Tag gastronomie
Ich habe schon gar nicht mehr damit gerechnet, aber vor ein paar Tagen hat eine weitere »Pizzeria Montana« in Frankfurt am Main eröffnet, und zwar in der Berger Straße 193 (Bornheim Mitte).
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Einig sind sich im Regensburger Stadtrat offensichtlich alle. Das Vorgehen ist allerdings geprägt von Nicklichkeiten zwischen Koalition und Brücke. Auf Vorschlag der Verwaltung wird die großzügige Freisitzregelung nun um eine weitere Saison verlängert. Konkreteres gibt es erst 2023.... mehr auf regensburg-digital.de
Fast schon wie in einer Blog-Serie schreibe ich heute wieder über ein weiteres Treffen mit meiner lieben „Tolle Frauen“ – Gruppe in einem wunderbaren Restaurant! Die Location wurde wieder einmal… Weiterlesen
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„I’d like to speak to the chef.“ Pig ~ USA 2021Directed By: Michael Sarnoski Robin Feld (Nicolas Cage) lebt fast völlig autark als Eremit in einer Waldhütte in Oregon. Seine einzige Lebensgefährtin ist sein Trüffelschwein, das ihm lieb und teuer ist und dessen feine Nase ihm hilft, den Delikatessenhändler Amir (Alex Wolff) regelmä... mehr auf funxton.wordpress.com
Die Europäische Investitionsbank (EIB) hat vor kurzem die Ergebnisse ihrer Klimaumfrage 2021-2022 veröffentlicht. Darin heißt es u.a.: "Die große Mehrheit der portugiesischen Bevölkerung (77 Prozent) ist der Meinung, dass der Klimawandel Auswirkungen auf ihr tägliches Leben hat. Diese Besorgnis wird sowohl von der jüngeren (75 Prozent) als auch ... mehr auf algarve-entdecker.com
Gewinnblick nimmt gastronovi ins Portfolio auf und berät Betriebe aus Gastronomie und Hotellerie bei der Auswahl der Kassenlösung – die wichtigsten 3 Faktoren im Überblick Viele Betriebe im Gastgewerbe haben die Pandemiezeit genutzt, um sich
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Wer wünscht sich nicht die Möglichkeit, hin und wieder der Hektik der Großstadt zu entfliehen? Gerade Neu-Berliner erinnern sich vielleicht an die vielen Reize und Eindrücke, die sie in den ersten Wochen und Monaten zu überfluten schienen. Da tut es gut, sich hin und wieder etwas Ruhe zu gönnen. Die besten Reisetipps für Berliner möchten …... mehr auf blog.inberlin.de
Wenn es in der Lieblingslandmetzgerei Hasen gibt, lohnt es sich zuzugreifen. Es sind Stallhasen und sie werden wunschgerecht zerlegt. Bei mir müssen Innereien dazu sein – da manche Kunden sie nicht mögen, nehme ich davon auch gern mehr. Die zerlegten Teile vom Hasen werden im Bräter rundum schön angebraten, dann kommt Wurzelgemüse, ein paar K... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Auch im Herbst geht der Blog auf Reisen. Diesmal: Portugal. Der Reisebericht geht auf die schönste Stadt Europas zurück. Es war nicht mein erster Aufenthalt dort, aber durch den Luxus so lange mich dort, beruflich wie privat, aufhalten zu können, war es mir möglich Lissabon besser zu ENT-decken. Der Aufenthalt wurde unvergesslich und die Wahl &#... mehr auf blog.inberlin.de
Ein Kommentar von Peter Haisenko. In Deutschland darf man nicht einmal ein DIXI-Klo aufstellen, das keine TÜV-Zulassung hat. Dagegen ist keine der übereilt aufgebauten Installationen zum “Schutz gegen Corona” auf technische Sicherheit überprüft, ebenso wenig wie die “Schani-Gärten” am Straßenrand. Das “Corona-Jahr” 2020 war das Traumjahr für die He... mehr auf kenfm.de
Deutschlandfunk – Presseschau aus deutschen Zeitungen „Die Pandemiebekämpfungsstrategie von Bund und Ländern ist zumindest teilweise gescheitert. Unter anderem mit der Abschaffung kostenloser Bürgertests und dem zunehmenden Ausschluss Ungeimpfter vom öffentlichen Leben versuchte die Politik, Impf-Druck auszuüben. Da nun deutlich wird, …... mehr auf redskiesoverparadise.wordpress.com
*Werbung – ausschliesslich wegen Nennung von Produktnamen von selbst angeschafften und bezahlten Haushaltsgeräten, keine Kooperation* Wenn es draussen nun ungemütlich wird und Kästners Novembergerdicht aus dem Gedichtband “Die 13 Monate” durch den Sinn geht, darf es in der Küche wieder deftiger werden. Fast schon allzu pünktlich z... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Ein Wirtshaus der besonderen Art im denkmalgeschützten Ambiente WEITERFUNKEN® 2021 Ein Wirtshaus der besonderen Art im denkmalgeschützten Ambiente Das “feinfein” möchte den Begriff “Wirtshaus” neu interpretieren und das gastronomische Angebot der Kölner Altstadt bereichern Köln, im Oktober 2021 “”feinfein –... mehr auf pr-echo.de
Ein Wirtshaus der besonderen Art im denkmalgeschützten Ambiente WEITERFUNKEN® 2021 Ein Wirtshaus der besonderen Art im denkmalgeschützten Ambiente Das „feinfein“... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de
Achtung – bei den Fotos läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Ich bin nicht verantwortlich für die vielen Uhmmm und Ohhhhh, die dieses Rezept verursachen wird. 😉Noch ein Treffen… Weiterlesen
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Sicher kennen viele von Ihnen die inzwischen vielfach in Rezepten zu findenden Hasselback-Kartoffeln, benannt nach dem schwedischen Koch Leif Elisson, der diese in seinem Restaurant Hasselbacken auf der Stockholmer Insel Djurgården schon 1953 zubereitete.Sie sind – wenn auch erst in den letzten Jahren und katalysiert durch social media –... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Die coronabedingte Großzügigkeit der Stadt Regensburg bei den Freisitzflächen für die Gastronomie läuft zum März 2022 aus. Die Brücke hat eine Verlängerung und Verstetigung beantragt. Die Koalition sagt: Daran arbeiten wir schon länger.... mehr auf regensburg-digital.de
Eines der schönsten Varietés des Landes hat eine neue Attraktion: Das Café Wintergarten im gleichnamigen Theater an der Potsdamer Straße bietet – frisch renoviert und... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Auch ohne glauben zu wollen, dass seit unserem letzten Treffen bereits ein Monat vergangen ist, traf sich die Gruppe “Tolle Frauen” zu einem weiteren Abend mit guten Gesprächen, gutem Essen… Weiterlesen
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Zimmersuche24Email Zimmersuche 24, ist ein Online-Portal und eine der bekanntesten Plattformen im Bereich der Zimmervermittlung. Zimmersuche24 hat sich nach jahrelanger Arbeit im Bereich der Zimmervermittlung und auch weitreichenden Erfahrungen im deutschen Tourismus entschieden, drei neue Blogs herauszubringen, in denen wir Ihnen Ideen geben, wo S... mehr auf pr-echo.de
Mit den Oktobertagen wächst das Bedürfnis nach Behaglichkeit, vor allem abends beim Heimkommen nach dem Werkeltag. Bei nicht wenigen wird schon seit Wochen der Kachelofen eingeschürt. Und in meiner Kuchl ist’s auch behaglicher, wenn für das Nachtessen nur noch der Backofen eingeschaltet werden will und wie von selbst ein leicht schon morgens ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Wie an anderer Stelle beim Rezept meiner Bayerischen Schweinelende à la Provenciale bereits versprochen, lassen sich mit einem Stück Schweinelende kinderleicht wunderbare kleine köstliche Gerichte zaubern. Ein solches weiteres Gericht mit der Lende vom Schwein ist das heutige Sonntagsessen. Die Vorbereitung macht wenig Mühe. Und für die Füllung las... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Wenn ihr eure Familie oder Gäste ein leichtes, erfrischendes und leckeres Dessert servieren möchtet, macht bitte dieses Himbeerdessert. Damit ist der Erfolg garantiert! So ist es hier zu Hause beim… Weiterlesen
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Werbung – ausschliesslich wegen Nennung von Namen von Produkten und Herstellern von Geräten, die ich selbst in meinem Haushalt nutzte oder aus Überzeugung gerne nutze, selbst angeschafft und bezahlt habe – KEINE Kooperation mit deren Herstellern oder Unternehmen. Die Tage sind längst herbstlich geworden. Bei der frühmorgendlichen Fahrt ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
„Si Dieu me prête vie, je ferai qu’il n’y aura point de laboureur en mon royaume qui n’ait les moyens d’avoir le dimanche une poule dans son pot!“ Henri IV | Heinrich IV., als Heinrich III. König von Navarra ab 9.6.1572, als Heinrich IV. König von Frankreich von 2. August 1589 bis zu seiner Ermordung […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Trotec Hochleistungsluftreiniger-Generation 2021 – Einsatzbeispiel Gastronomie Sichere Bewirtung jetzt deutlich preiswerter – Lautstärke der Trotec Hochleistungsluftreiniger erreicht Flüsterniveau Die Gastronomie steht zu Beginn von Herbst und Winter 2021 erneut vor einer harten Belastungsprobe. Die Bewirtung kehrt in die Innenbereiche ... mehr auf pr-echo.de
Sichere Bewirtung jetzt deutlich preiswerter – Lautstärke der Trotec Hochleistungsluftreiniger erreicht Flüsterniveau Die Gastronomie steht zu Beginn von Herbst und Winter 2021 erneut vor einer harten Belastungsprobe. Die Bewirtung kehrt in die Innenbereiche zurück, gleichzeitig
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Rupert Baur setzt mit HanseGarnelen einen nachhaltigen, effizienten, ökologischen Trend. Effizient, ökologisch, vorbildlich: Die HanseGarnelen AG beweist als Pionier für nachhaltige, artgerechte und regionale Aufzucht von frischen Garnelen ihre Innovationskraft. Die Technik imponiert durch den eigens entwickelten Omega3001-Filter. Die einfallsreich... mehr auf pr-echo.de
Das Qualitätslogo von HanseGarnelen garantiert eine verantwortungsvolle und tiergerechte Aufzucht. Glückstadt (29.09.2021) – HanseGarnelen führt für die Aufzucht von frischen... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de
Das Qualitätslogo von HanseGarnelen garantiert eine verantwortungsvolle und tiergerechte Aufzucht. Glückstadt (29.09.2021) – HanseGarnelen führt für die Aufzucht von frischen HanseGarnelen ein Qualitätslogo ein. Das Unternehmen leistet mit dem Qualitätslogo einen aktiven Beitrag für eine verantwortungsvolle und tiergerechte Aufzucht und macht... mehr auf pr-echo.de
Nach beinahe 10 Jahren schreiben und abbilden meiner Erlebnisse in der bunten Welt der Gastronomie ist meine kleine virtuelle Ecke hier im Internet nun vollgestopft mit Erinnerungen und anderem Krims Krams. Deshalb ziehe ich ab heute um und mache es mir eine Strasse weiter gemuetlich.Der Blog hier bleibt selbstredend online und kann immer wieder be... mehr auf michathecook.wordpress.com
Einmal jährlich findet sie statt, die Fachmesse für Gastronomie, Hotelerie und mit allem drum und dran. Technik, Zubehör und Produkte, hier findet das interessierte Küchenherz tatsächlich etwas. Auch wenn der größte Teil der Messe aus Fach-Chinesisch, Technik und der gigantischen … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de
Zur Nachfolge des beliebten Fondue-Zelts im letzten November hat sich Frau Gerold für den Herbst und Winter was Neues überlegt: Wir bauten für euch eine gemütliche Winterstube - ein runder Holz-Pavillon mit Cheminée, viel Charme und Platz für ca. 150 Personen. Von November 2013 bis anfangs März 2014 freuen wir uns, euch in Frau Gerolds Winterstube ... mehr auf fraugerold.ch
Alle Jahre wieder, so auch im Jahre 2015 sind wieder viele schöne Weihnachtsmärkte in der großen bunten quirligen Deutschen Hauptstadt anzutreffen. Wir haben die wichtigsten und interessantesten Rosinen herausgepickt, neben den Klassikern sind natürlich auch wieder ein paar Insider dabei. Viel Spaß beim lesen und viel besser beim schlendern über ei... mehr auf blog.inberlin.de
