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29.10.2026 – Rezepte: Lachs in Gemüse und Reis 29.10.2026 20:51:29

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Quasibruder Günther brachte mich gestern auf die Idee wieder einmal Lachs in die Pfanne zu hauen. Er bekam am Montag zwei Stents und den Rat vom Doktor auf „gesunde Ernährung“ umzustellen. Ja, nach meinem Bruder Mike und Besti Milan kommt nun auch Günther auf den Rechten Weg. Zurück zum Rezept. Heuteabend war ich somit kurz […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com

Kastanien-Linsen-Terrine mit Herbstgemüse und frischen Kräutern 10.10.2026 10:50:00

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🇩🇪 Linsen-Kastanien-Terrine mit Herbstgemüse & frischen Kräutern 🍂🌰 --- 🇬🇧 Lentil & Chestnut Terrine with Autumn Vegetables and Fresh Herbs (English version👇) 🇩🇪 Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften, pflanzlichen Herbstgericht bist, das mit cremigen Kastanien und buntem Gemüse begeistert, dann probier diese le... mehr auf leckerlife.de

Khoresh Bademjan: Persischer Auberginen Kichererbsen Eintopf 19.09.2026 06:18:11

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🍆 Khoresh Bademjan: Persischer Auberginen Kichererbsen Eintopf 🍲 (English version👇) 🇩🇪 Du liebst Soulfood? Khoresh Bademjan verbindet butterweiche Auberginen mit würziger Tomatensauce und herzhaften Kichererbsen – ein persischer Genuss für kuschelige Tage! 🌿✨ Zutaten für 4 Portionen: 2 große Auberginen 🍆 2 Zwiebeln &... mehr auf leckerlife.de

Verrahmt lecker! 21.02.2014 19:29:56

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Ab Ende Februar tummeln sich vier, neue FRoSTA Rahmgemüse Produkte in den Tiefkühltruhen der Supermärkte. Äußerlich fallen sie durch eine hellgrüne Verpackung auf, im Inneren überzeugen sie durch folgende Eigenschaften...... mehr auf frostablog.de

Kochen mit Farbe, Teil 1 08.09.2015 15:57:00

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Ich muß gestehen, ich mache um Mangold im Allgemeinen einen großen Bogen. Das liegt wohl daran, daß ich aus dem elterlichen Haushalt keine andere Zubereitungsmethode kenne als: - wasche den Mangold und schneide ihn in mundgerechte Stücke - dünste ihn mit Knoblauch und Öl an - schmecke ihn mit Salz und Pfeffer ab - gib evtl. ... mehr auf hesting-kocht.blogspot.com

Zucchini Pasta mit Walnuss Tomaten Cashew Sauce 06.06.2018 20:29:27

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Die Zucchini Pasta mit Walnuss Tomaten Cashew Sauce kann als Rohkost Salat oder als warmes Gemüsegericht zubereitet werden. Die Walnuss Tomaten Cashew Sauce ist die Der Beitrag Zucchini Pasta mit Walnuss Tomaten Cashew Sauce erschien zuerst ... mehr auf leckerlife.de

Butternut-Mafé: Der cremige Kürbis-Eintopf mit Erdnussbutter 12.10.2025 18:13:33

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🇩🇪 Veganes Butternut-Mafé: Cremiger Erdnuss-Eintopf 🥜🍂 (🇬🇧English version👇) Du hast Lust auf einen herzhaften Onepot voller exotischer Aromen? Dieses vegane Butternut-Mafé verbindet zarten Kürbis mit einer cremigen Erdnusssauce – perfekt für gemütliche Abende! ✨ Zutaten: 1 Butternut-Kürbis, gewürfelt 🎃 1 Zwiebel, fein ge... mehr auf leckerlife.de

Risotto mit Austernpilzen und Cashews 24.08.2018 20:36:48

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Das Risotto mit Austernpilzen und Cashews ist ein sehr feines Reis-Pilz-Gericht, aromatisiert mit Thymian und Zitronenzesten. Diese Risotto Variation wurde von einer Rezeptidee von Lotus Der Beitrag Risotto mit Austernpilzen und Cashews erschien zuer... mehr auf leckerlife.de

Blumenkohl mit Bananen Chili Masala 05.04.2018 20:57:38

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Dieser Blumenkohl mit Bananen Chili Masala ist süß und scharf und ein super leckeres Gemüse Gericht, perfekt als exotische Beilage zu Reis oder Couscous oder Kartoffeln. Der Beitrag Blumenkohl mit Bananen Chili Masala erschien zuerst auf ... mehr auf leckerlife.de

Geröstetes Wurzelgemüse mit Tofu-Cheese-Cream 14.12.2024 20:06:45

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Dieses herzhafte geröstete Wurzelgemüse in Kombination mit einer cremigen Tofu-Cheese-Creme vereint Geschmack und gesunde Nährstoffe. Continue reading Geröstetes Wurzelgemüse mit Tofu-Cheese-Cream ... mehr auf leckerlife.de

Geröstete Steckrüben mit Datteln und Walnüssen 11.03.2021 19:50:00

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Dieser Steckrüben Auflauf mit Datteln und Walnüssen ist herzhaft und süß zugleich und dabei orientalisch würzig. Genau das richtige für die kalte Jahreszeit. Continue reading Geröstete Steckrüben mit Datteln u... mehr auf leckerlife.de

Auberginen & Austernpilze mit Tomaten und cremiger Tahini 21.02.2026 12:29:07

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🇩🇪 Auberginen & Austernpilze mit Tomaten und cremiger Tahini Hol dir den Geschmack des Nahen Ostens auf den Teller! 🌿 Saftige Auberginen, knackige Austernpilze und eine samtige Tahini-Sauce zaubern dir ein herzhaft-aromatisches Gemüsegericht, das dich wärmt und glücklich macht. 🌟 Zutaten: • 🍆 2 große Auberginen • 🍄 3... mehr auf leckerlife.de

Spinat Tarte mit Oliven und getrockneten Tomaten 15.07.2018 19:55:18

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Diese Spinat Tarte mit Oliven und getrockneten Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen ist vegan und glutenfrei. Mit einem Teig aus Paranüssen. Kokos- und Mandelmehl, Leinsamen Der Beitrag Spinat Tarte mit Oliven und getrockneten Tomaten e... mehr auf leckerlife.de

Kokos Kichererbsen Mung Dal mit marinierten Süßkartoffeln & Koriander-Walnuss-Zitronen-Pesto 18.10.2025 16:29:41

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# Kokos Kichererbsen Mung Dal mit marinierten Süßkartoffeln & Koriander-Walnuss-Zitronen-Pesto 🌱🍠✨ (🇬🇧English version👇) 🇩🇪 Lust auf ein wärmendes Comfort Food, das süß, würzig und leicht scharf ist? Dieses Kokos Kichererbsen Mung Dal mit karamellisierten Süßkartoffeln und frischem Zitronen-Koriander-Pesto bringt dir genau das!... mehr auf leckerlife.de

Rotkohl mit Erdnüssen und Sesam Limetten Dressing 24.03.2018 20:54:51

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Dieser Rotkohl mit Erdnüssen und Sesam Limetten Dressing unterscheidet sich von meinen bisherigen Rotkohl Salaten, die eher eine süßliche Note hatten. Diese Variante ist eher Der Beitrag Rotkohl mit Erdnüssen und Sesam Limetten Dressing e... mehr auf leckerlife.de

Auberginen Tomaten Gemüse mit Rotwein 29.04.2018 19:37:44

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Auberginen Tomaten Gemüse mit Rotwein ist ein aromatisches Gemüsegericht für alle, die gerne Auberginen mögen. Das Gemüse kann auch als Vorspeisen Dip zu Fladenbrot gereicht Der Beitrag Auberginen Tomaten Gemüse mit Rotwein erschien zuerst auf ... mehr auf leckerlife.de

Persischer One-Pot Tomaten Reis mit Kartoffeln „Dami Gojeh“ 17.01.2022 10:05:00

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Der persische Tomaten Reis mit Kartoffeln und Gewürzen ist ein einfaches und schnelles Reisgericht aus dem Iran. Continue reading Persischer One-Pot Tomaten Reis mit Kartoffeln „Dami Gojeh“ ... mehr auf leckerlife.de

Erbsen Avocado Salat 10.03.2024 12:55:04

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Dieser Salat aus Erbsen und Avocados ist eine rohe, gesunde und nahrhafte  Mahlzeit, die einfach und schnell zubereitet ist und lange satt macht.Continue reading Erbsen Avocado Salat →... mehr auf leckerlife.de

Gerösteter Fenchel mit Orange, Minze Joghurt und Gewürz-Reis 01.04.2024 07:43:49

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Der geröstete Fenchel mit Orange, Minze Joghurt und Gewürz-Reis ist ein Gericht, das deine Geschmacksknospen auf eine Reise voller Aromen und Texturen mitnimmt. Continue reading Gerösteter Fenchel mit Orange, Minze Joghurt und G... mehr auf leckerlife.de

Negimiso Sauce – Japanische Würzpaste aus Lauch und Miso 04.02.2025 23:50:14

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Negimiso ist eine einfache, aber unglaublich geschmackvolle Sauce oder eher eine Würzpaste oder Marinade, die hauptsächlich aus Lauch (speziell dem grünen Teil), Miso-Paste, Mirin, Sake, Reissirup und einem Hauch von frischem Ingwer besteht.  ZUTATEN FÜR DIE NEGIMISO WÜRZ-MARINADE 3 Lauchstangen (nur die grünen Teile): Diese werden... mehr auf leckerlife.de

Wildreis Pilaw mit Erbsen, Karotten und Cashews 16.11.2020 23:30:00

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Das Wildreis Pilaw mit Erbsen, Karotten und würzig gerösteten Cashewkernen ist ein traditionelles Gericht aus der orientalischen Küche. Continue reading Wildreis Pilaw mit Erbsen, Karotten und Cashews... mehr auf leckerlife.de

Gerösteter grüner Spargel mit Erdbeer Chutney 15.05.2018 21:39:57

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Spargelzeit ist auch Erdbeerzeit. Warum also nicht beides kombinieren? Gerösteter grüner Spargel ist einfach und köstlich. Dazu gibt es heute ein Erdbeer Chutney mit Ingwer Der Beitrag Gerösteter grüner Spargel mit Erdbeer Chutney erschien z... mehr auf leckerlife.de

Spinat mit Tomaten Erdnuss Sauce und Pastinakenpüree 16.04.2018 20:06:14

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Der Spinat mit Tomaten Erdnuss Sauce ist ein Rezept aus Westafrika. Dazu gibt es normalerweise ein Püree aus Maniok oder Yams, bei mir aus Pastinaken. Der Beitrag Spinat mit Tomaten Erdnuss Sauce und Pastinakenpüree erschien zuerst auf... mehr auf leckerlife.de

Süßkartoffel Pasta mit marinierten Champignons und Knoblauch Ingwer Tahini 22.05.2018 19:40:13

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Die Süßkartoffel Pasta mit marinierten Champignons und Knoblauch Ingwer Tahini ist ein schnelles Gemüse Gericht, auch die Rohkost Küche. Eine ähnliche Variante habe ich bereits Der Beitrag Süßkartoffel Pasta mit mari... mehr auf leckerlife.de

Lauch Gemüse mit Champigons und Maronen 21.01.2022 22:07:00

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Lauch mit Champignons und Maronen ist eine tolle Gemüsebeilage. Es passt wunderbar zu Kartoffeln, Reis oder Nudeln oder als Pizza Belag.Continue reading Lauch Gemüse mit Champigons und Maronen ... mehr auf leckerlife.de

Kürbis mit Pflaumen und Beluga Linsen 01.10.2023 19:38:00

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Dieses leckere Kürbis-Gericht mit Beluga Linsen, Pilzen und getrockneten Pflaumen ist perfekt für kalte Winterabende.Continue reading Kürbis mit Pflaumen und Beluga Linsen ... mehr auf leckerlife.de

Grüner Spargel mit knusprigem Sesam Tofu 11.05.2024 07:57:04

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Dieser gebratene Grüne Spargel mit knusprigem Sesam Tofu in einer köstlichen Chili Marinade ist eine asiatische Variante für das leckere Kaisergemüse.Continue reading Grüner Spargel mit knusprigem Sesam Tofu ... mehr auf leckerlife.de

Süßkartoffel Püree mit Pilzen und Maronen 23.12.2018 20:45:46

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Der Süßkartoffel Püree mit Pilzen und Maronen ist ein wunderbares Gemüsegericht aus pürierten Süßkartoffeln und gedünsteten Pilzen in einer würzigen Marinade. Das Rezept ist sehr Der Beitrag Süßkartoffel Püree mit Pilzen und Maronen erschien z... mehr auf leckerlife.de

Gerösteter Blumenkohl in Teriyaki Marinade 12.07.2018 20:49:00

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Dieses Gemüsegericht aus geröstetem Blumenkohl in Teriyaki Marinade ist so einfach wie lecker. Der geröstete Blumenkohl schmeckt gut zu Reis oder Nudeln. Ich bin momentan Der Beitrag Gerösteter Blumenkohl in Teriyaki Marinade erschien zuerst au... mehr auf leckerlife.de

Gefüllte Portobello Pilze mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln, Datteln und Rosmarin 14.07.2018 20:20:16

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Die gefüllten Portobello Pilze mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln, Datteln und Rosmarin sind süßlich, scharf und herzhafte Vorspeise oder Beilage oder als Gemüsegericht. Bei mir fungieren Der Beitrag ... mehr auf leckerlife.de

Mango Lauch Tarte mit Walnüssen und Ziegenkäse 02.04.2018 19:46:01

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Diesen Mango Lauch Tarte mit Chili, Ingwer, Walnüssen, Ziegenkäse und Rosmarin ist fruchtig scharf und würzig süß, dabei vegan und glutenfrei. Diese Tarte ist eine Der Beitrag Mango Lauch Tarte mit Walnüssen und Ziegenkäse erschien zuerst au... mehr auf leckerlife.de

Mangold mit Zitrone, Mango, Knoblauch und Chili 09.08.2018 21:32:44

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Der gedünstete Mangold mit Zitrone, Mango, Knoblauch und Chili ist ein leichtes Gemüsegericht mit süßen, scharfen und würzigen Aromen. Mangold ist nicht nur lecker, sondern Der Beitrag Mangold mit Zitrone, Mango, Knoblauch und Chili erschien ... mehr auf leckerlife.de

Gerösteter Blumenkohl mit Baharat Tahini Kruste und Zitronen Kräuter Öl 04.12.2019 22:26:50

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Dieser geröstete Blumenkohl mit Baharat Tahini Kruste und Zitronen Kräuter Öl ist mal eine völlig andere Art, Blumenkohl zu genießen. Der Beitrag Gerösteter Blumenkohl mit Baharat Tahini Kruste und Zitronen Kräut... mehr auf leckerlife.de

Rezepte: Französische Quiche und Französische Zwiebelsuppe mit Pumpernickel von Mestemacher 06.04.2018 18:47:54

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Heute entführe ich euch nach Frankreich. Der Beitrag Rezepte: Französische Quiche und Französische Zwiebelsuppe mit Pumpernickel von Mestemacher erschien zuerst auf ... mehr auf kochmaedchen.de

Chakalaka – Gemüseeintopf aus Südafrika  21.03.2023 08:43:13

chakalaka one-pot gemüse gemüseeintropf glutenfrei südafrika vegan gemüsegerichte
Dieser herzhafte und würzige Gemüseeintopf aus Südafrika besteht aus Bohnen, Tomaten und vielen Gewürzen. Chakalaka ist ein herzhaftes, würziges Gemüsegericht, das in Südafrika sehr beliebt ist. Die Ursprünge des Gerichts gehen auf die Einwanderer aus Simbabwe, Mosambik und anderen afrikanischen Ländern zurück. Chakalaka wird normalerweise als B... mehr auf leckerlife.de

Herzhafter Eintopf mit geröstetem Weißkohl, Tomaten und Linsen 26.10.2025 00:17:42

gerösteter weißkohl linsen balsamicoessig kartoffeln paprika gemüsebrühe vegetarisch tomaten sojasauce gemüsegerichte vegan
🇩🇪 Herzhafter Eintopf aus geröstetem Weißkohl, Tomaten und Linsen 🍲 🇬🇧 Roasted Cabbage Tomato Lentil Stew (English version👇) 🇩🇪 Wärm dich mit diesem herzerwärmenden Eintopf, der knackigen, karamellisierten Weißkohl mit würzigen Linsen und Tomaten kombiniert. Perfekt für gemütliche, kühle Tage! 🌿🔥 Zutaten: Für den Kohl:... mehr auf leckerlife.de

Buchweizen Salat mit gerösteten Rosenkohl in Honig Senf Marinade 28.03.2021 20:17:00

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Dieser Buchweizen Salat mit geröstetem Rosenkohl in Honig Senf Marinade ist ein nahrhafter und sättigender Salat, ideal als gesundes Brainfood für die Mittagspause. Continue reading Buchweizen ... mehr auf leckerlife.de

Gefüllte Paprikaschoten mit Linsen Reis und Champignons 10.11.2022 20:55:00

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Die gefüllten Paprikaschoten mit Linsen Reis und Champignons sind ein leckeres, nahrhaftes und sättigendes Gemüsegericht. Continue reading Gefüllte Paprikaschoten mit Linsen Reis und Champignons ... mehr auf leckerlife.de

Cremiges Kokos-Ramen mit Pak Choi und Erdnussbutter 07.03.2026 12:45:32

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🇩🇪 Cremiges Kokos-Ramen mit Erdnussbutter und Pak Choi 🥥🥢 🇬🇧 Creamy Coconut Ramen with Peanut Butter and Pak Choi (English version👇) 🇩🇪 Lust auf eine warme Umarmung aus würziger Kokosmilch, cremiger Erdnussbutter und knackigem Pak Choi? Dieses Kokos-Ramen ist dein perfektes Wohlfühlgericht! 😋 Zutaten: 🥬 2 Pak Choi ... mehr auf leckerlife.de

Geröstete Schwarzwurzel und Pastinaken mit Haselnüssen & Zitronen-Tahini-Sauce 08.03.2026 06:05:01

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🇩🇪 Geröstete Schwarzwurzel & Pastinaken mit Haselnüssen & Zitronen-Tahini-Sauce 🥕🌰 Verpasse deinem Wintergemüse ein Upgrade! Knackige Schwarzwurzel und Pastinaken werden im Ofen goldbraun und bekommen mit gerösteten Haselnüssen und einer cremigen Zitronen-Tahini-Sauce das perfekte Aroma. Einfach, lecker & vegan! ✨ Zuta... mehr auf leckerlife.de