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Pie-Backformen, Eisenpfannen, Cup-Messbecher, Dutch Oven: Diese Top 10 Geschenke erfreuen USA Fans und erleichtern das Backen nach USA Rezepten. Ja, natürlich geht es beim Backen & Kochen nach amerikanischen Rezepten fast immer ohne speziellen Zutaten – siehe US-Produkte ersetzen. Und genauso geht es (meist) ohne spezielle Ausrüstung ode... mehr auf usa-kulinarisch.de
Pies wie aus dem Pie-Bilderbuch: Ich zeige Euch, wie man mit einfachen Mitteln tolle Obstkuchen-Verzierungen bastelt. Das schaffen auch Anfänger!... mehr auf usa-kulinarisch.de
Bei USA-K habe ich heute einen berühmten Gast: Zauberschüler Harry Potter! Der bringt euch die Finger-Food-gerechte Version vom berühmten Thanksgiving-Dessert Pumpkin Pie mit – Pumpkin Pasties. Nein, natürlich ist nicht Harry hier Gastautor, sondern Petra Milde. Die liebt die britische Küche so wie ich die amerikanische und hat für den Christ... mehr auf usa-kulinarisch.de
Fried Apple Pies – das sind superknusprige Apfeltaschen mit einer saftigen, köstlich zimtigen Apfelfüllung. Ich habe sie für den #apfelboom der deutschen Foodblogger gebacken. Schaut mal ganz unten, welche Apfelrezepte sich die anderen ausgedacht haben. “Die frittieren doch alles!” ist ein (nicht unberechtigtes) Vorurteil gegenüber d... mehr auf usa-kulinarisch.de
Dieser Peach Streusel Pie ist ein Sommer-Highlight aus der amerikanischen Küche: Knusprige Teighülle, saftig-aromatische Füllung und obenauf knusprige Zimtstreusel. Pies sind für mich eines der Highlights der amerikanischen Küche – ach, wenn ich ehrlich bin, sind sie für mich bekennenden Süßschnabel DAS Highlight. Knusprige Teighülle, fruchtige, nu... mehr auf usa-kulinarisch.de
USA-Kuchenfeeling in nur 30 Minuten: Schnippelt Obst für die Füllung, krümelt die Streusel und backt das Ganze 20 Minuten im Airfryer. So lecker!... mehr auf usa-kulinarisch.de
Kleine Pastetchen auf TK-Blätterteig mit dem typischen Aroma von "breakfast sausage". Die herzhaften Happen schmecken zum Brunch oder beim Picknick.... mehr auf usa-kulinarisch.de
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Knusprige Teighülle, hübsches Teiggitter, süß-säuerliche Füllung: Kirschkuchen ist der US-Sommerkuchen schlechthin, hier von einem Buch inspiriert... mehr auf usa-kulinarisch.de
In diesem schnellen Pie, der ohne Teigdeckel auskommt, könnt ihr Obstreste aus dem Tiefkühler oder nicht mehr taufrische Äpfel aufbrauchen. ... mehr auf usa-kulinarisch.de
Knusprige Teighülle, supercremige Schokomousse-Füllung und obenauf eine Wolke von Sahne: Dieser French Silk Pie, ein klassischer amerikanische Pie, macht viel Arbeit, ist aber jede Minute davon wert! Ich esse ja nicht so gerne Schoko-irgendwas (ob nun Eis, Kuchen, Getränke) – also habe ich lange, zu lange einen Bogen um “French Silk Pie”... mehr auf usa-kulinarisch.de
Knusprig-würziger Teig, süßlich-scharfe Zwiebelfüllung mit Rotwein: Diese Mini-Pies schmecken genial als Happen zum (besagten) Rotwein. Sie lassen sich gut vorbereiten.... mehr auf usa-kulinarisch.de
Pop Tarts hausgemacht: Das kostet Zeit, aber ihr werdet belohnt mit knusprig-buttrigen, marmeladengefüllten Teigtaschen. Gar nicht so süß! ... mehr auf usa-kulinarisch.de
Dieser Quince Pie (Quittenkuchen) mit Äpfeln und Birnen kommt ohne Obst-Vorkochen und Teig-Vorbacken aus. Er steht dadurch schnell auf dem Tisch, duftet und schmeckt wunderbar! Alle us-amerikanischen Quittenpie-Rezepte, die ich gefunden habe, klangen mehr als arbeitsaufwändig. Ach, die deutschen Quittenkuchenrezepte ebenso! Der Grund ist sicherlich... mehr auf usa-kulinarisch.de
Apple Pie Filling ist eine Art angedicktes Apfelkompott, zimtig-süß-säuerlich und absolut köstlich. Es lässt sich nicht nur als Füllung für Apfelkuchen verwenden, sondern schmeckt auch als fruchtige Sauce über Waffeln, Pfannkuchen, Eis oder Porridge. Da mein Mann im Büro eines Landmarktes arbeitet, bekomme ich das ganze Jahr über immer mal wieder e... mehr auf usa-kulinarisch.de
Lemon Chess Pie ist ein traditioneller Kuchen, bei dem sich eine süßsaure, zitronige Creme in eine vorgebackene Teighülle schmiegt. Der Kuchen hält sich gut einige Tage lang. Unter Chess Pie konnte ich mir bislang nichts vorstellen. Deswegen verlockte mich auch nichts, so ein Exemplar mal zu backen. Bis ich einen typischen Southern Pie zu Blackened... mehr auf usa-kulinarisch.de
Pie geht auch in herzhaft: Dieser Sweet Potato und Salmon Pie stammt aus dem Pie-Buch meiner Autorenkollegin Petra Milde. Überschaubarer Aufwand für ein wunderschönes Backwerk! Pie ist nicht gleich Pie. Das wusstet ihr sicherlich schon, aber nachlesen könnt ihr es jetzt auch: The Lovely Book of Pies* heisst der ganz frisch erschienene Titel (ISBN... mehr auf usa-kulinarisch.de
