Tag suchen

Tag:

Tag ragu

Vegetarische Spaghetti Bolognese nach Jamie Oliver 30.08.2016 06:54:28

bolognese jamie oliver linsen vegetarisch vegan gemüse veggie ragu pasta gesund
Keine Sorge! Ich werde jetzt nicht zu so einer missionierenden Foodtrend-Trulla. Aber manche Rezepte machen mich neugierig. So auch diese Vegetarische (oder sogar vegane!) Spaghetti Bolognese nach TV-Koch Jamie Oliver. Es gibt für mich gar keinen Grund, an der „allerallerallerbesten“ Bolognese-Sauce des bEdW irgendetwas zu verändern. Ic... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

ZEIT-Kochtag: Die allerbeste Bolognese der Welt 20.04.2016 07:00:19

italien bolognese klassiker pasta ragu lasagne
In unserem imaginären Ehevertrag ist festgehalten: Eine Portion der allerbesten Bolognese der Welt muss immer im Haus sein. Ja, wenn der bEdW das liest, sollte er sich bald wieder an den Herd begeben!  Wer sich nicht gerade auf dem Schulhof kennen und lieben lernt, bekommt mit der Liebe des Lebens auch gleich ein Päckchen Geschichte(n) […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Ragù bianco de cervo („Weiße Bolognese vom Reh“) 21.05.2026 06:09:57

trenette pasta- und gnocchi-gerichte wild kochen fleisch bolognese sahne reh weiße bolognese fleischgerichte ragu pasta weiãŸe bolognese nudel ragu bianco
Es braucht keine Tomaten, um eine Ragù von beeindruckender Aromatik auf den Teller zu bringen. Diese weiße Bolognese vom Reh kombiniert das feine Aroma des Wildfleischs mit Gemüse, Weißwein, Sahne und Parmesan zu einer wunderbar cremigen, eleganten Sauce. Das Ergebnis… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Ragù bianco de capriolo con funghi („Weiße Bolognese vom Reh mit Pilzen“) 15.06.2026 06:00:06

ragu bianco fleischgerichte champignon weiãŸe bolognese bolognese weiße bolognese wild fleisch nudel ragu pasta sahne pilz reh pasta- und gnocchi-gerichte trenette kochen
Nachdem uns das Ragù bianco vom Reh bei seiner Premiere restlos begeistert hatte, war schnell klar, dass es nicht bei diesem einen Mal bleiben würde. Für die Neuauflage haben wir das Rezept um aromatische Champignons ergänzt, die sich wunderbar in… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Tagliatelle al sugo di coniglio 20.02.2018 11:06:06

italien coniglio pasta ragu kaninchen toskana lorenza de medici kochbücher tagliatelle
Kaninchenfleisch kam bei uns lange Jahre gar nicht auf den Tisch, denn der bEdW hatte mal ein Kaninchen als Haustier und weigerte sich. Ich hatte auch mal ein Kaninchen als Haustier, komme aber vom Dorf. Da lernt man, weniger zimperlich […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Pappardelle al ragù di Bubikon 02.02.2014 17:26:52

kochen rezepte bubikon pasta ragu
Die Emilia-Romagna ist ganz nah. Im malerischen Bubikon im Zürcher Oberland war ich dieses Wochenende zu einem herrlichen Abend bei Freunden eingeladen. Der Höhepunkt war die Pastakreation des Gastgebers. In Anlehnung an den ragù alla bolognese wurde zu wunderbaren Pappardelle eine herrliche Fleischsauce gereicht. Es war so gut, dass ich das Rezept... mehr auf gregisbistro.wordpress.com

Enten Ragù mit Pasta 08.01.2025 06:01:14

rezepte christian seiler pasta ragu ente pangrattato
Als dieses Rezept von Christian Seiler kürzlich an einem Samstag im das magazin erschien, war der Effekt am Marktstand meiner Lieblings-Metzgerinnen sofort spürbar. Es wurden nämlich deutlich mehr Entenschlegel gekauft als üblich. Als sie dann Seiler’s Kolumne am Sonntag Morgen lasen, hatten sie ein Aha-Erlebnis. Es ist eben schon so, dass de... mehr auf lieberlecker.wordpress.com