Tag baiser
Eine gelingsichere Kardinalschnitte, die sicher nicht zusammenfällt, war mein Ziel, bei der Ausarbeitung dieses Rezepts. Eigentlich ist diese süße Verführung gar nicht schwer zu machen, vorausgesetzt man verfügt über ein entsprechendes Rezept. Da aber oftmals die wirklich wichtigen Details nicht verraten werden, ist die Enttäuschung am Ende oft seh... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Gerade beim Backen von Weihnachtskeksen oder dem Herstellen von Eierliklör bleiben oft sehr viele Eiklare übrig. Damit diese aber nicht ungenutzt verschwendet werden, kannst Du zum Beispiele diese süßen Baiser Tannenbäume daraus backen. Sie sind nicht nur ein absoluter Hingucker am Keksteller, sondern können auch als weihnachtliche, essbare Tischde... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Burgenländer Kekse bzw. Plätzchen sind ein äußerst dekoratives Weihnachtsgebäck, das an eine Blume mit weißen Blüten erinnert. Sie sind auch als Burgenländer Sonnen bekannt. Die Grundlage dafür bildet ein Keks aus Mürbteig, welches mit Tupfen aus Baiser verziert und nach dem Backen noch mit einem Klecks Marmelade versehen wird. Mit dem richtigen Eq... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Dieses Rezept für Schoko-Macarons gefüllt mit Pariser Creme bzw. Schokoladenganache stammt von Aurelie Bastian und ist im Buch Macarons für Anfänger zu finden, welches im Bassermann Inspiration Verlag erschienen ist. Das Rezept findest Du nach der Buchvorstellung. Seit dem letzten Jahr bin ich mit dem Macarons-Virus infiziert und habe diese kleinen... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Wenn Du auf der Suche nach einem ganz klassischen, österreichischem Weihnachtsgebäck bist, dann empfehle ich Dir Burgenländer Kipferl mit Trockengerm. Diese außergewöhnlichen Kipferl zergehen auf der Zunge, auch wenn sie wahrscheinlich keinen Schönheitswettbewerb gewinnen. Doch der zarte Geschmack nach Nüssen, Baiser und Schokolade, abgerundet von ... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Baiser im Backofen backen funktioniert hervorragend und erübrigt rasch die Frage, was tun mit übrig gebliebenen Eiklar. Denn die Herstellung von Spanischem Wind oder Meringue, wie das Baiser auch genannt wird, ist nämlich gar nicht so schwer wie man vermuten könnte, wenn man eine entscheidende Regel beachtet. Zudem sind Eischneeplätzchen bzw. Baise... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Bei uns dürfen an keinem Jahr weiße und bunte Baiserringe am Christbaum fehlen. Windringe backen ist einfach ein Muss. Die süße Windbäckerei aus Eiklar und Zucker ist eine wunderbare Ergänzung zu bunten Christbaumkugeln und schmucken Glasfiguren. Am Besten gelingen Windringerl, wie sie bei uns in Österreich genannt werden, wenn das Baiser über Damp... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Diese besonders köstlichen Kaffee Kekse oder besser Butterkrapferl mit Kaffeecreme sind mein absoluter Favorit unter den Weihnachtskeksen. Ein mürbes Keks mit Baiserhaube gefüllt mit einer herrlichen Creme und der Rand in Kokosflocken gerollt, einfach köstlich! Die Herstellung der Plätzchen ist zwar nicht schwer, braucht aber ein wenig Zeit und Ged... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Wenn Du einmal über die Zwickerbusserl gestolpert bist, die auch als Non Plus Ultra Kekse bekannt sind, kannst Du einfach nicht anders als sie zu kosten. Feines, knackig weißes Baiser auf zarten Mürbteigkeksen gefüllt mit einer köstlichen Marmelade. Herrlich, oder? Wie Du diese genialen Weihnachtskekse zubereitest, verrate ich Dir in diesem B... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Herzlich Willkommen bei meinem 1. Adventskalendertürchen! So schön, dass du da bist und wir jetzt nun gemeinsam in eine wundervolle Adventszeit starten können. Im 1. Türchen lautet das Motto „So duftet Weihnachten“. Der letzte Monat des Jahres ist nun angebrochen und wir nähern uns langsam aber sicher Weihnachten. Weihnachten das Fest d... mehr auf diekunstdesbackens.com
Süße Rezepte mit Zitrusfrüchten allenthalben, wohin man blickt. Kein Wunder, ist ja auch gerade Saison für die kleinen Vitaminbomben. Nachdem ich vor ein paar Tagen Orangensirup hergestellt habe, um mir das leckere Aroma für die Zeit zu konservieren, wenn die Saison vorüber ist, habe ich noch genügen Orangen für eine leckere Tarte übrig. Das Orig... mehr auf cucinaepassione.de
Weil die Apfeltarte als Geburtstagskuchen für meinen Freund Ende letzten Monats nicht gereicht hat, haben wir uns noch für einen weiteren Kuchen entschieden. Ein fester Kuchen sollte es sein und mit der Vorgabe habe ich mich dann durch meine Zeitungen und Kochbücher gewühlt mit dem Ergebnis, dass wir uns für einen Mokka-Kuchen aus der Zeitung Deli ... mehr auf kochwelt-blog.de
#oneofakind #vegan #aquafaba #foodporn #foodiesunited! Let me introduce you to a one of a kind treat, easy to make, addictive and innovative! A recipe that directly awakened my inner child to play with ingredients. It’s vegan, by the way and it’s stolen! Aqua… what? You might wanna ask, well… We will talk in English today [&... mehr auf kekstester.de
Heute gibt es endlich mal wieder ein richtiges Rezept auf dem Blog und kein Blitz-Rezept via Facebook. Ich hatte ein Schälchen Erdbeeren zu Hause und daraus entstand eine superleckere Hansen Jensen - Torte. Die Torte hat aber viele unterschiedliche Namen, vielleicht kennt ihr sie auch unter Hähnchen Jähnchen - Torte oder Hänschen Jensen - Torte. Vi... mehr auf erstmalwasessen.blogspot.com
Der Frühling zeigt sich in voller Pracht und die Sonne scheint mild vom Himmel. Vogelgezwitscher, das Rauschen des warmen Windes… Was gibt es da schöneres, als mit einer Mini-Pavlova, welche man vorhin mit einer Freundin gebacken hat, dies alles zu geniessen? Ob des nun das Nationaldessert der Australier oder der Neuseeländer ist, spielt in d... mehr auf fraupistache.wordpress.com
Bei der lieben karamelle von karamelle und konsorten fand ich dieses tolle Rezept für (gar nicht mal so) gruselige Geister. Und was passt besser zum kommenden Halloweenfest als diese kleinen feinen Meringue-Geister. Ich musste das Originalrezept (leider) etwas für mich anpassen. Aber egal, ob ihr das Originial oder meins ausprobiert, lasst euch nic... mehr auf haferschleimhexenbein.wordpress.com
Keine Ahnung warum, aber ich dachte immer, Baiser zu backen wäre aufwändig. Um es gleich zu spoilern: Nein, stimmt gar nicht! Es dauert lediglich ein bisschen, aber was Ihr an Zeit benötigt, spart Ihr bei den Zutaten. Und die kleinen … Weiterlesen
The pos... mehr auf verenas-welt.com
Der Mond kommt mir momentan tatsächlich immer etwas klein vor, aber sehr schön. Seltsam worauf man manchmal achtet. Aber durch unsere Hund bin ich auch einfach oft draußen und habe Zeit in den Himmel zu gucken. Heute geht es aber um helle Monde, die ihr in jeder Größe machen könnt die ihr wollt. Obwohl […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Zeit für Gewürze! Zeit für Geständnisse! Zeit für Eierlikör! Und für ein Rezept, das mir schon lange in den Fingerspitzen juckt und jetzt endlich zum Zug kommt, nachdem ich letzthin mit Backschwester Andrea über Alkohol in Meringuen philosophiert hatte… Im letzten Tagesspiegel-Genuss gestand Sebastian F... mehr auf kekstester.de
Meine Mutter liebt Rhabarber! Ich liebe Rhabarber! Der Rest der Familie nicht so... Mit diesen Cupcakes konnte ich trotzdem alle überzeugen (Sogar Tante Anja), vor allem, als ich ihnen geflüstert hatte, dass das Topping wie das Innenleben eines Schukokusses schmeckt. Da haben dann doch alle zugegriffen und geschmeckt hat es allen, denn das süße ... mehr auf missblueberrymuffin.blogspot.com
Oft enstehen bei mir die Ideen für Gerichte während des Herstellens. So war dies auch mit diesen Cupcakes. Mit der ersten Idee war ich nämlich auf einmal nicht mehr zufrieden. Begonnen hat es damit, dass ich Muffins backen wollte. Ach ne, Muffins waren mir plötzlich zu langweilig, ich wollte lieber Cupcakes. Aber womit den Teig... mehr auf tomateninsel.de
Es ist ein Fluch, der mich jedes Jahr wieder einholt, ungefähr um diese Jahreszeit. Wenn es kalt und dunkel draußen ist, drehe ich den Ofen auf und kurz darauf bin ich in der Küche gefangen. Ich leide unter einer Krankheit, die ich selbst BFA-Syndrom nenne: Baking for Attention. Meist beginnt es schleichend, am ersten oder … ... mehr auf immerabgelenkt.wordpress.com
Gib mir ein „B“ Gib mir ein „A“ Gib mir ein „I“ Gib mir ein „S“ Gib mir ein „E“ Gib mir ein „R“ BAISER, BAISER, BAISER – WOOHOO! Wenn es in meiner Familie eine Süßigkeit gibt welche ein Cheerleading-Team verdient hat, mit Pompongs, raschelnden Röckchen und Mäschchen im Haar, dann ist es Baiser, denn […]... mehr auf laymanbakery.wordpress.com
Tränchentorte mit Erdbeeren Besser spät als nie. Dieses Motto passt zu meinem heutigen Beitrag perfekt. Diese Trächentorte habe ich meiner Mama auf ihren Wunsch hin zum Muttertag gebacken. Wir saßen in der Sonne im Garten und habe diese traumhafte Torte genossen. Neben vielem Prüfungs- […]... mehr auf annasteller.wordpress.com
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Und zack, ist Weihnachten schon wieder vorbei. Trotzdem habt ihr vielleicht noch Lust auf winterliche Leckereien wie Spekulatius oder gebrannte Mandeln – schließlich ist es ja auch jetzt erst kalt draußen geworden (am 24.12. war ich bei 17° am Rheinufer…). … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
Die Zutaten und das Rezept für 8 Stück der Baiser Schalen mit Kirschen! Folgende Zutaten solltest du haben: 150 g + 1 EL Zucker, 100 g Schlagsahne, 3 Eiweiße (Größe M), 250 ml Milch, 1 … Weiter lesen
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Eton Mess ist ein klassisches englisches Sommerdessert, das in Nullkommanix gemacht ist, hübsch aussieht und mit dem man direkt eine ganze Horde hungriger Süßschnäbel satt bekommt, weil es so sehr sättigt, dass jeder eh nur eine kleine Mini-Portion schafft.
Traditionell wird es mit Erdbeeren gemacht, da 2016 aber ein fürchterliches Erdbeerjahr is... mehr auf kuriositaetenladen.com
Für etwa 20 Stücke der Passionsfruchtcreme mit Baiser wird folgendes Rezept benötigt. Folgende Zutaten werden benötigt: 330 g Zucker 100 g Mehl 100 g Butter 20 g Puderzucker 10 Passionsfrüchte 8 Eier (Größe M) Salz… Weiter lesen... mehr auf backraum24.com
WELTBESTER KUCHEN – der Name ist Programm! Nichts ist schöner als ein selbstgebackener Kuchen am Wochenende. Für mich ist das immer eine Herausforderung, denn viele sehr leckere Kuchenrezepte findet ihr bei mir. Mein großer Sohn liebt zum Beispiel die Daim-Torte, der kleine mag am liebsten den Wölkchenkuchen, für meinen Mann hingegen darf es ger... mehr auf elbcuisine.de
Diesen Genuss der Hölle können sich sogar Pastoren und Priester kaum entziehen :D :D Bild: T.R. aka Wortman Tagged: Baiser, Bäcker, Genuss, Hölle, Himbeeren, Himmel, Kuchen, Pastoren, Priester, Sahne... mehr auf wortman.wordpress.com
Das Rezept mit Zutaten für etwa 12 Scheiben des Mandel Beeren Kuchen mit Baiser. Die benötigten Zutaten: 150 g weiche Butter 150 g Zucker 3 Eier (Größe M) 30 g + 1 EL Mehl 50 … Weiter lesen... mehr auf backraum24.com
Obwohl es draußen immer noch kalt ist hatte ich total Lust auf diesen Sommerklassiker: Lemon Meringue Tart. Das lecker-saurige Lemoncurd und das süße Baiser ergänzen sich einfach hervorragend.... mehr auf erstmalwasessen.blogspot.com
Durch das Bloggen, und vor allem das Lesen von "richtigen" Foodblogs, habe ich in den letzten Jahren viel dazugelernt. Aber auch mit meinen eigenen Küchenversuchen habe ich ein paar tolle Erfahrungen gemacht, vor allem und immer wieder: Da schau her, das ist ja eigentlich ganz einfach!
Hier zeige ich euch ein paar Erkenntnisse der letzten Mo... mehr auf threefivesix.blogspot.com
In den letzten Wochen steht mir der Kopf irgendwie nach Nachtisch, fragt mich nicht warum 😀 Nach dem gebackenen Eis möchte ich Euch heute ein schnelles Dessert mit Erdbeeren, Heidelbeeren und Baiser vorstellen, welches innerhalb von ein paar Minuten servierbereit ist. Die Zutatenliste umfasst nur ein paar Kleinigkeiten, aber das fertige D... mehr auf redmountain-bbq.de
Das Rezept und die Zutaten für etwa 14 Scheiben des Heidelbeer Baiser Kastenkuchen. Die benötigten Zutaten: 250 g tiefgefrorene Heidelbeeren 245 g Zucker 200 g Magerquark 150 g weiche Butter 100 g Mehl 75 g … Weiter lesen... mehr auf backraum24.com
Beerentorte mit BaiserWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com
Eine ganz besondere Köstlichkeit sind diese Heidelbeer-Baiser-Schnittchen und aus den folgenden Zutaten bekommst du etwa 20 Stück von dieser Leckerei: 500 g Mascarpone 540 g Zucker 300 g Vollmilchjoghurt 300 g Heidelbeeren 125 g Himbeeren… Weiter lesen... mehr auf backraum24.com
