Tag dorade
Im März reisen wir mit der kulinarischen Weltreise von und mit volkermampft in den Senegal. Nach Poulet Yassa, Saladu Avooka àk Mango und Sombi gibt es heute noch ein Gericht mit Fisch. Thiebou djeun, auch Thieboudienne oder ceebu jën auf Wolof, gilt als DAS senegalesische Nationalgericht. Es wird dort mit meruo, thiiof oder anderem einheimischen [... mehr auf brittas-kochbuch.info
Freitag war ich wieder auf den kleinen Nordstadtmarkt. Nachdem ich mich erneut mit Käse eingedeckt hatte, schaute ich beim freundlichen Fischhändler vorbei, um mich inspiriren zu lassen. Er hatte jede Menge toller Sachen, aber ich hatte ein Auge auf eine Dorade geworfen, ein Fisch, der neben dem Wolfbarsch zu meinen Favoriten zählt. Der Händler nah... mehr auf heatneat.wordpress.com
Chinesisches Neujahrfest 2559 Hua Hin Thailand, Frühlingsfest. Ab 8. Februar 2016 ist das Jahr des Affen. Wir haben das Jahr 2016 im gregorianischen Kalender, Weltweit und in Asien feiert man chinesisches Neujahrfest 2559 Hua Hin Thailand, die Jahreszahl geht auf Buddha zurück. In Thailand wird am 31. Dezember nach … ... mehr auf koch-rezepte.me
„Es gibt Menschen, die Fische fangen, und solche, die nur das Wasser trüben.“ * chinesische Weisheit* Ich gehöre eindeutig zu denen, die Fische fangen: (Achtung – jetzt folgt ein Zungenbrecher) „Zwei frische Fische gefangen an der Frischfischtheke in der Frischfischabteilung!“ Einen fröhlichen Start in ... mehr auf reflexionblog.de
Das heutige Rezept nach Johannes King ist eine edle Ausführung eines französischen Klassikers: Mit Kartoffel-Oliven-Püree, Oliven-Tapenade und einem würzigen Sud hat mich die Fischsuppe wirklich überzeugt. Auch nach einigen Jahren intensiver kulinarischer Experimente gibt es noch Klassiker, die ich bislang nie zubereitet, aber ganz oben auf der „Mu... mehr auf highfoodality.com
So, meine kleine Blog-Pause ist dann wieder beendet. Mehr als fünf Jahre habe ich ohne Pause jede Woche wenigstens einen Be... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com
Der moderne Mensch findet wirklich immer etwas, woran er/sie herumnörgeln kann. Und seien es nur die Fliegen. Gemeint sind diese scheußlichen, schillernden Dinger, die sofort auf unseren Tellern landen, wenn wir mit Freunden oder Familie im Garten sitzen und uns ein bisschen Grillfleisch, Geflügel, oder gar gegrillte Fische auf den Teller legen.... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de
Hmmmmmm. Das Abendessen ist angerichtet.... mehr auf tonari.wordpress.com
Restaurantk... mehr auf elischebas-reiseblog.de
….Pommes mit viel Gyros und Tsazidingsknobispezial…die Assistentin hat schon gefunden was sie bestellen will..da klingelt das Telefon…nanu, Freitag nachmittag…das kann nur Deutschlands Superklatschblatt sein…wie …was..ob ich am Wochenende schon was […]... mehr auf herschelmann.wordpress.com
Bereits im Dezember hatte ich Euch die Napoleon Saisoneröffnung angekündigt und am 9. Januar war es endlich soweit! Napoleon hatte die Mitglieder des Napoleon Owner Clubs in die niederländische Europazentrale nach Geldermalsen eingeladen. Für einen Unkostenbeitrag in Höhe von 15€ pro Person gab es Essen bis zum Umfallen und 5 Getränke pro Person... mehr auf redmountain-bbq.de
Eines meiner leckersten kreativen Gerichte, welches ich Dank eines Mitbringsel aus der Türkei zubereiten konnte. Eine gute Freundin hat mir aus der Türkei ein Sortiment an verschiedenen Gewürzen mitgebracht. Darunter waren auch typisch türkische Gewürze. Dieses Mal hatte ich auch...
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Normal 0 21 ... mehr auf amor-und-kartoffelsack.de
Heute auf dem Markt gab es Paprika, grüne Bohnen, Feta und Oliven vom Händler, der seine Waren aus Frankreich bekommt, außerdem eine Dorade von meinem Fischhändler. Dazu gab es Petersilie und Dill. Ich filetierte die Dorade, wobei ich mich bei Seite 1 erst schwer tat, aber dann aus meinen Fehlern lernte 🙂 Danach würfelte ich […]... mehr auf heatneat.wordpress.com
Vor kurzem wurde ich gefragt, ob ich als Food-Bloggerin nicht Lust hätte ein neues Start-up zu testen, welches nachhaltig produzierte Lebensmittel direkt nach Hause liefert. Natürlich hatte ich Lust und habe gleich mal die Internetseite von ... mehr auf bittemehrdavon.blogspot.com
Bei uns wird das ganze Jahr über gegrillt: Fleisch, Fisch, Gemüse – alles kommt auf meinen Webergrill. Die sinnvolle Anschaffung fürs Fischgrillen ist ein Fischständer oder Fischrack. Die Familie verspeist gerne ein, zwei Doraden oder auch Goldbrasse genannt. Die Fische werden mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie gefüllt und mit Salz/P... mehr auf redaktion42.com
Jetzt schreibe ich schon seit einiger zeit meine Rezepte und Gedanken zum Thema kochen in meinen kleinen Blog, jedoch habe ich noch nie ein Grillrezept veröffentlicht. Das wird nun aber schnell geändert. Wenn das Wetter mitspielt, ist unser Grill eigentlich im Dauereinsatz. Was gibt es auch Schöneres, als an einem warmen Sommerabend im Freien zu... mehr auf friedaskitchenonmymind.de
Monsieur hat vom Markt etwas Frühling mitgebracht, nein, keine Tulpen, keine Mimosen auch keine Anemomen, aber Radieschen! Und Artischocken, und frischen Fisch! Ich hatte zwar gestern erst Dorade, sie war auch ziemlich lecker, aber frischer Fisch vom Fischmarkt, heute früh … Weiterlesen ... mehr auf aufildesmots.biz
Als ich das erste Mal Fisch im Ofen zubereitet habe, war ich arg nervös. Wir Amateure machen das ja nicht so oft, dass wir die Garzeiten nur so aus dem Ärmel schütteln können. Aber andererseits muss man ja irgenwann damit anfangen, sonst kommt die Routine gar nie … was wirklich unglaublich schade wäre! Solltet ihr […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Heute wird es in Zürich nochmals sommerlich warm 😎 Aber zum Glück nicht sooo heiss, dass man nur noch kalt essen möchte. Von mir also heute folgender Vorschlag für euch: Die Rezepte folgen in den nächsten Tagen 🙂 Euch allen ein schönen Sonntag!... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Auf dem Markt heute war es schön warm (der erste Tag!). Ich war zwar schon um 9 Uhr dort, aber scheinbar sind auch alle anderen früher gekommen. Ich hatte nur das Pech, bei Herrn Ruf und seinem Käsestand anstehen zu müssen, aber das gehört dazu. Die Pforzheimer sind allgemein ein freundliches Volk, und so konnte […]... mehr auf heatneat.wordpress.com
Der moderne Mensch findet wirklich immer etwas, woran er/sie herumnörgeln kann. Und seien es nur die Fliegen. Gemeint sind diese scheußlichen, schillernden Dinger, die sofort auf unseren Tellern landen, wenn wir mit Freunden oder Familie im Garten sitzen und uns ein bisschen Grillfleisch, Geflügel, oder gar gegrillte Fische auf den Teller legen.... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de
GastroEcho - Koch und Back Rezepte.
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Träumt ihr von Urlaub am Meer? Vielleicht kann ich Euch das Meeresrauschen nicht nach Hause liefern, aber mit einer Dorade nach kroatischer Art zaubert...
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Immer mehr Länder legalisieren den Verkauf von Cannabis und freuen sich an dem schönen Nebeneffekt, dass dadurch ordentlich Geld in die Steuerkassen fließt. THC-freies Marihuana, das aber noch den Wirkstoff CBD enthält und entkrampfend, entzündungshemmend, angstlösend wirkt und gegen Übelkeit hilft, kommt in verschiedenen medizinischen Produkten... mehr auf blogrebellen.de
Die Aquafarming-Industrie beschäftigt sich vorrangig mit Lachszucht auf See. Im Saarland hat man sich dem Thema nachhaltige Fischzucht an Land verschrieben.
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Die britische Regierung hat am 3. Juni beschlossen, Portugal ab 8. Juni von der grünen Liste der Länder zu streichen, aus denen man ohne Quarantäne nach Großbritannien zurückkehren kann. Portugals Regierung sowie Politik und Tourismuswirtschaft der Algarve reagierten auf die britische Entscheidung mit Unverständnis und Empörung. Außenminister Au... mehr auf algarve-entdecker.com
Heute hatte ich Gelegenheit, eine Dorade zu kaufen, die der Händler mir netterweise schon vorort in zwei Filets zerlegte. Ich hatte noch einen knappen halben Kopf Broccoli, den ich verarbeiten wollte, und außerdem gab es heute ein frisches Päckchen Himalaya Basmatireis. Das Gericht ist eines der Schnelleren, weil man nicht soviel vorbereiten muss, ... mehr auf heatneat.wordpress.com
Die Wellen rauschen, die Möwen quieken. Ich sitze im Sand, die Füße im Wasser. Es duftet nach Schlick und Salz, nach Fisch...einfach nur nach Meer.
Die Sonne geht unter, ein Lagerfeuer knistert. Über der Glut wird Fisch gegrillt.
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Kormoran im Fischerei-Paradies
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Normalerweise ist die Dorade nicht so unser Fisch, da der Fischhändler unseres Vertrauens speziell die etwas größeren Exemplare uns aber wärmstens ans Herz gelegt hat, haben wir uns doch mal wieder daran versucht… Zutaten für 2 Personen: 1 Dorade Rosè… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Dass Spaghetti schon seit Anbeginn unserer Ehe an jedem Freitag den Wochenspeiseplan ergänzen, habe ich hier schon oft erzählt. Auch, dass trotz dieser Tatsache, noch lange nicht alle Spaghetti-Rezept in dieser Rezeptsammlung erfasst sind, war schon Thema. Im letzten veröffentlichten Spaghetti-Rezept, das waren diese Spaghetti mit Minzjoghurt, P... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de
Während ganz Deutschland auf der Suche nach dem Schuldigen für die Veröffentlichung eines Videos der Band Rammstein ist, dessen Titel Deutschland provokrokant sein soll, flitzt Außenreporterin Elke durch die Stadtbezirke im Norden Berlins und lässt sich anmachen: Fisch, in … Weiterlesen ... mehr auf gerichtspunkte.de
Dorade auf einem Kartoffel-Fenchelbett Für 2 Personen: Zutaten: 1 große oder 2 kleine Doraden 3-5 EL Olivenöl grobes Meersalz grob gemahlener Pfeffer 300 g Kartoffeln 1 dicke oder 2 kleine Fenchelknollen 1 Bund Kräuter der Provence ( ersatzweise 2-3 … ... mehr auf giselasseite2.wordpress.com
Vom gestrigen Ostersonntag hatte ich noch Panierteig von den panierte... mehr auf nudelheissundhos.de
