Tag mortadella
Wenn mir Fiechter’s, die Metzgerinnen meines Vertrauens am Helvetia Markt, ein Rezept mit Nachkoch Empfehlung in die Hand drücken … dann ist ja wohl klar, was ich damit mache 😀 Umso überraschter war ich, als mir beschieden wurde, dass ich bei ihnen leider keinen Mortadella kaufen könne. Ein Problem, das sich aber lösen liess … [&#... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Das aktuelle Wetter ist eigentlich perfekt zum Grillen, finde ich. Nicht zu heiß (wer mag schon 33 Grad?) und nicht zu kalt. Hier und da ein kleiner Wind… Ach ja, so kann man es aushalten. Und was passt zum Grillen … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
La majestueuse égalité des lois interdit aux riches comme aux pauvres de coucher sous les ponts, de mendier dans la rue et de voler du pain. Anatole France Kennen Sie noch den Begriff des “Illustrierten Brotes”? Für die Nachkriegsgeneration der Wirtschaftswunderzeit unserer Eltern und Grosseltern verbindet sich mit diesem Begriff eine b... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Die Initiative „Authetisches Europäisches Vergnügen – European Authentic Pleasure“ umfasste unzählige Aktivitäten im Land und hat in den letzten Monaten schätzungsweise über 1.100.000 Deutsche erreicht. Mehr als nur ermutigend sind... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de
Das aktuelle Wetter ist eigentlich perfekt zum Grillen, finde ich. Nicht zu heiß (wer mag schon 33 Grad?) und nicht zu kalt. Hier und da ein kleiner Wind… Ach ja, so kann man es aushalten. Und was passt zum Grillen … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Juhu – schon wieder Wochenende! – aber wo ist nur der Januar hin? Das Monatsende naht und es war doch eben erst Neujahr. Das Wetter ist grau in grau und es ist winterlich kalt und ungemütlich. Egal, es gibt trotzdem (oder gerade deswegen) einen Feierabend-Cocktail zum Start ins Wochenende, nochmal einen alkoholfreier Cocktail: Nach dem&... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Die Initiative „Authetisches Europäisches Vergnügen – European Authentic Pleasure“ umfasste unzählige Aktivitäten im Land und hat in den letzten Monaten schätzungsweise über 1.100.000 Deutsche erreicht. Mehr als nur ermutigend sind die Ergebnisse des ersten Jahres der Kampagne „Authentisches Europäisches Vergnügen – Eu... mehr auf pr-echo.de
[Enthält Werbung ohne Gegenleistung durch Produktnennung] Am ersten Sonntag des Monats September treffen sich wieder die Foodblogger von Leckeres für jeden Tag, um gemeinsam zu kochen bzw. in diesem Fall zu backen. Wie immer leider nur virtuell. Das Thema ist „Allerlei aus Hefeteig“. Ich habe mir überlegt, Panini zu backen. Wir hatten u... mehr auf brittas-kochbuch.info
Sauber, Mortadella Einschweißer! Hast wohl den Klimaklebern Kleber geklaut und dann davon auf die Packungsecke mit der Schrift „Hier öffnen“ doppelt geklatscht? War das fest! Guter Trick, aber nicht gut genug für mich. Habe schnell erspäht, dass die andere Ecke … ... mehr auf dinkelschnitte.wordpress.com
Ich mache wieder einmal einen Ausflug in die italienische Küche! Wer kommt mit? Diesmal geht’s in die Emilia Romagna, deren Küche ja bekannt ist für die hausgemachten Nudelspezialitäten. Heute wird es aber nicht die Lasagne alla bolognese oder die gleichnamigen Spaghetti, sondern einfache Gnocchi. Diese Gnocchi aus Ricotta kommen aber ohne di... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
Amazing! Etwas angepasst – statt einem Sesambrot gab’s Brötchen, statt einem Stück Mortadella, viele hauchdünne Scheiben vom italienischen Feinkostdealer – hat uns das Sandwich so begeistert, dass es das am nächsten Tag gleich noch mal gab. Allein die Sauce aus … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Tortellini Schweinefleisch, Prosciutto cotto, Mortadella, Rahm – Oh. Mein. Gott! Ich glaube, ich habe in meinem ganzen Leben noch keine so guten Tortellini gegessen! Die sind wirklich haargenau, wie sie sein sollen: würzig und zart im Innern, leicht al dente … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ich wollte es kaum glauben, aber da lag tatsächlich eine frische Dubai- Mortadella zur Verköstigung parat. Aus Schweinefleisch, feiner Herr Kamelbesitzer! Warum denn ihre großzügige Gabe? Mal auf der Wahlkampftour anbimmeln. … ja… was?….. ach… wo? … pieseln? … Ach, … ... mehr auf dinkelschnitte.wordpress.com
Wow, manchmal dauert es wirklich eine ganze Weile bis es ein Rezept nach dem Kochen und Fotografieren endlich hier auf den Blog schafft. Die gefüllten Ofenzwiebeln habe ich doch tatsächlich bereits im März 2021 zubereitet. 😀 Irgendwie gab es aber … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Seit die Markgräflerin im vergangenen September für den Weg zur Arbeit vom Auto auf den Zug umgestiegen ist, hat sie endlich einmal Zeit, ganz viele Bücher zu lesen, die schon lange auf der To Do – Liste standen. Zum Beispiel die Eberhofer-Krimis von Rita Falk, die ich bisher nur von den Filmen kannte. Vom Markgräfler… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Fragt man jemanden nach der norditalienischen Stadt Bologna, lautet die Antwort in 99 %…... mehr auf legourmand.de
Wenn die Markgräflerin mal an einem Abend allein daheim ist, gibt es eben Apéro und Abendessen in einem. Nach einem Einkauf im italienischen Supermercato „Little Italy“ gibt es heute Bella Italia auf der Terrasse – im Glas ist allerdings Markgräflerland – ein Regent aus Auggen, der war vom vergangenen Wochenende übrig (ich h... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Diese italienische Pizza ist einfach super lecker. Eine weiße Pizza, belegt mit Ricotta, hauchdünner Mortadella, Pistazien und Fior di Latte Käse. Der Rand der Pizza knuspert herrlich beim Reinbeissen.
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