Tag instafavs
Bethmännchen gehören zu den Klassikern an Weihnachten. Der einfache Teig besteht u.a. aus Marzipan und schmeckt unglaublich gut. Mein klassisches Rezept ist ganz schnell gemacht.
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Diese unheimlich leckere Schokolade ging bei TikTok viral und begeistert seitdem Menschen überall auf der Welt. Ein zarter Schmelz, eine knusprige Füllung und der Geschmack von Pistazie, Schokolade und Sesam. Diese Schokolade rechtfertigt den Hype und sie schmeckt grandios.
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Ein wunderbares Dessert für die Ostertage. Die fluffige Creme wird mit Eierlikör angereichert. Dazu gibt es einen knusprigen Mandelkrokant und einen weichen Biskuitboden.
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Einer meiner Lieblingssalate mit Spargel ist dieser Spargelsalat mit grünem Spargel, frischen Erdbeeren und Hirtenkäse. Würzig, süß, salzig und einfach überraschend lecker.
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Frischer Rhabarber, ein Hauch Zitrone und ein bisschen Zucker, mehr braucht es nicht für meinen fruchtigen Rhabarbersirup. Ob als spritzige Limonade, raffinierter Cocktail oder süßer Kick zu Eis und Pudding: Der Sirup bringt Frühling ins Glas!
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Unheimlich leckere Karotten-Muffins mit einem Frischkäse-Frosting. Die perfekten Muffins für Ostern, die aber auch das ganze Jahr über toll schmecken. Sehr saftig und dazu einfach zu backen.
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Dieses Buttermilch-Zitronen-Dressing schmeckt wirklich super erfrischend und lecker. Es ist das perfekte Salatdressing für knackige Blattsalate und zudem noch sehr schnell und einfach zubereitet.
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Ein unheimlich saftiger und sehr fluffiger Eierlikörkuchen aus einem schnellen Rührteig. Das Rezept ist wirklich einfach und es gelingt immer. Ein toller Osterkuchen, auch für Gäste!
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Probiere unbedingt diese knusprige Tarte Rustique, lecker belegt mit Spinat, Tomaten und Hirtenkäse. Die Tarte schmeckt warm und kalt und ist z.B. absolut perfekt für den Osterbrunch geeignet.
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Mein Rhabarberkuchen mit Pudding und Streusel ist ein echter Kuchenklassiker. Er hat ein ausgewogenes Verhältnis aus Süße und Säure, ist knusprig und cremig zugleich. Ein echter Omakuchen, wie wir ihn lieben.
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Mein Möhreneintopf auf Hausfrauenart ist ein einfaches, schnelles und gesundes Essen für die ganze Familie. Mit Möhren, Kartoffeln und Mettenden gekocht.
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Dieses wunderbare Beef Stew verwöhnt dich mit butterzartem Rindfleisch in einer sämigen Soße. Die Soße wird mit Guinness statt Rotwein zubereitet und die Beilagen werden direkt im Topf mitgekocht.
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Mein selbstgemachter Chai Latte ist das perfekte Getränk für kalte Herbst- und Wintertage. Der Chai Latte schmeckt cremig und leicht süß, mit einem Hauch von Kardamom, Nelken, Zimt und Ingwer. Warme Gewürze, die dieses tolle Getränk berühmt gemacht haben. Ich serviere den Chai latte gerne mit etwas Milchschaum.
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Mein selbstgemachter Glühwein schmeckt wie vom Weihnachtsmarkt oder ehrlich gesagt, sogar besser. Er wird mit einem trockenen Rotwein und Orangensaft zubereitet. Weihnachtliche, warme Gewürze wie z.B. Zimt, Kardamom und Sternanis sorgen für das richtige Weihnachtsmarkt-Feeling. So gut, kann selbstgemachter Glühwein Zuhause schmecken.
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Ein unheimlich frischer und geschmackvoller Sommersalat aus Thailand. Der Glasnudelsalat schmeckt süß, sauer, salzig und scharf und ist eine echte Aromabombe. Er ist einfach und schnell zubereitet.
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Probiere unbedingt mal meinen leckeren Thunfischsalat mit gekochten Eiern. Mit Paprika, Tomaten und Mais. Ein schnell gemachter Sommersalat, gesund und lecker.
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Der neue Trend am Schokoladenhimmel! Nach der Dubai Schokolade verzaubert die Angel Hair Schokolade Schokoladenfans in aller Welt. Mit meinem Rezept machst du die Schokolade ganz einfach selber und sparst jede Menge Geld!
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Ein schneller Reissalat mit Paprika, Gurke und Mais. Sommerlich leicht und lecker, einfach und schnell gemacht. Ein toller Salat als Beilagensalat, zum Picknick oder für Partys.
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Rhabarberkompott wie von Oma gekocht. Ein einfaches Rezept für alle, die es gerne süß-sauer mögen und die sich den leckeren Rhabarbergeschmack konservieren möchten.
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Ein kleines Stück Griechenland auf dem Teller. Mein gebackener Feta wird knusprig paniert, ist cremig weich im Inneren und wird getoppt mit Honig und Sesam.
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Auch beim Raclette sorgt ein leckerer Nachtisch für einen schönen Abschluss. Hier zeige ich dir tolle Ideen für süße Pfännchen, die bestimmt dein Herz erobern werden.
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Dieses rote Thai Curry ist ein echtes Lieblingsgericht und es schmeckt ganz wunderbar. Es ist vegetarisch und wird mit viel Gemüse und Kokosmilch zubereitet. Es schmeckt pikant, cremig, süßlich, mit schöner Säure und bietet eine echte Geschmacksexplosion im Mund.
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Ein wunderbarer Klassiker der deutschen Küche, der sehr einfach zu kochen ist. Zartes Fleisch in einer cremigen Sauce mit grünem Pfeffer und Champignons. Richtig gute Hausmannskost.
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Ein cremiger Milchreis ist Balsam für die Seele. Probiere unbedingt einmal mein Rezept für einen cremigen Milchreis mit Zimt und Zucker, brauner Butter und Apfelmus. Einfach gekocht, gelingt immer und ist richtig lecker.
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Wenn du eine Heißluftfritteuse hast, musst du unbedingt meine knusprigen Kartoffelecken ausprobieren. Sie gelingen so gut im Airfryer und sind wirklich ruckzuck gemacht. Eine tolle Beilage zu ganz vielen Gerichten!
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Mein Kartoffelgulasch mit Paprika und Tomaten ist richtig tolle, deutsche Hausmannskost, so wie wir sie lieben. Heute koche ich eine vegetarische Variante, die aber auch ganz einfach mit Würstchen oder Speck ergänzt werden kann. Ein einfaches Rezept, das immer gelingt.
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Ein richtig leckerer Nudelauflauf mit gemischten Hackfleisch und Zucchini in einer sämigen Tomatensauce. Goldgelb im Ofen überbacken. Der Auflauf ist einfach nachzukochen und so richtig schöne Hausmannskost.
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Kohlrabi ist so ein gesundes Gemüse und in heller Soße wirklich unwiderstehlich. Mein Rahmkohlrabi ist einfach und schnell gekocht und eine tolle Gemüsebeilage zu z.B Frikadellen Schnitzel oder Kotelett.
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Zwei tolle Varianten für alle, die den strammen Max lieben. Ein klassischer strammer Max mit Kochschinken und Spiegelei und ein strammer Max Deluxe, mit italienischem Pancetta, Bacon, Spiegelei, Tomate und Zwiebel-Gurken-Häckerle.
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Eine ganz leckere, herbstliche Pizza mit Grünkohl, Speck, gebratenen Pilzen sowie Bergkäse und Fior di Latte. Mit einem rustikalen Pizzateig mit wenig Hefe, der sehr bekömmlich ist. Deftig, herzhaft und lecker.
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Mein Rezept für eine Kartoffelsuppe mit Würstchen, nach dem Rezept meiner Oma. Ganz klassisch mit Suppengrün und Sahne gekocht. Die Suppe ist einfach lecker.
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Meine Erdbeerbowle ist das perfekte Sommergetränk und der Hit auf jeder Party. Sie wird mit frischen Erdbeeren, Weißwein und Sekt zubereitet. Wer mag, gibt etwas Minze hinein für eine tolle Frische. So gut!
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Meine Nudeln mit Spinat und Hähnchen werden in einer extra cremigen Soße serviert. Dieses tolle Pastagericht ist bei uns ein Dauerbrenner und schmeckt wirklich fantastisch.
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Dieser tolle Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und viel Gemüse ist ganz tolle Hausmannskost für die ganze Familie. Der deftige Eintopf ist einfach in der Zubereitung und gelingt immer. Er eignet sich auch perfekt als Resteverwertung für Gemüse, das sich im Kühlschrank findet.
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Diese leckere Lasagnesuppe mit Tomaten und Hackfleisch ist richtig schnell und einfach gekocht und sie schmeckt garantiert der ganzen Familie. Mit Lasagnestückchen, Tomaten, Schmand und Parmesan.
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Ein tolles Rezept für einen klassischen Käsekuchen mit Quark und einem Boden aus Mürbeteig. Der Käsekuchen ist sehr einfach nachzubacken und er gelingt absolut immer.
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Mein liebstes Rezept für ein leckeres, gebackenes Porridge mit Äpfeln, süßen Rosinen, Pekannüssen und einer Prise Zimt. Einfach gemacht, lecker und sehr gesund!
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Ein schnell gekochtes und richtig leckeres Gericht für alle Lachs-Liebhaber. Saftig gebratenes Lachsfilet in einer cremigen Safransauce mit grünem Spargel und Kapern.
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Ein unheimlich leckerer und sehr saftiger Marmorkuchen mit Zebramuster. Der Zebrakuchen ist einfach zu backen und ganz besonders bei Kindern beliebt. Ein toller Kuchen, auch für Geburtstage.
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Ein unheimlich saftiger Apfelkuchen, der ohne Boden gebacken wird. Seinen Namen bekommt er durch hauchdünne Apfelscheiben, die im einfachen Rührteig kaum zu erkennen sind. Belegt wird er mit knusprigen Mandelblättchen. Köstlich!
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