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Weihnachtsstollen 2015 (Vollkorn) 28.11.2015 09:00:12

weizenvollkornmehl zitronat autolyse biga sultaninen rum orangeat kleinporig pizza/kuchen traubensaft quellstück vollkorn süß stollen zucker butter lang honig erzgebirge 4 stunden hefeteig mit vorteig eigene rezepte
Nachdem ich mit dem letztjährigen Stollen sehr zufrieden war, habe ich mir neue Herausforderungen gesucht und sie im vollen Korn gefunden. Ziel war ein reiner Weizenvollkornstollen. Ich habe ihn mit Quark ergänzt und ihm so noch mehr Saftigkeit gegeben. Stand und Volumen lassen natürlich im Vergleich zu einem Stollen aus Auszugsmehl etwas ... mehr auf ploetzblog.de

Aromatischer Traubensaft-Kuchen 14.10.2017 09:20:18

amaretto traubensaft mandeln rotweinkuchen zimt kuchen kakao
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel Nach dem veganen Experiment in der letzten Woche hier nun ein herrlicher, „normaler“ Kuchen mit guter Butter, vielen Eiern und vor allem Kakao, Mandeln und Traubensaft (ihr könnt natürlich auch Rotwein nehmen)… ordentlich saftig und aromatisch, perfekt für nette Menschen! … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com

Feste feiern, wie sie fallen! | Wir testen Bioparty. 01.11.2016 19:49:26

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Party on! Wenn Kinder bei einer Feier dabei sind, oder ihr eigener Geburtstag ansteht, dann wollen sie auch anstoßen und die „Kindersekt“-Auswahl gibt es schon einige Zeit. Die Sorten, die man im Supermarkt bekommt sind Zuckerlastig und geschmacklich eher „glitzer-pink-kaugummi“. Ich habe immer versucht sie zu vermeiden, den... mehr auf diekleinebotin.at

Werbung A perfect snack for road trips: Homemade fruit gums (Post sponsored by Volkswagen) 20.01.2017 11:00:00

gummibärchen reiseproviant gelatine volkswagen traubensaft snacks werbung fruchtgummi
Today I show you the second recipe for tasty travel snacks, which I created on behalf of Volkswagen! I already mentioned it in the delicious homemade cereal bar post: I don‘t want anybody to eat in my car in order to avoid crumbs ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Hefekleingebäck mit Stachelbeeren 27.07.2016 17:51:00

vollkornkuchen traubensaft stachelbeeren hefe dinkel magerquark
Leider haben meine Stachelbeersträucher dieses Jahr nur wenige Beeren, sodass es kaum zu einem Kuchen reicht. Daher habe ich mich heute entschieden, nur eine kleine Hefestücke mit Stachelbeeren zu belegen. Hier das Rezept 425 g Dinkel fein mahlen, mit 50 g Butter, 2 EL Milch und 1 Ei sowie 50 g Honig und 1 Päckchen […]... mehr auf herberts-vollwert-blog.de

HANDGEROLLTE TOSKANISCHE PICI MIT RAGÚ BOLOGNESE AL FINOCCHIO 03.06.2018 16:12:40

fenchel tomatenmark fenchelpollen lieblingsrezepte parmesan rotwein rind fleisch traubensaft rinderhack gemüse rezepte zwiebel tomaten pasta pastawalze cc italien cooking chef lardo le creuset staudensellerie spezialitäten saucen
Seit Pasta Walze und Pasta Fresca ist es ja einfach geworden mit dem Nudeln… Aber heute sollten es mal echt von Hand gerollte Pici „alla Toscana“ werden. Ich habe mir trotzdem Hilfe von der Pastawalze geholt… Den Teig erst ausgewalzt, dann in schmale Steifen geschnitten (Fettuccini ist dann doch noch zu breit…) und ... mehr auf toepfle-und-deckele.de

Genussfest Schloss Hof 23.04.2018 10:03:32

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Dieses war der erste Streich…. Aretha hat im Laufe der Woche die Niederösterreich-Card für jede von uns besorgt und das erste Mal zum Einsatz kam sie dann gleich mal am Samstag. Auf Schloss Hof war Genussfest. Ich war jetzt schon zum dritten Mal dort und es ist jedes Mal wieder einfach total erholsam. Wir haben […]... mehr auf libellchen.wordpress.com

HANDGEROLLTE PICI MIT RAGÚ BOLOGNESE AL FINOCCHIO 03.06.2018 16:12:40

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Seit Pasta Walze und Pasta Fresca ist es ja einfach geworden mit dem Nudeln… Aber heute sollten es mal echt von Hand gerollte Pici „alla Toscana“ werden. Ich habe mir trotzdem Hilfe von der Pastawalze geholt… Den Teig erst ausgewalzt, dann in schmale Steifen geschnitten (Fettuccini ist dann doch noch zu breit…) und ... mehr auf toepfle-und-deckele.de

Weingarten am Kogelberg 12.06.2018 22:38:06

weingarten traubensaft rohrbacher kogel sense kogelberg gärtnern
HeYo! Jetzt möcht ich euch mal über unsere neue Errungenschaft erzählen. Es war nicht geplant …es ist mir zugefallen… ein Zufall sozusagen. Ein paar Wochen hatte ich darüber nachgedacht, ob ich wirklich soll …aber das Herz hat JA gesagt. Hauptgrund war eigentlich die Lage am Rohrbacher Kogel, mit dem ich meine Kindheit in Verbindu... mehr auf roswithawangmoritz.wordpress.com