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In Murnau ist heute Palmmarkt. Wir haben Glück und ein Prachtwetter. Schon morgens waren Grosse und Kleine mit Palmbuschen unterwegs und liessen sie in der Kirche weihen. Danach und seither geht es rund in der Guten Stube Murnau – Palmmarktgewimmel und Menschengetümmel. Auch in der Bahnhofstrasse sind Stände, die in die Sonne und hinaus locke... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

ausbildungsberuf nahrungsmittel uncategorized gebäck süsser senf rot-weiss-kariert farchant restaurant stockfotografie brotzeit backwaren kräuter genuss preiswert claudia bader mindestlohn bäckerei meister und erl in murnau rot-weiss abendbrot zutat biergarten bäckerinnung handwerksausbildung mittwochsmarkt kartoffelsemmel bäckerhandwerk brotzeitbrett sesambreze grundnahrungsmittel herzhaft murnauer mittwochsmarkt tariflohn meister und erl zutaten lebensmittel kalbskäse vom landmetzger zur brotzeit © liz collet thomas breckle german abendbrot sesamsemmel mittwochsmarkt in murnau saisonbackware gesund #lindnerbeimbäcker handwerkstradition liz collet kalbskäse fotografie backhandwerk senf gastronomie lizcolletproduktfotografie zirbenholzbrett zirbe food tischtuch bäckerei in murnau bäcker in murnau dinkelsemmel backen brot.zeit.glueck gebackener kalbskäse landküche breze brotzeit für kinder lizcolletfotografie lizerls leben im blauen land foodfotografie metzger lechner aus farchant essen metzgerei lechner dorfbäckerei handwerksbäckerei nahrung bäckerei metzger lechner backwaren aus dem blauen land zirbenholz ernährung handwerk bayerische brotzeit lizcolletphotography fotografiefürbäckereihandwerk rustikal rotweisskariert bayern fachwissen
Wer seinen Acker mit Fleiß baut, soll Brots genug haben. Sprichwort Insider und regelmässige Hereinblinzler in die verschiedenen Blogs und Beiträge beispielsweise DA und DORT wissen um meine Vorliebe für die Scherzl – die Endstücke – vom Leberkäse und Kalbskäse, die ich seit jeher hege und auch warum das so ist. Sie sind einfach besonde... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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La majestueuse égalité des lois interdit aux riches comme aux pauvres de coucher sous les ponts, de mendier dans la rue et de voler du pain. Anatole France Kennen Sie noch den Begriff des “Illustrierten Brotes”? Für die Nachkriegsgeneration der Wirtschaftswunderzeit unserer Eltern und Grosseltern verbindet sich mit diesem Begriff eine b... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

salzstange handwerksausbildung brezenbaguette bäckerinnung biergarten werdenfelserland mindestlohn bairisch restaurant handel belegtesemmel salat mohnsemmel steinkrug brotkruste bistro handwerksbetrieb roggenvollkornbrot bayerisch tariflohn roggenbrot brotzeitsemmel lebensmittel schmankerlburger snack radieschen bayerische brotzeit mit brezenbaguette und radlermaß © liz collet fleischerhandwerk brötchen brotzeitkarte meisterberuf gurke brotzeitbrett dinkelvollkornbrot schmankerl foodfotografie käse landküche backen bayerischespezialitäten gastronomie bauernsemmel bier bauernbrot saisonbackware brotvielfalt lizerls schmankerlburger tradition backhandwerk fotografie handwerkstradition belegtebrote bäckerei meister & erl belegtebrötchen bäckerei handwerksbäckerei fachhandwerk sonnenblumenkernsemmel brauchtum kräuterbrot metzgerei erl genuss kräuter speisekarte dasblaueland brezengebäck brotwecken brotzeit brotsorten backwaren brotauswahl lizchens schmankerlburger gebäck uncategorized schinken paingarni nahrungsmittel ausbildungsberuf oberbayern butterkäse sauerteigbrot metzgerei meister und erl kochelerland schwarzwälder schinken handwerksberuf backstube laugengebäck herzhaft landmetzgereipfleger tölzerland ingredients zutaten biobrot bäckerhandwerk handwerkliches brot weckerl lizcolletfotografie landmetzgerei brotlaib essen brettlbrotzeit dinkelsemmel radlermaß food dinkelbrot lizcolletproduktfotografie metzgerei pfleger schmankerlbrotzeit metzgerei zugspitzregion laib ökobrot bierkrug deftig holzofenbrot bayern rustikal bäckerei meister & erl roggensemmel fachwissen fotografiefürbäckereihandwerk menü lizcolletphotography handwerk sonnenblumenkernbrot gemüse oberland nahrung ernährung dorfbäckerei
Während die einen auf das #Royalbaby zappelnd warten, die anderen den 92. Geburtstag of HM The Queen Elizabeth II. feiern (der traditionell besseren Wetters wegen dann erst im Juni mit der Geburtstagsparade Trooping the Colour in London “richtig” zelebriert wird) und mit Glückwünschen begleiten, manche es schön fänden, käme das Royal Ba... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Wer seinen Acker mit Fleiß baut, soll Brots genug haben. Sprichwort Für das heutige Rezept eines weiteren meiner Schmankerlburger durfte aus diesem Brotkorb die Dinkel-Sesam-Semmel die Hauptrolle übernehmen. Quer halbiert, mit Kren bestrichen, mit geputzten und gewaschenen Endivienblättern belegt, gesellten sich Scheiben von Salatgurke, Tomate und ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Mit Wurst (und Resten davon) lassen sich immer wieder gern und gut schmackhafte Gerichte zubereiten. Heute ist es ein Stück von gebackenem Kalbskäse.   Am liebsten nehme ich – wie beim Leberkäse, der sich gewürfelt auch gut als Suppeneinlage, für Nudelgerichte oder im Kartoffelsalat eignet – dafür das Scherzl, also das End-/Eckstüc... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Dem Satten schmeckt das Beste nicht. Deutsches Sprichwort Die Blätter eines Bundes Radieschen geben die Grundlage für die heutige Sonntagssuppe: Cremige Radieschenblättersuppe mit abgebräunten Scheiben vom Brezen-Serviettenknödl. Für die Suppe werden kleingewürfelte Zwiebeln in Butter glasig angeschwitzt. Dann gesellen sich die grob zerkleinerten u... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Wandern auf dem 1000-Höhenmeter- und 800-Höhenmeter-Weg macht durstig auf eine gute Tasse Kaffee, und ein Stück Kuchen ist nach so einer Anstrengung ein absolutes Muss! Unsere Dorfbäckerei HOLLEDERER, in der Heuchlinger Straße 26 in Pommelsbrunn (direkt am 1000hmr in Richtung Zankelstein – oder zurück, je nachdem, wie man läuft), hat ab sofort sams... mehr auf 1000hmr.de

gesundheit gurke liz collet fotografie buchenholz lebensmittel tariflohn buchenholztisch salat pumpernickel mit makrele pumpernickel biergarten bäckerinnung handwerksausbildung brot.zeit gewürze foodfotografie & stockfotografie fruchtiges und früchtchen preiswert & gschmackig mindestlohn bäckerei meister und erl in murnau fischhandel handwerksbäckerei bäckerei fischerbrotzeit angler mittagessen milch und milchprodukte makrele gastronomie dosenfisch handwerkstradition fotografie backhandwerk lizerls schmankerlburger gesund saisonbackware foodfotografie backen landküche brot.zeit.glueck apfel und ei © liz collet zitronendip grundnahrungsmittel bäckerhandwerk german abendbrot zutaten herzhaft backwaren brotzeit und picknick anglerbrotzeit bildagenturen stockfotografie brotzeit fisch ausbildungsberuf nahrungsmittel zum zwölfeläuten bakery petersilie 1-euro-gerichte abendbrot zutat kräuter #zumzwölfeläuten genuss preiswert konditoren- und backhandwerk ernährung nahrung liz collet produktfotografie gemüse dorfbäckerei regionale küche fachwissen mittagsmahl rustikal biergartenbrotzeit handwerk liz collet photography saisonal food apfel räucherforelle brot fischer essen räucherfisch fischkonserve fotografie für bäckereihandwerk
Leichtigkeit ist die Kunst der Könner Pumpernickel, Dijon, Joghurt, Petersilie, Apfel, Makrele, Salatgurke und Chiliflocken. Mehr ist nicht nötig. Für ein mit Leichtigkeit und im Nu zubereitetes Mittagsmahl Zum Zwölfeläuten.... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

foodfotografie dijon senf brot.zeit.glueck bäckerei in murnau liz collet fotografie für fleischerhandwerk moutard mohnsemmel mit schweineherz © liz collet backhandwerk senf fotografie handwerkstradition saisonbackware tomate handwerksbäckerei mixed pickles handwerksausbildung bäckerinnung foodfotografie & stockfotografie gewürze brot.zeit bäckerei meister und erl in murnau mindestlohn fleisch salat from nose to tail tariflohn blattsalat gurke würzig lizcolletfotografie lizerls leben im blauen land liz collet fotografie für metzgereien bäcker in murnau apfel lizcolletproduktfotografie deftig liz collet fotografie für metzgerhandwerk brot dijonsenf fachwissen fotografiefürbäckereihandwerk lizcolletphotography handwerk backwaren aus dem blauen land gemüse dorfbäckerei schweinefleisch pickles © liz collet lebensmittelfotografie sellerie abendbrot petersilie herz backwaren brotzeit innereien liz collet fotografie für bäckerhandwerk paprika uncategorized ausbildungsberuf german abendbrot schweinenherz © liz collet gastronomiefotografie bäckerhandwerk mostrich
Sattheit enthält, wie jede andere Kraft, immer auch ein bestimmtes Maß an Frechheit, und dies äußert sich vor allem darin, dass der Satte dem Hungrigen Lehren erteilt. Anton Tschechow, Briefe, 19. Oktober 1891 Mancher staunt gelegentlich, wie tagespolitisch aktuell und unverändert gewisse Dinge waren, sind und bleiben. Wo die einen um ihr tägliches... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

brot.zeit © liz collet mittagessen dinkelbackwaren handwerksbäckerei mahlzeit fenchel fischhandel bäckerei in murnau brot.zeit.glueck endivien brotzeit für kinder fischburger foodfotografie metzger lechner aus farchant lizerls schmankerlburger saisonbackware handwerkstradition fotografie lindwurm-burger aus der kleinen lindenburg kalbskäse backhandwerk senf gastronomie kartoffelsemmel mit heilbutt gemüse und kresse © liz collet hotellerie und gastronomie endiviensalat kresse tariflohn bistro gericht wildkräuter brotzeitrezepte von liz collet snack fischsemmel #fiestafriday212 brötchen mindestlohn preiswert & gschmackig brezen bäckerei meister und erl in murnau drachenschwanz brot.zeit foodfotografie & stockfotografie schwarzkümmel bäckerinnung handwerksausbildung salat fischbistro saisonale zutaten handwerk lizcolletphotography fotografiefürbäckereihandwerk wilde kresse gemüsepaprika rustikal regionale küche fachwissen geräucherter fisch drachenform gekochtes ei paprikastreifen dorfbäckerei gemüse backwaren aus dem blauen land dip fischrestaurant bäcker in murnau fischrezept kartoffelbrötchen räucherfisch lizcolletfotografie lizerls leben im blauen land brot liz collet lizcolletproduktfotografie regionale zutaten fischbrötchen dressing saisonal german abendbrot bäckerhandwerk kartoffelsemmel © liz collet gastronomiefotografie drachen burger heilbutt kinderbrotzeit kräuter konditoren- und backhandwerk lizerls lindwurm-burger mit kalbskäse bakery abendbrot gemüsefenchel zum zwölfeläuten © liz collet lebensmittelfotografie ausbildungsberuf süsser senf ei paprika fisch geräucherter heilbutt anglerbrotzeit bildagenturen brotzeit backwaren brotzeit und picknick lindwurm
Über dem Fangen von Fischen und Krebsen vergiss die Feldarbeit nicht. Sprichwort Und das hat einen guten Grund, denn letztere, die Feldarbeit, braucht es für die Zutaten von Brot. Auch für die Kartoffelsemmeln, wie für jede andere und natürlich für Brot. Wie bereits im Beitrag HIER angekündigt, kommen die Semmeln nach und nach wieder als […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

mahl zutaten gastronomy ingredients laugengebäck handwerksberuf backstube wurstspezialität german abendbrot wurstwaren speckwurst im ring weckerl restaurantküche buchenholzgeräuchert produkt bäckerhandwerk © liz collet gastronomiefotografie blutwurst rezepte für metzgereien handwerkliches brot rindfleisch abendessen grundnahrungsmittel brezengebäck pfalz zutat europäische küche bakery hotellerie konditoren- und backhandwerk © liz collet lebensmittelfotografie photography zum zwölfeläuten brauchtum rezeptfotos zunft regionale spezialität ausbildungsberuf nahrungsmittel brotauswahl backwaren brotzeit und picknick brotsorten foodphotography rezept für wurstwaren bildagenturen innereien brotzeit brotwecken liz collet fotografie für bäckerhandwerk lebensmittelfotografie gastronomieausbildung fotografie für gastronomie liz collet photography menü wurst handwerk fachwissen regionale küche rustikal bayern schweinefleisch dorfbäckerei foodfotographer lebensmittelkompetenz kulinarische fotografie ernährung zirbenholz hauptgericht backwaren aus dem blauen land fotografie für restaurants nahrung liz collet produktfotografie fleischerei fotografie für bäckereihandwerk breze bäcker in murnau lunch arbeitsplatz essen landmetzgerei lizerls leben im blauen land kochausbildung liz collet fotografie für metzgereien brotlaib foodstyling deftig liz collet meisterbäcker liz collet fotografie für metzgerhandwerk natur laib brot markt fooddesign food buchenholz lebensmittel bio food photography bayerisch butterbreze blattsalat brotzeitbrett cook school liz collet fotografie meisterberuf landmetzger landhausküche brötchen gesundheit rezeptideen für wurstwaren holz geräucherte wurst bairisch speckwurst sauer gelegt mit salat und breze auf zirbenholz © liz collet preiswert & gschmackig bäckerei meister und erl in murnau laugenbreze handwerksausbildung teller biergarten brezenbaguette bäckerinnung handwerkszunft foodfotografie & stockfotografie brot.zeit brotkruste salat geräucherte blutwurst naturzutaten buchenholztisch regional fleisch gourmetküche restaurant rezeptfotografie tomate nutrition isoliert ausbildung fotografie für metzgereien kochbuchfotografie warenkunde blut handwerksbäckerei bäckerei brot.zeit.glueck culinary photography landküche ernähren weiß bäckerei in murnau foodfotografie foodfotografie für gastronomie tier speckwurst cooking backhandwerk gastronomiefotografie kochbuch handwerkstradition fotografie brotvielfalt gesund beruf tradition lizerls schmankerlburger küche geräucherte speckwurst liz collet fotografie für fleischerhandwerk endiviensalat metzgerhandwerk wurstsorte hotellerie und gastronomie gastronomie culinary
Es kann bisweilen vorkommen, daß einem in der Lieblingslandbäckerei Mäuschen zwischen Brot, Brezen und Semmeln geraten – aus Laugengebäck, bien entendu. Dann heisst es, beherzt zuzugreifen für kleine und grosse Kindsköpfe. Daß mir hier bisweilen auch mal morgens oder abends auf dem Weg andere kleine Mäuserl begegnen, ist eine andere Geschicht... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

baguette landhauskã¼che cooking foodfotografie foodfotografie für gastronomie frühstück ernã¤hrung liz collet fotografie fã¼r metzgerhandwerk chinakohl bäckerei in murnau landküche brot.zeit.glueck culinary photography backen ernähren hotellerie und gastronomie gastronomie culinary liz collet fotografie für fleischerhandwerk liz collet fotografie fã¼r metzgereien gesund bã¤ckerei beruf lizerls schmankerlburger gastronomiefotografie backhandwerk kochbuch meisterbã¤cker regionale kã¼che handwerkstradition fotografie tomate fischmenã¼ liz collets rezepte aus dem blauen land rezeptfotografie bã¤ckerhandwerk bäckerei das kocheler land handwerksbäckerei fischhandel warenkunde kochbuchfotografie gourmetkã¼che fischmenü â© liz collet gastronomiefotografie handwerkszunft fotografie fã¼r bã¤ckereihandwerk brot.zeit teller handwerksausbildung bäckerinnung fotografie fã¼r gastronomie bäckerei meister und erl in murnau fischbrã¶tchen regional gourmetküche restaurant salat liz collet fotografie fã¼r bã¤ckerhandwerk bistro bayerisch food photography brã¶tchen liz collet fotografie fã¼r fleischerhandwerk lebensmittel bio snack brötchen fischsemmel liz collet fotografie sandwich landhausküche räucherfisch lizerls leben im blauen land kochausbildung liz collet fotografie für metzgereien foodstyling arbeitsplatz bã¤cker in murnau lunch essen linkedin rã¤ucherfisch fotografie für bäckereihandwerk menã¼ bäcker in murnau fooddesign fischbrötchen food saisonal markt bã¤ckerei meister und erl in murnau räucherforelle brot meisterbäcker liz collet liz collet fotografie für metzgerhandwerk bayern regionale küche fachwissen menü liz collet photography handwerk rã¤ucherforelle europã¤ische kã¼che gemüse fotografie für restaurants backwaren aus dem blauen land handwerksbã¤ckerei nahrung liz collet produktfotografie ernährung fischrestaurant foodfotographer kulinarische fotografie dorfbäckerei gebã¤ck restaurantkã¼che rezeptfotos das blaue land © liz collet lebensmittelfotografie photography konditoren- und backhandwerk gemã¼se genuss zutat europäische küche bakery stockfotografie bildagenturen brotzeit lebensmittelfotografie gastronomieausbildung liz collet fotografie für bäckerhandwerk fotografie für gastronomie landkã¼che backwaren brotzeit und picknick bayerische spezialitã¤ten bã¤ckerinnung foodphotography gebäck forelle ausbildungsberuf nahrungsmittel fisch paprika ei german abendbrot bã¤ckerei in murnau liz collets rezepte aus dem kocheler land backstube ernã¤hren fischsandwich mahl bayerische spezialitäten gastronomy zutaten grundnahrungsmittel dorfbã¤ckerei fotografie fã¼r restaurants abendessen foodfotografie fã¼r gastronomie bäckerhandwerk â© liz collet lebensmittelfotografie © liz collet gastronomiefotografie frã¼hstã¼ck restaurantküche
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Mit Brot ist kein Kummer eine Not. Aus Spanien Vive l’Abendbrôt! Es lebe das Abendbrot! Mit dem Murnauer Schlossbrot vom Bäcker des Vertrauens mit einem kräftigen Geschmack lässt sich dieser gefüllte Schweinebauch, Radicchio, Gurken, Tomaten und Kresse sehr gut servieren. Als Aufstrich unter den Salatblättern gibt Kren eine fein-scharfe, arom... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Mit Brot ist kein Kummer eine Not. Aus Spanien Schon vor mehr als 1 Jahr habe ich in diesem Beitrag eine schöne Brotzeit auf dem Zirbenholzbrett mit einem grossen gefülltem Schweinebauch auf dem Murnauer Schloßbrot meines Lieblingsbäckers angerichtet, regelmässige Hereinblinzler erinnern sich vielleicht daran. Einer der vielen Beiträge rund um das ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Der Hunger treibt den Wolf aus dem Wald. Honoré de Balzac Eugénie Grandet, 1833 Ob der heutige Schmankerlburger einen WOLF satt machen würde? Das weiss ich nicht. Die Wölfe, die seit geraumer Zeit wie andere Wildtiere wieder die Regionen besiedeln und manches Stück Fleisch reissen, um satt zu werden, verköstigen sich ersichtlich selbst. Nicht zu [&... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

bäckerei in murnau strudel mit heidelbeeren und chantilly cream © liz collet brot.zeit.glueck landküche backen beeren amusegeule foodfotografie print vanille backhandwerk gastronomiefotografie fotografie handwerkstradition hotellerie und gastronomie gastronomie tortenbuffet rezeptfotografie milch und milchprodukte kuchenbuffet blau kochbuchfotografie melisse handwerksbäckerei bäckerei preiswert & gschmackig fruchtiges und früchtchen mousse foodfotografie & stockfotografie handwerksausbildung bäckerinnung blaubeeren bayerische farben partyfood hausgemacht spoonfood lebensmittel strudelteig sahne liz collet fotografie amusebouche sahnig süße versuchung poster catering fotografie für bäckereihandwerk weissblau bäcker in murnau lizerls leben im blauen land essen löffel törtchen fingerfood fooddesign food heidelbeere vanillecreme saisonal wissen muss man's halt minitörtchen liz collet photography handwerk strudel fachwissen regionale küche dorfbäckerei backwaren aus dem blauen land buffet liz collet produktfotografie nahrung ernährung konditoren- und backhandwerk genuss preiswert kräuter zutat bakery © liz collet lebensmittelfotografie dolci vita vanillesahne gebäck lizchens nymphenburger heidelbeer-schlemmerchen nahrungsmittel ausbildungsberuf dessert weiss brotzeit bildagenturen fotografie für gastronomie liz collet fotografie für bäckerhandwerk backwaren heidelbeertörtchen ingredients zutaten culinaryphotography dekoration © liz collet gastronomiefotografie kulinarik bäckerhandwerk
Geschmack ist die Kunst, sich auf Kleinigkeiten zu verstehen Jean-Jacques Rousseau Und so kleine Sünden sind auch reuelos zu geniessen. Strudelkörbchen mit Heidelbeeren und Crème Chantilly ………oder wie sie bei uns daheim heissen: “Lizerls kleine Nymphenburger Heidelbeerschlemmerchen”. In den Farben weiss und blau, die n... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Wieder mal wurde bei einem meiner Lieblingsbäcker das Leinensackerl gefüllt, das ausnahmslos für den Einkauf meines Brotes und meiner Semmeln und Brezen und damit verpackungsfrei zum Einsatz kommt und das Sie schon kennen von anderen Beutezügen für mein Brot.Zeit.Glück Während der “Drachenschwanz” schon hier zur Brotzeit mit Kalbskäse f... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Eine Breze, halbiert, mit Salat, Apfelscheiben, Tomaten und Speckwurst belegt und ein wenig Senf – mehr braucht es nicht für eine deftige Brotzeit, die im Biergarten so gut schmeckt, wie auf dem Ausflug mit Drahtrössl, zum Wandern oder mit anderen Schmankerln aus dem Picknickkorb im Ruderboot für einen Tag auf dem Staffelsee. Oder einfach zu ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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“Je vis de bonne soupe, et non de beau langage.” Molière Das heutige Rezept ist eine der vielen Variationen von Spinat- und anderen “grünen” Suppen, bei denen ich die blanchierten Blätter der frischen Zutaten oder Zutaten von TK-Gemüse verwende, das Sie handelsüblich bekommen oder das ich während der Erntesaison selbst portioniert ins T... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com