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Gemüse und Sättigungsbeilage in einem…aber nicht nur das, das Wichtigste dabei: es macht wenig Arbeit und ist dabei doch super lecker. Passt super zu Gegrilltem! Zutaten für 2 bis 3 Personen: Zubereitung: Die Kartoffeln als Pellkartoffeln „halbgar“ (ca. 12 bis… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Relativ aufwändig, aber lecker. Und meiner 17 Monate alten Tochter hats auch geschmeckt 🙂 Zutaten: 300g Kartoffeln 2 Petersilienwurzeln 1 große Karotte 400g Spinat 1-2 EL Milch 1-2 EL Butter Salz und Pfeffer Muskatnuss 1 Ei 25g Mehl Zubereitung: 1. … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

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Bei „Spargelsalat“ denkt eigentlich jeder an jene weißen oder grünen Stangen, die hierzulande ab April aus dem Boden hervor sprießen, gegart werden und dann zu einem Salat verarbeitet werden. Es  gibt aber auch noch einen ganz anderen „Spargelsalat“: eine alte chinesische Kultur-Salat-Pflanze, die, im Gegensatz zu anderen Sa... mehr auf cahama.wordpress.com

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Enthält Werbung ohne Gegenleistung Ich zitiere aus Türkei vegetarisch von Orkide & Orhan Tançgil: Nur noch wenig Gemüse im Schrank? Zwei Zucchini, eine Möhre und ein Ei sind dabei? Dann sind diese knusprigen Puffer ein feines Meze. Kalt oder warm? Egal! Zucchini war nicht im Schrank, sondern im Garten, aber ein paar Möhren dümpelten im […... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Er, der Spitzkohl, wollte sich anscheinend verstecken. Warum wissen wir nicht, denn das hatte er absolut nicht nötig!Eigentlich stand bzw. lag er ja „im Mittelpunkt“, aber dann kam dieser Fisch und hat sich darauf breit gemacht 🙂 Zutaten: Zubereitung: Spitzkohl… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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„Jetzt geht’s los, jetzt geht’s los…“Nun reifen die Tomaten „am laufenden Band“.Sie, hier Cherrytomaten, geben ihr Bestes, nutzen wir es! Zutaten für 2 Portionen: Zubereitung: Zwiebel fein würfeln.Knoblauch fein würfeln und mit etwas Salz zu einer feinen Paste zerdrücken. Olivenöl… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Da waren doch noch ein paar Stangen von dem leckeren grünen Spargel im Froster.Damit können wir doch jetzt sowohl den Frühling auf den Tisch zaubern, wie auch, mit der Zubereitungsart, Urlaubsgefühle oder zumindest die Erinnerungen daran aufkommen lassen. Zutaten für… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Sommerzeit = herrliche Zeit. Tomaten, Gurke, Cocktailtomaten, Minze…alles frisch aus dem Garten. Das schreit ja geradezu nach solch einem leckeren Salat! Das Originalrezept stammt von „ellerepublic.de“; an den Mengenverhältnissen haben wir kräftig „geschraubt“. Zutaten für 2 Personen: 100 g Beluga-Linsen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Ich habe zum allerersten Mal eine Maispoulade zubereitet. In meinen knapp 40 Lenzen gabs dazu vorher irgendwie keinen Antrieb zu. So viel anders als ein normales Hähnchen ist es nun aber auch nicht. Ja ja, ich Geschmacksbanausin – schon klar. 😀 Das war köstlich. Das Gemüse sieht verunglückt aus und irgendwie ist es das auch, […]... mehr auf blog.connys-welt.com

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Es gibt wenige Gemüse, die so polarisieren wie der Rosenkohl: hate it or love it. We love it! …und in Kombination mit Grapefruit bekommt er noch mehr Power. Zutaten: 750 g Rosenkohl, wir: aus TK 2 rosa Grapefruit, Sorte „Star… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Spitzkohl als Gemüsebeilage für Kinder oder als Salat Dieser gedünstete Spitzkohl in saurer Sahne ist ein gutes Beispiel dafür, dass es nicht immer nur klassische Gemüsebeilage sein muss. Mit klassischem… Der Beitrag Spitzkohl: Tolle Gemüsebeilage für Kinde... mehr auf meinestube.de

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Zucchini haben wir ja seit geraumer Zeit reichlich, nun werden aber auch noch die ersten Auberginen reif. Das muss man doch nutzen!Dieses Grillgemüse kann als Antipasti, als Gemüsebeilage oder als vegetarisches Hauptgericht serviert werden. Zutaten Pangrattato: 100 g altbackenes Weißbrot,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Relativ aufwändig, aber lecker. Und meiner 17 Monate alten Tochter hats auch geschmeckt 🙂 Zutaten: 300g Kartoffeln 2 Petersilienwurzeln 1 große Karotte 400g Spinat 1-2 EL Milch 1-2 EL Butter Salz und Pfeffer Muskatnuss 1 Ei 25g Mehl Zubereitung: 1. … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

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„Tater Tots“ ist die amerikanische Bezeichnung für kleine Snacks, die Ähnlichkeit mit Kroketten haben.Dabei leitet sich das „Tater“ von „Potato“ (Kartoffel) und das „Tots“ von „Tot“ oder „Toddler“ (Knirps, kleiner Junge) ab. Diese Tater Tots eignen sich sowohl als Gemüsebeilage... mehr auf cahama.wordpress.com

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Im Garten war ein Rotkohl erntereif.Was damit tun? Immer nur „Rotkohl klassisch“ ist auch langweilig.Dann lief uns dieses Rezept bei „Kitchen Stories“ über den Weg.Tolle Idee, hat uns auf Anhieb gefallen und nicht nur das, es hat auch super geschmeckt.… ... mehr auf cahama.wordpress.com