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Im April geht es mit der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft wieder einmal nach Südostasien und zwar in den einzigen Binnenstaat dort: Laos, offiziell – transkribiert – Sathalanalat Paxathipatai Paxaxon Lao, Demokratische Volksrepublik Laos auf Deutsch. Das Land grenzt an China, Vietnam, Kambodscha, Thailand und ... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Als ich gestern irgendwann meine Mails abrief, fiel mein Blick auf einen täglichen Newsletter mit Rezepten. Meistens registriere ich ihn lediglich und lösche ihn im Anschluss daran. Aber in ganz seltenen Fällen und so auch gestern hat mich das Rezept des Tages angesprochen und ich habe mir die Zutaten angesehen. Das sah wirklich gut aus […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Hallo ♥! Schon lange wollte ich einmal Produkt “Tempeh” probieren, es handelt sich dabei um fermentierte Sojabohnen und kommt ursprünglich aus Indonesien. Natürlich bin ich durch die vegane Szene auf dieses Produkt gestoßen, die Beschaffung gestaltete sich aber so schwierig, dass ich das wieder aus meiner Rezeptliste verbannt habe. Zufä... mehr auf kawaii-blog.org

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Hallo ihr Lieben! Wir wollten mal wieder Nudeln essen, daher habe ich gebratene Nudeln, Gemüse und mit Huhn gemacht. Geht schnell und ist lecker 😋 Ich möchte euch natürlich das Rezept nicht vorenthalten. Die Zutaten für 2 Personen: 250 g Spaghetti 250 g Hähnchenfleisch 1 Lauch 3 mittelgroße Zwiebeln 1 roter Paprika 1 EL Kokosöl Paprika, Kur... mehr auf srreview.net

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Ein ganz schön langer Titel für ein schnell gemachtes Gericht. Hoisin-Sauce ist quasi das chinesische Pendant der BBQ-Sauce: kräftig, süß und würzig. (Obwohl es natürlich auch BBQ-Sauce gibt.) Sie passt super zu allen Fleischgerichten, ob zum Marinieren oder um ein … ... mehr auf verenas-welt.com

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Die Madame war in den letzten Wochen im Volldampf-Modus, denn seit unserem Sommerurlaub ging es ab Anfang September Schlag auf Schlag: Erst die Einschulung unserer Großen, dann ein Wochenende auf Pressereise in Österreich, im Anschluss verschiedene Wiesn-Besuche, Kindergeburtstag, erster Turnwettkampf der Tochter, am nächsten Wochenende das erst... mehr auf madamecuisine.de

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Künstliche Blumen, die Flasche mit Hot Chili Sauce, Glückskekse und Bonsais – auf den ersten Blick ist das Kathana ein normales asiatisches Imbissrestaurant. Doch hier versuchen eine Mutter und ihre beiden Töchter Speisen mit besonderem Aufwand zu kochen. In erster Linie familiär soll es auch für die Kund:innen zugehen, in blitzsauberem Ambiente un... mehr auf weddingweiser.de

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Gebratene Nudeln wie aus dem Asia Imbiss Ganz ursprünglich kommen gebratene Nudeln wahrscheinlich aus China. Dennoch hat jedes asiatische Land seine eigene Version davon und jede Familie noch einmal eine kleine Abwandlung. Für mich kommt bei gebratenen Nudeln tatsächlich die Assoziation mit Asia Imbiss Essen, haha. Die Nudeln gibt es ungelogen scho... mehr auf kawaii-blog.org

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Mom’s cooking friday Ich weiß ja inzwischen, dass Ihr auf blitzmäßige super lecker Gerichte steht und ich schnelle Mittags- oder Feierabendküche sehr liebt!  Ich selbst by the way auch, wer steht schon gerne Stunden in der Küche (also außer man zelebriert jetzt ein tolles Menü aus Spaß am kochen!). Jedenfalls habe ich heute hier etwas... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com