Tag goldbrasse
Vor einigen Tagen habe ich mich mit einer lieben Freundin getroffen, die am Grazer Griesplatz wohnt. Es war sehr, sehr heiss und wir beschlossen, uns einen gemütlichen Abend am Balkon zu machen, in Begleitung einer Flasche Weisswein aus der Südsteiermark und: “Bring ein bisschen was zum Knabbern mit. Salat oder so, du weisst schon, bei ... ... mehr auf dieweinpresse.at
Bei uns wird das ganze Jahr über gegrillt: Fleisch, Fisch, Gemüse – alles kommt auf meinen Webergrill. Die sinnvolle Anschaffung fürs Fischgrillen ist ein Fischständer oder Fischrack. Die Familie verspeist gerne ein, zwei Doraden oder auch Goldbrasse genannt. Die Fische werden mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie gefüllt und mit Salz/P... mehr auf redaktion42.com
Keine Zeit und doch Lust auf Fisch ? Orata al forno Falsche Tellerwahl. Was über den Tellerand herausragt, schnappt sich der Hund. Zutaten und Zubereitung 2 kleine, ganze Doraden, geschuppt und ausgenommen2 Zweige Rosmarin10 Blätter Salbei12 Cherrytomaten (Vesuvio), blanchiert, geschält, leicht angedrückt8 kleine Kartoffeln, geschält, in Achtel- od... mehr auf lamiacucina.wordpress.com
Am kommenden Sonntag spielen in der Groovestation „Shelter Boy“, als Vorband „Goldbrasse“. Das Neustadt-Geflüster verlost Freikarten. Shelter Boy ist das[...]
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