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Five spices with healthy effects: Cumin, Curcuma, Coriander, Pepper and Nutmeg 14.08.2021 12:00:00

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Spices of the world meeting potatoes from regional bavarian farmers: Five spices with healthy effects – as it is told: Nutmeg, Curcuma, Cumin, Coriander and Pepper. Love to use them for BBQ and BBQ Dips and sauces, as well as with fish and meat, but they are also worth to be tried with curd going […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Gratin de Pommes de Terre avec Poulet | Grumbeer-Gratin mit Estragon-Zitronen-Huhn 18.09.2023 12:00:00

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“Das ist ein Abschied mit Gerüchen aus einer fast vergessenen Welt. Mus und Gelee kocht in den Küchen. Kartoffelfeuer qualmt im Feld.” aus: Erich Kästner, Die 13 Monate, Der September Simple things are best. Heisst es. Dabei gehören gerade jene Dinge, die vermeintlich simple, schlicht sind zu den Köstlichkeiten, an denen sich Perfektion... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Bratwürstl Nürnberger Art an Grumbeeresalat mit Crème fraîche 09.07.2023 17:06:00

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Mit der Frage “Kartoffelsalat mit oder ohne Mayonnaise” können Sie – wie es so schön heisst – sprichwörtlich das Internet anzünden, wenn Sie der Hafer sticht und der Übermut überschwappt. Muss nicht sein. Am Wochenende gab es ihn hier à la francaise mal mit Crème fraîche und dazu fein gewürzte aromatische rohe Rostbratwürstl... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com