Tag curd
Fast ein Jahr habe ich auf dieses Miso gewartet. Als ich Peter Koch von Schwarzwald Miso anlässlich der Neuauflage meines Buchs MISO erneut interviewte, erzählte er mir davon. In den vergangenen Jahren seien immer mehr Anfragen von Patissiers an ihn herangetragen worden, nachdem Schokoladen-Brownies und Miso Pralinen die Welt der süßen Gelüste i... mehr auf dinnerumacht.de
Trotz des Regens versuche ich seit Tagen ein paar Holunderblüten zu ergattern für unseren geliebten Holunder-Blüten-Zitronen-Curd.Tatsächlich hat es gestern geklappt und ich konnte noch ein Foto vom Holunder machen mit blauem Himmel, das war nur kurze Zeit, aber immerhin.... mehr auf auchwas.blogspot.com
Cremiger Käsekuchen mit Rhabarbercurd. Dieses Rezept ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echtes Highlight für die Augen. Bereit für dieses zauberhafte Backabenteuer? Los geht’s! Hat hier jemand Käsekuchen gesagt?! Cremiger Käsekuchen mit Rhabarber Stellt euch vor, wie der Duft von frisch gebackenem Käsekuchen sich mit der fruchtig-süß... mehr auf trickytine.com
Hier ist nun meine angekündigte Lemon Curd Torte. Diese niedliche Lemon Curd Torte ist zwar klein dafür aber sehr lecker, nicht so…
Der Beitrag Lemon Curd Torte – klein, fein und himmlisch fruchtig! erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de
Ich hab ja schon am Donnerstag bei dem Rezept für Zucchini-Schnecken geschrieben, dass ich eine Art Erdbeer-Torschluss-Panik habe. Hier im Süden schließen so langsam die Felder, aber ich glaube, im Norden gibt e snoch eine Weile heimische Erdbeeren. Und auch … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Erdbeer Cupcakes mit Mascarpone Frosting und Erdbeersauce Der Frühling ist endlich da, die Marktstände werden wieder bunter und ich kann es kaum noch erwarten endlich wieder frische Erdbeeren aus der Region kaufen zu können. Diese leckeren Erdbeer Cupcakes habe ich letztes Jahr gebacken und sie haben es nicht mehr auf den Blog geschafft. Bilder ... mehr auf kathyloves.de
Total frische Red Summer Himbeer Krönchen, mit schnellem Homemade Himbeer Curd … zarter Blätterteig trifft auf eine genial rote Geschmacksexplosion … gehts noch besser … klaro, in dem man das ganze auf einer Red Dinner Party mit Freunden vernascht … Der Artikel enthält Werbung, da ich Personen nenne / verlinke, für die ich j... mehr auf zuckerimsalz.de
Wenn ich ein ganzes Menü poste, freut es mich immer sehr, wenn dann Anfragen kommen, wo denn das Rezept von soundso bleibe. Aber wenn schon die Rezepte nachgefragt werden, sei mir die Frage erlaubt, kocht ihr denn meine Rezepte auch wirklich nach? Am I fishing for compliments? Ganz klar – JA … 😉 Nutzt die […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Ich hatte Euch ja schon im letzten Post „vorgewarnt“, dass es hier noch ein zweites Hagebuttenrezept, das Hagebutten-Curd, geben wird obwohl gar keine Hagebuttensaison mehr ist. Aber die Begründung bleibt dieselbe: wer weiß ob mir meine Bilder im Herbst noch … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Ich hab ja schon am Donnerstag bei dem Rezept für Zucchini-Schnecken geschrieben, dass ich eine Art Erdbeer-Torschluss-Panik habe. Hier im Süden schließen so langsam die Felder, aber ich glaube, im Norden gibt e snoch eine Weile heimische Erdbeeren. Und auch … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Ich weiß, die Kirschsaison ist fast rum, aber da man das Kirsch-Thymian-Curd sowohl mit frischen Kirschen als auch mit 100%igem Kirschsaft zubereiten kann, zeige ich es Euch heute trotzdem. 🙂 Es wäre nämlich schade bis zum nächsten Sommer damit zu … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Zum Ende der Eislaufsaison Anfang März wollte ich meinen Trainer_innen wieder etwas Selbstgebackenes mitbringen. Nochmal Schlittschuhe auszustechen schien mir fad, irgendwas fancigeres sollte es sein. Wegen der vielen Blutorangen im WG-Kühlschrank fiel…... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Was wäre ein Wochenende ohne Kuchen? Nicht auszumalen!Also haben wir mal wieder den Kochlöffel geschwungen…und heraus kam diese super leckere Tarte. Die, leider, mittlerweise schon wieder Geschichte ist 😦Die Tarte ist nicht zu süß, sehr erfrischend und kann sowohl zum… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Dieser No Bake Cheesecake ist einfach immer ein cremiger und mega einfach gemachter Kuchenfreund! Und das Allerbeste an ihm ist: der Backofen hat Urlaub, dafür übernimmt der Kühlschrank die Chefrolle! Einfach mal den Kühlschrank Kuchen backen lassen – tricky! Dieser leckere Käsekuchen ist super fix zubereitet, er schmeckt ultra cremig und ist... mehr auf trickytine.com
{mit und ohne thermomix®} So langsam neigt sich die Rhabarbersaison dem Ende zu und ich möchte Euch unbedingt noch schnell ein leckeres Rezept auf die Hand geben um den Rhabarber-Geschmack ein paar Wochen länger zu konservieren. Wobei ich gestehen muss, … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Curd habe ich ehrlich gesagt ganz schön spät für mich entdeckt. Nämlich erst vor ca einem halben/dreiviertel Jahr. Keine Ahnung warum das an mir bis dahin vorüberging, Fakt ist aber das seitdem schon ganze drei Curd-Rezepte (Kirsch-Thymian, Rhabarber und Erdbeer) … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Lemon Curd – eigentlich keine Hexerei, und doch immer wieder misslungen. Zumindest mir. Zumindest ein bisschen. Das Curd habe ich schon mit verschiedenen Rezepten hergestellt. Geschmack: Top, Aussehen: orange. Ja, keine Ahnung: mein Lemon Curd sah immer wie Orangen Curd … ... mehr auf lunasphilosophy.wordpress.de
Ende Dezember war ich total krank zu Hause und wir hatten uns direkt aus Spanien, frische Orange und Zitronen bestellt. Lecker war es aber viel zu viel. Wir haben nicht alles bearbeiten können und jetzt gibt es noch das letzte Obst in der Küche. Sie stehen einfach da und trocknen aus. Ich habe einen großen […]... mehr auf franzoesischkochen.de
Puh, draussen ist es kalt. Und es schneit. Was soll das? Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht, aber so langsam ich hätte wirklich gern Frühling. Hast Du gehört, Winter? Das reicht! 😀 Na ja, genug gejammert, nutzt ja … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Heute habe ich ein kleines Grundrezept für Lemon Curd für Euch. 🙂 Nur mit dem Zucker muss man etwas schauen. Beim ersten Versuch habe ich zum Beispiel nur so viel Zucker genommen wie sonst bei Erdbeer Curd oder Ähnlichem und … Weiterlesen &#... mehr auf leckermachtlaune.de
{mit und ohne thermomix®} So langsam neigt sich die Rhabarbersaison dem Ende zu und ich möchte Euch unbedingt noch schnell ein leckeres Rezept auf die Hand geben um den Rhabarber-Geschmack ein paar Wochen länger zu konservieren. Wobei ich gestehen muss, … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Bei der Suche nach Verwendungsmöglichkeiten für unsere Quitten, sind wir u. a. auf dieses leckere Quitten Curd gestoßen. Das Rezept haben wir bei „Küchengötter.de“ gesehen. Zutaten: 1 kg Quitten 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst 300 g braunen Zucker, wir: Demerara 150 g Butter, Zimmertemperatur 4 Eigelb, Gr. L *) 4 Eier, Gr. L *) *) [&... mehr auf cahama.wordpress.com
Eine sehr leckere Alternative zu dem bekannten Lemon-Curd, ist dieser Rhabarber-Curd oder sollte/müsste man eigentlich „Rhubar-Curd“ schreiben?Egal, wie man ihn schreibt, wichtig ist, dass er schmeckt!…und was wir mit ihm angestellt haben bzw. wofür wir ihn eigentlich gemacht haben, das… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Süßes Tomaten Dessert Tomaten findet man meist nur in herzhaften Gerichten und Salaten, aber sie eignen sich auch für ausgefallene Desserts. Ich habe aus passierten Tomaten ein leckeres Tomaten Curd gekocht und dieses für meine Tomaten Mascarpone Tarte verwendet. Tomaten Curd 200 g passierte Tomaten | 60 Zucker | 20 g Speisestärke ... mehr auf kathyloves.de
Was würden wir nur ohne Erdbeeren machen? Man mag gar nicht daran denken!Aber noch haben sie Saison und wir reichlich davon im Garten, also genießen wir sie noch so lange es möglich ist!Gesagt, getan, denn in dieser Form sind sie… Weiterlesen ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn der Himmel schon die ganze Woche nicht so richtig blau wurde, dann wenigstens die Torte 😄 ! Blaue Torten sind ja nicht soo häufig, deshalb war es, als ich neulich in einem meiner Pâtisseriebücher eine blaugestreifte Torte entdeckte, um mich geschehen. Das ist doch wirklich ein Hingucker, oder? Heidelbeerpüree hatte ich mir gerade gekauft. A... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com
Spices of the world meeting potatoes from regional bavarian farmers: Five spices with healthy effects – as it is told: Nutmeg, Curcuma, Cumin, Coriander and Pepper. Love to use them for BBQ and BBQ Dips and sauces, as well as with fish and meat, but they are also worth to be tried with curd going […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! In meinem letzten Blogartikel habe ich schon angedeutet, dass ich eine leckere Schokoladen-Tarte backen möchte. Orange und Schokolade gelten ja eh als Traumpaar schlechthin, in meiner Torte vereinigen sich Schokolade und Blutorange zu einer wahren Geschmacksexplosion 🙂 Knuspriger Mürbeteig, cremiges Blutorangen-Curd und feine Zart... mehr auf cuplovecake.de
Puh, draussen ist es kalt. Und es schneit. Was soll das? Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht, aber so langsam ich hätte wirklich gern Frühling. Hast Du gehört, Winter? Das reicht! 😀 Na ja, genug gejammert, nutzt ja … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Mangocurd - Farbenpracht im GlasWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com
Diesen Post habe ich im Dezember 2020 getippt – und nie veröffentlicht. Das Rezept ist immer noch cool und jetzt wieder in Saison, deshalb gehts jetzt online! Curds gibts hier im Blog…... mehr auf zuckerbaeckerei.com
So, nun des Rätsels Lösung, wofür wir den Rhabarber Curd eigentlich brauchten: um einen an sich schon sehr leckeren Cheesecake noch etwas zu verfeinern! Das Rezept zu diesem Kuchen haben wir bei „Küchendeern.de“ gefunden. Zutaten für eine 20-er Torte Rhabarber… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Zum Backen dieses wirklich bodenlos guten Käsekuchens – er wird ohne Mürbeteig und ohne anderen Teigboden gebacken – planen Sie ca. 90 Minuten Zeit für Vorbereitung und Backzeit ein, letztere ist der Hauptanteil. Die Zubereitung der Teigmasse bzw. Topfenmasse hingegen ist kinderleicht. Wenn Sie also einen bodenlos köstlichen Käsekuchen ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Ein paar Mürbteigplätzerl zum 14. Geburtstag dieses Blogs sind nicht genug, denn die Tradition des „Luxuskuchens“ muss natürlich auch aufrechterhalten werden – siehe Milchcremetarte mit Bucheckern (2022), Cashew-Karamell-Ganache-Tarte (2021), Ananastorte (2020), Tahini-Cupcakes…... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Es ist Frühling, in unserem Garten blüht und grünt alles um die Wette. Allen voran der mächtige Flieder, der dieses Jahr so üppig ist, dass ich begonnen habe, meine Vasen damit zu befüllen. Auf der Suche nach Rezepten mit Flieder, die über den Sirup hinausgehen, stieß ich auf den Foodblog kitchenvignettes.blogspot.com, auf dem die Bloggerin […... mehr auf nordisch.info
