch-Bauern in Österreich am allermeisten beeindruckt hat? Die Eindeutigkeit. Alles erschien mir immer sehr klar…
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Na, wie steht es so um Ihre Ferienreife? Ich bin jedenfalls kurz vor Fallobst. Noch eine Woche, dann ist der gröbste Stress für dieses Jahr vorbei und wir können erschöpft zusammensacken. Das wird toll. Aber heute erstmal noch ein normaler Wochentag. Also wie immer um 5.30 Uhr aufstehen, die Jungs aus ihren Betten schütteln, Frühstück […]... mehr auf mamamiez.de
Wieder mal eine Hausaufgabe, dieses Mal aus dem Kulinarik-Workshop: Es ging um ein Lebensmittel, das für uns untrennbar mit etwas verbunden ist. Einige Schreibkollegen entwickelten hier fantasievolle Geschichten, ich blieb irgendwie in meiner Erinnerung hängen und musste im Nachhinein feststellen, dass ich über dieses Essen tatsächlich schon mal ge... mehr auf meikes-bunte-welt.de
Ich liebe diese ganz ganz alten, klassischen Rezepte. Die einfachsten Dinge sind doch die besten. Dieses „Mac and Cheese“ – Rezept hier werde ich auf jeden Fall einmal ausprobieren. Jon Townsend zeigt in diesem sechsminütigen, liebevoll erstellten Video alles, was wir wissen müssen. Ein bisschen Geschichte über d... mehr auf klonblog.com
Makkaroni mit Käse können auch gesund sein - pst: mit Blumenkohl und Karotten! Weiterlesen... mehr auf fitundgluecklich.wordpress.com
Zutaten: 100 ml Olivenöl 4 Knoblauchzehen 1 scharfe Chilischote ( diavolillo) 400 g Makkaroni Salz Petersilie Zubereitung: Knoblauch schälen. Makkaroni in ca. 10 cm lange Stücke brechen. Petersilie hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Den Knoblauch in die Pfanne pressen und gut umrühren. Sobald der Knoblauch Farbe annimmt, Pfanne vom Herd... mehr auf tobbelmoppel.wordpress.com
Kalabresische Makkaroni mit Kichererbsen. Die pasta wird typischerweise von Hand mit einem dünnen Eisenstäbchen (ferretto) oder mit einem dünnen Holzstengel einer Weide oder eines Ginsterbusches gedreht. Jede Region nennt sie etwas anders: maccarruni i casa, scilatelli, maccarruni a firrettu, mparrettati, stranguggji, strozzaprìaviti, fileja, und d... mehr auf lamiacucina.wordpress.com
Manchmal kann Restverwertung so lecker und vor allem auch „zart schmelzend“ sein…Wir hatten vom Raclette-Essen noch so viel des entsprechenden Käses über, der musst unbedingt verarbeitet werden.Und was kommt einem in Bezug auf Käse und Backen gleich in den Sinn?Richtig,… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Herzensköchin - Foodblog aus dem Süden von München mit alltagstauglichen Rezepten
Die Covid 19 Pandemie hat wohl mein Foodblog Herzensköchin infiziert. Seid über 8 Wochen steht das Rezept Makkaronikuchen mit Grünkohl auf der Warteliste. Manchmal kommt es mir vor als wäre Long Co... mehr auf herzenskoechin.com
Roger hat mich auf die Idee gebracht! Nachdem seine Liebe angerufen hatte und ihn um den Kauf von Teigwaren für „Älpler Magronen“ bat, dachte ich „Diese Schweizer Spezialität könnte ich auch mal kochen!“ Gesagt – getan. Gut, es sind nicht alles Original Zutaten. Aber alle Zutaten sind in der Schweiz gekauft! Und die Zu... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Super Wintergemüse: Staudensellerie – man kann doch nicht nur Kohl essen Die meisten von Euch werden Staudensellerie nur als Beilage zum Dippen kennen, mal mehr oder weniger beliebt. Auf diese etwas andere Verwendung bin ich nur durch Zufall gekommen, und … ... mehr auf homesteadnotes.wordpress.com
Makkaroni mit Käse können auch gesund sein - pst: mit Blumenkohl und Karotten! Weiterlesen... mehr auf fitundgluecklich.wordpress.com
Hier im Blog ist es ganz schön ruhig geworden – und das liegt nicht daran, dass hier nicht mehr gekocht und gebacken wird! Im Gegenteil. Die Markgräflerin hat einfach keine Zeit, all die zubereiteten Köstlichkeiten zu bloggen oder von den unternommenen Wanderungen und Ausflügen zu berichten. Der Herbst zieht langsam ein. Auch wenn es gerade... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
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Veganes Mac and Cheese mit Cashewnüssen und Soul
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Happy new year allerseits! Wie gefühlt halb Deutschland hat auch mich der „Mehr Sport, mehr gesunde Ernährung“-Vorsatz ergriffen. Das nehm ich mir in jedem Jahr vor und für gewöhnlich funktioniert das auch wirklich wunderbar. Über die Feiertage und auch danach war ich allerdings ziemlich faul was das Kochen anbelangt. Deswegen sag ichs, wie es ist:... mehr auf wihel.de
Wellness für Magen, Herz und Seele... mehr auf kurtsfoodblog.com
Man kann sich ja vieles vorstellen, aber eine ganze Woche ohne Pasta? Nein, daran wollen wir gar nicht denken…und es schon gar nicht so weit kommen lassen 🙂Wir haben uns dann für ein Gratin mit Makkaroni und Thunfisch entschieden. War… We... mehr auf cahama.wordpress.com
Heute ist das Wetter sehr durchwachsen. Mal strömender Regen, mal Sonne und im Vergleich zu den vergangenen Tagen ist es ziemlich kühl draussen. Von wegen Grill anheizen und so. Das muss wohl doch noch verschoben werden. Aber für die Vorfreude kann man ja schon mal überlegen, welche Rezepte man im Dutch Oven ausprobieren möchte, wenn… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Während auf der hinteren Platte des Herdes eine Tomatensauce in einer Kasserolle gelegentlich rülpst und kleine rote Flecken an die Kacheln spuckt, lese ich in einem Büchlein von Massimo Montanari „Eine kurze Geschichte von Spaghetti mit Tomatensoße“. Massimo Montanari, derzeit Professor … ... mehr auf toettchen.eu