Tag semmeln
Es wird Herbst und die größeren Projekte des Sommers sind abgearbeitet. Das vierte Buch unserer Stelzendorfer Genussbücher ist erschienen, die Stelzendorfer Weihnachtszeit. Seit über zwei Jahren habe ich mit Doreen und Mario an den Büchern gearbeitet und wir freuen uns sehr über die überaus positive Resonanz darauf. Wenn du Lust auf ein unkonventio... mehr auf oberstrifftsahne.com
Bisher sind übrig gebliebene Semmeln hier meist in Semmelknödeln gelandet, hin und wieder auch in einem Semmelschmarrn. Für die Rezension des Strudelbuches* habe ich einen mit Semmeln gefüllten Strudel ausprobiert und als süßes Hauptgericht serviert. Was soll ich sagen – mein Nachwuchs hat jetzt ein neues Lieblingsgericht. Die Hülle besteht a... mehr auf magentratzerl.net
Bisher sind übrig gebliebene Semmeln hier meist in Semmelknödeln gelandet, hin und wieder auch in einem Semmelschmarrn. Für die Rezension des Strudelbuches* habe ich einen mit Semmeln gefüllten Strudel ausprobiert und als süßes Hauptgericht serviert. Was soll ich sagen – mein Nachwuchs hat jetzt ein neues Lieblingsgericht. Die Hülle besteht a... mehr auf magentratzerl.net
Übung macht den Meister! Deshalb üben wir schon fleißig für die Fußballweltmeisterschaft 2018 in Russland. Wir backen wie die Weltmeister und fiebern mit unseren Jungs!... mehr auf cafeschoenleben.de
Immer nur Plätzchen ist auch nichts - findet jedenfalls Schorschi mein "Bäcker der Nacht", deshalb hat er heute passend zum Spiel unserer Fußballmädels dänische Semmeln gebacken. Diese buttrigzarten Mohnsemmeln heißen Birkes. Denn Birkes ist nicht nur der Name für diese Semmeln, nein so heiß auch der Mohn!... mehr auf cafeschoenleben.de
Einen Sonntag ohne Brötchen kann ich mir nicht vorstellen. Das ist der einzige Tag der Woche, an dem wir es schaffen zusammen zu frühstücken. Ich habe bisher schon viele Brötchenrezepte ausprobiert, aber das, das ich euch heute vorstelle, ist in vieler Hinsicht das beste. Sonntags wird lang geschlafen, und wir haben natürlich keine Lust dann...... mehr auf cuplovecake.de
Warum heißen eigentlich Sonntagsbrötchen so? Kann man die nicht auch Samstags essen oder an einem Mittwoch?Ich weiß, diese Frage könnt ihr mir nicht beantworten. Vermutlich …
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Die neue Woche beginnt und ich habe einen Tipp für euch! Was sage ich? Nicht nur einen Tipp! :-)))) Wird euch gefallen, aber ihr müsst ein paar Sachen besorgen. Lasst also bitte am kommenden Samstag eine Lücke im Kalender … sagen wir von 8 bis 10.30 Uhr, dann schicke ich euch nämlich erst auf den...... mehr auf blog.raumseele.de
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Wenig kostet der Hunger, viel ein verwöhnter Gaumen. Lucius Annaeus Seneca Ist es schon verwöhnt, gutes Brot vom Bäcker zu bevorzugen? Oder ist es nicht vielmehr ein “Luxus”, dem Körper und der eigenen Gesundheit lieber quantitativ mehr aufzubürden, als weniger und dafür qualitativ bessere Lebensmittel und Zutaten? Die Fastenzeit bringt... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Den sexualanalytischen Erkenntnissen Sigmund Freuds stehe ich kritisch gegenüber. Nach meiner Erfahrung hätte schon die Verwendung eines bequemen Doppelbetts statt einer schmalen Couch zu freundlicheren Perspektiven geführt. Karl Heinz Karius Hoffnung ist der Weisheit letzter Schluss, besonders beim kochen für Anfänger. Auch ihre Erfahrung beruht a... mehr auf robinioblog.wordpress.com
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Bei uns gibt es regelmäßig selbstgebackene Brötchen zum Frühstück, de... mehr auf wallygusto.de
Wiederverwendbar und von Natur aus antibakteriell 🍞🥐🥨🐝🥪 Die ökologische, nachhaltige Alternative zur Frischhaltefolie und Alofolie – der Bienenwachs-Beutel hält das Brot frisch und die Brötchen beisammen. Material und Anleitung finden Sie hier.... mehr auf hobbykreativ.wordpress.com
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Egal wie du sie nennst, Klöße oder Knödel – die je nach Region unterschiedlich großen essbaren Bälle legen wir uns sehr gerne…
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Ein Rezept für frisch zubereitete Klöße. Auf das ich auf Umwegen... mehr auf nudelheissundhos.de
Schon länger ist vielen von uns bewusst, das selber kochen gut für uns ist. Wir wissen was wir zu uns nehmen, genießen intensiv unsere kreierten Gerichte und verbringen Zeit mit der Familie und Freunden in unserer Küche und am Esstisch. Im Alltag ist jedoch meist die Zeit sehr knapp, nach der Arbeit die Kinder abholen,... ... mehr auf wildeschote.com
Am Montag habe ich euch HIER! neugierig gemacht auf ein Küchengerät, nach dem ihr unbedingt auf den Flohmärkten Ausschau halten sollt. Die Zeit drängt, denn bald ist die Freiluftsaison vorbei. Unter Umständen geht auch was in Ommas Küchenschrank :-))))) Frühstück am Wochenende wird damit zur Schlemmerei. Es braucht nur ein bisschen Vorbereitung am... mehr auf blog.raumseele.de
Sissi allein zu Haus … Da macht weder das Kochen noch das Backen den gewohnten Spaß. Mit knurrendem Magen mag ich aber auch nicht durchs Schneckenhaus wandern und Fast Food kommt nicht infrage. Was also tun? Ganz einfach: Es gibt genügend Rezepte für Singles, die ich auch als »Single auf Zeit« zubereiten kann. So wie den […]... mehr auf bananenschneckerl.de
01. Heiligabend stellt uns grade vor ein kleines Problem. Herr Zwackelmann mag uns nicht seine Weihnachtswünsche sagen. Er möchte es lieber geheimer Weise dem Christkindl schreiben 😉 Ja, er wankt ein wenig aber noch ist der Glaube ans Christkind vorhanden… Nun heißt es, ihn irgendwie gesprächig zu machen… 02. Heute war Würstlessen in de... mehr auf wortman.wordpress.com
Wenn es mal schnell gehen muss, lassen sich Semmeln innerhalb von etwa einer Stunde backen. Für 4 Semmeln: 300g Mehl 550 (es geht auch 405er. Oder gemischt: ich hatte 150g 550er, 50g Vollkorn und 100g 1050er) 1 Trockenhefe (oder 1/2 Paket frische) ca. 180-200 ml sehr warmes Wasser (höchstens 50 Grad) 7g Salz 25g Semmelbrösel…... mehr auf hausmannskost.wordpress.com
Im letzten Jahr haben wir definitiv unsere Backkenntnisse ausgebaut! Auf mehrfachen Wunsch auf Instagram darf ich euch heute mein absolutes Brötchen- Lieblingsrezept präsentieren und freue…
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Ostern rückt ja näher und somit tummeln sich hier und dort wieder die Osterhasen. Zumindest VORHER: Für das NACHHER sorgt der Wortman… 😆 😆 Bilder: T.R. aka Wortman... mehr auf wortman.wordpress.com
Für einen guten Burger ist das Brötchen genauso wichtig, wie das Fleisch, die Saucen, der Salat und was sonst noch auf dem Burger…
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