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Die kulinarische Weltreise – Rösti mit Kräuterquark (Schweiz) 02.04.2021 16:40:50

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Die kulinarische Weltreise von und mit Volker mampft geht weiter und führt uns im April in die Schweiz. Die Schweiz grenzt im Norden an Deutschland, im Nordosten an Liechtenstein, im Osten an Österreich, im Süden an Italien und im Weste an Frankreich. Entsprechend vielfältig sind nicht nur die offiziellen Sprachen (Deutsch, Französisch, Italienisch... mehr auf brittas-kochbuch.info

Five spices with healthy effects: Cumin, Curcuma, Coriander, Pepper and Nutmeg 14.08.2021 12:00:00

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Spices of the world meeting potatoes from regional bavarian farmers: Five spices with healthy effects – as it is told: Nutmeg, Curcuma, Cumin, Coriander and Pepper. Love to use them for BBQ and BBQ Dips and sauces, as well as with fish and meat, but they are also worth to be tried with curd going […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Spitzkohl-Bratwurst-Pfanne 30.09.2021 06:57:40

eintopf & pfannengerichte pfannengericht bratwurst kartoffel pellkartoffel braten spitzkohl
Bei uns bestimmt derzeit mal wieder der Garten den Speiseplan. Aber macht ja nichts, solange etwas leckeres dabei heraus kommt 🙂 Zutaten für 2 Personen: 700 g Spitzkohl 2 feine Geflügelbratwürste 400 g gegarte Pellkartoffeln 4 Schalotten 1 1/2 EL… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Pellkartoffel auf Zucchini-Joghurt mit Tomaten auf Blattsalat 02.08.2019 14:06:54

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Kann Werbung enthalten Wie hier, hier und hier erwähnt, fangen die Gartenzucchini auch dieses Jahr wieder an zu eskalieren. Klar, dass ein frisch geerntetes Früchtchen auch bei einem meiner Solomittagessen mitmischen musste. Eine mittelgroße Kartoffel als Pellkartoffel kochen. Ausdampfen und in Scheiben schneiden. Inzwischen etwas Blattsalat (aus d... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Versunkene Eier im Spinatbett 10.04.2022 11:02:05

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Ihr mögt gerne Spinat mit Kartoffeln und Eiern? Ja, wir auch und deshalb haben wir mal alles in einen Auflauf gepackt. Eine schöne Idee und total lecker. Vielleicht ist das auch ein schönes Rezept für den kommenden Gründonnerstag, an dem ja traditionell grüne Gerichte auf den Teller kommen. Das Rezept habe ich auf der Seite […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

Kartoffel Druse 17.04.2019 22:13:34

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~~~ Gestern kochte ich Pellkartoffeln für einen Salat. Da pelle ich so vor mich hin, sehe eine sehr dunkle Stelle, schneide diese raus und sehe nur noch mehr von diesem schwarzen Etwas. Boah da krich isch Plack! Ist das jetzt ein außerirdischer Pilz oder Kunst? Auf jeden Fall war mir diese Druse ein Foto wert. […]... mehr auf angeloconcuore.wordpress.com

Blog-Event CLXX mit Schweizer Käse – Kreative Raclette Pfännchen 14.12.2020 12:33:29

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Beim aktuellen Blog-Event, das noch bis zum 15. Dezember bei Zorra im Blog läuft, dreht sich alles um das Thema Raclette und die kreativsten Pfännchen in Kooperation mit Schweizer Käse, wo man sogar ein Racelttepaket gewinnen oder bis 22. November bestellen konnte. Gewonnen habe ich nicht, bestellen habe ich verpennt, aber ein paar heiße Pfännchen ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Spanferkel- oder „Rumfort“-Auflauf 04.05.2026 05:56:01

auflauf & gratin champignon mozzarella auflauf rumfort fleisch spargel gemã¼se gemüse pellkartoffel spanferkel reste resteverwertung
Dieser Auflauf ist aus einer wunderbar kreativen Resteverwertung entstanden 😊Wir haben einfach alles kombiniert, was noch übrig war: Pellkartoffeln und Fleisch von einem Spanferkelessen sowie grünen Spargel, Champignons und Tomatensauce von unseren Spargelpizzen.Einzeln wäre jede Zutat zu wenig für ein… ... mehr auf cahama.wordpress.com